怎样做婴儿吃什么鱼好的鱼

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宝宝吃鱼怎么做好吃
&&姐姐之前有买过给小外甥吃,我当时还纳闷家里明明有前一天刚买来的鱼,为什么特地买鳕鱼给小外甥吃。当时还不知道,原来小孩子不适合吃一半成人吃的鱼。大多数家长为了能够让孩子安安全全地吃鱼,都会选择购买鳕鱼。
&&&鳕鱼原产于从北欧至加拿大及美国东部的北大西洋寒冷水域。目前鳕鱼主要出产国是加拿大、冰岛、挪威及俄罗斯,日本产地主要在北海道。俗名里带“鳕”字的鱼至少有六七种,有些不属于鳕鱼类的鱼,名字里也有“鳕”字,但真正的鳕鱼其实只有三种,即太平洋鳕鱼、大西洋鳕鱼和格陵兰鳕鱼。目前,市场上所见较多的“扁鳕鱼(冰岛鳕鱼)”“”,其实按照科目分类,并不是鳕鱼,而分别是和裸盖鱼。只是它们肉质鲜美,营养价值较高,所以价格甚至高于前3种真正的鳕鱼,更像是高档。比较常见的经济实惠的鳕鱼是“水鳕”,还有与鳕鱼沾边的阿拉斯加狭鳕,阿拉斯加狭鳕目前年产量接近300万吨,生长迅速,价格低于真鳕。鳕中占16.8%,而鳕鱼肉中所含脂肪和鲨鱼一样,只有0.5%,要比低17倍。鳕鱼的肝脏含油量高,除了富含普通所有的DHA、DPA外,还含有人体所必需的、、和其他多种维生素。鳕鱼肝油中这些营养成分的比例,正是人体每日所需要量的最佳比例。因此,北欧人将它称为餐桌上的“营养师”。
&&&有网友提醒大家:“油鱼外形与鳕鱼长得有些近似,购买鳕鱼的时候要注意哦。”由于油鱼含有人体不能的蜡脂,小孩子是极不适合吃这种鱼肉的。因此,千万要仔细辨认清楚再决定要不要买回家做给孩子吃。这个周末,大家就可以试试做足鳄鱼给孩子吃哦。
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妈币5481 &宝宝生日&地区:街道:积分9301&
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今天去超市看了一下,别人推荐银鳕鱼,比目鱼,我看三文鱼也可以,没得刺啥,但上网看的基本上都是蒸给宝吃,不知道有没有什么其它的做法呀,还有其它什么鱼可以吃的推荐一下吧。
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妈币1447 &宝宝生日&地区:街道:积分3054&
我们是清蒸的银鳕鱼 ,嘿喜欢吃给,呵呵!
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妈币2133 &宝宝生日&地区:南坪街道街道:积分3630&
我是把三文鱼骨那些熬汤煮面给宝宝吃,三文鱼有点油
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妈币5481 &宝宝生日&地区:街道:积分9301&
没有其它吃法了吗,今天给12蒸的黄花鱼,放了点姜,酱油,花椒,没有葱了。对了还放了些核桃油,还是感觉有点腥,有什么没对吗。
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妈币19167 &宝宝生日&地区:街道:积分25596&
我们鱼拿来都是清蒸或者熬汤
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妈币2456 &宝宝生日&地区:街道:积分4057&
三文鱼蒸下来有点老,熬到稀饭里要好些。大人吃的清蒸的胡子鲢,没有小刺,也可以喂的。买过一次黑旗鱼柳,肉质不是一般的老,不得再买了。鳕鱼的话,鲜的比冰冻的好吃得多,不过价格恼火。
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妈币5481 &宝宝生日&地区:街道:积分9301&
我在远东买的鲜的鳕鱼,一百多一巾样。
请教一岁多的宝宝能吃什么鱼,怎么做。
问我给娃儿准备了些啥子入园的东西,我说:“除了一堆衣服……我真的什么都没准备”因为幼儿园都是统一的书包,之前别人送的乖乖书包也派不上用场,文具之类神马的,幼儿园都有,无需俺这个当麻麻的来操心。我唯一想的就是,给娃儿多买些穿的,毕竟是个小公举,穿乖点老师也喜欢些,不知道各位美妈有没有类似的想法。
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systemspeed平时就不太会做鱼,听说宝宝吃鱼会聪明,想知道怎么做宝宝会喜欢吃,做汤煮粥都可以哦!
买那种鱼刺比较少的鱼(一般海鱼的刺都很少像鲳鱼、多宝鱼好多)
1、将鱼洗净加点生姜、葱,然后上锅蒸(一般情况下蒸10分钟就好)出锅后将鱼肉挑出来捣碎和稀饭一起喂给宝贝吃。
2、鱼洗净切段用小麻油煎一下,然后加水加热后再倒入炖锅炖1小时左右,用汤(汤最好是用纱布隔一下,防止鱼刺脱落在汤内)煮稀饭。
3、鱼洗净将鱼肉用刀片下,搅碎做成鱼丸煮汤给宝贝吃(鱼丸可以多做一点放冰箱)
我想到的就这些了!你可以试看看哦。一般买鱼买小一点的,如果是淡水鱼的话最好是取鱼肚子上的肉,比较少鱼刺。海鱼都只有大刺,建议首选野生海鱼会比较有营养。
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鱼的含量为猪肉的两倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高,约有87-98%都会被人体吸收。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷等能有效地预防骨质疏松症。
此外,鱼油还含有丰富的及D,特别是鱼的肝脏含量最多。鱼类也含有水溶性的、B12、烟碱酸及生物素。鱼类还含有矿物质,最值得一提的是丁香鱼或沙丁鱼等,若带骨一起吃,是很好的钙质来源;海水鱼则含有丰富的碘;其它如磷、铜、镁、钾、铁等,也都可以在吃鱼时摄取到。DHA是促进脑力的关键元素。更多
鱼是进补的良好水产食品,不仅味道鲜美,而且还有保健功效。不同鱼的功效与作用各有些不同。
鲫鱼,有益气健脾,利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨,连汤食用,可治少乳。鲫鱼油有利于心血管功能,还可降低血液粘度,促进血液循环。
鲤鱼,有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之,治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用,治气喘。
鲢鱼,有温中益气、暖胃、润肌肤等功能,是温中补气养生食品。
青鱼,有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。
黑鱼,有补脾利水,去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。产妇食清蒸黑鱼可补血。
墨鱼,有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。是妇女的保健食品,有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。
草鱼,有暖胃和中平肝祛风等功能,是温中补虚养生食品。
带鱼,有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功能,可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。肝炎患者用鲜带鱼蒸熟后取上层油食之,久服可改善症状。更多
宝宝可以吃鱼的。鱼肉富含丰富、和人体所需的矿物质元素。经研究发现,儿童经常食用鱼类,其比较快,鱼肉中EPA和DHA可以让宝宝更聪明。
1、帮助脑部发育
鱼中的DHA是多元不饱和脂肪酸,可使脑神经细胞间的讯息传达顺畅,提高脑细胞活力,增强记忆、反应与学习能力。宝宝常食能促进大脑发育,使宝宝更聪明。
2、减轻过敏与发炎症状
EPA及DHA具有抑制过敏反应的效果,如异位性皮肤炎,可减轻过敏症状;还可减少溃疡性结肠炎的发炎情况。宝宝食用能有效预防和减轻过敏发炎症状。
3、使明亮有神
鱼类中的牛璜酸,可抑制胆固醇合成、可使视力变好。DHA可强化视网膜上之感光细胞对光的反应,并维持大脑皮质视敏度的刺激反应,具有维持视力的功能。宝宝经常食用能保护视力。更多
夹心的做法
用料:白水煮蛋半个,适量,小块苏打饼干6块,三文鱼50克,黄瓜50克。
1、黄瓜切粒。
2、三文鱼洗净后,切成厚片,放入沸水中烫熟。
3、将鸡蛋剥好壳。
4、三文鱼取出后,与洗净的黄瓜、鸡蛋一起捣碎。将切好的材料放入小碗中,倒入适量酸奶,调匀。
5、然后夹在两片苏打饼干中间即可让宝宝自己食用。
1、宝宝挑食的时候,把食材放到夹心饼干里面,宝宝很容易忘记了自己曾经不太喜欢吃三文鱼,反而吃得津津有味。
2、三文鱼饼干老少皆宜。特别是对于脑力劳动者、应试学生更加有益。
杂锦鱼粥的做法
用料:鲫鱼1条,玉米20克,大米10克,圣女果2个,姜1片,油少许。
1、鲫鱼剖洗干净,用厨房纸吸去鱼身上多余的水分。热锅放油将鲫鱼两面略煎出黄色,加清水、姜片大火烧开煮出奶白色浓汤。
2、将鱼汤滤出,加入淘洗干净的大米、玉米煮成6分稠的粥。
3、小西红柿烫去外皮切小块,放入粥中煮熟即可。
1、要煮出奶白色的鲫鱼汤,首先要煎鱼,其次是煮汤时要一直开大火。
2、煮鱼的时候加点姜可以劈掉腥味。更多
相关专家达人解答
5个回答最佳答案:你好,宝宝感冒或者咳嗽的时候,最好不要给宝宝吃鱼,因为感冒和... 特聘专家3个回答最佳答案:你好,鱼汤味道鲜美、营养丰富,可以给宝宝吃的。具体做法可以选... 儿科医师6个回答最佳答案:您好,现在很多小宝宝都会有挑食的毛病,所以平时家长就要注意经... 达人1个回答最佳答案:既然宝宝对海水鱼不过敏,可以给孩子吃海鱼。建议开始吃的量仍不... 11个回答最佳答案:您好很高兴为您解答一般情况下如果开始给宝宝吃鱼了可以吃一些鳕... 达人
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我家宝宝九个月多了,但还一直没给她做过鱼吃,之前都是买的鱼粉或者是罐装的辅食,没有亲手做过。
不知道妈妈们都怎么做鱼给宝宝吃呢?都在哪购买的鱼?什么品种的适合?
昨天去美廉美给宝宝买了18块一斤的鳕鱼块,冰冻的,回来一蒸发现全是油,上网查才知道原来超市卖的这种鳕鱼块都是假的,很郁闷,这年头想买点真的东西怎么这么难?
路过的妈妈都来说说怎么给宝宝做鱼吃?
妈米4734 &经验值4734 &在线时间229小时&地区:街道:宝宝生日&最后登录&注册时间&帖子1260&阅读权限100&积分4963&精华0&UID5097842&
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吃点新鲜鱼,把刺挑干净就行,可以吃三文鱼,平鱼,多宝鱼,干嘛非吃鳕鱼阿?
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我就是传说中的“坑爹”
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这些鱼九个月都可以吃了吗?你是怎么做的,直接上锅蒸?能加调料不?
妈米4734 &经验值4734 &在线时间229小时&地区:街道:宝宝生日&最后登录&注册时间&帖子1260&阅读权限100&积分4963&精华0&UID5097842&
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我家孩还小,吃鱼还早着呢。只要能吃鱼了吃什么鱼都差不多吧,主要是别被刺扎着但是听说像带鱼这类没有鳞片的鱼小孩吃不好,是发物。国外指南是建议一岁以内不吃糖和盐的,滴点橄榄油应该可以。我觉得像三文鱼就是生吃不沾调料也很好吃呀,我超爱~
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主要是蒸着吃
我家也吃鳕鱼,坛子里团的
海鱼比河鱼好点儿,个人认为
妈米4183 &经验值4129 &在线时间242小时&地区:街道:宝宝生日&最后登录&注册时间&帖子820&阅读权限100&积分4371&精华0&UID5640219&
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我们就在超市买的鳕鱼,很好啊,蒸出来放粥里一起吃。
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买鲅鱼,就一根主刺,蒸煮都行,或做馅。
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本帖最后由 小盆栽 于
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我也是最近开始给宝宝加鱼的
我买的三文鱼和黄花鱼,就是剁碎了蒸,啥都没放。
宝宝倒是要吃,但是每次吃完一嘴的腥味,哈哈。
也像请教下,可以放点生姜蒸吗?(不吃生姜)
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我家宝宝都是蒸着吃的。
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