不含葡萄糖的生物组织还含有其它糖类抗原ca125吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-04-14 22:59 标签： 糖类抗原199
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检测生物组织中的糖类的实验练习题
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某校生物兴趣小组想设计两个实验： (1)探究尿液中含不含葡萄糖； (2)证明血液中存在葡萄糖。 现提供：葡萄糖、新取尿液样品、加有柠檬酸钠（
某校生物兴趣小组想设计两个实验： (1)探究尿液中含不含葡萄糖； (2)证明血液中存在葡萄糖。现提供：葡萄糖、新取尿液样品、加有柠檬酸钠（防止血液凝固）的鸡血、清水、试管、离心机、三脚架、大烧杯、火柴、酒精灯、石棉网等。 回答下列问题：（1）在实验过程中还需要的一种是，实验原理是。（2）实验(2)比实验(1)复杂，其原因是。（3）写出实验(2)的实验步骤、观察到的现象。步骤：a．取加有柠檬酸钠的鸡血5 mL，用离心（红细胞沉淀在底部），获得上清液。b.取两支干净的，分别标号1、2 c.在1号中加入2ml葡萄糖溶液，2号中加入等量的__________。 d.然后向两支中分别加入刚配制好的2ml。振荡试管，使溶液混合均匀。e.将试管。实验过程中随时观察实验现象。 f.结果：1号试管内，2号试管内。（4）写出实验(1)可能出现的现象和结论。如果_____________________则___________________如果_____________________ 则___________________
答案:（1）斐林； 葡萄糖是还原性糖，加斐林试剂加热同时生成砖红色沉淀（2分）（2）血液呈红色，若直接用斐林试剂检测葡萄糖，则产生的颜色反应与血液颜色相近。而尿液的颜色不会干扰显色反应（3）c．上清液 d.斐林试剂e.水浴加热 f.现象：有砖红色沉淀出现 有砖红色沉淀出现（4）出现砖红色沉淀：说明尿样中含葡萄糖；没有砖红色沉淀：说明尿样中不含葡萄糖【解析】
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检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质
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【全程复习方略配】（江苏专用）2013版高中生物 2.实验检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白.
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官方公共微信分享　无糖食品到底是什么，很多人一听名字就觉得是健康食品，甚至有些消费者误认为无糖食品就是不含糖。然而，如今市场上的低糖和无糖食品，是否有我们想象中的那么神
　　目前，各种低糖、无糖食品如雨后春笋般在市场中涌现，它们给消费者的感觉是食用后对健康更有益，甚至有些消费者误认为无糖食品就是不含糖。然而，如今市场上的低糖和无糖食品，是否能够让人们得到实实在在的好处呢.
　　什么是无糖食品.
　　无糖食品的关键在&糖&的定义上。糖可以专门指白糖，也可以指各种有甜味的、能够在人体中转变成为葡萄糖的食品成分，比如麦芽糖、葡萄糖、果糖、果葡糖浆等。甚至，广义来说，哪怕没有甜味，只要能够被人体消化吸收转化为葡萄糖，也可以称为&糖类物质&。
　　按照欧洲国家的通用概念，无糖食品不能含有蔗糖和来自于淀粉水解物的糖，包括葡萄糖、麦芽糖、果糖、淀粉糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等。但是，它必须含有相当于糖的替代物，一般采用糖醇或低聚糖等不升高血糖的甜味剂品种。
无糖食品到底含不含糖.
　　目前存在的情况是：首先，无糖食品里面，可能含有淀粉水解物类作为甜味来源，也就是淀粉糖浆、果葡糖浆、麦芽糖之类。这些糖浆升高血糖、变成能量的效率，未必会比蔗糖慢。曾见过这样的产品，添加了葡萄糖浆或淀粉糖浆，还号称无糖食品。而这些配料，升高血糖的速度甚至可能快于白糖。
　　其次，我国大部分无糖产品都用的是高效甜味剂，特别是合成甜味剂，比如安塞蜜、甜蜜素、糖精、阿斯巴甜等。但是，这些东西的甜度是蔗糖的几百倍。那么如原来的配方中，100克产品要加40克蔗糖，现在只需加零点几克甜味剂就够了，用什么来凑体积呢.一般来说，用来做填充的大都是淀粉、淀粉水解物或糊精之类。
　　无糖食品的主要卖点，就是低热量、升血糖慢这两个好处。然而，只要有糊精或来自大米白面的精制淀粉，就会有热量，就会升高血糖。因为它们既和白糖一样会快速升高血糖，又和白糖一样容易令人发胖，对于糖尿病人和减肥者来说，一样是大麻烦。
　　没有加入糖，并不等于某种食品对人有好处。哪怕是既不升高血糖也不变成热量的高效甜味剂，研究也发现它们可能具有刺激食欲、促进肥胖的作用。它们本身没有营养价值，应用于食品当中，甚至可能带来额外的麻烦。比如国外报道，部分消费者对阿斯巴甜敏感，可能引起多达80多种的不良反应。就算被许多人看好的糖醇类，也不全是优点，因为大部分糖醇在过量摄入后可能引起腹泻，少数糖醇腹泻效应虽小，吸收后从尿中排泄出去也会加重肾脏负担。
　　买无糖食品，看好配料表
　　因此，消费者一定要擦亮眼睛，一定要好好看看标签上面的配料表，是否含有&糊精&、&麦芽糖&、&淀粉糖浆&、&玉米糖浆&等词。可优先选择含有低聚糖和糖醇的产品，尽量少选择含有&阿斯巴甜&、&甜蜜素&、&安塞蜜&等甜味剂的产品。
　　总之，明智的消费者绝不应因为某种食品标记&无糖&，就放纵自己吃掉这些本来营养价值不高的食物和饮料。&原文地址：相关文章推荐&&&/jkcb/bxbj/09.html&&&.cn/jkzj/jkzx/667.html&&&/shzx/sjys/934.html&&&/jkcb/bxbj/08.html&&&/jkzj/bxxx/45.html

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