东北山野菜图片大全蒲公英采多了吃不了可以速冻吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-05-04 08:04 标签： 蒲公英采摘时间
魅力蒲公英
　　蒲公英，俗称婆婆丁、饽饽丁，属菊科植物。在我国北方的坡地、田边、草甸上遍地生长。尽管岁月更迁，社会变革，但蒲公英在我的记忆力，有着忘不掉、抹不去的情结，生活中有着少不了、离不开的缘分。
　　蒲公英是少儿时代嬉戏玩耍的宠儿。解放初，蒲公英在人们的眼里并不看好，很少问津，偶尔有人采挖食用，多用于捣烂敷在患处治疗疮疖肿毒。每当初春，缕缕阳光普照大地，暖融融的泥土里，从一棵棵圆锥形的根头上，萌发出一墩墩锯齿形黄绿色，多叶片的嫩芽，没几天便伸开巴掌。4月底，每株窜出一棵或多棵紫红色的花葶，顶端的花蕾绽放出金黄色或淡白色的小花儿，株高10厘米左右，花朵硬币大小，在百花从中，并不绚丽多彩，耀眼夺目。5月中旬果实先后成熟，椭圆形瘦果上长满白色冠毛，借助风力，随处飘落。变幻的景致，让我和小伙伴们在采挖野菜、放学路上，不时摘下蒲公英和其它野花，搭配制作柳条花环，争戴头上比谁的最漂亮。有时我们轻轻摘下几束，小嘴对准冠毛猛吹，比赛谁的飞的高，落的远。那一把把小雨伞随风起舞，奔向远方，寻觅落地生根，繁衍后代的宿地。而小伙伴们欢呼着、蹦跳着，感受着无比的开心和愉悦。
　　蒲公英是困难时期填腹充饥的食粮。在那个粮食匮乏的年月，农村每人一天三两粮，人们为了填饱肚子，只能靠&瓜、菜、代&度天日、闯难关，甚至把有些树皮、树叶、山野菜当成救命的食粮。记得奶奶、母亲经常领着我和妹妹采摘椴树叶、皂角叶和山野菜，还拎筐挥铲到处挖蒲公英、苣荬菜、车轱辘菜等，拿回家洗净，用开水焯一下，剁细拌点玉米面，放点盐，做菜饼子、菜团子、菜糊粥食用。蒲公英虽然苦涩，但家人毫不在意，仍是大口吞咽，填饱肚子。可以说，蒲公英在人们度过荒年的时代可谓功不可没。
　　蒲公英是改革开放后餐桌上的香饽饽。党的改革开放政策，激活了市场经济，富裕了亿万家庭。农民们在科技的支撑下，农林牧副渔齐头并进，粮食产量连增，钱包逐年鼓起。生活富裕了，就讲究吃清淡、爽口、开胃食物。蒲公英嫩芽随之登上大雅之堂，端上宾馆、家庭的餐桌。许多人瞄准商机，把山野菜搬进大棚里，春节前后上市时，反季蒲公英每市斤卖到几百元。这些年，我也时常花上几十元，买回家尝尝鲜。开春后，我还常去郊外采挖一些蒲公英。当那水灵灵、脆生生的蒲公英蘸着酱吃下肚时，一股股清香的苦味刺激胃口特别爽，让我吃不够。不仅找回当年的影子，也满足对绿色食品的追求。
　　蒲公英是当今养生保健的苦口良药，人们向蒲公英要健康。每年4至9月间，许多人到郊外、去乡下，拎包挥铲挖蒲公英，去泥洗净，切段晒干，装袋储存，用它来泡水，每天当茶饮用。我也加入了这支队伍，把蒲公英当成宝贝疙瘩。
　　为什么蒲公英深受人们的关注和热捧？正因为《中草药图谱与解析》注释：蒲公英性寒、味苦，化学成分含赛醇、苦素、胆碱、果胶、菊糖、咖啡酸、香叶木素、木犀草素等；具有清热、解毒、散结之功效，可用于疔疮肿毒、乳痈、湿热黄胆、热淋涩痛等病症的治疗。有关资料还说：蒲公英对肺、胃、食道癌及多种肿瘤有防治作用。在我心目中，蒲公英是大自然赐给人们的无价之宝，它的独特魅力，令人赏识。 （莫炳耀）
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供应蒲公英等山野菜种子
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山野菜蒲公英的种植技术培训
    当前尚家村山野菜基地的示范户正忙着整地施肥，准备夏季播种，今年山野菜基地的示范户生产的山野菜由于上市早，价格好.产量高，取得了较好的效益。为了确保下一年更好的生产，　6月25日　，农业站的技术人员到尚家村山野菜基地，深入到田间地头，进行技术现场培训，给示范户培训适时整地播种和播种后田间管理技术。具体培训内容如下；　　
1采集种子；在5月末-6月初，到荒山、地头、路边采集成熟的野生种子晾干，搓掉绒毛，置于通风阴凉处备用。　　
2选地整地：选择土质肥沃，水肥条件好的土地建保护地。施肥，每平方米施腐熟有机肥6-8公斤，深耕25-30厘米，耕细整平做宽1.2　-1.5米　长的畦，以备播种。3播种时间；秋播7月末-8月上旬，开沟条播，沟距20厘米。播后覆土0.3-0.5厘米细土，保持土表湿润，力争一次拿全苗。　　
4田间管理；间苗在4-5片真叶时进行，按株距3厘米，行距5厘米，一穴双株留苗。也可不分苗，直接在畦床上疏苗，株行距都是3厘米，并及时除去杂草。　　
5肥水管理：保持土壤湿润，但要防止苗期徒长和倒伏，于施用有机肥做底肥，苗期一般不施肥。 　　
通过这次，培训使科技示范户掌握科学种植技，及时　　
应用于生产，做到一次播种拿全苗，为明年山野菜大丰收　　
收打下良好的基础。 　　
收录时间:日 05:37:01 来源:中国农业推广网 作者:匿名
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