一杯12 年的威士忌兑冰红茶多少矿泉水

为什么说葡萄酒兑雪碧、威士忌兑可乐很土鳖?
在短片《跪族》里听到的解释是:人家欧洲人花了几千年的时间做葡萄酒,就是想方设法把酒里的糖分提取出来,你这一倒雪碧,就回去了。但是我觉得并不成立,葡萄酒分干红、甜红。制作甜红还要再加糖。还有一种解释是:最纯正,最正统的喝法,就不是兑雪碧的。人家还对温度有要求呢。但吃东西本来就是很个性化的事情,自己爱吃什么样的就吃什么样的。所谓传统、习惯、风俗能凌驾于每个人之上吗?PS: 威士忌兑可乐我是刚刚听说从回复来看,也被认为是土鳖的行径。
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142 个回答
补充一句话,我反对的,是通过把践踏别人的喜好来彰显自己逼格的德行。有装逼的地方,就有歧视。
各位混迹八卦的女子们一定知道,明星的粉丝里有严苛的,诡异的等级之分。欧美(剧)粉看不起日饭,日(剧)饭看不起韩(剧)饭,日(剧)饭看不起港台(剧)饭,港台饭看不起选秀粉,全宇宙看不起韩饭。
各位混迹酒圈的男子们一定知道,喝单一麦芽的看不起喝调酒的,喝调酒的看不起喝啤酒的,喝精酿的看不起喝哈啤的,喝哈啤的看不起喝伏特加兑橙汁的,喝白酒的,鼻子一哼傲视全世界。
我一个做咖啡师的客人,据说非常不屑星巴克,“我昨天刚做了一杯手冲,用了四五种单品豆子”我笑笑,心说您喝的时候一定很酸爽。
承认吧,席绢永远比毛姆好读,威士忌可乐永远比martini好入口,林夕永远比鲍勃迪伦让人有共鸣(我说说的),今天复合的八卦永远比苏格兰独立到底有什么好有谈资,豆瓣不及格分数的恐怖片就是比圣丹尼斯获奖电影容易下饭。所谓接地气,不就是凭一个通俗易懂好亲近么。我不断提醒自己,没有高低贵贱,没有孰好孰坏,坚决不能漂亮了标签,委屈了自己,得不偿失。
对,标签。我想,人们乐此不疲的评论别人,比拼品味,洗白自己的黑历史,大概只是为了让自己的微博标签更好看一些。有的人花毕生精力营造人前的形象,只是看客眼里,你也不过是一个情报渠道而已,每逢美食+自拍的定番,一半人在问是哪里,另一半人心想你脸上哪里动过。
为什么说葡萄酒兑雪碧,威士忌兑可乐很土鳖?类似的大约还有各大夜店流行的轩尼诗兑康师傅。土鳖吗,不好说。whiskey&coke 是美国酒吧里点单率前五的鸡尾酒之一,美帝青少年趴体里的必备武器。红酒加上各种水果,汽水(干姜水,雪碧,等等),衍生出各种经典的宜人sangria,用冷泡茶,加点干白,加点水果白兰地,再来点柠檬,罗勒,就是夏日极好的punch,龙舌兰加橙汁,那叫tequila sunrise。国外有葡萄酒加雪碧吗,有。你还觉得土鳖吗。可你当真因为我说的,觉得葡萄酒兑雪碧不土鳖的时候,又有一些些讽刺了。
酒好不好,对于我来说只有一个标准,那就是喝舒不舒服,好东西,你懂,自然不会糟蹋。好东西,你不懂,喝得开心它也不能算没尽其责。日本人把威士忌加苏打水变成了一款经典鸡尾酒high-ball,若中国的酒客和酒保携手让葡萄酒兑雪碧变成合理,也未尝不能算是件坏事。============================雪碧示爱分割线===================================================雪碧示爱分割线=======================恶意补充:关于雪碧在鸡尾酒中的几个用法:四分之一杯龙舌兰,四分之一杯雪碧,杯口紧扣住杯垫,往桌面上猛烈撞击,一口饮下:tequila boomPimm’s No.1,一种稍甜的英式果酒,并以金酒(Gin)为底,经典做法即是加片柠檬,加上雪碧,叫做“pimm's cup”伏特加,白朗姆,加雪碧无妨,看下面六十年代的海报~(雪碧若换成七喜,你会觉得不土鳖一点么,没有挖鼻屎的表情,差评)微信订阅号:deepdrink(食酒) 欢迎关注撒。
土鳖与否关键自己喜欢不喜欢喝。讲一个其他的土鳖事情,好多人说英式下午茶很有情调一样,其实当年茶叶运输到英国时候已经发霉了,口感也不好。所以商人就说中国茶就是这样味道,英国人只能靠做咖啡一样加入糖和牛奶来调和了。是否我们可以说英国人很土鳖呢?当有人和你讨论说开奔驰SUV的人是土鳖,没啥品味只会跟风买车的。讨论这类话题的大部分没车,没来过奔驰,甚至他的圈子里都没人开奔驰。
你说的没错,口味是很私人的事,你喜欢巧克力加橡木桶的味道把威士忌勾兑成酒心巧克力都没问题。但如果喝这东西的时候有他人在场,其实已经启动了一个传播事件,那么就需要认清事实:这事已经从纯个人体验进入了公共领域。而在中国目前的洋酒消费情境中,公共领域的数量要远远大于个人体验。比起个人体验,公共领域的消费就要复杂百倍,因为追逐的往往不是商品本身的效用,而是它背后的符号与话语的权力。消费符号不是光掏钱买下这么简单,它有自己专门的操作手册,也就是时尚。时尚本身的美我们先不讨论,单从仪式上说,更像是宗教。时尚媒体是圣经,时尚从业者是祭司,某某潮人是圣徒,按规矩进行的消费是宗教仪式,完成仪式是获得祝福的先决条件。你不完成这个仪式,呵佛骂祖,也不是没得商量,得看情况:如果你能够充分体现出业务精通,例如像鲁滨逊一样把烟草浸到甘蔗酒里面,然后称自己偶感风寒,问题应该不太大;如果明显属于信息量不够,例如往红酒里头兑雪碧——暴殄天物先不说,咱们还是单论仪式——只能说明你的信息获取习惯有问题,甚至,连跨越信息鸿沟的基本技能都没有。为什么没有这个信息与技能储备?无非是三个原因:1。没有钱;2。没有时间;3。智识堪忧。无论是哪个原因,都不会属于“有闲阶级”。“有闲阶级”是什么?如果时尚杂志是一本圣经,有闲阶级就是这本圣经里的神。按照保罗福塞尔的意思,中产阶级总想成为有闲阶级。中产一般都能按套路出牌,严格跟着仪式走,逐渐获得祝福直至被加冕有闲。如果不按仪式走,还不能引经据典说出个道道来,那就是邪道妖僧,是异端。消费领域的异端,就是没有品位。光没有品位不要紧,还妄图消费不属于自己阶层的符号,那简直是罪大恶极的野心家。异端加上野心家,这是要变天啊,宗教裁判所为这种人专门准备了一个名称,“土鳖”。
威士忌加可乐就是著名的high ball,老外也有专门这种喝法的,甚至有卖直接兑好可乐的Jack Daniel with cola,有何土鳖?整天说别人土鳖的,其实才是最怕被人看出自己刚刚摆脱土鳖的本质吧?
所谓兑酒的土鳖行为,我粗略理解为,因对国际上的酒文化缺乏一定的了解,而导致的一些比较非主流的兑酒行为。关于葡萄酒兑雪碧七喜,西班牙有种鸡尾酒叫Tinto de verano,就是葡萄酒兑雪碧。但是我公司某个总监,美国老头子,爱喝酒尤其葡萄酒,表示这喝法只有中国人会这么喝,完全不可理喻。英格兰酒吧里,威士忌兑可乐是畅销饮品之一,最常见的就是J.D. & COKE了。我认识的各国欧洲人里面,都没有表示喝威士忌兑可乐就是土鳖的,相反还有很多人喜欢兑各种东西lemenade啥的,尤其是女生。看wiki上的词条:杰克丹尼兑可乐也是近年来国际上比较流行的饮用方式。比较常见的看法是,对于档次比较低的酒,怎么喝是个人喜好。但是对于档次稍微好一点的酒,尤其是葡萄酒,不勾兑是最能发挥魅力的喝法。
&更新回答&看到目前唯一的评论,觉得可能因为回答的太随意,被误解了。想再展开来说一下。首先葡萄酒兑雪碧当然是很好喝的,至少符合我这种吃货的口味。但是任何食物都要讲究食材的选择和搭配:顶级的食材本身就足以成为一道菜,即使搭配也不能喧宾夺主地抢过主材的味道。至于一般的食材,并不会成为被所谓美食家品评的对象所以“其实并不应该被列入本次讨论对象之内”!切换成吃货的语言就是:神户牛肉,长备炭烤,稍微蘸点儿盐直接吃(没错,其他什么调料都是对口感的破坏);菜场十几到几十块一斤的牛肉,红烧干煸炸丸子随你!个人觉得顶级牛肉也好,顶级葡萄酒也好,先毋论价格,它的重点在于无与伦比的风味。这种风味在同类食物中可以说是达到了在人类目前能力范围内所能达到的公认的最高层次。而兑了雪碧的葡萄酒也好,剁馅儿炸丸子的神户牛肉也好,都是对这些食物的特殊性的一种破坏,一种趋同化。造成的结果是让这些食物和同类食物不再有明显差异,弱化了人类极尽所能才赋予了它们的美味(也可以说是特性)。说白了就是:老子好不容易把它弄得这么好吃(好喝),你特么炸成丸子(兑上雪碧),老子白折腾了!有钱就造,low了去了,一看就是个妞妈内——你为何不去嗤史!顺便习惯性实名反对目前排名第一的答案,并高调支持的答案。楼主【划掉】题主的困惑在于为什么这么多人都认为个人体验大于一切但是还是有人在强调葡萄酒不要兑雪碧。而显然目前排名第一的回答只是加强了对“个人体验大于一切”的肯定,并没有对题主的问题做出正面回答。以下为原文。-----------------------------------------不是专业出身,也不怎么喝酒。但是我可以给出一个吃货的逻辑:神户牛,黑毛和牛中的极品珍馐。那种如大理石纹理般均匀分布的脂肪,以及肥嫩柔韧入口即化的食感,哪怕只是A4级也让吃过的人回想起来流下失禁的口水。但是如果有人非要拿神户牛剁馅儿加大葱炸丸子烩着吃我非抽死他——花同样的钱你买两头牛够你一家吃上一年,还丝毫不影响你对红烩牛肉大葱丸子口感和味道的热爱。在我看来,喝葡萄酒就和吃牛肉一样。一瓶风味口感独到的酒,本身就值得你仔细品味。一旦兑上雪碧——我用20块钱的酒也能兑出这个味道,你不是败家、不是牛嚼牡丹是什么!不要告诉我口味是私人的事情这种话,用20块的酒和200块的酒兑上雪碧喝起来都是甜葡萄的味道。2千块和2万块勾兑的我没喝过,请喝过的土豪来谈一下体会顺便让我羡慕嫉妒恨一下吧。
你这样想,如果外国人这么干事儿:
煎饼果子沾着沙拉酱吃;
小笼包沾着番茄酱吃;
鱼香肉丝拌咖喱、宫保鸡丁加烤肉酱;
然后他们一边吃一边夸好吃,你觉得如何?
是不是土鱉取決於這個人是不是土鱉,不取決於行爲。不過有一點可以肯定,在威士忌裡兌可樂,表示對威士忌的味道不滿意,不喜歡喝威士忌。可千萬別一邊往裡倒可樂一邊跟別人說自己平常沒事喜歡喝兩口,不,你不喜歡,你非但不喜歡,你還討厭它,我敢保證如果不兌可樂你還是會喝,但是會讓酒從你的口腔進去,儘可能快地通過佈滿味蕾的舌頭,直抵嗓子眼,讓它順着你的食道往下滑,然後你忍受着殘留在嘴裡的古怪氣味,還要再加一句,純麥就是不一樣喔。不行,這樣就土鱉了。
1.我觉得先得把土鳖这个事说清楚了,土鳖是啥?说一堆近义词来逼近它的本意吧。乡巴佬、没见过世面、暴发户、能拱到好白菜的傻猪.......对于某些使用土鳖这个词来形容他人的人来说,土鳖就是不能正确的(按照正确的规范(当然有可能是所谓正确的))行事。比如喝葡萄酒+雪碧为啥土鳖啊,因为你没有正确的喝葡萄酒;鱼子酱抹面包为啥土鳖啊,因为你没有正确的吃鱼子酱。拿着法棍直接往嘴里塞为啥土鳖啊,因为你没有用正宗法国人的动作来吃法棍。2.个人觉得这种土鳖判断,有着严重的zhuangbilitious的成分,有着严重的伪贵族气味。比如吧,我一中国人,喝着几十块的红酒,感觉不爽,味道不对,加点雪碧修正了味道适合了自己,这根本谈不上什么土鳖不土鳖的,这根本是最正确的行为好不好。接着说,我在中国,被人宴请,请喝好葡萄酒,感觉不爽,味道不对,加点雪碧修正了味道适合了自己,这根本谈不上什么土鳖不土鳖的,这根本是最正确的行为好不好。当然有一种情况不应该加雪碧,被老外请,特别是被喜欢和葡萄酒还挺讲究的老外请,上了好葡萄酒,这时候就应该照顾一下老外的面子,千万别说整点雪碧啥的,哪太不给人面子了。3.咱们中国人为啥是美食大国啊?因为每个中国人基因里都有大厨的成分,所以中国人每个人都有可能用有限的食材去加工改造,产出适合自己口味的自己的美味。这就是雪碧葡萄酒的来历。在宋代吧,这读书人吃猪肉就是挺掉价的事,用现在话说,某些宋人会视这些吃猪肉的人为土鳖。但是被生活逼的没办法的苏老坡就吃了,并且开创了东坡肉流传后世。谁是土鳖苏老坡也不可能是,但当时若是苏老坡真怕被人视作土鳖的话,东坡先生可能真就成了土鳖先生了。对于中国人来说,某些东西要遵循某些固定的吃法,未免太小瞧人了。中国人做面食可是从来不用厨房秤的,推而广之中国人下厨房那是从来不碰秤的,可为啥老外做个面包做个蛋糕做个啥都要厨房秤啊,表面上看是为了每次做出来的东西都有着相同的滋味,可实际上正是中国美食观念和西方美食观念的根本性不同。4.实际老外在做厨房这个事业上是挺迷信计量的,记得看过阿西莫夫还是谁的科幻小说里说未来的家务机器人能调配出完美无缺的咖啡或什么的,因为机器人是从分子层面去调配比例的,完全精准,所以调配出来的东西比最好的大厨都好。实际这就是不会做饭的典型,这完全低估了个体差异和高估了人类味觉嗅觉的灵敏度。我们的老祖显然是及早发现了美食的真理不在计量,所以从来都是什么少许、一小勺什么的。5.写到这里我突然发现有一种情况下喝雪碧葡萄酒也许是能被称作土鳖的,那就是你号称你是西餐爱好者,是西餐狂热的爱好者西餐控什么的,要是这样的,我不但同意土鳖的称号,我还给加个2B的标签。
不是土鱉,而是不瞭解他們正在喝的東西。葡萄酒和威士忌都是衆多酒類中非常講究的酒。產地,原料,工藝,儲藏,年份,都是讓酒的滋味產生天差地別的因素。葡萄酒是酒莊和釀酒師費盡心血調配、釀造的,力求使酒的味道和香氣達到完美的平衡,讓喜愛葡萄酒的人感受到這種醉人的美。差的葡萄酒且不說,本來就兌了葡萄汁和純淨水。你再加點什麼玩意兒讓它好入口也無妨。但是好酒,若讓你兌了雪碧,是暴殄天物,也是對釀酒師的不尊重。你若要把陳年的,主打濃重的煙燻味的威士忌,和可樂兌在一起,那這真是世界上最虧最虧的買賣了。-----------要喝葡萄酒和威士忌,難道不就是衝着他們獨特的風味的麼?要加甚麼其他的玩意兒,將它的味道變換一下,那還喝他們作甚?真正喜愛葡萄酒或者威士忌的人,哪裏忍心破壞他們的美?反而是葉公好龍型的人,喜歡拿高檔的酒來裝。那種人,無論他是土鱉,還是專家,都不值得說。我真沒見過幾個真的愛酒的人標榜品味的,反而他們喜歡邀三五好友一起喝自己喜歡的酒,對沒嘗試過的酒也抱着尊敬的態度。再舉個例子,你若看了李淼關於壽司的回答,能不對壽司師傅肅然起敬嗎?對調酒師,我們也應該一樣尊重他們的勞動成果。尊重飲食和他們背後付出的勞動,才是真的喜愛他們。
正好读到《The New Yorker》的一篇文章“Does Wine from New Jersey Taste the Same as Wine from France?链接,大意是通过一系列有趣的品酒试验,说明了凭借人类粗糙的味觉是无法区隔一瓶木桐与一瓶新泽西葡萄酒的,无论是普通消费者还是专业品酒家。酒瓶酒标深刻影响我们品酒的心理,酒本身的味道是其次。科普先,1.红酒的涩味来自发酵过程中葡萄皮和葡萄籽的单宁。2.葡萄汁中的残余糖分是决定葡萄酒“干”和“甜”的主要物质,含糖量低于0.4%的称干葡萄酒,高于5%的称甜葡萄酒。3.另外葡萄酒发酵过程中会产生二氧化碳,但最后会溢出,仅含少量二氧化碳,这是静葡萄酒。初次发酵的原葡萄酒在密闭容器中进行二次发酵,最后得到的酒中留有大量二氧化碳,就称为起泡葡酒。科普完毕。有人喜欢干红干白的涩味,也有人喜欢甜起泡葡萄酒,加雪碧可乐只是让葡萄酒朝着甜起泡酒的味道转化。人的口味各有不同,但无高下之分,更无必要去迎合“调酒师的口味”,倒是可以反问一句,那人说“土鳖”二字时思考有无经过大脑独立思考,还是只是人云亦云?商品从来都是多贱寡贵,奇货可居。雪碧可乐是普通老百姓喜闻乐见,垂手可得的饮料。我想多数人还是喜好甜味,厌恶苦味,喜好润滑的口感,讨厌艰涩口感的,这便使得甜气泡葡萄酒给人低档廉价的感觉。试想某天可乐的配方成了绝密,全球一年限量500瓶,那时不定谁才是“土鳖”了。对于品酒这个主观又复杂的系统,我个人是持怀疑态度的。利益的纠葛,媒介常会自己构建一系列规则,绑架我们进入他们的拟态环境。也不乏有人借此标榜品味,表明自己高人一等。紫禁城造的如此复杂宏伟可不是盖的,就是要告诉屁民们,听我的就对了,这东西你玩不起!
当然是土鳖!土鳖的定义是:没见过世面请注意,土鳖指的是一种气质或行为模式,不是指具体某个人我们可以说「A君您的行为很土鳖啊」,但不该说「A君您简直就是个土鳖」——后一种说话方式本身就很土鳖凡是搞不清楚自己所享受的器物其来历、奥妙、作用、差异、价值、韵味……等等但偏偏就是享受得起,并且还要拼命享受+拼命炫耀的那些行为都是土鳖我给你举几个例子始终以时速38公里在高架上开法拉利的买了过百万音响器材回来听最炫民族风的花两万多块装了一架山地车每天15分钟骑去CBD上班的在上岛咖啡要求来一杯蓝山的喜欢在百货公司买三千块以上成品西服的拥有国家地理帆布包全幅单反一机三镜但从来没用过MAS三个档位的……一部分人痛恨土鳖是因为觉得真是暴殓天物啊当然也有些觉得奶奶的我都买不起你居然就这样糟蹋了醋意盎然但是有很多人认为我就喜欢这样,红酒兑雪碧,或者威士忌兑可乐,你管得着么这叫鸡尾酒我觉得懂得自己享用的器物很重要威士忌的香醇和美妙,岂是可乐所能比拟但我也支持任何人坚守土鳖状态毕竟B君眼中的所谓世面,在A君看来恐怕甚至不值一哂《越空狂龙》里面史奈普对史泰龙怒吼「我有权利选择做一个坏人!」更何况自诩土鳖,木耳,屌丝,坏人(有时候)更多表明了一种反对传统、藐视规则和自嘲嘲人的态度也隐含着突破一切的可能土鳖和专家也许只是殊途同归就像交响乐和重金属愿大家都能到达自己的彼岸。
威士忌加可樂不是西方很流行的喝法嘛?喝威士忌加紅牛的老外更多了去了!口味這個東西千千萬萬,誰說紅酒就一定好,誰說紅酒喝出的馬窖味兒就很高大上?洋人以前還從沒吃過香菇呢。消費型社會最大的問題就是口味和習慣被商家牽著鼻子走。就看自己喜好吧,不用管別人的價值判斷和取捨。怎麼高興怎麼來。就大蒜也沒人管得了你。
你有自己喝酒行为的权利,但也允许别人鄙视你的行为。干红在我们的定义为千分之5以下的糖分才能被允许称为干红,一般用于正餐。而所谓的微带甜味的葡萄酒是作为餐后酒,搭配餐后甜食。品尝红酒就是品尝红酒自身所拥有的丹宁和平衡感,一款真正的好葡萄酒是在恰当的时间用正确的手法,在葡萄酒成熟平衡的时间才品鉴出来。尤其是成熟时间对酒的口感也有很大影响,每一款葡萄酒都有它的青涩期、成熟期、老年期。所谓82年的拉非最好,我只能说它收藏价值大于口感。就像一位半老徐娘怎能比上二八少女甜美的滋味。一款恰当时间打开的葡萄酒就犹如国内我们常喝的茶,顶级茶通过正确的手法炮制后能让你喝完之后仍然回味无穷,同理如葡萄酒。还有我想对被顶得最高的那位说@梁大发,master of wine最后一关考试就是把葡萄酒的标签拆掉,要在100瓶被拆掉标签中品鉴,品鉴后要说出来自世界各地不同的葡萄酒的年份、产地、葡萄种类、葡萄搭配比例等等。要在考试中达到95%的正确率才能得到master of wine的称号。至于想考这试也要已获得master of wine 称号大师推荐才能参加。它的起源和资历你自己google吧,我懒得打字了。这种代表世界最高水平的葡萄酒大师又岂是那几篇垃圾新闻所能污蔑的。我也传承于其中一位的关门弟子,虽然说只是略懂葡萄酒文化,但是也不能容许你污蔑我的老师与师祖乃至整个大师界的水平,谢谢
确实是够土鳖的~来来来,为师有一门压箱底的绝技~不传男,不传女~你我有缘~就传给你了~以后喝雪碧往里面兑点葡萄酒,喝可乐兑点威士忌~是不是赶脚到有一股冷艳牛逼的气质喷薄而出~
你觉得红酒单喝涩口,加了雪碧口感更好是因为你买的红酒品质较好,去糖充分。那么你少花点钱,买不去糖的红酒不就好了么……
明明只是夜店/酒吧用来掩盖假酒的手段而已=_= 另外,会这样子喝的场合,往往只要是有酒精就ok,并没有人在想要认真的品酒吧?一堆红男绿女用着醒酒器和大肚红酒杯在Deep House中玩骰盅这样的场景你不觉得更不堪吗?
取决一个人是不是土鳖,大多时候都是看此人的方法正宗不正宗,够不够有范。而看这个人的够不够有范,又取决于这个人的办法和主流的办法是否一致。所以在国内谈喝洋酒,大家都喜欢和欧美看齐,因此可以从欧美喝酒的习惯中,分析这个题目中提出来的两种办法土鳖不土鳖。就像其他答主回答的一样口味是很私人的,但我想说威士忌兑可乐却真的是很大众的。酒吧夜场最畅销的永远不是纯的烈酒,而是一杯杯的伏特加可乐,功能饮料混烈酒,再或者就是大杂烩的鸡尾酒。试想,在灯红酒绿的酒吧里,吧台前坐着一名金发女郎,邀你共饮一杯长岛冰茶,还会觉得土鳖吗?其实葡萄酒也不是不能兑,只不过一般都是白葡萄酒和苏打水兑罢了。到了冬天,德国更有一种煮的葡萄酒,其中加各种香料,比葡萄酒兑雪碧还要杂乱的许多。但这个却是一个圣诞集会的必需品。说到底,一样东西的使用,是否土鳖,更多的是看人与场景。葡萄酒可从来没想过给它兑雪碧是一种侮辱,想不通的从来都是人自己。
主要是难喝啊!本来夜店里卖的尽是假酒,劣质红酒再加个雪碧,口味那个复杂,简直不堪入口!好在还会有半壶冰块,化成水稀释了后还算勉强能喝,我以前总点啤酒喝,后来连瓶装啤酒都是假的,简直无语了。还有那假冒伪劣的威士忌伏特加,加多少东西都不能掩饰假酒的特质,伤身体!我每次喝了那种酒就会心速过快喘不上气……╮(╯_╰)╭可不是喝多了。我的最高纪录可是四瓶红酒,或者一瓶纯龙舌兰。不过现在,托假酒的福,我戒酒了,想喝酒就躲在家开瓶自己收藏的酒喝喝。有时候我不得不说中国人实在太擅长造假了,在国内愣是买不到好酒,非得认识几个开酒庄的,或者直接从国外酒庄买酒空运回来,真的是碰运气开彩蛋几率。说说口味,喝葡萄酒是很私人的事,对于不同人,好酒对应映像是不一样的。比如我对喜欢喝的类型,可以尝出酒是否年轻了点,是否醒的不够,是否过了,烟熏味,果酱味,巧克力味也都尝的出来。对于讨厌的味道,或者国内的红酒,很遗憾,苦和涩。有款国产的红酒,烟熏味浓得像丢了烟熏肉到酒里…太过了。洋酒调配上奇葩很多的,威士忌加可乐算什么,我有阵喜欢羊奶加伏特加,两杯同时喝下去又柔又滑又辣又冰又暖,很复杂的口味╮(╯_╰)╭。还有读书时喜欢的老冰块上淋一层浅浅的伏特加,再慢慢淋上半杯樱桃可乐,上下基本上还是分层的,慢慢喝的时候,杯子里的液体慢慢融合,越喝到后面劲越大,等喝完,基本上可以打个哈欠去睡觉了。说这么多为什么,你只要调的好喝,那就叫格调。明明无比难喝,还不自知,得意洋洋鄙视别人,还要人领情,谁也不是傻子,不说这样的人土鳖说啥?
大家好,我是临沂醉梦酒业品酒师韩永耀Mike,今天就雪碧兑红酒的饮用方式为大家做一下分享。
目前,随着我国经济的发展和人民生活水平的不断提高,越来越多的人开始认识到喝红酒的效用,进口红酒也呈现出逐年递增趋势,中国的酒庄也开始蓬勃发展起来,红酒就早这样的背景下慢慢的融入了人们的生活圈里。
众所周知,红酒的口感并非如人所愿,往往达不到自己预期的口感而望而却步,亦或者采取诸如“兑雪碧”等兑饮方式,那么这种方式怎么样呢?是科学合理的吗?下面我就为大家做简单的解释。
出现葡萄酒兑雪碧的喝法,其实是很正常的一个现象,就像大家吃西餐不会用刀叉,喝汤要有声响一样,是一个学习的过程。另外还有就是受X.O.白兰地的习惯影响,大家喜欢兑上一点茶水,既降低了酒度,又没有改变它的风味。但是,葡萄酒不同于白兰地,它是内涵相当丰富的,其独特的品质是酿酒师努力探索的结果,就像我们在餐厅吃饭一样,每一道菜的配料和火候都是厨师自己的创造,端到桌子上的菜尽可品尝就是了,无须加盐加醋。
就我个人而言,我是不会这么做的。但作为品酒师,当然也是听说过这种饮用方式的,或许这些都是通过酒吧、网络等形式传播的不科学、不合理的饮用红酒方式,让很多人误以为这是一种合理的解决红酒酸涩方式的饮用方法,殊不知,这种不科学的饮用方式,在无形中已经影响了自己所饮用葡萄酒的特有功效了。
现在越来越多的人开始饮用红酒,不仅仅是为了追求时尚潮流,而是大家知道,喝红酒可以美容养颜、调节身体免疫力等等功效。而为了达到预期的效果,我们就需要去饮用红酒。但结果往往不尽人意,因为很多红酒真的“不好喝”,红酒里面的有益酚类物质是苦味的,含有的天然酸类物质让我们口腔发酸,里面的酸涩的单宁让初学者无法下咽....
就在此时,有人发现往酸涩的红酒里面兑上含糖量高的雪碧可以降低这种酸涩感,慢慢的大家都开始效仿。其实,这是不正确的,原因是什么呢?
雪碧饮料中的二氧化碳会“助纣为虐”,饮用后,在胃里放出的二氧化碳气体会迫使酒精很快进入小肠,小肠吸收酒精的速度比胃要快得多会加大酒精对身体的伤害。而且酒精在碳酸的作用下,很容易通过血脑屏障进入脑内,进而造成其他伤害,所以说这种饮用方式会影响我们的身体健康,是不科学的饮用方式,也希望大家改掉!
好的,今天分享就到这里,有问题可以,谢谢大家!百加得 12年 , 呵呵··喝完之后头疼,也没注意,第二天和最近蛮火的威士忌可乐兑了一下再喝,还头疼,呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵-1号店社区
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