婴儿输乒乓球儿童吃蛋白粉好不好好不好

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为什么中国乒乓选手这么强 难道是遗传基因与众不同?
作者:佚名&&&来源:生物谷
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这在监狱民警看来,那么令人不可思议。
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  来源:现代快报(xiandaikuaibao)
  已获授权
别说话,先看图!
  落地不碎
  弹性十足
  还能当乒乓球打……
你绝对想不到
这竟然是一颗煮熟的鸡蛋黄!
  南京的徐先生一家五口住在一起,每天早饭,全家每人都要吃一个鸡蛋。昨天早上,他刚给小孙子剥开一个蛋壳,就发现这个鸡蛋有些奇怪: 蛋白灰灰的,也不Q弹,蛋黄更是硬硬的,很有韧性,从高处抛下,竟然还能弹跳起来……
  难道这就是传说中的假鸡蛋?
  左侧是正常的蛋黄,右侧是有弹性的蛋黄(现代快报记者顾炜/摄)
  昨天上午,现代快报记者从徐先生家拿到了这个奇怪的鸡蛋。从外观上来看,这个鸡蛋确实和平时吃的鸡蛋有些不一样,蛋白和蛋黄都蒙了一层灰色,蛋白摸上去有点老,蛋黄则像是橡皮泥搓出来的一个球。记者把蛋黄举到距离桌面30厘米高的地方,随后松手让它自由下落,结果发现,碰到桌子时,它没有一下子摔散,反而弹了起来,像个乒乓球一样。
  好好的鸡蛋,怎么成了这样?
  徐先生表示这不是第一次了,前几天就吃到过一回,但是没放在心上,只以为鸡蛋是变质了,但又一次遇到,让他有些疑惑。难道是吃到了假鸡蛋?会不会对健康造成影响?
  &养殖场:可能是过期了
  据徐夫妇说这些鸡蛋是过年时亲戚送的,送来好几箱都放冰箱里了。记者看到,包装箱上写着来自于六合竹镇薛式养殖场。随后,记者拨打了包装盒上的电话。对方表示,他正是养殖场的老板,不过从去年5月起就不再做鸡蛋生意了,他把多余的盒子卖给了别人,但不能透露对方的信息。
  他向记者保证,自家养殖场以前产的鸡蛋质量都没问题,别人卖的鸡蛋怎么样,他不好讲。不过徐先生家的鸡蛋从过年一直放到现在,肯定是不行的,很有可能早就过期了。
  &超市:低温贮存造成的
  对此南京大方巷一家超市的领班介绍说,此前他们也曾接到过类似的投诉。“有顾客也说吃鸡蛋吃到了弹力蛋,我们打电话询问厂家,厂家说是因为低温贮存造成的。”
  &养鸡户:饲料出了问题
  六合区养鸡专业户毛长勇告诉记者,可以确定与人造蛋不相干,因为做假鸡蛋成本太高。他本人则更倾向于认为,是蛋鸡饲料里添加的药品或者添加剂出了问题,导致鸡蛋“变异”。
  &营养专家:蛋白质脱水
  西安营养学会食品安全中心副主任张O在接受采访时说,正常鸡蛋若在超低温(低于0℃)环境下储藏时间超过12小时,很容易导致蛋白质脱水,从而形成“弹力蛋”。
  有媒体记者根据这一观点进行实验,将鸡蛋冷冻12小时后煮熟,随后发现果然变成了弹力鸡蛋,甚至从高楼坠下仍能保持完整。
  不管怎么说,吃到这样的“弹力蛋”心里总觉得怪怪的!其实鸡蛋也有保质期的:温度在2-5度时保质期大概为40天,冬季室温下为15天,夏季室温下为10天。建议大家每次少买一些,最好吃新鲜的鸡蛋!
  下面几种鸡蛋,大家可千万要小心了!不仅影响身体健康,严重可致死……
  这几种鸡蛋不能吃!
  裂纹蛋
  这些鸡蛋很容易被细菌侵入,若放置时间较长就不宜食用。
  粘壳蛋
  这种蛋因储存时间过长,蛋黄膜由韧变弱,蛋黄紧贴于蛋壳,若局部呈红色还可以吃,但蛋膜紧贴蛋壳不动的,贴皮处呈深黑色,且有异味的,就不宜再食。
  臭鸡蛋
  由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖,产生变质,蛋壳乌灰色,甚至使蛋壳因受内部硫化氢气体膨胀而破裂,而蛋内的混合物呈灰绿色或暗黄色,并带有恶臭味,此种蛋不能食用,否则会引起细菌性食物中毒。
  散黄蛋
  因运输等剧烈振荡,蛋黄膜破裂,造成机械性散黄或者存放时间过长,被细菌或霉菌经蛋壳气孔侵入蛋体而破坏了蛋白质结构造成散黄,蛋液稀而混浊。这种蛋最好就别吃了!
  死胎蛋
  鸡蛋在孵化过程中因受到细菌或寄生虫污染,加上温度、湿度条件不好等原因,导致胚胎停止发育的蛋称死胎蛋。这种蛋所含营养已发生变化,如死亡较久,蛋白质被分解会产生多种有毒物质,故不宜食用。
  发霉蛋
  有的鸡蛋遭到雨淋或受潮,会把蛋壳表面的保护膜洗掉,使细菌侵入蛋内而发霉变质,致使蛋壳上有黑斑点并发霉,这种蛋也不宜食用。
  一张图教你判断鸡蛋的新r度
  将蛋浸在冷水中,如果蛋是:
  平躺着,就很新鲜。
  倾斜在水中,这颗蛋已经放了3~5天了。
  直立在水中,这颗蛋已有10天之久。
  浮在水面上,这颗蛋多半已变质了。
  现代快报记者 王益/文
  部分图片内容来源于网络
  编辑:小鹿
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乒乓球蛋白是干什么用的,真能提高免疫力吗?
最近外公老是感冒,也不知家里人从哪听说的注射乒乓球蛋白可以提高免疫力。我在网上搜了一下,没找到靠谱的说法,CNKI里也搜不到相关的文献。也不知道这东西英文是什么。所以请教下,这东西真能提高免疫力吗?或者有别的什么作用、副作用吗?
可能是我孤陋寡闻了,我只听说过免疫球蛋白,或者丙种球蛋白这种。乒乓球蛋白真的没听说过。 要不你试着搜“丙种球蛋白”吧。
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