羊奶粉掺牛乳问题调查：10款羊奶粉竟有7款“涉牛”
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核心提示：对于市场上羊奶粉，有业内人士曝出：目前国内大多数羊奶粉其实是掺入了牛乳清粉，情况果真如此吗？
“羊奶粉是最接近母乳的乳制品”“羊奶粉营养价值比牛奶粉更高，更容易被宝宝吸收”……近年来，以往很少受到关注的羊奶粉突然火爆起来，尽管其价格比牛奶粉高出很多，但妈妈们仍是趋之若鹜。
不过，对于市场上如雨后春笋般涌现的羊奶粉，却有业内人士曝出：目前国内大多数羊奶粉其实是掺入了牛乳清粉，有欺骗消费者之嫌。情况果真如此吗？京华时报记者近日从市场上购买了10个热销品牌的羊奶粉产品，送往研究机构检测，结果显示，其中仅有3款为纯正的羊奶粉，另外7款产品均添加了牛乳成分。
新闻缘起&羊奶粉被曝名不副实
在各大网络购物平台，只要输入“羊奶粉”，就能检索出很多品牌的羊奶粉产品。业内人士告诉记者，近6年来，羊奶粉从过去几千吨的年产量发展到如今的年产约7万吨，增长了近10倍，而国内的羊奶粉品牌已经超过了200个。尽管这些羊奶粉价格普遍高于牛奶粉，但从成交数据上看，销量却很不错。经常购买羊奶粉的消费者王女士告诉记者，她之所以为宝宝选择羊奶粉，是因为听说羊奶粉的营养价值比牛奶粉更高，更容易被宝宝吸收。
然而，很多消费者也许并不知道，他们买到的羊奶粉并不一定是纯正的羊奶粉，其中还添加了牛乳成分，有的添加比例还不少。“最近五年我多次去陕西，走访了多家羊奶粉生产企业，亲眼看见企业使用的原料是牛乳清粉，”知名乳业专家王丁棉告诉记者，“可以说，市场上90%以上的国产羊奶粉都掺入了牛乳清粉等成分，‘挂羊头卖牛奶’的现象已经成了行业内公开的秘密。”乳业专家宋亮也表示，在羊奶粉中掺牛乳清粉是目前普遍存在的现象，前几年更是严重，有的企业甚至直接用牛奶粉冒充羊奶粉。
记者调查&购买羊奶粉样品送检
现实情况果真如此吗？日前，记者从几家知名网购平台购买了网上热销的10款羊奶粉作为调查样品，送到政府部门下属的一家机构进行了检测。据了解，尽管目前我国没有相关的国家标准，但是学术界对异军突起的羊奶粉的成分检测一直有研究，该机构就是其中之一。
在了解检测结果和专业的检测数据之前，我们有必要先了解一下一罐婴幼儿奶粉的基本组成成分。
王丁棉告诉记者，人的母乳中，乳清蛋白和酪蛋白的比例一般是8:2；但是牛奶中的比例恰恰相反，为2:8。因此，为了让婴幼儿配方奶粉的成分接近母乳，我国国标规定，奶粉中乳清蛋白在蛋白质含量中的占比要大于60%，这就要求奶粉必须提高乳清蛋白的含量，方法就是添加脱盐乳清粉。
责任编辑：魏开玲
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进入12月，又到一年年末。今年哪些食品企业在国家抽检中被通报最多?哪些品牌上了“黑榜”?什么食品种类问题最集中?多次不合格食品是否有更多处罚?关注食品安全的公众希望了解这些信息。
不过，对于市场上如雨后春笋般涌现的羊奶粉，却有业内人士曝出：目前国内大多数羊奶粉其实是掺入了牛乳清粉，有欺骗消费者之嫌。情况果真如此吗？京华时报记者近日从市场上购买了10个热销品牌的羊奶粉产品。
陕西圣唐秦龙乳业有限公司更是创下不合格16次的纪录，高居“黑榜”榜首。同时，一些知名食品品牌，如“关山”、“知福”、“金锣”等，也频频出现在国家抽检不合格名单中。
新京报记者调查发现，一些标榜全球筛选采购的生鲜电商，却连最基本的进口资质都不具备。
黑木耳中含有大量的碳水化合物，蛋白质约10%，脂肪、纤维素、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2和C等有效的营养物质。
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陕西关中羊乳研究中心
宝乐滋产品溯源系统
新产品展示
战略合作伙伴西安御宝集团是一家集生产、研发、销售和农牧业为一体的全产业链集团企业，旗下有西安御宝羊乳品营销有限公司、西安骄羊牧业有限公司、15个产品品牌子公司、15个区域市场销售子公司等，在职员工1000多人，销售网络覆盖全国除港澳台以外的所有省、市、自治区、直辖市，终端销售网点10000多家，销售规模年年翻番增长，为羊乳行业当之无愧的领跑者。
“御宝羊奶”隶属西安御宝农牧集团旗下品牌，依托西安百跃羊乳集团为生产制造商，西安百跃羊乳集团也是主要投资主体之一。西安百跃羊乳集团具有三十多年的乳品研发生产经验和历史，是中国从事婴幼儿配方羊乳粉研发和生产的企业之一，其推出的“御宝羊奶”是中国上市及中国销量的婴幼儿配方羊乳粉品牌之一。2012年，西安百跃羊乳集团和西安御宝农牧集团强强联手，开始筹建御宝工业园，整个项目投资规模6.5个亿，项目占地面积150亩，日处理鲜奶能力1000吨，年羊奶粉生产能力达24000吨，年产值可达60个亿。一期投资近3亿元建成的百跃乳业新工厂，无论规模产能、自动化程度、设施装备的先进性在婴幼儿配方羊乳粉行业堪称样板工厂。
西安百跃新工厂的设计和建设是经中乳协、省乳协联合组织最权威机构反复论证、科学评估的结果;执行药品行业的GMP标准和食品行业的HACCP食品安全体系;工厂的乳品生产设备是和德国、瑞士、日本等世界设备制造商共同研发、制造出来的婴幼儿羊乳粉专业生产设备，在生产工艺流程自动化控制和高科技应用方面具备了绝对的行业领先优势，这将更有效的改善和保证产品质量。二期高端液态羊奶项目也已经立项，正紧锣密鼓地筹备中。
陕西关山乳业有限责任公司位于陕甘宁交界的陇县，境内牧草资源丰富，气候适宜，无工业三废污染，是国家认证的绿色食品生产基地。陕西关山乳业有限责任公司拥有57万亩天然关山牧场，数万头良种荷兰乳牛和莎能奶山羊，4条现代化丹麦工艺乳粉生产线，其中2条牛奶粉生产线，2条羊奶粉生产线。现有专业技术人员181名，食品生产物技术研究工程师84人。公司下设乳制品分厂、食品分厂、奶牛养殖分厂、蔬菜副食加工分厂等分支机构，形成了产、销一条龙的生产经营格局，累计完成销售收入数十亿元，经济效益居全省同行业前列，已成为当地财政收入支柱企业和奶畜产业发展龙头企业，先后荣获“中国乳制品制造业最佳经济效益百强企业”、“陕西省经济明星企业”、“全国食品行业骨干企业”等多项荣誉称号。
陕西关山乳业有限责任公司主导产品“关山、瑞芙牌”系列牛奶粉、“莎能羊”系列羊奶粉、干吃奶粉、、“秦羊”羊奶粉，采用关山牧场优质鲜牛奶或鲜羊奶为原料，严格按照国家标准生产，现已有30多个品种规格上市，经国家、省、市质检、卫生部门连续上百次抽检，合格率达到100%。获得“国家认证免检产品”、“国家级质量达标食品”、“绿色食品”、“省级消费者信得过产品”，通过ISO国际标准质量体系认证，产品畅销全国20多个大中城市。
陕西宝乐滋食品有限公司是一家专业从事关中奶山羊开发、研制、销售和服务于一体的综合性企业，致力为中国宝宝提供高品质的产品和服务。
宝乐滋诞生于2008年，六年多来，历经中国数次乳业风波，始终以其高贵的品质和务实的市场操作赢得了市场和消费者的认同，傲然引领中国羊奶品牌成长之道。做为中国羊乳之都核心产地核心品牌的宝乐滋，在国家鼓励乳业企业兼并重组的政策指引下，在西安市乳协和相关政府部门搭桥牵线下，宝乐滋充分抓住中国羊奶行业大发展，大转折的机遇，与陕西雅泰乳业强强联合共筑乳业集团。同时依托我国奶山羊奶顶级权威研究院校——西北农林科技大学和陕西师范大学以及陕西科技大学的研究专家和学者共同组建研企相结合的陕西关中羊乳研究中心，真正在中国第一家把奶源，科研，生产，市场，资本全产业链资源真正整合到一个整体，组建一个全新的宝乐滋全产业链羊奶领军品牌。新生的宝乐滋必将会是推动陕西打造中国羊乳之都的进程和推进中国羊奶行业的快速发展的领军品牌。
作为中国首家打造“羊”字品牌的企业，自1978年来，美羚逐步建立起从奶源基地、现代化专业工厂到营销网络的完整产业链。其独创的 “红星模式” 作为奶源安全质量和产品质量体系建设的保障，专注于中国奶山羊健康产业，红星美羚的使命是来自于对社会、家庭和下一代的责任与关怀。
红星美羚地处“中国奶山羊之乡”、“中国羊乳之都”的陕西富平县。拥有自控自建的奶源基地，多年来专注于中国奶山羊健康产业，“美羚”品牌已成为国内羊乳产品行业的一张名片。红星美羚认识到，国家乳业发展战略已由原来的“一牛独大”的产业格局转变为牛羊并举的可持续发展道路，中国奶山羊产业作为国家战略层面的突出地位，蕴育着巨大的发展潜力与市场空间 。藉此，我们提出针对中国的婴幼儿和老人的奶山羊健康产业产品与服务的全面解决方案。打造中国民族品牌，成为中国奶山羊健康产业领域的引领者。做百年企业，树良知风范。
西安卓牧乳业有限公司是由御宝农牧集团与百跃羊乳集团投资，国内最先大规模引进进口液态羊奶，专注于液态羊乳畜牧、研发、生产、营销的全产业链公司。卓牧Jomilk“品质、分享、责任”的经营口号，于2014年引进进口液态羊奶，弥补了中国大陆区液态羊乳品的空缺，为国人创造了多元化乳品的选择空间。
2014年卓牧Jomilk走访考察了新西兰、欧洲羊乳生产厂商，寻找优质奶源、学习先进生产及管理理念，不惜高投入引进世界顶级的技术及奶源。卓牧乳业与欧洲最大的几家羊乳品厂商达成了战略合作，从欧洲直接引进进口液态羊奶，奉献给国人。卓牧Jomilk现有营销团队来自知名乳企及快消企业，运用现代企业管理机制，划分销售、品牌、推广、电商、财务等部门，服务市场、经销商、终端门店及消费者，使企业及产品与市场和消费者实现了“零距离”接触和沟通。融合线下传统销售模式与线上电子商务模式，打造全新营销理念，消费者足不出户即可尊享卓牧产品。秉承全新经营理念谋求行业良性发展、带动合作伙伴与卓牧乳业共同成长！
瑞优羊奶粉、瑞优贝趣牛奶粉由湖南莎能羊贸易有限公司负责全国运营管理。公司坚持“质量、品质、责任”的核心价值观，通过加强质量管理体系、调整优化生产工艺、强化市场运营管理等措施保证产品质量，取得了良好的经营业绩，为满足消费者需求，提高市场对瑞优品牌的满意度及品牌影响力打下了坚实的基础。
公司采用丹麦GEA原装进口设备，配备自控系统，在生产过程中能够做到全程监控；每一个生产车间都有质量与卫生监督组织；每一个供需都有控制规程及第三层可操作文件作业指导书；每一个控制点都设有关键限制（CL）与操作限值（OL）；各作业区全部导入ISO9001，确保整个加工链的安全性和营养性，从养殖场评估和监督身份证明、现场卫生评价、鲜奶取样检测、卫生防疫管理、设备制冷评价、储存温度及时间执行、盛奶卫生容器检查，再到最后的形式检验，24道检验程序，200项次检验，层层把关，确保每一滴奶都为您负责，以妈妈的标准，严格要求！
陕西和氏乳品有限公司是世界银行援建的集奶牛饲养、加工、科研为一体的大型专业乳品制造企业，全国农业产业化重点龙头企业、国家农业部确定的首批绿色食品生产企业。公司拥有固定资产上亿元，五个大型全机械化良种奶牛养殖场，三条年产万吨奶粉生产线和两条日处理200余吨液态奶生产线，全部引进瑞典设备，采用世界领先的丹麦分子包裹和膜分离除膻技术。
陕西和氏乳品有限公司成立于1992年，是世界银行援建的集奶牛（羊）饲养、科研、加工及销售为一体的国家农业产业化大型专业乳品制造企业。公司现有固定资产数亿元，职工2000余人，拥有三条年产上万吨的牛、羊奶粉湿法工艺生产线和两条日处理五百吨的液态奶生产线，全部引进瑞典设备，采用世界领先的旋风分离、二次附聚及瞬间蒸发脱气除膻技术，秉承“营养全面、配比均衡”的科学理念，按照国家标准生产。公司现有“和氏”牌系列牛奶粉及“和氏”牌系列莎能羊奶粉，年销售额突破15亿元，其中婴幼儿奶粉占产销总量的90%以上，产品畅销全国三十多个省市。
公司拥有57万亩天然无污染的草原，并投入巨资，先后建立起五个具有世界先进水平的大型良种奶牛、莎能羊养殖基地，日产鲜奶上百吨。“和氏”牌系列牛、羊奶粉生产的原料乳100％由公司自有养殖基地提供，从奶牛、奶羊的喂养、检疫、挤奶、检测、运输到鲜奶收购完全杜绝传统企业收购的中间环节。公司多年来一直秉承“扎根品质、奶源领先”的经营原则，在“奶源标准化”方面始终坚持精耕细作，从奶源到成品层层经过质检人员的严格把关，生产出安全、营养、健康、放心的产品，博得了消费者的持续信赖。
陕西和氏乳品有限公司率先通过ISO9001质量管理体系认证、良好生产规范（GMP）认证、危害分析与关键控制点（HACCP）认证、CMS诚信管理体系认证，也是首批获得国家婴幼儿生产许可证的企业之一。和氏婴幼儿系列配方奶粉已连续多年被国家抽检合格,并荣获 “陕西名牌”、 “中国驰名商标”等多项荣誉。企业先后被评为“质量管理先进单位”、 “国家重点扶贫龙头企业”、“国家产业化龙头企业、”“陕西省农行信用AAA级企业”。
陕西圣唐乳业有限公司是一家集饲草种植、奶山羊良种繁育、羊乳生产、公羔育肥、乳制品研发、生产加工和销售为一体的全产业链羊乳企业。公司成立于2009年11月，注册资金5000万元，计划投资4亿元；公司总部设在陕西省富平县，战略运筹总部及高端销售中心设在西安。公司未来规划羊产品全产业链，包括：万亩有机蔬菜种植与加工；羊胎素及羊皮革等要素的深加工和销售业务。公司旗下包括陕西圣唐乳业营销有限公司、陕西圣唐秦龙乳业有限公司、陕西圣唐乳业澳尼克生态农牧业有限公司、陕西圣唐华宇生态农牧有限公司、以及中国农业科学院圣唐乳业研发中心研制生产，旗下有“畅舒益生”、“多益舒”、“畅佳”等高端成人奶粉品牌。目前公司已经成为陕西省乃至全国羊乳产业的龙头企业。
“金贝美多”有机全脂纯羊奶粉是陕西金牛乳业有限公司耀世推出的一款高端健康产品。从购地→种草→选草→养羊→挤奶→有机纯羊奶粉，无一不是企业实力的体现。“采自然之灵气，凝羊乳之精华”，有机粉年产量168吨，体现了她的稀缺性。三个有机认证（草，鲜奶和奶粉）是安全的有力保障。198公顷草地，产2738吨牧草，8.66公顷养殖地，1175只奶山羊，1692吨鲜奶，168吨有机纯奶粉。拥有金贝美多有机羊奶是您尊贵身份的象征，更是您健康和美丽的保障！
欢恩宝乳业是一家集科研、开发、生产、销售、服务为一体的专业化、综合性、高科技的乳业集团公司。公司云集了业内资深营养专家，拥有独立的专业研发中心，严格参照世界卫生组织（WHO）、联合国粮农组织（FAO）和美国小儿科学会推荐的营养配方标准，及中国婴幼儿食品标准和中国特定人群膳食指南，研制、生产、检验检疫、出品系列食品。
陕西欢恩宝乳业股份有限公司是欢恩宝品牌的中国区生产基地，位于陕西省重点经济文化开发城市咸阳高新技术开发区，拥有国内领先的科研、生产和检验水平，是国内四大乳业产地的领军企业，更是羊奶粉行业的生产典范。陕西欢恩宝的投产面积广阔，基础设施完善，每层地面均以环氧材料铺设，整个生产环境尽显专业化要求；工厂还引进国内外先进生产设备及技术，采用（真空）充氮包装技术，充分保证产品在保质期内的口感和营养。
2011年3月，陕西欢恩宝通过国家质检总局关于乳制品生产许可证的重审，成为陕西省第一批通过的4家企业之一。2014年4月，陕西欢恩宝再次成为陕西第一批通过生产许可证重审的乳企。2012年3月，陕西欢恩宝获得诚信管理体系证书，成为陕西第一家拿到该证书的企业。目前为止，陕西欢恩宝已通过乳制品HACCP、乳制品GMP、ISO9001、诚信管理体系四大认证体系，产品质量更有保障。
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羊羊100与优利士乳业领航中国羊奶十大品牌、十佳企业
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来源:羊羊100&&&& 作者:admin
&&&& 关注:2398
&&& 1月8日，由西安市乳业协会，三秦都市报主办的2014中国羊乳年度盛典颁奖活动在西安天域凯莱大饭店圆满落幕，揭晓了中国羊奶&十大领军人物&、&十佳企业&、&十大品牌&等七大奖项。羊羊100与优利士乳业凭借良好的口碑、优越的品质分别荣获&中国羊奶十大品牌&&中国羊奶十佳企业&。
&&& 羊羊100自2006年成立以来一直以&让中国宝宝喝上营养、健康、安全的羊奶粉&为立足之本、行事准则。正是由于坚持这种理念，羊羊100羊奶粉一直深受广大消费者的喜爱，获得了市场的认可与好评，才能使羊羊100能名至实归的荣膺 &中国羊奶十大品牌&。获得此殊荣后羊羊100将继续落实国家相关产业政策，不断完善企业管理制度，并不断为广大用户提供最优质的婴幼儿羊奶粉。
&&& 作为羊羊100生产基地的优利士乳业是陕西知名乳制品生产企业，也是陕西省2014年首批通过国家婴幼儿配方乳粉重新认证的企业。此次优利士乳业荣膺&中国羊奶十佳企业&是对优利士产品品质的一次认可，更是对优利士企业价值的一次高度肯定，优利士将加倍承担婴幼儿配方奶粉这一特殊生产企业的社会责任，为国人提供营养健康的乳制品。
附：中国羊乳十大品牌与十佳企业奖项获奖名单
中国羊奶十大品牌
（排名不分先后，按品牌名称的汉语拼音音序排列）
贝贝羊&&&&& 西安喜洋洋生物科技有限公司
宝乐滋&&&&& 陕西雅泰乳业有限公司
和氏&&&&&&& 陕西和氏乳品有限公司
金贝美多& &&陕西金牛乳业有限公司
美羚&&&&&&& 陕西红星乳业有限公司
美力源&&&&& 陕西美力源乳业有限公司
名门贵族& &&西安宏兴乳业集团
圣唐&&&&&&& 陕西圣唐乳业有限公司
御宝&&&&&&&&西安百跃羊乳集团有限公司
羊羊100&&&& 陕西优利士乳业有限公司
中国羊奶十佳企业
（排名不分先后，按单位名称地名后的汉语拼音音序排列）
西安百跃羊乳集团有限公司
陕西和氏乳品有限公司
陕西红星乳业有限公司
西安宏兴乳业集团
陕西欢恩宝乳业股份有限公司
陕西金牛乳业有限公司
陕西美力源乳业有限公司
陕西圣唐乳业有限公司
陕西优利士乳业有限公司
陕西雅泰乳业有限公司
西安喜洋洋生物科技有限公司
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