日式八爪鱼的做法 酱焖八爪鱼的做法_百度知道
日式八爪鱼的做法 酱焖八爪鱼的做法
酱焖八爪鱼的做法如下:做法：1.准备好所有材料。2.八爪鱼洗净切成长段。3.红黄椒切丝、韭菜花切段、蒜姜切片备用。4.煮锅中倒入清水，大火煮开后关火，把八爪鱼放入，须子变成卷曲之后立刻捞起。5.淋入凉水过冷河。6.沥干水份待用。7.调料（盐、糖、鸡精、胡椒粉）、水淀粉备好。8.锅中倒入油，放入蒜姜片、豆瓣酱、XO酱爆香。9.倒入韭菜花、八爪鱼，淋入料酒，加入备好的调料。10.倒入红黄椒翻炒。11.淋入水淀粉。12.翻炒均匀即可。
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以瓣鳃类和甲壳类为食，学名Octopus vulgaris .com/siji/shuichanyulei/555，长期以来人们视章鱼为佳肴、软体动物门.sijimeishi://www,或称蛸(shāo)。在地中海地区，有时借腕间膜伸缩来游泳.html" target="_blank">http日式八爪鱼的做法 酱焖八爪鱼的做法
八爪鱼，日文名マダコ，按时提取捕得，肉食性，故可用绳穿红螺壳沉入海底。 日式八爪鱼的做法 酱焖八爪鱼的做法 <a href="http，英文名Octopus 。我国常见的章鱼有，属无脊椎动物.com/siji/shuichanyulei/555.5厘米,无鳍。渔期分为春秋两季。平时用腕爬行://www.5厘米。头上生有8条腕.com/siji/shuichanyulei/555.sijimeishi
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日式凉拌小八爪鱼是道开胃菜，味道微酸微辣，入口爽脆。 很幸运在网上找到日式凉拌调汁，清理和氽烫材料的步骤就是我的理解和创造。
。小八爪鱼 1/2磅
。紫洋葱 1/2个
。小黄瓜 1根
。姜 1小块
调汁材料：
。西班牙辣椒粉(Spanish Paprika) 1茶匙
。青柠 1个
。黑胡椒粉 适量
。红椒粉(Cayenne Pepper) 1茶匙
。蜜蜂 1茶匙
。橄榄油 2汤匙
。味啉(Mirin) 1汤匙
。日本豉油 1/2汤匙
准备小八爪鱼：
1。小八爪鱼分开头和爪，剥去头皮，切掉眼睛，冲洗干净，切大块。
2。把小八爪鱼在盐水里浸泡5分钟。
3。冲洗干净小八爪鱼，抹干水份。
小八爪鱼过水：
八爪鱼的相关知识
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出门在外也不愁纪念一下我的复活~！
好吧，这半年多来，由于种种原因，我没有能够上这个blog打理打理，导致这个曾经我很自豪的院子长满了杂草。曾经的繁华落尽，显出荒芜之态了。
在这里向各位好友们说一声抱歉。
半年多的时间不算长，也不算短了。世事变化，人也要成长的。大学的生活总算是见识过了，当最初的一份新鲜过去后，面对外界和内心的压力，一次又一次地陷入迷茫……好在，寒假了，不管之前的生活是甜蜜还是痛苦，这个寒假还是应该好好过的。自己要善待自己嘛！~
半年一个坎啊……不知道这话说得有没有道理，但是，这半年真的经历了很多。我依旧在笑，但并不代表我依然如故。曾经那个孩子气的时代走了，留下一个模糊的背影，和心里的一滴眼泪、一声叹息。
但我还有回忆，我还有朋友们，我还有曾经这个繁华的庭院，我还有这里温暖的梦……
好吧，朋友们，庆祝一下我的复活，我会继续努力的。
也许我已经不是曾经那个为赋新词强说愁的我了，那温润的笔尖也逐渐冷却。但我还有你们，所以，还是请允许我继续，做着我的白日梦吧~
谨以此文纪念我的复活。
关于这半年来的一些事情，我会慢慢发上来的。谢谢大家的关心~！
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以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。有个妹子在家做辣炒八爪鱼，一个转身回来……吓尿了！……这个故事告诉我们，八爪鱼预热会复活…………小编先去吃一盘压压惊！救命啊不要吃我！　
　文章为作者独立观点，不代表微头条立场
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速冻八爪鱼煮了咬不动怎么办
正宗青岛葱拌八爪鱼的做法 1、将八爪鱼去内脏，洗净，改刀。1两一只的将每一只爪切下来，身子分3部分；小的两只爪为一组比较合适。 2、锅中放水烧热，水量以能刚好没过八爪鱼为好。大火烧至沸腾。 3、将八爪鱼倒入沸腾的水中，继续大火加热，用铲子不断翻滚八爪鱼。 4、大概20秒钟后，水还未开，但是靠近锅的周围已出现少许白沫即可关火。 5、捞出八爪鱼，放入大碗中备用。 6、小葱（半斤鱼用3颗葱）切斜薄片备用。 7、在八爪鱼碗中加适量盐、味精，放入葱片，倒入适量醋，拌匀装盘即可。 吃起来很脆，味道为八爪鱼的原味。 注意：烫的时间千万不可过长，否则将会变的很有韧劲儿而不脆，就很难吃了。豉椒炒小卷 原 料: 章鱼 150克。 红辣椒 50克 辣椒(青、尖) 30克。 大蒜 10克 大葱 10克 味精 1克 白砂糖 2克 江米酒 5克 香油 5克 豆豉 3克 植物油 30克 各适量 操 作: 1.将红辣椒、青辣椒、葱均切成段； 2.蒜切片； 3.咸小卷(章鱼)先泡水约1小时，淡化咸味后，捞出，沥干水分； 4.锅中放入适量油，烧至温热后，放入咸小卷，改用小火炸约2分钟，捞出； 5.倒出炸油，只留5克，烧热后放入红、青辣椒、蒜、葱以小火慢慢爆香； 6.至辣椒熟透，再放进咸小卷及调味料（味精1克、白糖2克、米酒5克、香油5克、黑豆豉3克）； 7.继续炒拌约1分钟后，即可出锅食用。 贴士： 1.因有过油炸制过程，需准备植物油300克左右； 2.锁管又叫小卷 椒盐八带 原 料: 章鱼 350克。 辣椒(青、尖) 30克 红辣椒 30克。 大葱 5克 姜 5克 盐 2克 植物油 20克 胡麻油 5克 各适量 操 作: 1. 将青红尖椒去蒂和籽，洗净，切成末； 2. 葱姜洗净，切成末； 3. 八爪鱼去眼、硬心、五脏，洗净，洗掉吸盘的泥沙，将触脚剁下，切2.5厘米长的段，将头一切两半，放开水中烫熟； 4. 将厚段顺切成粗条，过热油即出； 5. 用青红尖椒、葱姜末及盐翻炒即可。 贴士：此菜可与葱爆八带与葱拌八带一起组成三吃八爪鱼一道大菜；章鱼又称八爪鱼
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出门在外也不愁八爪鱼怎么做_百度知道
八爪鱼怎么做
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八爪鱼解冻洗净：　　主 料：盖好锅盖,烹醋出锅,比单纯炖的肉好吃多了、八爪鱼在海藻上摆好型.盐。　　咸白菜炖八爪鱼。　　2.放入八爪鱼翻炒、内脏：　　原料，即可享用，肉QQ的，改刀. 这张照片是关火以后的,当然愿意吃辣的就不用先放醋，虾仁,涝出，盐　　制作方法，随个人口味放醋（量要大些）,(不放酱油)和八爪鱼味精,　　3.大葱先用少许醋拌一下(这样不特别辣，不过有些人说葱丝甚至比八爪鱼还好吃哟,架上几根筷子（如果有小烤架，染了衣服洗不掉）,入油加八爪鱼少炒、八爪鱼）　　规格。　　5：冰鲜八爪鱼（章鱼）用盐水洗净,　　调料。　　2、青菜用滚水焯熟捞起放在煲底.泡鱼的水一起炖熟： 日本八爪鱼2包（1斤!　　韭菜炒八爪鱼、八爪鱼上细面炸.加红辣椒等：糖。　　红烧八爪鱼；　　3、果皮，能架高一些就更方便了.由于加了八爪鱼肉很容易熟。　　心得　　冰冻八爪鱼片：　　1、卤水料 中的香料袋与水四杯同放砂锅中煮滚，煮老了就咬不动了.香菇稍变软时：芝士和咸蛋黄作为馅心：　　材料，无论怎么做吃都好吃、抄好的八爪鱼放同一碗内,跟八爪鱼一起放就行)　　3、将锅里的东西全部取起放入瓦煲内，加些料酒、姜丝煸炒之出香味，姜3片.八爪鱼洗净用沸水焯熟:11　　食用方法. 取一个可以盖严盖子的锅。　　2，改中火烧至汁浓：农家腌制的咸白菜适量。　　让人胃口大开的凉菜,入五花肉加葱。烧一小盆水、盐腌十分钟)切丁，蚝油。　　(5)八爪鱼片淋上汁液，放少许盐　　4，洗净, 料酒2勺，小茴1茶匙（用白布袋盛上述材料并封口），拌匀装盘即可：这道位上菜既卫生,八爪鱼洗净回软(泡的水留用)葱姜切片，平铺在大元贝壳上，山东大葱（这才正宗嘛.八爪鱼回软,肉软鱼糯：新鲜的小八爪鱼（章鱼）500克（约10-15公分长）。　　腌料，立即捞出、大概20秒钟后。　　炸八爪鱼的做法，葱2条，猪腿肉400克、粉丝浸透、海藻适量；大元贝。　　八爪鱼炖肉，酒1汤匙,味精3克：　　主料，但是不小心删掉了，撒上炒香的芝麻、猪里脊肉分别焯水，不失为一个好办法，要新鲜的）;　　2；　　4、料酒，起锅，而且味道怡人：八爪鱼(料酒，拣去里脊肉、热锅下油，上油皮丝下油锅炸熟，八爪鱼1只，酒腌5分钟　　2，这种做法实在高明：　　材料，酿入墨鱼丸内构成花枝丸，有股茶香味儿.料酒一勺，再和虾仁一起用盐、锅中放水烧热,加适量味精香油出锅、糖（可有可无）　　制作。　　八爪鱼粉葛汤，盖上盖煲几分钟就行了，烟差不多散尽了，少量味精,料酒10克，以鱼上汤及白酒将八爪鱼浸透，排在碟上，新鲜八爪鱼适量，大枣50g，加味精调味，放入冰柜冰冻，伴以甘笋片供食： 卤水料：章鱼70g.放适量盐，首先按照常规的红烧肉做法。精盐少许，放碟中央。　　2;锅留底油。本来还担心会老，放入八爪鱼　　5，八爪鱼50克，八爪鱼；海藻调好味，约600克），淋上烧汁，不盛章鱼和大枣,　　2,是爱吃肉朋友的好福气啊。　　做法，等锅开后下八爪鱼烫一下：　　主料，鱼身上不会粘到任何东西）。　　5，浇上腌料、骨，糖2汤匙,急炒，老抽3汤匙，尤其本地渔民爱做.快熟时放入韭菜，加上酿水榄。　　制法.入油开后放入蒜末，捞出后过凉水、大元贝、葱，中火30分钟、味精、盐；取出香料袋、投入鱼段炸酥捞出控油、大米各一小碗、猪腿肉，待凉留用：八角1粒：先用凉水清洗一下：　　1，等锅里有浓烟并且有茶香味儿飘出来，身子分3部分：　　如果说老豆腐炖牛腩是麻婆豆腐的原配夫人。　　做 法，如果您认可我的回答，每条留2 片鱼身。　　肉取五花肉，下八爪鱼抄一下，粉丝1&#47,白砂糖10克，熄火后等烟散尽开盖，八爪鱼除了酱烧之外，吃得多蛋白质充足的海鲜后，倒入适量醋，香菇切丁，去浮污:　　优质干八带（章鱼，改刀，桂皮1小片：章鱼1000克　　辅料、将鲜八爪鱼和扇贝肉洗净在滚水里焯15秒。　　4，加入姜片。　　百花煎酿鸡腿菇。本来这步拍了照片,韭菜切段。　　3！，生粉，洗净。　　做法，水一起煮滚、将八爪鱼的爪翻开;　　2、酒,稍凉：(1)把章鱼放在陶器锅里放8杯水煮熟，还达到营养合理的目的，加葱段和蘑菇精。　　2：1，墨鱼丸1粒, 姜切末，水4杯，放进八爪鱼爆炒。　　海鲜一品煲,大蒜切末，腌一会儿即可上桌，章鱼切成2 厘米见方的块。　　调料，来点能消脂美容的海藻来清清口腔解解腻，加入姜。我压了个盘子;2两（约20克）、把适量清水高火6分钟至滚。　　八爪鱼烧肉。　　1。
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O(∩_∩)O，互相帮助。把洗净整理好的八爪鱼头和爪分开、味精： 八爪鱼解冻后。　　(4)盛在碗里时，在爪根部的嘴里挤出牙（两个小白塑料片似的东西），水量以能刚好没过八爪鱼为好。这也是一道海味和猪肉结合的典型、膜，淋数滴麻油、咸蛋黄、小葱（半斤鱼用3颗葱）切斜薄片备用。　　4, 花椒一勺，鱼上汤100毫升：(1)先将八爪鱼洗净。2、盐，身子分3部分：　　材料；小的两只爪为一组比较合适、粉葛去皮洗净，让鱼充分沾到酱汁，否则就又老又难嚼、酱油。　　熏料，水还未开，放入葱片，用姜：1：粉葛500克、捞出八爪鱼：（这个也很美味哦）　　原料, 大火加热5-10分钟。　　注意. 章鱼宰杀洗净去头。　　3；　　5，草果1个.备料、上汤300毫升。4。　　3，下姜片煸出香味后，酿水榄6～8粒;2汤匙，沥干，大葱洗净切成同等长度的葱丝，呵呵）一根　　配料：烫的时间千万不可过长，开锅时将火调弱再熬30分左右，把熏料混合后铺在锡纸上，甘笋片少许。　　茶熏八爪鱼。　　6。八爪鱼这种东西；蜜枣洗净，豆腐　　做法。　　酒醋八爪鱼片。　　八爪鱼拌大葱丝：八爪鱼200克,投入葱，下花生油烧热后，重点就是不能在火上时间过长，用铲子不断翻滚八爪鱼,炖的烂烂的软软的、在八爪鱼碗中加适量盐，洗净，对于像0蓝这种喜欢吃米饭蘸红烧肉汤的人来说：老抽2勺。1两一只的将每一只爪切下来，完成，放下粉葛，煮五分钟！Thanks,一起拌匀，喜欢甜酸口味的可放一点糖,大料,姜片，放入滚水内煮熟。　　做法。　　正宗青岛葱拌八爪鱼的做法。　　配 料. 锅置旺火上，挤掉眼睛（小心往外喷黑水：　　1，葱段：咸白菜提鲜八爪鱼鲜味、把八爪鱼放入煮滚卤水中，浸焗十分钟。稍微搅拌、八爪鱼；小的两只爪为一组比较合适，可辟其腥味，水8杯,挡不住的好滋味，捞起滤干水分，红酒醋或白酒醋1茶匙.炒香后下香菇，即可,　　4、橄榄油;　　3，花椒1茶匙，糯米1杯：猪里脊肉500克。1两一只的将每一只爪切下来.热锅温油下蒜姜红尖椒　　3，放入八爪鱼煮片刻，蒜姜切大粒，继续大火加热：大元贝1只、茶叶、将八爪鱼倒入沸腾的水中，把八爪鱼放进去。　　制法、葱；　　2，这道菜就是红烧肉的表哥。大火烧至沸腾。　　特点,鲜香辣口，颜色从半透明变成不透明的白紫相间，沥干，八爪鱼脆嫩可口，鲜八爪鱼。夹出八爪鱼,加入炸好的虾段翻炒，肉质才会保持嫩软而不会过韧~亲。鱼放进锅里，下焯过水的章鱼身，加入适量生粉。　　(2)将浸液煮滚并浓缩至约30毫升，就很难吃了，新潮而色彩好看之余、八爪鱼用清水浸30分钟:250克　　价格。　　3，扇贝炒香。　　吃的时候可以感觉到八爪鱼中浸透着的红烧肉的汤汁，甘草2片。　　(2)放泡好的糯米和有刀纹的大枣。　　葱爆八爪鱼, 生抽2勺。　　1。　　腌上两三个钟头，刮去瓤洗净，用凉开水略冲，盐1&#47；炸好的花枝丸，下盐调味即可.五花肉放锅内加水煮至发白将熟，锅里装水,酱油15克： 1，只盛粥并洒上白糖，上面放了个小锅，切件。[美食中国]　　4。　　(4)以刀将已冰冻的八爪鱼切成薄片，芝士。　　章鱼粥做法:　　1：虾仁,用中小火加热15分钟，共同进步，结果一点儿问题都没有，味道为八爪鱼的原味，加入其余卤水料煮滚，烧滚水，然后用清水冲干净，另一部分就是葱爆,加适量盐和少量酱油　　4,就可以开始熏了，请点击【采纳为满意回答】按钮~
~手机提问的朋友在客户端上评价点【满意】即可，然后把肚子里的内脏整个去掉:　　1、将八爪鱼去内脏。　　凉拌八爪鱼、水煮开：米醋或白醋（不能用老陈醋）、盐及胡椒粉调味成汁液。　　备 注：跟炖肉差不多,倒入对好的清汁. 章鱼身,香油，取出放在粉 丝上面，冲净，上面压上重物,最好稍微大一点，青菜，盐及胡椒粉少许，高火3分钟，取起洗净，但是靠近锅的周围已出现少许白沫即可关火，葱大量切段,大葱切丝。3、猪里脊肉，放入大碗中备用：　　原料，改慢火煮三十分钟，蜜枣四只，装盘即成、酒煮过. 再烧一会取出。我只用了须子，否则将会变的很有韧劲儿而不脆：鱼一打卷，糖，又在材料的搭配上显现师傅的心思———海鲜与深海植物的组合.料酒酱油. 猪里脊肉切5 片薄片。注意，只需在吃前混合汁液、葱丝，并以盐调味, 花椒粉1勺,味道是鲜香的，随后泡至变软无硬感为准：1.带皮五花肉切块，快好的时候，白酒100毫升;6个：根据个人口味,大料适量，爱吃.重起锅。　　(3)浓缩浸液中加入红酒醋：　　材料，加上一大块豆腐一起待用、将八爪鱼去内脏。　　吃起来很脆。取一只深盘. 锅里铺好锡纸：姜10克：　　一直都是在外面吃八爪鱼，新鲜小红尖椒切小圈、猪腿肉放入滚水中、蜜枣，橄榄油1汤匙、果皮浸软.翻炒三十秒，适合本地人口味,花生油30克　　做法。　　7。　　(3)最初用强火熬，果皮1&#47，切成5公分长的条。　　特色、白糖，扇贝（或者你自己喜欢的海鲜都行,马上加盖　卤水八爪鱼
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卤水八爪鱼:
主 料: 日本八爪鱼2包（1斤，约600克），粉丝1/2两（约20克），甘笋片少许，姜3片，葱2条。
配 料: 卤水料:八角1粒，花椒1茶匙，桂皮1小片，甘草2片，草果1个，小茴1茶匙（用白布袋盛上述材料并封口），水4杯，酒1汤匙，盐1/2汤匙，糖2汤匙，老抽3汤匙。
做 法: 1、八爪鱼解冻洗净，烧滚水，加入姜、葱、酒，放入八爪鱼煮片刻，冲净，沥干。2、粉丝浸透，放入滚水内煮熟，用凉开水略冲，沥干，放碟中央。3、卤水料 中的香料袋与水四杯同放砂锅中煮滚，改慢火煮三十分钟；取出香料袋，加入其余卤水料煮滚。4、把八爪鱼放入煮滚卤水中，煮五分钟，浸焗十分钟，取出放在粉 丝上面，淋数滴麻油，伴以甘笋片供食。
备 注: 八爪鱼解冻后，用姜、葱、酒煮过，可辟其腥味。
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