蛋白质粉和蛋白粉有什么区别？
&img data-rawheight=&2448& data-rawwidth=&3264& src=&/afe393abc5553e5_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&/afe393abc5553e5_r.jpg&&&img data-rawheight=&2448& data-rawwidth=&3264& src=&/5d2272b00bebbed2a8e674ba370ea7a2_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&/5d2272b00bebbed2a8e674ba370ea7a2_r.jpg&&&br&&img data-rawheight=&2448& data-rawwidth=&3264& src=&/c84bdb02bde301f71f3285_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&/c84bdb02bde301f71f3285_r.jpg&&&br&我在京东上买的是蛋白质粉，我基友的蛋白粉是在药店买的，是我们当中有人买了山寨货吗？如果都是真的，那是哪种对增肌更有效果呢？
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的答案已经很完整了，已经说明只是批次的问题。其中补充两点：蛋白质粉和蛋白粉的命名批号为什么会有不同？植脂末是含有反式脂肪酸？是不是一定不安全？命名批号的不同现在国家食品药品监督管理局对目前所申请的保健食品的批号和名称进行进一步的复核，并且按照最新的规定：第七十条　保健食品的名称应当由品牌名、通用名、属性名三部分组成。品牌名、通用名、属性名必须符合下列要求： 　　（一）品牌名可以采用产品的注册商标或其他名称； 　　（二）通用名应当准确、科学，不得使用明示或者暗示治疗作用以及夸大功能作用的文字； 　　（三）属性名应当表明产品的客观形态，其表述应规范、准确。其中第二条中规定保健食品通用名应当准确，科学。 蛋白质粉因为其主要原料为大豆蛋白、乳清蛋白。蛋白质是其营养成分，并非原料。依照现行规定，应以原料成分命名，即蛋白粉。下图为食品药品监督管理局中的“蛋白粉”及“蛋白质粉”的批号记录。可见：“蛋白粉”名称批号记录有87条，“蛋白质粉”的记录为20条。可见：“蛋白粉”名称批号记录有87条，“蛋白质粉”的记录为20条。 CFDA正在进行复核及修改工作。植脂末的问题植脂末大家最担心的是反式脂肪酸的问题。反式脂肪酸反式脂肪酸最简单的理解是将植物油氢化改性后得到的油脂，口感及其他性状得到改善。 反式脂肪酸也分为天然和人工两种，目前主流观点认为过多的反式脂肪酸对人体有害，主要是对血脂的影响较为突出。植脂末植脂末是一种复合型的改善口感的添加剂，其中主要的成分为精炼植物油、乳化剂、葡萄糖浆。 在姜元荣, 夏树华, 张余权等. 中国市场食品中反式脂肪酸含量现状调研[J]. 中国粮油学报, ):112-115. DOI:10.3969/j.issn.13.05.022中对133个品牌的581个家用烹调油样品进行了测定，包括调和油、大豆油、玉米油、葵花籽油、菜籽油、橄榄油、花生油、芝麻油、茶籽油等15个油种； 油类所含TFA（反式脂肪酸）的含量如下图：对蛋糕、面包、饼干、炸薯条、冰激凌、巧克力、爆米花、方便面、植脂末、植物奶油等各类常见含油食品共计9大类76个主要品牌的257个样品进行了分析。 样品所含TFA（反式脂肪酸）的含量如下图：可见：油脂类产品不关天然与否，均含有一定量的反式脂肪酸。植脂末中的反式脂肪酸含量居较低水平，比普通烹饪油低，与其关注植脂末中TFA的含量，不如关注烹饪油及蛋糕面包中的TFA含量。减少反式脂肪酸的摄入可注意以下三点：减少零食摄入如：可可脂、氢化棕榈油、植物奶油、起酥油、冰淇淋等牛、羊等反刍动物的肉和奶会带来少量的反式脂肪酸。 精炼油及烹调油因加热温度过高时，部分顺式脂肪酸会转变为反式脂肪酸。汤臣倍健蛋白粉最新批号取消配料表中的植脂末，可见保健食品正朝着一个更加安全可靠的方向发展，在口感和安全之间做出负责任的决定，值得肯定。最后总结：1.蛋白粉与蛋白质粉无差别，仅批号不同，CFDA对名称进行复核时按规定进行修改的结果。2.植脂末含有反式脂肪酸，低于烹饪油，虽不存在安全性问题，但牺牲口感保证质量值得肯定。谢邀。非授权，禁止转载。##有兴趣的朋友可以关注我的公众号：营养狗哥快来和我互动吧~快来和我互动吧~
你不说我还真没注意到这个问题。好的猜测是：“蛋白质粉”可能是老包装，至少现在汤臣倍健的官网上已经找不到它了。（现已确定该猜测为真）另外附上之前的答案，还好是我多心了，嗯，那就当科普一下好了……另外附上之前的答案，还好是我多心了，嗯，那就当科普一下好了……==================================================但糟糕的情况可能是，“蛋白质粉”是假的。如果是这样那真是巨大骗局！那岂不是连我都被骗好几次了。但是我不确定，也不希望是被骗了，尽管我刚才搜到的信息让我非常不安。在药监局这么搜索了一下没有没有汤臣倍健蛋白质粉！没有汤臣倍健蛋白质粉！然后我又六页结果全看完了。确定没有一款产品叫做汤臣倍健蛋白质粉。而且包装问题也不太可能，因为如果注册名是“汤臣倍健蛋白粉”却用了“蛋白质粉”的包装，那至少，只是名字变了其他的没变才对。但没有455g的规格。妈蛋！想起以前我的经历，看来已经买到多次假货了！求问专业人士
为什么要买国产的蛋白粉呢？国产的蛋白粉大多是增强免疫力的保健食品，对增肌的帮助是比较少的。增肌通常用的是乳清蛋白粉，动物蛋白。而国产的蛋白粉大多是植物蛋白（大豆蛋白）与动物蛋白（乳清蛋白）的混合，蛋白质量要低很多。天猫有很多国外优质品牌的蛋白粉旗舰店，可以去那里挑选。
右边那桶多印了一个字就多了5克，好厉害。
这个问题上面的狗哥已经回答的很清楚，但作为从我手中开发的产品，实在仍不住再啰嗦几句：1、之所以改名叫蛋白粉，的确是为符合国家的新法规，以产品的主要原料命名，新旧产品营养价值与功效不变；2、然而本着更安全的角度去掉原料中的植脂末（其实在国家规定的添加范围内是安全的，而且低于千分之三的含量可以在包装上标注含量为0），不过会牺牲些产品的口感与溶解度；3、是否是山寨货？一般正规渠道不会。上文中 提到中旧的蛋白质粉没查到汤臣倍健批文的事，我负责的解释蛋白质粉的批文是汤臣倍健子公司佰健公司申请的，所以输入汤臣倍健你没查到，蛋白质粉的旧批文净含量就是455g，怎么查防伪码我就不提，问客服呗；4、对于是否增肌？我严谨的告诉这些玩意是补充蛋白质的，所谓的增肌粉再添加一堆不值钱的碳水化合物，补充蛋白质与碳水后的作用你自己想象吧。楼上有建议你淘宝外国品牌的，我可以说我这里大家见过或是没见过的品牌产品全都有吗？产品好坏里面的文章太多，建议楼主不是专业的话就用国内的，至少包装文字你都认识，另外，乳清蛋白粉的营养价值稍高些；5、好了，第一次上班期间写这么多的内容，会不会被公司通报啊，好紧张啊好紧张，赶快抢张火车票压压惊。推荐到广播
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五种方法教你如何分辨真假乳清蛋白粉
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，几乎所有哺乳动物乳汁中都含有这种蛋白质，健身用的乳清蛋白一般是从牛奶中提取出来，因为含量非常少，所以一般价格不菲。
目前市场上充斥一批用大豆蛋白、鸡蛋蛋白等低价蛋白冒充乳清蛋白，经过调配、去味儿处理来冒充某品牌乳清蛋白售卖从而获得暴利。本文提供3个方法帮你在选购乳清蛋白时把把关：
1、首先选择正规厂家和知名品牌，拨打厂家电话询问购买处是否有厂家授权。
2、如已购买乳清蛋白，取少量用开水冲，大豆蛋白遇开水迅速溶解，而清蛋白粉则出现絮状和粒状白色物体。
3、知名品牌的乳清蛋白如康比特均有防伪标识，可以查看。
4、可以找当地有条件检测蛋白含量的部位进行检测，乳清蛋白中蛋白含量80%以上。
5、检查包装时候完好，防止其以假乱真，偷梁换柱。
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　　作为成年人的你是否出现过身体衰弱，动之即感冒的现象？或者加班老师缓不过来，疲惫不堪？作为刚成为准妈妈的你，是哦福担心自己的营养不足呢？美国安利可用于补充身体所需蛋白质，那么，如何辨别美国安利蛋白粉的真假？　　人体每天需要多少蛋白质？　　成年人的蛋白质供给量根据性别、劳动强度、年龄不同，分别提出不同的供给量。由于孕妇必须满足母子二人的生理需要，特别是孕妇血容量、子宫、乳房的扩张，胎儿、胎盘的生长发育，需要增加供给量。在怀孕4—6个月时要在该孕妇原来基础上增加15克蛋白质的供给，怀孕7—9个月时，要在原基础上增加25克蛋白质的供给。乳母由于要保证奶的质量，每天要在原基础上增加25克的蛋白质供给。美国安利蛋白粉可以用于人体蛋白质补充。　　如何辨别美国安利蛋白粉的真假？　　1.看包装。美国的蛋白粉包装桶是用纸做的，外面包以彩纸，两者的结合没法做到完全贴合，在飞机机仓内高达40度的高温下放上二三十个小时，热胀冷缩，纸罐在运输的过程中稍有一磕碰，就会凹进去，还会有百分百完整的外包装吗？收到的蛋白粉外壳总有些许折皱甚至有胶水小泡沫，包装结合处总会有些许裂开点点边缝。　　2.回收标志。我们揭开蛋白粉的塑料盖子，有个可以回收的标志，英文标的很清楚，LDPE:低密度聚乙烯的英文缩写，注明了所用的材料，美国安利在细节的处理与透明度远远高于国内标准。　　3.密封装置。揭开白色塑料盖后，我们可以看到罐子上面是带小拉手的铝箔片密封的（如图四所示），比较结实，撕开的时候要小心点，用力过猛的话，会导致蛋白粉洒出来的。　　4.颜色偏黄。为什么美国进口的安利蛋白粉和国产的安利蛋白粉颜色有点不一样呢？其实，国产的安利蛋白粉为了符合国人的审美眼光，是进行过颜色的修正的。而美国进口的安利蛋白粉是不添加任何色素的，大豆提炼出来是什么颜色就是什么颜色了。但是，我们绝对不能从颜色来区分进口安利蛋白粉的真假，因为对于造假者来说，颜色是最容易调出来的。　　5.热融胶结合处识别。热融胶结合识别是辨别进口安利蛋白粉真假的重要手段。真品的进口安利蛋白粉采用的是热融胶一次压制而成的技术。假货是没办法达到这个技术的，假货一般都是用胶水把彩纸粘到纸罐上面的。如果真假进口安利蛋白粉放在一起，是非常容易辨别出来的。　　温馨提示：以上就是为小编为大家介绍的美国安利蛋白粉的真假的辨别方法。如果您对美国安利蛋白粉还有任何疑问，欢迎拨打400-648-5566向相关药师进行咨询。好药师是全国用户网上购药的首选，确保正品，确保优惠！好药师祝您早日康复，生活愉快。美国安利蛋白粉更多详情请点击：
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