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盐类的水解上课用
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盐类的水解上课用
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盐类的水解上课用
官方公共微信强酸强碱盐 强酸弱碱盐 弱酸强碱盐 弱酸弱碱盐 分别是什么意思 又有哪些例子_百度知道& & & & &嗯，好吧，我承认最近是有点玩物丧志了，刚从菲律宾潜水回来，真的好爽，虽然全身都在脱皮，啊，好毒的太阳啊。右边数第二个（最白的）就是我教练（韩国人）和我海豚啊。。原谅我悲惨的拍照技术&&&& 嗯，不扯了。&&& 这次要讲更高级（更没用）的水质，嗯，不出意外应该会比上一篇更难懂，做好准备就开始。& & 看过我第一篇写的《纯水净水 软水》的人（没用看过快去看，你越级了），应该会在最后看到过这张图，这是水中所含物质，对冲煮时间的影响图，那时我没有敢多讲，但各位是一路看着我文章过来的，所以我觉得，今天可以说说了。& & & &我们姑且先把图中间的虚线看做一个正常的冲煮用时，所以用时最多的前五名，也就是左边数5根柱子，水溶成分的化学式中，都存在HCO3（碳酸氢根）和CO3（碳酸根）。&&&& 盐类&& 化学上的盐类是指酸和碱中和后的产物，常见的盐类分为正盐(强酸强碱盐,强酸弱碱盐,强碱弱酸盐，弱酸弱碱盐) 、酸式盐(如CuH2(CO3)2) 和碱式盐。酸式盐是指由金属离子（包括铵根离子）、H离子和酸根离子（除OH根离子以外的阴离子）构成的化合物。如NaHCO3、KHSO4等。（含H离子，但不一定显酸性。）碱式盐是指由金属离子（包括铵根离子）、OH根离子和酸根离子（除OH根离子以外的阴离子）构成的化合物。如碱式碳酸铜Cu2（OH）2CO3。（含OH离子，但不一定显碱性。）& & & && & 这里说的盐，并不是我们日常生活中吃的食盐。当金属离子跟碳酸根离子结合时，就会形成盐类，称之为碳酸盐。同样的，金属离子跟碳酸氢根离子结合时，就称之为碳酸氢盐。&&& 所以，上图中，第一第二根柱子，所代表的NaHCO3（碳酸氢钠）和 Na2CO3（碳酸钠），就分别是，碳酸氢盐和碳酸盐类。& & & & PH值，当我们想要检测我们的水质的时候，除了TDS以外，当然还有PH，但多半时候你会发现，TDS 和 PH值都一样的水，冲出来的咖啡可能会有很大区别。&总碱度& & 碱度是指水中能与强酸发生中和作用的物质的总量。这类物质包括强碱、弱碱、强碱弱酸盐等。天然水中的碱度主要是由重碳酸盐（bicarbonate，碳酸氢盐，下同）、碳酸盐和氢氧化物引起的，其中重碳酸盐是水中碱度的主要形式。碱度也常用于评价水体的缓冲能力及金属在其中的溶解性和毒性等。&& & & & PH值，是溶液在特定时间点对H+ (氢离子）和 OH- (氢氧根离子）的浓度的测量。由于溶液中有未离解的离子键合结构。测量PH值可以比作测量一个房间的温度。一个人可以在某个特定的时间点测定房间是否过热或过冷，但那个温度不会告诉你使房间达到目标温度需要多少的热量。& & & &&也就是说，你可以从PH值上得知目前水中的酸碱程度，但你无法知道，增加0.2PH值，你需要多少克的碱。而这里所需要的碱的量，就是总碱度。&&& &NaHCO?+HCl ===NaCl+H?O+CO?↑&&& Na?CO?+2HCl=2NaCl+H?O+CO?↑&& & & &&这是碳酸氢盐与酸的反应方程式，试想一下，碳酸氢钠和碳酸钠属于盐类，这意味着他们加入溶液，并不会对溶液PH值有太大影响，但我们加入了盐酸（HCI），按道理，溶液PH值应该会变小（变酸），但实际产物是，NaCl（食盐），水和二氧化碳，没有产生酸，意味着溶液PH值不会变化。& & & & &加入了酸，却不变酸，为什么？&缓冲溶液& & & &由弱酸及其盐、弱碱及其盐组成的混合溶液，能在一定程度上抵消、减轻外加强酸或强碱对溶液酸碱度的影响，从而保持溶液的pH值相对稳定。这种溶液称为缓冲溶液。&& & 简单说来，就是一种中性水溶盐类，但会和酸或者碱发生反应，从而保证溶液的PH值，不会大幅度上升或者下降。这个几乎很少有人会在意，毕竟我们根本没有直观的仪器去测量，但他对总碱度的影响却非常大。& & 我们现在把一个溶液比作是一个国家，国家的警察部队是放在明面上人人可见的，就好比目前溶液的PH值，但我们还是会有一些人们看不见的军队（就像缓冲剂），当外敌来袭（例如加酸），军队就会出动，跟敌人大开杀戒，虽然死伤惨重，但警察部队却完好无损，这也意味着PH值，没有变化。& & 我们都知道咖啡是偏酸性的，只是我们认为比较好的风味，例如柠檬酸，苹果酸，这些都是酸性的，但如果我们的水中含有较高的缓冲剂，比如碳酸盐，碳酸氢盐，显然PH值没有问题，但对冲煮咖啡却有很大影响。& & & &&水中的碱，以及储备碱（缓冲剂），会中和咖啡中的酸，也会引起咖啡粒的膨胀（反应释放CO2）。SCAA有做过不同成分组合的水质的实验，含有碳酸盐的水所冲煮出来的咖啡最苦，并且味道也一般。水中所含碳酸盐越高，对咖啡粉的膨胀就会越高，这也意味着更长的冲煮时间（滴滤速度更慢）。& & & &&值得一提的是，碳酸盐类或许微溶于水，但大部分的碳酸氢盐都是水溶性的，并且在饮用水中十分常见。苏打水就是碳酸氢钠的水溶液。& & & &&还有，我在第一篇《纯水 净水 软水》中提到的，过多的使用钠离子交换性软水桶，也会导致水中的NaHCO?（碳酸氢钠）和Na?CO?（碳酸钠）的增加，从而影响咖啡的风味。&&结论：TDS 只能告诉你水里有多少东西，但不能告诉你水里有什么& & & & & & PH只能告诉你水的酸碱程度，但不能告诉你，你的水能毁掉多少咖啡的好风味（多数是果酸类风味）&& & & & &所以如果你有一款好咖啡，请谨慎选择冲煮用水，毕竟，美妙果酸不常有，糟糕水质常相伴。&&今天的内容结束了，下面是广告时间这是我的4KG 杨家PRO ，由于要换大机器现在把它卖了。&&& 使用一年，保养很好&&& 加上一台ROAMI 烘焙色检测仪&& 59999元（一口价）& 江浙沪包邮&有兴趣的可以加我微信。感谢阅读，欢迎转发。SevenFactory(gh_b2ddbda0bd33)　
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Seven's Factory真面目！Seven's Factory真面目！文章特别长，看前请三思.......数据说话，否则就闭嘴！我就是心眼小，你咬我啊？你知道PH值有多没用吗？E=mc2看不懂？怪我咯........都是盲碗惹的祸！你的一缸奶泡，都被脂肪毁了，你造吗！！！奶粉拯救全世界！！（我一定是疯了）gh_b2ddbda0bd33Seven的咖啡工厂，生熟豆贸易，培训课程，咨询顾问，还有有趣的实验与活动分享。热门文章最新文章gh_b2ddbda0bd33Seven的咖啡工厂，生熟豆贸易，培训课程，咨询顾问，还有有趣的实验与活动分享。无机化合物中，按分子的组成与结构方式不同可分为氧化物、碱、酸和盐类。而每类化合物当然又可以进一步分类。例如在氧化物中，可以分为酸性氧化物、碱性氧化物和两性氧化物、复杂氧化物四大类；无机酸类又可以分为含氧酸（如H2SO4）和无氧酸（如HCl）两类。同样，碱类和盐类均可以进一步分类。按化合物组成可分为共价化合物,离子化合物.
对有机化合物，初中不作要求。还有这里
补充：补充：元素与氧化合生成的化合物叫做氧化物(有且只有两种元素组成）。如二氧化碳（CO2）、氧化钙（CaO）根据化学性质不同,氧化物按照是否与水生成盐及生成的盐的类型可分为酸性氧化物、碱性氧化物、两性氧化物和不成盐氧化物[1]四大类. 另外还有很多复杂的氧化物。电离时生成的阳离子全部是氢离子（H+）的化合物叫做酸. 酸是一类化合物的统称，分为无机酸和有机酸。　根据酸在水溶液中电离度的大小，有强酸和弱酸之分
　酸的通性： （1）跟指示剂反应 （2）跟活泼金属起置换反应 酸 + 金属 == 盐 + 氢气 （3） 跟碱性氧化物反应 酸 + 碱性氧化物 → 盐+水 （4）跟某些盐反应 酸 + 盐 → 新酸 + 新盐 （5）跟碱起中和反应 酸 + 碱 → 盐 + 水 在水溶液中电离出的阴离子全部是氢氧根离子（今理论认为，电离时能吸收质子的物质为碱性，阴离子全为OH-的为碱类，统称碱），与酸反应形成盐和水。化学定义电离时所有阴离子都是氢氧根离子（OH-）的化合物。1、碱溶液能与酸碱指示剂反应2、碱能与酸发生反应，生成盐和水（这类反应通常被称作中和反应，此类反应放出大量热）3、碱溶液能与非金属氧化物反应，生成盐和水4、碱溶液能与盐反应，生成新碱和新盐补充：盐　　酸与碱中和的产物(中和反应)，由金属离子（包括铵根离子）与酸根离子构成。正盐:单由金属离子（包括铵根离子）和非金属离子构成　　酸式盐:由金属离子（包括铵根离子）、氢离子 酸根离子和非金属离子构成　　碱式盐:由金属离子（包括铵根离子）、氢氧根离子 酸根离子和非金属离子构成其他分类方式　　按酸根：　　含氧酸盐：Na2SO4等　　无氧酸盐：NaCl等　　按形成：　　强酸强碱盐：Na2SO4等（不水解，水溶液呈中性）　　强酸弱碱盐：AlCl3等（水解，水溶液呈酸性）　　强碱弱酸盐：Na2CO3等（水解，水溶液呈碱性）　　弱酸弱碱盐：（NH4)2CO3等（水解，谁强成谁性）　　其他：　　无机盐：NH4Cl　　有机盐：CH3COONa
化合物分类
可以分为无机化合物的有机化合物两大类 初中一般不涉及有机化合物 故不讨论无机化合物可以分为 酸
补充：一般由H+离子和一个酸根结合生成的就是酸 比如HCl就是氢离子和 盐酸的酸根Cl-
结合生成的盐酸 一般初中里面不用涉及太深
碱的话 就是由金属阳离子和OH-（氢氧根离子）结合生成的
比如NaOH就是Na+和OH- 盐就是酸和碱发生中和反应的产物 就是酸里面的氢离子和碱里面的氢氧根离子结合生成了水
所以剩下的部分就结合生成盐了氧化物最好认
只有两种元素组成的
而且其中一种是氧元素就行了
已有答案 (6)
化合物主要分为有机化合物和无机化合物和高分子化合物[1]和离子化合物和共价化合物等等。　　有机化合物含有碳氢化合物(或叫做烃,hydrocarbon)，如甲烷(methane, CH4) ，分为：糖类、核酸、脂质和蛋白质。　　无机化合物不含碳氢化合物，如硫酸铅(lead (II) sulphate, PbSO4)，分为：酸、碱、盐和氧化物　　离子化合物，一般含有金属元素，例如氧化钠　　共价化合物，例如水。　　注：某些化合物，如醋酸（CH3COOH）及醋酸盐，也属于有机物。
补充：化合物与混合物的主要区别　　(1)化合物组成元素不再保持单质状态时的性质；混合物没有固定的性质，各物质保持其原有性质(如没有固定的熔、沸点)。　　(2)化合物组成元素必须用化学方法才可分离；　　(3)化合物组成通常恒定。混合物由不同种物质混合而成，没有一定的组成，不能用一种化学式表示。 元素、单质、化合物的主要区别　　要明确单质和化合物是从元素角度引出的两个概念，即由同种元素组成的纯净物叫做单质，由不同种元素组成的纯净物叫做化合物。无论是在单质还是化合物中，只要是具有相同核电荷数的一类原子，都可以称为某元素。　　三者的主要区别是：元素是组成物质的成分，而单质和化合物是指元素的两种存在形式，是具体的物质。元素可以组成单质和化合物，而单质不能组成化合物。补充：氧化物酸碱盐化合物
哪几种化合物，有的是按照物理属性分类的，有的是按照化学性质分类的
混合物:二种物质及二种物质以上.化合物:由两种或两种以上元素的原子(指不同元素的原子种类)组成的物质.是指从化学反应之中所产生的纯净物(区别于单质).单质:是由同种元素组成的纯净物.混合物不可能是单质.元素在单质中存在时称为元素的游离态.氧化物:由两种元素组成的化合物.其中有一种元素是氧.根据化学性质不同.氧化物可分为酸性氧化物和碱性氧化物两大类.
1.初中的分类：酸 碱 盐 氧化物2.分为有机和无机化合物3.分为离子化合物和共价化合物共价化合物
共价化合物之一
像氯化氢那样，以共用电子对形成分子的化合物，叫做共价化合物。如水H2O、二氧化碳CO2、氨NH3等都是常见的共价化合物。
共价化合物之二
共价化合物是原子间以共用电子对所组成的化合物分子。两种非金属元素原子（或不活泼金属元素和非金属元素）化合时，原子间各出一个或多个电子形成电子对，这个电子对受两个原子核的共同吸引，为两个原子所共有，使两个原子形成化合物分子。例如，氯化氢是氢原子和氯原子各以最外层一个电子形成一个共用电子对而组成的化合物分子。非金属氢化物（如HCl、H2O、NH3等）、非金属氧化物（如CO2、SO3等）、无水酸（如H2SO4、HNO3等）、大多数有机化合物（如甲烷、酒精、蔗糖等）都是共价化合物。多数共价化合物在固态时，熔点、沸点较低，硬度较小。
当两种非金属元素的原子形成分子时，由于两个原子都有通过得电子形成8电子稳定结构的趋势，它们得电子的能力差不多，谁也不能把对方的电子夺过来，这样两个原子只能各提供一个电子形成共用电子对，在两个原子的核外空间运动，电子带负电，原子核带正电。两个原子的原子核同时吸引共用电子对，产生作用力，从而形成了一个分子。
由于两个原子对电子的吸引能力不一样，共用电子对总是偏向得电子能力强的一方，这一方的原子略显负电性，另一方的原子略显正电性，作为整体，分子仍显电中性。
比较典型的共价化合物是水、氯化氢以及二氧化碳。共用电子对总是偏向氧原子的一方，偏离氢原子的一方。
共价化合物一般硬度小，熔沸点低。
某些单质的分子也是依靠共用电子对形成的。例如氯气的分子就是由两个氯原子各提供一个电子形成共用电子对，电子对同时受两个原子核的作用形成氯分子。由于同种原子吸引电子能力相仿，电子对不偏向任何一离子化合物
补充：奉上我老师的化合价口诀（不能外传哦）一定可以的 一氢氟氯钾纳银 二氧铜钙镁钡锌 三铝四硅，五价磷 二三铁。二四碳 有铜离子的东西是蓝色的 有2价铁离子的是浅绿色。有3价的铁离子的是黄色 但是Fe（oh）3除外他是红褐色沉淀其他的沉淀当白色 希望可以帮助你
好多分法1.有机，无机2.离子化合物和共价化合物3.酸 碱 盐 氧化物
“攀登”的答案百度上有，显然你没有努力找过。我觉得提问题前可以自己先找一下答案。就别给问问工作者增加负担来。
追问：大概你没有看懂我的意思吧~？我是一名将要读初三的学生，需要的是比较浅显的分类法（其实就是搞不清酸、碱、盐和氧化物是属于那一类别，要怎么分类也不明白），至于什么离子化合物和共价化合物我完全不明白，也不需要。其实我在提问前有查过百度的。补充：那些离子化合物和共价化合物还有有机化合物都是高中要学的，那些人可真够为难你的。其实这种问题最好的方法是问老师。也可以乘机和同学套套近乎。追问：是啊是啊~那些离子化合物和共价化合物看得我一头雾水~
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