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京公网安备59号燕麦怎么做好吃？
最近买了xx牌燕麦片（怕有广告嫌疑），别人说兑着热牛奶吃不错，试了3天，现在觉得燕麦口感好差，味道也淡。大家是否有什么简单有效的办法让燕麦更美味？
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介于家里最近燕麦泛滥 所以研究出很多种神奇的吃法！你以为燕麦只能拌牛奶吗？哼哼...太天真图多 慎点！！ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－首先，确定一下买的是速食的还是需要煮的？速食的话1.加上坚果，水果干什么的和酸奶拌直接拌是这样2.还可以做overnight oatmeal做法：燕麦、牛奶、酸奶混合一起放入一个可密封容器内 （建议使用卖相好看的玻璃罐），按喜好添加各种配料，搅拌均匀，盖好盖子，放入冰箱冷藏过夜。第二天早上起来，直接开吃，方便简单快捷，还可以在上面继续放新鲜水果和格兰诺拉做装饰。这种吃法的乐趣在于可以按个人喜好制作各种进阶版，当然用于消灭家里吃不完的水果也是个好主意放一些在网上看到的搭配图片3.做成燕麦饼干具体步骤可以搜索君之的燕麦饼干，不过按照他的方子需要减糖，不然太甜了...附上地址我做的，个人喜欢加上葵瓜子、碧根果以及葡萄干一起，烤的时候整个屋子都是饼干的香味，太幸福了4.软饼干其实和上面的步骤差不多...我只是想放图而已步骤戳链接我的5.假如不小心饼干做太多吃不完...还可以做成... 炒酸奶！做法：1.用一个浅口的盘子，倒进酸奶，饼干掰碎了放进去，还可以放点水果什么的2.放进冰箱冷冻1小时左右，时间可以自己掌握，冻的时间短就还是酸奶的口感，冻太久了就变冰砖了3.取出，切块摆盘之前做过加燕麦饼干的照片找不到了，放个加别的饼干的，步骤都是一样的，最后切成方块比较好看！6.芝麻糊燕麦粥做法：1.芝麻糊和燕麦一起搅拌均匀2.加水煮熟3.按个人口感上面加点白芝麻，葵瓜子也是不错的装饰－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－如果是需要煮的燕麦强烈推荐这种吃法！Baked Oatmeal Breakfast当然燕麦最好使用那种原粒的，比较有口感！做法：1.燕麦、鸡蛋和牛奶还有任何想要加的材料一起搅拌均匀2.放进烤箱，烤箱180度10-25分钟3.开吃
享受一个充满幸福感的早晨吧个人最喜欢的搭配是：燕麦＋椰浆＋鸡蛋＋香蕉 上面还可以放一点水果干或者坚果，撒一点椰蓉装饰做成了杯子蛋糕的形式，比较方便带出去～附上一些网上搜来的搭配
折磨燕麦君来回答这个问题啦~燕麦这样的好东西，当然怎么做的好吃拉~~~1、燕麦粥。燕麦粒和初加工燕麦片需要用锅煮熟
作为一种粗粮，和普通粮食煮粥一样就好啦~最佳烹煮时间是半小时，过长破坏维生素，过短里面的粗纤维无法析出~燕麦粒长这样：初加工燕麦片长这样：
我比较喜欢的：
【燕麦南瓜蜂蜜粥】
材料：南瓜、大孔奶酪（或者动物淡奶油+奶粉）、燕麦
做法：燕麦提前泡两小时后加平时煮粥2倍水煮成稀粥，南瓜削皮用高压锅压半小时成南瓜泥，加到燕麦粥里，再加上奶酪，小火把奶酪煮化即可。
【紫米燕麦粥】
材料：燕麦、紫米、大米
做法：三种材料1；1；1.。加上米体积三到四倍水，熬粥。
【绿豆燕麦粥】
材料：燕麦、绿豆、大米
做法；三种材料1；1；2.。加上粮食体积三到四倍水熬粥。即食用燕麦用热水或者热牛奶泡就可以即食燕麦长的比较“破破烂烂”【水果燕麦】【水果燕麦】用牛奶泡上后加入新鲜水果块，最好是香蕉、芒果等甜度高口感软糯的水果。如果你愿意也可以试试榴莲。加工过的脆燕麦可以用凉牛奶或者酸奶泡加工过的脆燕麦国内比较少，一般都是进口牌子，没找到合适的实物照片，人家包装盒上的借用一下啦。【燕麦水果酸奶】脆燕麦+凉酸奶+脆口的水果，水果可以不那么甜的。另外脆燕麦还可以撒在各种水果沙拉上做装饰以及改善口味用，功能和面包屑类似。【overnight oatmeal】材料：即食燕麦、酸奶、牛奶、水果等等材料：即食燕麦、酸奶、牛奶、水果等等做法：取一个玻璃杯，倒入一层燕麦，倒入牛奶浸泡。加一层水果，撒一层坚果，撒一层亚麻籽，倒一层酸奶。再来一层亚麻籽一层坚果一层水果。最上面来一层就水果奶昔。以上是燕麦的正常吃法，方便快捷营养保存完善。下面是燕麦的不作死不会死吃法：【燕麦马芬】材料：即食燕麦30g、燕麦粒50g、全麦粉50g、红糖20g、黄油或植物油15ml、泡打粉、小苏打、鸡蛋1个。材料：即食燕麦30g、燕麦粒50g、全麦粉50g、红糖20g、黄油或植物油15ml、泡打粉、小苏打、鸡蛋1个。
坚果果干（可选）做法：（1）燕麦粒先稍微炒熟或者烤箱烤干，然后用打粉机或者料理机的研磨杯打成粉。
（2）把除了即食燕麦的所有材料搅拌均匀
（3）混合物倒入杯子蛋糕的六连烤模，上面撒上即食燕麦。
（4）烤箱180度２０分钟。考虑到撒在上面的燕麦可能会糊，中途可以加盖锡纸。【燕麦饼干】材料：燕麦片６０ｇ、低筋面粉１００ｇ、黄油５０ｇ、鸡蛋一个。糖２０ｇ。材料：燕麦片６０ｇ、低筋面粉１００ｇ、黄油５０ｇ、鸡蛋一个。糖２０ｇ。做法：（１）先融化黄油，再和鸡蛋搅拌均匀。然后打发至材料完全变白。　　　（２）粉类材料混合均匀过筛后加到液体材料里。搅拌　　　（３）烤箱１８０度１５分钟。【燕麦面包】材料；高筋面粉、燕麦片、葡萄干、盐、酵母、糖、具体方子我就不写了，大家可以参考网上。面包要是燕麦多就很难做的软，因为燕麦会切断面筋。------------------利益相关：燕麦爱好者图片除overnight 是我做的忙其他均来自网络。----------------这里才是广告时间：微信公众号；罗小居的小一居
这个我要回答！因为是学生党，再加上没有胆量在宿舍用煮饭锅，如果希望喝上一杯热腾腾的粥的话只能买即食燕麦来吃，吃了一年多了！接下来说我自创的好喝又有营养的全能燕麦粥~_~材料：即食燕麦（本人常买雅士利或西麦），豆浆粉（常买永和豆浆），香蕉一根，核桃仁，黑芝麻，蓝莓干（葡萄干也可），红枣。（核桃仁黑芝麻和蓝莓干是我麻麻给我备的零嘴，并不是为燕麦准备的，做燕麦粥的时候发现这个可以放进去咦这个也可以^O^）步骤：1.首先倒进三分之一袋豆浆粉（剩下的封口下次用，我一般都是一天一杯，所以一小袋能用三天）。2.接下来倒进三分一杯燕麦片（当早饭吃多放一点，当粥喝少放一点）。3.核桃仁半个掰小颗粒，红枣一到两颗切片，蓝莓干少于五粒切成两半。4. 香蕉用勺子一点一点剜进杯子里，手指甲盖那么大。5.最后撒上黑芝麻。用刚滚的热水倒进杯子，搅拌，特别是底部的豆浆粉要搅拌开。闷两分钟，然后一杯好吃又营养的燕麦粥就做好啦O(∩_∩)Ops.本人的杯子是300ml容量，大家可以参照一下。豆浆粉我觉得放太多会让嘴巴黏黏的，它的作用只是不是白水泡燕麦而已，当然啦个人口味，也可以放奶粉的。红枣切片进去我觉得还蛮好吃的，还可以补血。至于顺序我也是蛮用心的嘞，香蕉用热水烫过会好软香，而豆浆粉太热水会结块，所以让热水穿过所有材料降温后再接触豆浆粉，哎呀我觉得学问好大啊！第一次在知乎上回答这么多，觉得自己萌萌哒。
作为健身党全谷物爱好者，来怒答题了。。。首先当然是用牛奶泡着吃啦，比较常见的有超市卖的碾压过的燕麦，就像“西麦”那种的。。。加入喜欢的坚果，亚麻籽粉，果干，用微波炉叮一下就好，不过个人不喜欢稀稀糊糊的口感。。。比如说这样或者和楼上说的一样用来做燕麦饼干加入花生酱也是不错的增肌小食【醉了醉了的自制饼干(╯‵□′)╯︵┻━┻加入花生酱也是不错的增肌小食【醉了醉了的自制饼干(╯‵□′)╯︵┻━┻后来我发现了这个德国捷森的麦片。。。价格很便宜，淘宝三十多一袋还包邮，但是这款是混合麦片，燕麦片含量较低，而且有玉米片，所以拉低了价格【玉米片一生黑(。?_?)/~~~德国捷森的麦片。。。价格很便宜，淘宝三十多一袋还包邮，但是这款是混合麦片，燕麦片含量较低，而且有玉米片，所以拉低了价格【玉米片一生黑(。?_?)/~~~中间也买过很多牌子，美园，丹蒂什么的这是一款我很喜欢的丹蒂多种果莓麦片，燕麦片含量高而且里面有亚麻籽粉和亚麻籽，无糖果干。。。还是用牛奶叮一下就可以吃(＾－＾)V这是一款我很喜欢的丹蒂多种果莓麦片，燕麦片含量高而且里面有亚麻籽粉和亚麻籽，无糖果干。。。还是用牛奶叮一下就可以吃(＾－＾)V直到我发现了这个Bob's red mill的rolled oats【右上角】厚切燕麦片，需煮，但是煮完以后是颗粒状的口感，不像之前的燕麦片，GI更低，而且口感更好，有更多搭配我一般是加入椰枣干，亚麻籽粉和无糖椰子片，用牛奶泡几分钟，再叮一下，或者像这样做overnight oats，用酸奶搅拌开，加入奇亚籽，生可可粉，acai powder，椰子片，果干和巧克力碎。。。不要太好吃_(:з」∠)_除了以上两种形式，偶尔还会吃一些weet-bix的即食混合麦片，含有少量的糖，不过这个吃起来很方便，干嚼都可以。。。加入了矿物质和叶酸，对女生也有好处，好过一些比较即食的燕麦片，而且最关键的是不难吃有没有！另一款可以推荐的是这个瑞典的ica水果麦片，这款小红莓口味的，适合喜欢水果干的人，果干超多，酸酸甜甜，自带坚果是南瓜子什么的。。。直接拌上酸奶也是让人醉了醉了最后Jamie Oliver也有一集关于如何烹制燕麦粥的视频，可以去搜一下看看，基本就是浇上果酱蜂蜜什么的。。。
转载一篇旧文。--------------------我-------------------------爱----------------------------燕-------------------------麦---------------------------对于肉食主义的我来说，每次听到周遭的朋友在我耳边念叨「多吃粗粮有益健康」的论调时，总会不经意露出鄙夷的神情。一直秉承「生活苦短，不能苦惨」的理念，似乎打心眼里排斥像燕麦这种，口感、口味并不理想的东西。但是当因为工作关系不得不深入了解它时，才发现，实际上燕麦真的是一种情调十足的食粮呢！所以今天，我就要为麦正名。也许很多人都不知道，燕麦之所以叫「燕」麦，是因为它的每个小麦穗都由两瓣花组成，形状就像是燕子可爱的小尾巴，于是便由此得名。随着健康理念的普及，国内市面上也出现了各类燕麦片，大多都打着即食的旗号，让大家以最便利的方式获取营养云云。。。是这样吗？详见下文。若是想要将燕麦吃出情调，那就必须来先了解她。目前市场上最常见的燕麦产品有这样四类：这四种不同的产品，口感也不尽相同，燕麦粒是最原始的燕麦形态，口感相对而言会较硬；而裸燕麦是西方人最爱的一种产品，是由蒸熟的燕麦粒碾压而成，有些许嚼劲，口感最佳；我们日常生活中最常见的一种产品就是即食燕麦片，都经过高压蒸煮等方法处理过，所以热饮泡后即会软糯成糊状；最后就是烤燕麦，燕麦粒烘烤之后，口感香脆，既可泡在奶制品中食用，也可作为健康零食随身携带。人们通常会认为经过加工越多的燕麦片，营养价值会越少，事实上，所有加工过的燕麦都有同样的营养价值，然而这并不代表免煮麦片是健康的，因为大多数市面上的免煮麦片都含有大比重的添加剂。最后我就来推荐几个我最爱的 Overnight Oats 搭配:? 花生酱+香蕉泥+菠萝? 亚麻籽+蓝莓+草莓+桑葚? 巧克力酱+椰果+石榴? 核桃+香蕉泥+奇异果……总之任意你喜欢的食材都可以搭配啦~--------------------------------------------完--------------------------------美--------------------------------------------------这篇文字已经在 乐味到 微信公众号（微信ID: LOVEAT - 2013) 上发表过咯~~~有兴趣的话可以移步到那儿去围观更多美食故事啦~~~谢谢各位么么哒~~~！！！
五勺麦片 一代维维豆奶 一代芝麻糊 好喝到爆 一点芝麻（白的）
腐乳。。。
酸奶啊，真心的，棒的不行
这个我有研究，加香蕉，加葡萄或者加牛肉干'加香蕉看着最恶心象呕吐物，但是口感最好'加牛肉干是咸的，优点是买包麦片和一包牛肉干放那什么时候想吃都没问题，不象香蕉和葡萄放几天就坏了，放葡萄不能立马吃，因为葡萄的味道要久一点才能出来'记得少麦片多水，配料就随便勒，经济实惠还算健康'我放过炼奶和糖，太甜不好吃我觉得'
酸奶（或牛奶）+香蕉+红枣+杏仁+燕麦（≧?≦）
泡开以后，倒了水，加热牛奶；或者加奶粉和炼奶去冲燕麦来吃，个人觉得不错。
最近火的不行的个隔夜燕麦 愣是把我吃吐了
老干妈！即食燕麦加水泡软后把水倒掉，拌入老干妈。最爱拌老干妈香脆辣椒油，不好吃你打我～
身边加酸奶、加豆浆加各种蔬菜汁果汁的都有，个人最喜欢的是牛奶加炼乳一起煮，当然要是为了减肥的话比较靠谱的是加到豆浆里。最受不了的是我一同学最爱的是加橄榄菜一起吃·····
燕麦最好吃还是煮粥啦。吃过最好吃的粥就是 正常大米+一小把糯米+一把燕麦。煮出来后连粥都有层次感了。好吃到飞起来~~~~
开水一泡就吃了，吃了六年了，早晚饭都吃这个，午饭在公司吃无法保证。燕麦只是一个替代主食而已，白米饭你会去想那么多花头去吃吗？白米饭就比纯燕麦好吃了吗？想要好吃还是在菜上面动动脑筋比较事半功倍。
我最常做的事oat meal scone
隔夜麦片很好吃哒~ 一半酸奶一半牛奶和麦片搅拌均匀，放入冰箱一晚上，第二天早上就能吃啦，麦片口感很Q。个人经验如果是水果味酸奶或者原味的酸奶加一勺果酱更好吃。而且我喜欢酸奶比例多一些~
如果用奶粉泡燕麦就加正常的沸水，如果用牛奶泡就少加点沸水，燕麦片泡软后加入凉牛奶～香蕉切成薄片放进去，再加一些蜂蜜（注意温度，温度高了破坏蜂蜜营养）再撒几粒杏仁伴着吃～就特别好吃！
燕麦片拌酸奶！！！制作简单味道鲜美营养美味润肠减肥~~ 把〖即食燕麦片〗和〖酸奶〗倒入杯子里搅拌后超级好吃这种话我会说嘛，要你自己试一试啦。燕麦片的爽脆配上酸奶的细腻，想想就~\(≧▽≦)/~当然燕麦片的颗粒大小，不同口味的酸奶拌出来的味道和口感也不同。个人比较喜欢西麦or桂格燕麦片配上三元蓝色袋子的酸奶(物美超市就有，试过伊利蒙牛各种最喜欢这一款搭出来的味道)，还可以配上苹果，香蕉等水果(依个人喜好)，切后放在一起搅拌，用勺子一勺一勺品尝，美味又减肥。自从发现这个好吃又方便的食物后，经常把它做晚饭，因为燕麦和酸奶都有润肠的功效，所以第二天你懂得！！在此特意提醒下，燕麦片一定要买即食的！！！不然你以为酸奶有加温功效嘛~~第一次这么认真回答一个问题，如果你试吃完也喜欢来点个赞吧\^O^/猪蹄的做法大全
猪蹄的百科知识
&&&&&&猪蹄，又叫猪脚、猪手，前蹄为猪手，后蹄为猪脚。含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，近年在对老年人衰老原因的研究中发现，人体中胶原蛋白质缺乏，是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。为此，人们把猪蹄称为“美容食品” 和“类似于熊掌的美味佳肴”。
猪蹄的营养价值
猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效。也适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。传统医学认为，猪蹄有壮腰补膝和通乳之功，可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。而且多吃猪蹄对于女性具有丰胸作用。
猪蹄的食用效果
1.美容 抗衰老
猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。
2.促进生长
猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。
3.改善冠心病
猪蹄含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。
猪蹄的食用禁忌
胃肠消化功能减弱的老人，患有肝胆病，动脉硬化和高血压病患者。
猪蹄的搭配宜忌
忌猪蹄 + 北杏仁，腹痛
忌猪蹄 + 黄豆，腹胀
忌猪蹄 + 梨，伤肾脏
忌猪蹄 + 杏，腹痛
猪蹄的选购
挑选生猪蹄，一要看蹄颜色，应尽量买接近肉色的。二要用鼻子闻一下，新鲜的猪蹄有肉的味道，&无其他异味。三最好挑选有筋的猪蹄，有筋的猪蹄不但好吃，而且含有丰富的胶原蛋白，不但营养丰富，而且还能美容养颜呢，只是价格比无筋的稍微贵。
猪蹄的烹饪小技巧
1. 猪毛多，可用松香，将松香先烧溶趁着热，泼在猪毛上，待松香凉了，揭去，猪毛随着也全脱。
2.洗净猪蹄，用开水煮到皮发胀，然后取出用指钳将毛拔除，省力省时。
3. 制作前要检查好所购猪蹄是否有局部溃烂现象，以防口蹄疫传播给食用者，然后把毛拔净或刮干净，剁碎或剁成大段骨，连肉带碎骨一同掺配料入锅。
4. 猪蹄也可做成缠蹄、煮熟切片凉拌。方法是：将新鲜猪蹄去毛刮净后，剖开并取出内骨，用盐腌渍。在准备使用时，将其卷成圆棒形，用干净布包裹，再用细长的草绳从头到尾地缠紧，放到锅中煮熟，拆去绳索和包布，即可切成一片片缠蹄肉用于凉拌。
5. 猪蹄带皮煮的汤汁最后不要浪费，可以煮面条，味道鲜美而且富含有益皮肤的胶质。
6. 作为通乳食疗时应少放盐，不放味精。红烧土豆的做法_红烧土豆的家常做法_正宗红烧土豆怎么做好吃-美妈三餐 | 为您推荐微信获取更多菜谱>> >红烧土豆的做法红烧土豆补钙铁锌硒　减肥瘦身　
土豆；葱；
生抽；老抽；蚝油；白糖；鸡精；清水；
每人每周应食薯类5次左右，每次摄入50克-100克。每100克土豆(马铃薯)含钾高达300毫克，是20多种经常食用的蔬菜水果中含钾最多的。一个研究发现，每周吃5~6个土豆，可使中风几率下降。
红烧土豆做法和步骤1土豆去皮，切滚刀块，放清水中洗去淀粉；葱白和葱绿分开备用；2接下来，调一碗秘制酱汁，1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、2/3勺白糖、1小勺鸡精、10勺清水、葱白。调好后，可试试味道，依自己的口味再做调整。3锅中热油，放入土豆，煎成两面金黄（需要耐点心，一定要煎成微焦微焦的那种才好吃）。4倒入调好的酱汁，水位约有土豆一半的位置，大火烧开，转中火烧，收汁即可。5过程中，用勺子将酱汁浇在土豆上，上色入味都均匀些~~~红烧土豆饮食特点&&&&
土豆是富含膳食纤维的食物中，比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物，每148克土豆产生的热量仅为100卡路里，真正的淀粉含量不到2%，而且不含脂肪，能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。红烧土豆饮食禁忌&&&&无
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鲟龙鱼还有美容的功效，长期食用可消斑去皱、平衡油脂，使面色红润、肌肤富有弹性...
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前段时间收到一个“鲟龙鱼大礼包”，打开后被里面丰富的内容所“震住”，鱼块、...
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