种植技术_综合_综合_毕节试验区网
1．脱毒马铃薯及其栽培技术
马铃薯的脱毒机理及增产原因：马铃薯营养丰富，生育期短，产量高，经济效益大，全国各地均种植，是一种深受人们喜爱的经济作物。但在生产上，马铃薯易感染多种病毒，如轻型花叶病毒、条斑花叶病毒、皱缩花叶病毒、卷叶病毒等，病毒侵入马铃薯植株后，即参与马铃薯的新陈代谢，利用马铃薯的营养复制增殖病毒，并通过马铃薯块茎逐代积累，使马铃薯植株矮化，茎秆细弱，叶片失绿、卷曲或皱缩，薯块变小或畸形而减产30-50%，重病田可减产80%，个别地块甚至绝产。目前尚没有任何药剂能不伤害马铃薯只杀死其植株体内的病毒，唯一的方法是利用马铃薯茎尖组织培养脱除病毒，获得脱毒植株和种薯。
茎尖组织细胞分裂速度快，远远超过病毒增殖，这种速度之差形成了茎尖的无病毒区。同时茎尖细胞代谢旺盛，在对合成核酸分子的前体竞争方面占优势，病毒难以获得复制自己的原料。另外茎尖分生组织内或培养基内某些成份能抑制病毒增殖。所以利用茎尖组织培养可获得脱毒苗，由脱毒苗快速繁殖可获得脱毒种薯。
马铃薯脱毒后，恢复了正常的代谢活动，充分发挥了原有的增产潜力，比未脱毒增产50%左右，高的可成倍增产。表现为出苗早2-4天，植株健壮，叶片肥大浓绿，光合效率高，单株结薯数增加50-70%，单薯重增加50%，根系发达，吸收矿质营养的能力强，抗高温、干旱的能力较强。
马铃薯品种经脱毒后，产量大幅度提高，品质也有所改善，但品种对病毒的抗性并未增加。因此脱毒对防治病毒病害来说，并非是一劳永逸的。在马铃薯生产和繁种过程，如不注意防止病毒的再度感染，产量则会逐年递减。一般情况下，大部分脱毒品种连续种植两年四季，仍能保持较高产量，但第五季病毒在植株体内积累达到较高浓度，植株表现明显的退化症状，几乎与脱毒前相近。因此，在马铃薯生产上一是要注意以2年为一周期更换新的脱毒种苗，二是要采取轮作换茬、土壤消毒等多种方式，减少病毒在植株内的积累，减缓脱毒品种的退化进程。
高产栽培技术：与普通马铃薯相比，脱毒品种的唯一本质区别是其体内病毒少，病毒病害发生轻或不发生，并没有什么神秘之处。所以在高产栽培技术方面，脱毒品种与普通品种基本相同。但其生长势强，要充分发挥其增产作用，在生产上应注意以下几点。
一是选地选茬。选择中等肥力以上的沙壤土或壤土，且地势较高，能旱浇涝排，三年内未种植过马铃薯的地块种植马铃薯。忌连作及前茬种植茄科作物的地块，以免传播病害。马铃薯与水稻、玉米、小麦等作物轮作，增产效果较好。
二是种薯切块、浸种、催芽。切块能节约薯种，降低成本。浸种、催芽可促使马铃薯出苗整齐，延长生育期。播种前20天将脱毒种薯切块。切块前用浓度3%的高锰酸钾溶液消毒刀具，然后将薯块纵切破开顶部，使切块尽量带有顶芽，以充分发挥顶芽生长势强的优势，每切块约250克（半两左右）。切块后用膨大素10毫升兑水30千克处理或用浓度为0.5-1毫克/千克的赤霉素药液浸种10分钟，捞出晾干。待切块的刀口愈合后，将其放于15-20℃黑暗条件下催芽，当芽长0.5-2厘米时，将切块置于见光处练芽，以免播种时伤芽。
三是适时播种，实现一播全苗。春马铃薯播种期以当地终霜期前30-40天为宜，确保在终霜后出齐苗。当10厘米地温达到7-8℃为播种适期，每迟播5天，减产10-20%。一般南方在12月至2月中旬，北方在2月底至3月底播种，覆膜栽培可提前15-20天播种。秋马铃薯南方在8-9月上旬，北方在7月中旬至8月中旬播种。播种量每666.7m千克（春季较少，秋季稍多），播种深度6-8厘米，种植密度每666.7m株，比普通马铃薯稍稀。
四是合理施肥。脱毒马铃薯生长繁茂，应控制氮肥施用量，以免引起徒长。马铃薯是喜钾作物，生产1000千克块茎，需从土壤中吸收纯氮5千克，磷（P2O5）2千克，钾（K2O）11千克，三者比例1:0.5:2。一般每666.7m2施用千克有机肥作基肥，播种时施40-50千克复合肥和20千克硫酸钾作种肥。追肥一般2次，出苗后1个月结合中耕培土追一次，每666.7m2施用尿素10千克，薯块膨大期追施一次，每666.7m2施用复合肥15千克。马铃薯生育期短，肥沃地、高产田可不追施氮肥。
五是病虫防治。马铃薯脱毒后，可减少由病毒引起的病害，但对于非病毒病害如晚疫病、青枯病、环腐病、疮痂病、癌肿病等和害虫如蚜虫、蛴螬、蝼蛄等的危害，仍需加以防治，不可麻痹大意。脱毒马铃薯主要病害为晚疫病，在雨水偏多和植株花期前后发生严重，应及早用25%的&瑞毒霉&或&甲霜灵&800倍液喷雾。防治害虫，可在蚜虫发生初期用2.5%溴氰菊酯加水2500倍喷雾；防治蛴螬、蝼蛄，可用90%的晶体敌百虫500克加水溶解喷于35千克细土上撒施于沟内。
六是化控。马铃薯脱毒后，新陈代谢旺盛，生长加快，开花期易出现徒长现象。可喷施1-2次多效唑，以控制植株的营养生长，促使光合产物向地下块茎运转，起到增产的作用（增产幅度可达10%以上）。喷施浓度掌握在100-150ppm，第一次浓度要小，第二次加大。
七是收获贮存。春马铃薯在4月中旬至6月中旬，秋马铃薯在10月中旬至12月中旬块茎膨大后期，及时收获，留种田应提前5-7天收获，以提高种性。收后摊晾2-3小时，商品薯可放在低温阴凉黑暗处进行短期贮存。贮存期间避免阳光直晒，导致表皮变绿，龙葵素含量增加，对人畜造成毒害。
2．白菜类蔬菜优质高效栽培技术
白菜类蔬菜有大白菜（包心白菜）、小白菜、菜芯等。
（1）栽培季节。小白菜可四季栽培，周年采收。大白菜在3月上旬至9月上旬播种，海拔较高区域播期不宜过早或过晚。
（2）品种选择。根据自然条件、种植习惯和市场需求选择优质、高产、抗病的优良品种。春提早栽培要选择冬性强、耐抽苔品种，避免先期抽苔；夏季应选用耐热、抗病品种。可选用春秋王、健春、兴滇1号、兴滇2号、高抗王-2、北京小杂55、北京小杂65、绿宝、津青12号、天津绿、太原二青、山东5号、青杂3号、早熟5号、夏阳、夏秋王、黔白3号、黔白5号、高山娃娃菜、红油菜苔等品种。
（3）种子处理。除包衣种外，可选择温汤浸种或药剂拌（浸）种。
（4）播种（育苗）。白菜类蔬菜可直播，也可采用育苗移栽。
&&直播。A.窝播：按照不同品种的种植密度打窝，浇足底水，每窝播种3-4粒。B.条播、撒播：小白菜可采用条播或撒播。播种后盖0.5～1厘米厚细土。
&&育苗。可采用漂浮育苗、穴盘育苗或营养坨育苗。
&&苗期管理。直播出苗后间苗两次，幼苗在长到2～3叶时间苗一次，每窝留苗2～3株。4～5叶时第二次间苗，选留1株生长最健壮、形态正常、符合本品种特征的苗；营养坨等育苗时，在幼苗长至2～3叶选留最健壮的1株苗，其余拨出，移栽前7天断水练苗。
（5）整地移栽
&&整地。选择土层深厚、土质疏松肥沃、排灌方便的地块种植，并采取与非十字花科蔬菜实行轮作。前作收获后，深翻土地20～25厘米，精细整地，采用高厢种植，做到沟直、厢平、土细。夏秋雨季采用高厢栽培，厢面宽80～100厘米、厢高15～20厘米、厢沟宽30厘米。
&&定植。幼苗长至3-5叶时移栽，移栽宜选择在晴天下午或阴天进行。实行分级定植，大小一致，每窝栽苗1株，栽后立即浇足定根水。栽植密度：包心白菜大型品种株距40～45厘米，行距45～50厘米，亩栽窝；中型品种株距30～35厘米，行距35～40厘米，亩栽窝；小型品种株距20～25厘米，行距30～35厘米，亩栽窝。
（6）肥、水管理
&&施足底肥。结合翻地每亩施入腐熟农家肥公斤、过磷酸钙30～50公斤、三元复合肥20～30公斤作底肥。
&&追肥。在大白菜苗期、莲座期、包心期各追肥1次，每次用腐熟人畜粪尿（或沼液）1000公斤，或三元复合肥15～20公斤进行追施。其它白菜类蔬菜以底肥为主。
&&浇水。大白菜育苗移栽成活后至莲座期控水蹲苗，土壤以&见干见湿&为宜；进入包心期后，需水量增大，要加强水分管理，保持土壤湿润。采收前7～10天停止浇水。其它白菜类蔬菜根据天气情况适时浇水，保持土壤湿润。
（7）除草。要及时中耕除草，保持田园清洁。在栽培期间中耕2～3次。封行前进行最后一次中耕。中耕时应前浅后深，避免伤根引起软腐病浸染危害。
（8）病虫害防治
&&主要病害。有根肿病、软腐病、霜霉病、病毒病、炭疽病、黑斑病等。
A.根肿病：用生石灰撒施改土；或在发病初期选用百菌清、多菌灵、恶霉灵等灌根防治；
B.软腐病：选用农用硫酸链霉素灌根，或选用新植霉素、敌克松、叶枯唑等喷雾防治。
C.霜霉病：选用多抗霉素、代森锰锌、霜霉威、甲霜灵、福美双、霜脲锰锌、百菌清等进行防治。
D.病毒病：首先及时防治蚜虫。发病初期选用氨基寡糖素、宁南霉素、植病灵、病毒A等进行防治。
E.炭疽病、黑斑病：选用安克锰锌、百菌清&硫菌灵、农抗120、炭疽福美等防治。
&&主要虫害。有菜青虫、蚜虫、黄曲跳甲、小菜蛾、斜纹夜蛾、小地老虎等。选用银纹夜蛾病毒、小菜蛾病毒及白僵菌、苏云金杆菌制剂等进行生物防治。或选用除虫菊素、吡虫啉，啶虫脒、氟氯氰菊酯、虫螨腈等药剂进行喷杀。
3．豆类蔬菜优质高效栽培技术
豆类蔬菜有豌豆、四季（菜）豆、豇豆、胡（蚕）豆等。
（1）栽培季节。以豌豆尖（豆苗）采收的可四季栽培；豌豆、胡豆以秋季种植为主，中、高海拔区域可在春季和夏季种植；菜豆、豇豆以春夏种植为主。
（2）品种选择。根据自然条件和市场需求选择丰产、优质抗病、商品性好的优良品种。豌豆选用奇珍303、奇珍76、奇珍88、改良甜脆豌豆、改良603、台中11号、合欢86等品种；四季豆选用贵阳白棒豆、泰国无筋棒豆、双青12号等品种；豇豆选用之豇28-2、之豇特早30、帮达2号、天禧玉带、高产4号等品种；胡豆选用本地胡豆、启蚕3号、浙大青、临蚕6号、绿皮大粒等品种。
（3）种子处理。可选择温汤浸种或药剂拌（浸）种。
（4）整地播种
&&整地。选择土层深厚、土质疏松肥沃、排灌方便，前作未种过豆科作物的地块种植。前作收获后及时深耕整地，翻耕深度20～25厘米，起厢栽培。四季豆、豇豆采用高厢栽培，厢面宽80～90厘米，厢高15～20厘米，厢沟宽25～30厘米，每厢种植2行；豌豆采用开沟条播，播种沟沟距100～110厘米，播种后覆土形成窄厢，厢宽65～70厘米、厢沟宽35～40厘米；胡豆采用平厢栽培。
&&播种。菜豆、豇豆、胡豆、食粒硬荚豌豆采用窝播，窝距20～40厘米，每窝播种2～3粒；荷兰豆、甜脆豌豆采用条播，每厢播种1行，行距100～110厘米，播种深度2～3厘米，株距3～5厘米。
（5）肥、水管理
&&施足底肥。结合翻耕每亩施入腐熟农家肥公斤、三元复合肥20～25公斤。
&&追肥。分别在苗期、开花期、结荚期各追肥1次。苗期轻施，花、荚期多施。首选追施优质腐熟农家肥，适量追施钾肥、三元复合肥。
&&浇水。播种后浇透底水并覆盖地膜，出苗后视天气情况及时浇水，保持土壤湿润。
&&补苗间苗。幼苗出土后，要及时查苗补缺，用浸种催芽的种子补种。出苗过多或过密，及早间苗，促进苗全苗壮。
（6）除草。灌溉及雨后要加强中耕除草，防止土壤板结，促进植株生长。集中处理病枝残叶，清理疏通沟渠，排灌通畅，保持田园清洁。
（7）搭架。荷兰豆、甜脆豌豆、菜豆、豇豆等需要搭架的品种在苗长至30厘米左右高时，及时采用竹杆等架材搭人字架或立架，同时引蔓上架，保障幼苗健壮生长。引蔓宜在晴天中午或下午进行。
（8）病虫害防治
&&主要病害。有枯萎病、白粉病、褐斑病、炭疽病、根腐病、霜霉病、锈病、病毒病等。
A.枯萎病、炭疽病、根腐病、褐斑病、霜霉病。可选用苯霜磷锰锌、百菌清、甲霜灵锰锌、安克锰锌、甲基托布津、根腐灵等防治。
B.锈病、白粉病。可选用三唑酮、烯唑醇等防治。
C.病毒病。在首先防治蚜虫的基础上，选用病毒宁、盐酸吗啉胍&铜可湿性粉剂、病毒A等药剂防治。
&&主要虫害。有蚜虫、潜叶蝇、白粉虱、豆荚螟、豆野螟、甜菜夜蛾等。首选黄板、性诱剂进行物理防治，配合选用苏云金杆菌（B吨）、除虫菊素、百部碱+楝素+烟碱、吡虫啉，啶虫脒、氟氯氰菊酯、虫螨腈、特杀螟、抑太保等药剂进行防治。
4．茄果类蔬菜优质高效栽培技术
茄果类蔬菜有番茄、辣椒、茄子等。
（1）栽培季节。春夏栽培，1～4月播种育苗，晚霜结束后定值，夏秋季采收上市。
（2）品种选择。选择抗病虫、优质、高产、商品性好、适合目标市场需求的品种。番茄可选用铁将军3号、红将军、振兴钢石1号和2号、钻石1号、红宝石2号、中杂9号、中杂12号、黄洋梨和红洋梨樱桃番茄等品种。辣椒可选用早丰1号、湘研1号、湘研5号、单生理想、中椒5号、黔椒1号、黔椒3号、红香尖椒、大方皱椒、毕节线椒、金沙朝天椒1号和3号等品种。茄子可选用黔茄3号、贵阳紫长茄、红丰紫长茄、渝茄2号、三月茄等品种。
（3）种子处理
&&温汤浸种。用55℃温水浸种，水量为种子量的5～6倍，浸种时不断搅拌并保持55℃的水温10分钟，待水温降低至30℃左右时停止搅动，再浸泡4-6小时。可预防早疫病及叶霉病等。
&&药剂浸种。用10％磷酸三钠溶液浸种20分钟，或1％高锰酸钾溶液浸种20分钟，捞出冲洗干净后催芽。或将种子在冷水中预浸10～20小时，再用1％硫酸铜溶液浸种5分钟，或用50％多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种1小时，或用72.2％普力克水剂800倍液浸种0.5小时，洗净后催芽。
&&药剂拌种。用种子量0.3％的50％琥胶肥酸铜（天吨）可湿性粉剂拌种，可预防软腐病、疮痂病。
&&催芽。将处理过的种子用湿布包好，放在25～30℃的条件下催芽，当70%的种子露白即可播种。
（4）育苗。可采用穴盘育苗、漂浮育苗或营养坨育苗，培育壮苗。育苗播种期为1～4月，辣椒苗龄较长，可适当提早播种期。在苗期进行2～3次间苗，除去过密过弱苗。注意控制育苗环境温度和湿度，避免低温冻害和高温高湿发生猝倒病、立枯病危害。发病初期撒适量草木灰降湿，控制病害蔓延。
（5）移栽。
&&整地。选择前作未种植过茄科作物的地块，土层深厚、土质疏松肥沃、排灌方便的地块种植。前作收获后，深耕精细整地。采用高厢种植，厢面宽80～90厘米、厢高20～25厘米、厢沟宽30～35厘米，每厢种植2行。
&&定植。露地栽培在晚霜结束后定植。定植后浇足定根水。定植密度根据品种特性、气候条件、土壤肥力、栽培方式及整枝方式等确定。番茄株距40～45厘米，行距60～70厘米，亩栽株；茄子株距40～45厘米，行距60～65厘米，亩栽株；辣椒采用大小行种植，大行55～60厘米，小行40～45厘米，株距35～40厘米，杂交品种一般单株种植，常规品种每窝种植2株。
（6）肥、水管理
&&施足底肥。结合整地施足底肥。每亩沟施腐熟农家肥公斤、三元复合肥50～80公斤，或过磷酸钙50～100公斤、硫酸钾20～30公斤。
&&追肥。按不同生育期和作物的生长需肥特性追肥。在苗期、开花座果期及采收期追肥4～5次，每次追施腐熟人畜粪尿800～1000公斤，或三元复合肥10～15公斤。结果中、后期，用0.3%磷酸二氢钾叶面喷施1～2次，促进旺长不衰。
&&浇水。定植成活后到现蕾开花前控水蹲苗，土壤以&见干见湿&为宜；座果后，需水量增大，应加强水分管理，保持土壤湿润。严重缺水时可采用浅沟轻灌，避免大水漫灌。
（7）植株调整
&&搭架、整枝。番茄栽培用细竹竿等搭支架，并及时绑蔓。可采取单杆整枝或双杆整枝，根据栽培密度选择适宜的整枝方法。辣椒、茄子根据植株长势，当第一分枝形成后，把第一分枝以下的侧枝全部去掉。以后可以适当打杈，以利通风透光。
&&摘心、打杈。番茄当顶部需要保留的最后一枝花开花座果后，留二片叶掐心。及时摘除下部黄叶病叶。
&&疏果。除樱桃番茄外，为保障产品质量应适当疏果，选留果型正常的果，摘除多余和不正常的果。大果型番茄品种每枝花选留3～4果，中果型品种每枝花选留4～5果。
（8）中耕培土。中耕结合除草，清除田间杂草，保持田园清洁。株高30～40厘米时，要进行培土，以防倒伏。
（9）病虫害防治
&&主要病害。有猝倒病、立枯病、病毒病、白粉病、早疫病、晚疫病、炭疽病、灰霉病、叶霉病、枯萎病、青枯病等。
A.猝倒病、立枯病。可用恶霜灵+代森锰锌、霜霉威等药剂防治。
B.病毒病。首先及时防治蚜虫。发病初期用氨基寡糖素、宁南霉素、病毒A、病毒K等防治。
C.白粉病。用苯醚甲环唑、三唑酮、腈菌唑等防治。
D.早疫病。用百菌清、代森锰锌、苯醚甲环唑等防治。
E.晚疫病。用恶霜灵+代森锰锌、霜霉威、锰锌氟吗啉等防治。
F.灰霉病。用乙霉威、腐霉利、乙烯菌核利、武夷菌素等防治。
&&主要虫害。有蚜虫、棉铃虫、潜叶蝇、白粉虱、茶黄螨等。首选黄板、篮板进行物理防治，可选用苏云金杆菌、除虫菊素、百部碱+楝素+烟碱、吡虫啉，啶虫脒、氟氯氰菊酯、虫螨腈、齐墩螨素、灭蝇胺等进行药剂防治。
5．春季大棚黄瓜管理
精心整地，分施有机肥黄瓜幼苗根茎的含水量较大，较脆易折，既怕淹又不耐旱，因此，在整地时要使地面平整并向一方稍有倾斜，以利于排灌，土壤无大坷垃且富含有机质。耕耙地时，要分层施足腐熟的鸡粪和饼肥，每亩鸡粪5000公斤、饼肥2000公斤。
土壤消毒，起垄覆地膜大棚内的土地复种指数高，土壤含菌量较大，要做好土壤的消毒处理。每亩地可用黄腐酸盐1.5公斤或多菌灵可湿性粉剂0.75公斤拌5～7公斤细沙或细土均匀撒施垡头，再细耙起垄。起垄时按宽窄行进行，宽行为80厘米，窄行为70厘米。垄高15～18厘米，要求垄直如线。垄与垄之间挖一宽30厘米、深10厘米的浇水沟并注水。垄上要覆地膜，使地温升高。
适时定植，预防病虫害3月中旬是我省定植黄瓜的最佳时间。在垄上排水沟两侧各定植一行，行距为60厘米，株距为30厘米，每亩地定植黄瓜2700株。起苗前在苗床上用75%百菌清灭菌一次。全棚定植完毕后，用20%速百烟熏剂和蚜虱绝烟熏剂扣棚熏蒸一次，防病虫发生。
细心管理，合理补水肥待瓜秧长至30厘米左右时，要及时吊秧去瓜须，以利其通风透光快速生长。根据黄瓜头部生长点在早晨的吐水情况和叶相进行浇水，生长点处早晨无露珠或中午正常温度下叶面稍有萎蔫应即时进行膜下浇水。同时，在雌瓜花谢后，每亩地补施尿素5公斤、硫酸钾复合肥5～7公斤，以利膨瓜夺高产。春季黄瓜地的温度白天应控制在25～28℃，夜间可控制在15℃左右。注意通风排湿防高温，并保持昼夜温差。
6种子繁殖：在温水中加新高脂膜将种子浸泡，等裂口达30%左右时播种，能驱避地下病虫，隔离病毒感染，提高种子发芽率、出苗率，出苗后可移栽。
6．金银花种植技术
扦插繁殖：一般在雨季进行，在夏秋阴雨天气，选健壮无病虫害的1-2年生枝条截成30-35cm，摘去下部叶子作插条，随剪随用。枝条移栽后，喷施新高脂膜，可有效防止地上水分不蒸发，健康成长生根后移栽。
田间管理：松土、培土、浇水、施肥、修剪，施肥与培土同时进行，合理浇水，修剪过长枝、病弱枝、枯枝、向下延伸枝，使枝条成丛直立，主干粗壮，分枝疏密均匀，修剪口要涂抹愈伤防腐膜，促进伤口尽快愈合。
病虫害防治：病害有褐斑病，除减少病源、加强管理外，在发病初期可使用针对性强的物理或药剂等植保措施灭治病虫，加配新高脂膜，以增强农药的有效成分，确保植体的健壮生长。
成长期：修剪后发新枝、花蕾期喷施花朵壮蒂灵，能有效抑制营养生长，促进花蕾发育，花瓣变大，药用物质提高，适时采花。
越冬保护：每年秋末进行追施越冬肥，疏松土壤，灭杀病虫害，给树体涂刷护树将军，地面喷施新高脂膜，报墒、保肥、保温、防寒，安全越冬。
7．施肥小常识
&&尿素施后忌立即浇水。更忌顺水撒施尿素。尿素施入土壤转化为酰胺，容易随水流失，施后不可马上浇水，也不能在大雨前施用，施后覆土可提高肥效。此外，磷肥要集中施，不可撒施，以防固定，最好是沟施或条施，施在根系附近。稀土微肥忌直接施用于土中，而应作种肥或叶面肥喷施等等。
&&碳铵和尿素不能混用。尿素中的酰胺态氮不能被作物吸收，只有在土壤中腺酶的作用下，转化为铵态氮后才能被作物利用;碳铁施入土壤后，造成土壤溶液短期内呈酸性反应，会加速尿素中氮的挥发损失，故不能混合施用。碳铵也不可与菌肥混用，因为前者会散发一定浓度的氨气，对后者的活性菌有毒害作用，会使菌肥失去肥效。
&&酸性化肥不可与碱性肥料混用。碳铵、硫铵、硝酸铵、磷铵不能与草木灰、石灰、窑灰钾肥等碱性肥料混施，会发生中和反应，造成氮素损失，降低肥效。
&&含氮复合肥忌多施于豆科作物。大豆、绿豆、花生等豆类作物都有固氮根瘤菌，过多施用含氮复合肥，不仅造成浪费，而且还会抑制根瘤菌的活动，降低其固氮能力。
&&硝态氮肥忌施在稻田里。硝酸铵、硝酸钠等会离解出硝酸根离子，在稻田易被淋失至土壤深层，产生反硝化作用而损失氮素;旱地施用硝态氮肥也忌用于大雨之前，或者施后浇水。
&&硫酸铵忌长期施用，硫酸铵为生理酸性肥料，长期在同一土壤施用，会增加其酸性，破坏团粒结构;在碱性土壤中，硫酸铵的铵离子被吸收，而酸根离子残留在土壤中与钙发生反应，使土壤板结变硬。
&&碳铵不宜浅施，应深施在6厘米以下，施后立即覆土。也不宜在温室中使用。因碳铵俗称气肥，在温室极易分解为氨气而挥发，造成浪费;且氨浓度过大时，还会灼伤作物叶片。
&&钾肥忌在作物后期追施。钾能从作物下部茎叶中转移到顶部细嫩部分再利用，缺钾症状比缺氮、缺磷症状表现晚，钾肥最好作底肥一次性施下，或在幼苗期追施。
&&含氯化肥如氛化钾、氯化铵，忌施于盐碱土壤和忌氯作物上。含氯化肥中的氯离子会残留积累在土壤中，导致土壤酸化，在盐碱地里施用会加重盐害;在忌氯作物上施用，会影响产量和品质。
（2）农家肥
农家肥是农村中就地取材、就地积制的有机肥主体，包括粪尿、家畜粪便及禽粪等，是发展生态农业的重要材料。因农家肥各有不同的特点，在使用中也要注意合理施用。现将常用农家肥的主要特点和使用中应注意事项分述如下：
&&人粪尿。人粪尿的养分含量高、腐熟快、肥效显著，有&细肥&之称。
注意事项：一是人粪尿在施用前必须要经过彻底腐熟，经过无害化处理后才可使用。二是忌氯植物，如马铃薯、甜菜、烟草等不易多用，干旱、排水不畅的盐碱地限量施用。三是禁止人粪尿与草木灰、碳酸氢铵等碱性物质混存混用。四是不要将人粪晒制粪干，避免氮损失。
&&猪粪尿。猪粪的质地比较细，成分复杂，含有较多的氨化微生物，容易分解，而且形成的腐植质较多。猪粪是性质柔和而有后劲的有机肥料。
注意事项：一是氮素易分解，含磷较高，而且有机磷不易被土壤固定，钾素大多为水溶性钾，易被作物吸收。二是在微生物的作用下含磷的化合物极易转化为磷酸和磷酸盐;蛋白质、尿素、氨基酸、尿酸等要转化为铵盐和硝酸盐，极易分解和流失。三是积存时要加铺垫物、常用土或草炭，土肥比3：1为佳。四是提倡圈内垫圈和圈外堆制相结合，勤起勤垫，有利于粪肥养分腐熟。五是禁止将草木灰倒入圈内，以免引起氮素的挥发流失。
&&牛粪。牛粪质地致密，成分与猪粪相似，粪中含水量高，通气性差，分解缓慢，发酵温度低，肥效迟缓，故习称牛粪为&冷性肥料&。未经腐熟的牛粪肥效较低。
注意事项：一是牛粪宜加入秸秆、青草、泥炭或土等垫圈物，吸收尿液，加入马粪、羊粪等热性粪肥有利于促进牛粪腐熟。二是制堆肥时加入钙、镁、磷肥，以保氮增磷，提高肥料质量。同时要在堆肥外层抹泥7厘米左右。三是腐熟好的牛粪宜作基肥，整地起垅时施入。必须腐熟后施用，确保养分转化和消灭病菌与虫卵。四是不宜与碱性肥料混合使用，如氨水、碳酸氢铵等。
&&鸡粪特点：一是鸡粪养分含量高，全氮1.03，是牛粪的4.1倍。全钾0.72%，是牛粪的4.1倍。二是在堆肥过程中，易发热，氮素易挥发：风干鸡粪氮素损失8.7，半风干发酵鸡粪氮素损失37.2，鸡粪肥液素损失24.8。因而鸡粪应干燥存放，施用前再沤制，并加入适量的钙、镁、磷肥料，起保氮的作用。三是适用于各种土壤，因其分解快宜作基肥，也可与其它肥料混合使用做基肥。鸡粪能明显提高作物品质。四是鸡粪养分含量高，尿酸多，施用肥量每公顷不易超过30吨，否则会引起烧苗。
8．农药小常识
（1）什么样的天气喷农药效果好？
喷施农药时的天气不同，喷药的效果也不大相同。
农药的种类不同，利于药效发挥的温度也不同。如20-30℃范围内使用敌敌畏、乐果、敌百虫、乙铣甲铵磷等喷施效果较好。而杀灭菊脂、石硫合剂等药在15-25℃范围内合适。
天气炎热时应选择气温较低时施药，最好在晴天的下午4时-7时，或阴天使用为宜，但有些药则不同，如除草剂、草干磷在晴天气温高时喷施效果好于阴天。波尔多液阴天施用容易发生药害。
施用农药应以无风或微风天为好，如用2.4-D丁酯在大风天会影响邻地作物，引起邻地纠纷。
下雨天或露水地不要喷施。因为降雨和露水地中施药能冲淡药剂浓度，降低药效。
（2）农药外观鉴别法
如何从外观鉴别，下列方法可供参考：
辛硫磷：无色，略有刺鼻气药味的药液；
敌杀死：浅黄色或棕色药液，略带有腥味；
硫酸铜：天兰色呈矾状物，无味；
多菌灵：白色或灰白色粉状末状，略有异味；
可霉松：白色粉末状，有辣椒样气味；
敌克松：红色固体粉状沫；
托布津：黄色粉末状，略有辣椒样气味；
杀草丹：浅黄色，有异味药液；
氟乐灵：红色药液，兑水后呈黄色；
苯达松：浅黄色药液，有辣椒样气味；
丁草胺：浅兰色药液，有芳香味；
乐果：浅黄色，有腥臭味的药液。
【养殖技术】
1．标准化养殖
畜禽标准化生产，就是在场址布局、圈舍建设、生产设施配备、良种选择、投入品使用、卫生防疫、粪污处理等方面严格执行法律法规和相关标准的规定，并按程序组织生产的过程。主要要求有以下六化。
（一）畜禽良种化。因地制宜，选用高产优质高效畜禽良种，品种来源清楚、检疫合格。
（二）养殖设施化。养殖场选址布局科学合理，畜禽圈舍、饲养和环境控制等生产设施设备满足标准化生产需要。
（三）生产规范化。制定并实施科学规范的畜禽饲养管理规程，配备与饲养规模相适应的畜牧兽医技术人员，严格遵守饲料、饲料添加剂和兽药使用有关规定，生产过程实行信息化动态管理。
（四）防疫制度化。防疫设施完善，防疫制度健全，科学实施畜禽疫病综合防控措施，对病死畜禽实行无害化处理。
（五）粪污无害化。畜禽粪污处理方法得当，设施齐全且运转正常，实现粪污资源化利用或达到相关排放标准。
（六）监管常态化。依照《畜牧法》、《饲料和饲料添加剂管理条例》、《兽药管理条例》等法律法规，对饲料、饲料添加剂和兽药等投入品使用，畜禽养殖档案建立和标识使用实施有效监管，从源头上保障畜产品质量安全。
二、选址与布局
1、场区选址：场址要选择背风向阳，地势较高，土壤干燥的地方，符合城市、村镇规划要求，不得在划定的禁养区、限养区内新建养殖场，距离生活饮用水源地、城镇居民区、文化教育科研等人口集中区域及公路、铁路，动物饲养场等500米以上，距种畜禽场、屠宰场、无害化处理场3000米以上；
2、场区布局：养殖场分四大区域：引种隔离区、生活区、生产区、无害化处理区，四个区域需用围墙隔开。其中引种隔离区需建引进种畜隔离观察舍；生活区需建办公室、职工宿舍、值班室等；生产区需建兽医室、料库、畜舍、病畜隔离舍等，畜舍间距至少5米以上；无害化处理区需建粪便堆积发酵池、污水沉淀池、病死畜填埋井等。提倡年出栏1000头以上的养猪场、存栏200头以上的牛场建沼气池。
三、场容场貌
1、场区大门设计：入场大门（指生活区大门）设计要求简洁、美观、大方，大门一般为黑色铁艺门。
2、畜舍与墙体美化：畜舍房顶所用材料为10公分厚保温彩钢瓦，颜色一般为天蓝色，对养殖场的围墙内外以及生产区、生活区的墙体进行美化，以米黄色为主调，墙体踢脚线高30厘米，墙体上沿20厘米，踢脚线和上沿颜色均为深瓦灰色。需选用高质量的防水涂料，确保美观、坚固、耐用。
3、场牌：制作条形场牌，内容为&XXX养殖场（公司）&，悬挂于场区大门左侧。
4、场区简介牌：以喷绘为主，制作场区简介牌，内容包括场区鸟瞰图和场区文字简介两部分，固定在场区大门外醒目处。版面悬挂在场门口外墙上，如果墙体不适合固定版面，须制成固定架竖在场区大门外。版面大小根据实际情况确定，确保高标准、高质量，美观、大气。
5、固定标语：养殖场要刷写1&3条固定标语，标语位置原则上写在场区外墙醒目处，字体为黑体字，颜色为红色，字体大小根据墙体大小和标语字数来综合确定，确保高标准、高质量，美观、大气。
6、制度版面：养殖场应以免疫、兽药、饲料使用、消毒防疫、病死畜禽无害化处理、疫病监测、检疫申报、疫情报告、引种隔离等生产管理制度制成版面，并悬挂在场区内对应合适的位置。
四、道路硬化
主干道至养殖场、生活区、生产区内的主要道路应硬化之间的道路应硬化，无坑洼积水；生产区污水采用暗道排放，排污道应硬化、加盖。
五、场区绿化
1、养殖场围墙外环绕一周要栽种多行速生树木，每株树干自下而上涂白1米；
2、猪舍与猪舍之间，以栽种树木等乔木为主，每株树干自下而上涂白1米;
3、生活区及生产区内其它地方的绿化，以常青景观树为主。
4、生活区、生产区内的空闲地带以及树下要种植&地被花卉&。
六、配套设施建设
（一）消毒设施
1、场区大门入口和生产区入口要建消毒池，消毒池宽度与大门同宽，消毒池长度为通过消毒池最大车辆车轮周长的一周半，消毒池深度以倒入的消毒液能淹没车轮橡胶轮胎的厚度为宜。
2、生产区入口要建消毒室，配置自动喷雾消毒设施或超声波雾化消毒设施，并确保能正常使用。
（二）引种隔离舍和病畜隔离舍
1、引种隔离舍：建在养殖场区外，远离粪污无害化处理区。隔离舍面积可根据引种规模确定。
2、病畜隔离舍：建在养殖场生产区内，下风向50&100米，可根据养殖规模确定隔离舍面积。
（三）无害化处理设施
1、贮粪池：位置在养殖场下风向，远离生产区，并做防雨防渗处理。建设标准为：按年出栏1头猪需建0.1m³、存栏1头牛需建0.5 m3计算。
2、污水沉淀池：以长方形或正方形为宜，内壁及底部用水泥硬化。通向沉淀池的污水管道要加盖，且要有一定的深度和坡度。建设标准为：按年出栏1头猪需0.14m³标准建沉淀池，沉淀池需建3级（比例为1:2:4），确保污水充分沉淀后排出。
3、沼气池：年出栏1000头以上规模养猪场、存栏200头以上的牛场应配套建设沼气池。建设标准为：按年出栏1头生猪需建0.2m3、存栏1头牛需建1m3计算。
4、无害化填埋井：填埋井要求为深4米（根据地下水位情况酌情确定）、直径2.5米以上的窖形，容积在15m³以上，内壁水泥硬化并做防渗处理，底部放置20厘米厚的生石灰层。填埋井应建在养殖场外下风向，距离生产区100米以上。填埋井需加盖加锁，旁边树立明显的安全警示牌。
七、养殖档案管理
养殖场要主动向当地畜牧部门申请备案，取得畜禽养殖代码证，要有档案柜、档案盒，规范建立免疫、生产、消毒、兽药饲料购进使用、粪便及污物无害化处理、产品销售、抗体检测、疾病诊疗等养殖档案。
2．肉牛养殖技术
一、肉牛品种选择
在毕节喀斯特山区，农村散户及适度规模养牛，以养威宁黄牛或西门塔尔牛（公）与威宁黄牛（母）二元杂交牛或安格斯牛（公）与西杂牛（母）三元杂交牛为好。
二、犊牛饲养和管理
（一）犊牛的培育:母牛分娩时，应先检查胎位是否正常，遇到难产及时助产；胎位正常时尽量让其自由产出，不强行拖拉，以免损伤犊牛和母牛的生殖道；犊牛出生后应立即清除口鼻黏液，尽快使小牛呼吸，并轻压肺部，以防粘液进入气管，造成呼吸系统疾病；接着，将犊牛的脐带在距离腹部10厘米处剪断，用5%的碘酒浸泡1&2分钟进行消毒，防止发生脐带炎；犊牛身上其它部位的胎液最好让母牛舔干净；母牛初乳营养丰富，应尽快在母牛产后1&2小时内让犊牛吃到初乳。
（二）饲喂犊牛应做到&四定&:①定质：喂给犊牛的奶质量要好。②定量：哺乳期一般为为6&8月龄。③定时：要固定喂奶时间，严格掌握，不可过早过晚，一般一天喂奶4至6次，后期一天喂奶3次。④定温：如进行人工喂奶，饲喂乳汁的温度一般夏天掌握34℃&36℃；冬天36℃&38℃。
（三）加强犊牛补饲:在圈舍或运动场内必须备有清洁新鲜饮水，供犊牛随时饮用；从出生后1周开始可以诱导其饮水，并进行干草的饲喂，即在犊牛栏的草架上添入优质干草，任其自由咀嚼，练习采食；犊牛出生10天后，可训练犊牛吃精料，四周以后训练犊牛舐食少量混合精料，以促进犊牛的瘤胃发育。
（四）犊牛喂料要作好&四看&:①看食槽：牛犊没吃净食槽内的饲料便抬头慢慢走开，说明料量过大；如食槽底和壁只留下像地图一样的料渣舔迹，说明喂料量适中；如果食槽被舔得像镜子一样干净，说明喂料不足。②看粪便：牛犊粪便日渐增多，粪便比吃纯奶时较粗稍稠，说明料量正常，如果犊牛拉出的粪便像粥，说明精料过量；如果粪便像泔水一样稀，并且臀部粘粪则表明料量太大，或料水太凉。这时停喂两次，给其添加粉状玉米、麸皮等，拉稀可停止。③看食相：如果犊牛每天定时跑来寻食，说明喂料正常；如果犊牛吃净食料后，在料槽前向饲养员徘徊张望，不肯离去，说明喂料不足；喂料时，犊牛不愿到槽前来，呼唤也不理会，说明上次喂料过多，或有其他问题。④看肚腹：喂食时，如果牛犊腹陷很明显，不肯到槽前吃食，说明牛犊可能受凉感冒；如果牛犊腹陷很明显，食反应也强烈，但到槽前只是闻闻，一会儿就走开，说明饲料变换大不适口，或料水温度过低；如果犊牛肚腹膨胀，不吃食，说明上次吃食过量，可停喂一次，即可好转。
三、肉牛饲养和管理
（一）牛胃的特点:牛是反刍动物，拥有四个胃（瘤胃、网胃、重瓣胃和皱胃），其中瘤胃能够消化大量的纤维素，因此日粮应以粗饲料为主，可以适当利用秸秆等劣质粗饲料。
（二）肉牛的精饲料:精饲料是指禾本科和豆科等农作物的籽实及其加工副产品。如禾谷类籽实及其加工副产品和块根、块茎类饲料等能量精饲料，大豆饼、花生饼、椰子饼、菜籽饼、棉籽饼、豆腐碴等蛋白质精饲料。
（三）肉牛饲养、管理技术要点:
1、定时定量:根据不同的季节确定草料的用量。夏秋季节，一般每天饲饮3次，每头牛每次喂干草1.3-1.7公斤，复合饲料0.3-0.5公斤，喂后饮0.5%-0.65%的食盐水7.5-10公斤；冬春季节，每天早晚各喂一次，每次喂3.5-4公斤青干草，1.5-2公斤复合饲料。复合饲料用麦麸、玉米面、棉籽皮、棉籽饼或豆饼、食盐等按比例配制而成，喂后饮水。此外，夏秋季节要喂适量的青草，以增加牛的食欲和维生素的供给量。
2、六净二光:要做到槽净、草净、料净、水净、棚净和牛体净，每次添加的草料、水都要让牛吃光喝光。要做到：寸草铡三刀，拌料要均匀，才能使牛达到增膘的目的。
3、冬晒夏荫:冬季要保证牛舍温暖，让牛多晒太阳；夏季防止太阳曝晒，以免中暑，并要保证活动场地荫凉和通风透光。
4、定期消毒:每周用石灰水喷洒棚、槽各一次，以防止牛发生疾病。
5、四季防病:除定期消毒外，平时还要加喂一些助消化、防积食的药物或食物，以增强牛的免疫力。每半月检查一次牛的口舌，以舌辨病，及时防范。如果口舌呈桃红色，则是正常无病；如果呈红色，则为热症；如果呈青色，则为寒症。
3.山羊养殖技术&&&&&&&&&&&&&&
一、&适养品种
（一）贵州黑山羊：主产于毕节市威宁、赫章两县，体躯呈扁长型，尾上翘，四肢较长，被毛黑色。
（二）波尔山羊：原产于南部非洲，有&肉羊之父&的美称。全身被毛白色，头、耳及颈部棕红色，躯体圆桶型，胸宽深，肩肥厚，臀部肉厚。
（三）努比亚：原产于非洲东北部的努比亚地区。毛色杂, 有红、黑、灰、白、黄和杂色。毛细短、光泽好。头较短小, 耳大下垂, 无角, 颈下无胡须, 颈部较长, 体躯较短。
二、&圈舍修建
（一）圈舍选址：羊舍应建在地势较高，排水良好，通风顺畅，向阳避风的住户区下风向；离主要交通干线不少于1000米，离住户不少于500米，交通电力通讯便利，水源稳定无污染。
（二）圈舍建筑：
1、单坡式羊舍：宽度5米，其中过道2米，羊舍3米，前墙高3.0米，后墙高2.6米，漏缝式地板离地1米。长度根据养殖规模而定，每4米为一个小圈。在羊舍的中部留一道高1.8米，宽2米的大门。
2、双坡式羊舍：宽度8米，其中过道2米，两侧羊舍各3米，平墙高2.6米，尖墙高0.6米，，漏缝式地板离地1米。长度根据养殖规模而定，每4米为一个小圈。羊舍两侧留高1.8米，宽2米的门各一道。&&&
三、&饲草饲料
（一）草地建设
1、放牧型草地：每亩用多年生黑麦草1公斤，鸭茅0.8公斤，白三叶0.2公斤搭配，于春季或秋季混播。
2、刈割型草地：选择多年生紫花苜蓿、一年生黑麦草等品种，按每亩2公斤的播种量进行单播建设刈割型草地。
（二）高产饲草作物种植
1、青贮玉米：在清明节前后10天播种，嫩包谷吃得的时候整株刈割后进行揉丝青贮。
2、甜高粱：在清明节前后10天播种，抽穗以前整株刈割进行揉丝青贮。
（三）冬闲田土种草
利用秋收后闲置的土地种植一年生黑麦草、小黑麦、紫花苕子、胡萝卜、洋萝卜等饲草作物。
（四）农作物秸秆利用
水分较多的农作物秸秆进行揉丝后黄贮利用，水分较少的农作物秸秆进行揉丝或粉碎后微贮利用。
四、饲养管理
（一）正确放牧
夏秋季节中午温度较高，宜早放，冬春季节早上温度较低，宜晚放；一天中，上午放阳坡，下午放阴坡，早放一条线，晚放一大片。
（二）草料搭配
春夏放牧采食青饲料多，夜间应多补干草或干农作物秸秆，秋冬放牧采食干草多，夜间应多补青饲料或青贮；舍饲的羊应青干搭配，优质干草、青贮料和农作物秸秆搭配。
（三）分群饲养
公羊和母羊分开饲养,年龄不同的羊分开饲养，商品羊和繁殖羊分开饲养。
（四）科学补饲
按玉米55%+麦麸15%+豆饼30%的比例配制精料进行补饲，羔羊、空怀母羊1&2两，种公羊、怀孕母羊3&4两，哺乳母羊4&5两，育肥羊5&6两。
（五）常用添砖
在圈内长期挂上添砖，任羊只自由舔舐。
（六）合理免疫
20日龄首免羊痘疫苗，以后每年接种一次；14天以后接种三联四防苗，以后每半年接种一次；50日粮接种传染性胸膜肺炎疫苗，以后每年接种一次；3月龄左右接种五号病疫苗，以后每半年1次，其中母羊在空怀期接种；4月龄左右接种小反刍兽疫疫苗，以后每3年接种一次。
（七）定期驱虫
每年3月、9月选用双甲咪、丙硫咪唑、驱虫净、伊维菌素等片剂口服各驱虫一次，或选用伊维菌素类针剂肌肉注射各驱虫一次。
（八）定期药浴
每年春秋两季，在晴朗的天气，用精制马拉硫磷溶液按1:320&640比例兑水分别药浴一次，并用兑好的药液喷洒圈舍及周围环境，防治山羊螨病和硬蜱病。
4．肉猪的饲养技术
一、品种介绍
目前，我市优良猪种主要分为引进品种和地方品种，引进品种有长白猪、大约克夏、杜洛克、皮特兰等，地方品种有可乐猪、荣昌猪等。
长白猪：原产于丹麦，是世界上分布最广的主导瘦肉型猪种，6 月龄体重可达90 公斤以上，经产母猪产仔数12 头以上。
大约克猪：原产于英国，体格大、增重快，世界各地均有分布。出生6月龄体重可以达100千克左右。&&&&&
杜洛克猪：产于美国，是世界著名瘦肉型猪种之一。适应性强，对饲料要求低，喜食青绿饲料，达100千克体重的日龄180天以下。
可乐猪：原产于威宁、赫章（中心产区）分布于毕节、水城、纳雍、盘县等地属放牧型猪种。&
二、肉猪的饲养技术&
（一）种公猪的饲养管理
种公猪舍应具备充足的光线、通风、清洁、干燥的条件，并且有运动场所；公猪年满8个月可开始配种，成年公猪配种每天3次，连续配种4―5天后，要休息1―2天，公猪日常饲料要添加足够的维生素，配种繁忙时，可在饲料中拌入鸡蛋等营养物质。配种应在吃料前1小时或吃料后1小时进行，不能让公猪过饱或过分饥饿时进行配种。
（二）种母猪的饲养管理
设置母猪产房并保持清洁、干燥，勤打扫。妊娠母猪可采用分阶段饲养，母猪受孕至怀孕80天饲喂适量的饲料，怀孕80天至107天增加喂料量；怀孕108天至分娩逐步减少喂料量，至分娩当天减少到1天喂0．5千克（分娩当日最好先喂0．25公斤左右的麸皮，再喂0．5千克的混合饲料）；分娩后第4天，逐步增加喂料量。喂料量的掌握，以仔猪断奶时母猪的体重不少于母猪入产房时的70％体重为宜。&
（三）仔猪选择
以自繁自养为主，这样既可以掌握生产主动权，控制仔猪品质，又可以减少疫病传染，还可节省一部分购买仔猪费用。&可选择内三元或外三元杂交仔猪，注意终端父本应以杜洛克、皮特兰为好。同时，充分利用我市特有的可乐猪、发挥其耐粗饲、抗逆性强、肉味佳、繁殖力高、母性好的优点，作为杂交的母本使用。
（四）育肥猪饲养管理
1、抓五定：①定位：猪好洁性、贪食性、懒动性。具有&吃、拉、住&三角定位的规范行为。要注意调教和利用。②定时：喂料做到定时。③定量：槽干食要饱，不能让强者过饱，弱者挨饿。④定温：料和水冬春暖、夏秋凉。⑤定质：饲料质量要稳定，新鲜营养全面，更换饲料时要逐渐过渡。
2、三改：①改喂单一饲料为多阶段的全价配合饲料。②改熟料稀喂为潮拌料，料水比为1:1 ～1.5:1 (手抓成团不流水，松手则散开)，有利于提高猪采食量和咀嚼。③改喂大猪为适时出栏，一般地方杂交猪出栏体重为90 -100公斤，三元杂交猪出栏体重100 -120公斤。
三、疫病防治
（一）每月定期大清洗、大消毒二次，包括栏舍、用具等的消毒。&猪舍、场地经彻底打扫后，用2%―4%烧碱水、或5%―20%漂白粉溶液、菌素敌溶液等喷洒。猪场及猪舍门口应设消毒池，定期更换消毒液
（二）打好防疫针，对猪瘟、口蹄疫、蓝耳病、仔猪水肿病等，要定期进行疫苗接种。对猪瘟病，20日龄至35日龄用2头份猪瘟脾淋苗首免（10头以上养殖户建议用4头份），65日龄用4头份猪瘟脾淋苗加强免疫一次。对蓝耳病，20-30日龄首免，免疫剂量为2毫升，首免一个月后采用相同剂量加强免疫一次。
５．蛋鸡养殖技术
一、主要品种
褐壳蛋鸡：海兰、罗曼、伊萨等。
粉壳蛋鸡：海兰灰、罗曼粉、尼克粉等。
二、鸡舍与饲养工艺
（一）鸡舍类型
卷帘开放式、有窗开放式、封闭式三种。
（二）舍内布局
两列三走道、三列四走道、四列五走道布局。配套笼具390型、4128型。
三、养殖模式与鸡舍设计
（一）养殖模式
蛋鸡标准化养殖要求1栋鸡舍饲养规模达到5000只以上，实行湿帘风机、喂料机、清粪机3机配套，人工捡蛋。
（二）鸡舍设计
1、选址：距离公路主干线1公里以上，远离人户、村庄、公共场所、水源地等，地势平坦、土质透气、背风向阳、排水良好，鸡舍座北朝南。&&
2、舍宽：鸡笼两列三走道、三列四走道、四列五走道，净舍宽分别为8米、12米、15.5米。
3、舍长：开放式80米以内，封闭式80-120米。
4、舍高：屋檐高4.0米，屋脊高5.5米。
5、粪槽：起始端深0.35米，出口端0.45-0.60米深。
6、窗户：高1.5米，宽1.5米。
7、风机：风机轴心与鸡笼中心持平，离地高度大风机0. 20米、小风机0.60米。
8、鸡舍间隔：通常相互间隔8-12米。
四、蛋鸡饲养管理要点
（一）相对湿度
出壳后2周65-70%，以后55-65%。
（二）温度
温度控制标准
产蛋期间保持鸡舍温度13-20度之间。
（三）密度：
蛋鸡育雏期合理饲养密度（只／米2）
产蛋鸡密度不应超过笼具的标准额定只数。
（四）光照：前3天23-24小时，4日龄每天减少1小时，15日龄后每天减少半小时，直到降至每天保持8小时光照，自18周龄开始每周增加0.5-1小时，直到每天16小时为止。60周龄时，每天总光照时间达17小时。光照度一周龄内每平方米4-5瓦，2-20周龄2瓦，21周龄至产蛋结束2.7-3.2瓦。
（五）断喙：7 -10日龄时进行。上喙切二分之一，下喙切三分之一。转群前后可进行一次修正断喙。
（六）均匀度：3 -18周龄每周进行一次称重，大群抽测3%、小群抽测5%的鸡群。平均体重&10%的鸡达85%以上为合格。并根据鸡群整齐度情况，注重合理分群和调整饲养，以提高鸡群的整齐度。
（七）转群与投喂饲料：育成鸡16-18周龄后转群。18周龄更换产蛋前期饲料，持续投喂到产蛋率达5%，然后改用产蛋期饲料。饲料建议用正规生产厂家生产的配合饲料。
（八）通风换气：目的调节舍内温度，降低相对湿度，排除鸡舍中有害气体，保持鸡舍空气清新，维护鸡群健康。&&&&&&&&&&&
（九）生产记录：体重及生长发育记录、免疫记录、用药记录、饲料添加剂使用记录、产蛋记录。各项记录须保持2年以上。
五、疫病防控要点
（一）鸡场环境每周打扫、消毒一次，鸡舍内育雏期和育成前期，每天带鸡消毒一次，育成后期与产蛋期每两天带鸡消毒一次。&&
（二）鸡场环境安静，全进全出，鸡粪、病死鸡无害化处理。
（三）选择有资质的正规厂家引种，防止种源差和引种带病。
（四）常观察鸡群。查看鸡群精神状态；饮水、采食量变化；粪便的色与形；安静时鸡群呼吸音；蛋形与破、软壳蛋比例等。
六、蛋鸡免疫与抗体监测
（一）免疫程序。根据当地疫病流行情况而决定疫苗免疫种类。目前我市蛋鸡生产必须接种的疫苗有：高致病性禽流感、新城疫、马立克、传染性法氏囊、传染性支气管炎，其他如禽霍乱、传染性鼻炎、鸡痘、传染性喉气管炎、病毒性关节炎、大肠杆菌、沙门氏杆菌、减蛋综合症、新支流等，可根据当地疫病流行情况自行决定是否免疫。
（二）抗体监测。各种疫苗（菌苗）免疫接种后，一般应于免疫3周后采血，监测鸡群免疫抗体水平。抗体水平不能达到有效保护时，须查找免疫失败原因，并重新免疫。
６．山区流水养鱼技术
利用山区自然落差流水、偏坡地、荒山、石旮旯等修建流水鱼池进行流水养鱼，可以一水多用，且具有节能、节地、节饲料、节工，投资小，收效大等优点。
一、水质和鱼池的要求
（一）水质条件：&流水养鱼的水质要求无工业及农药污染，无臭、无异味、无明显的油膜浮沫，水源充足，天干时有水流着，越大越好，涨大水时淹不了，水体PH值6.5-8之间。　
（二）鱼池要求：鱼池一般建在背风向阳的沟溪两岸、水库坝下和村前屋后为宜，能够在水源点附近最好。鱼池底质以沙壤土为好，自然水位落差应在２米以上。鱼池修建可以就地取材修成土池、毛石水泥池等，根据地形可以修成长方形、圆形、椭圆形和不规则形，面积小的40～50平方米，中等以100平方米～200平方米为宜，大的可以是500平方米以上。长宽比为1∶5或1∶6，池深1.2米，水深1米左右，池内水流要求均匀，不留死角，中央形成滞水区，以便于捞取鱼粪草渣，每个池的进出水口都要独立，并设置拦鱼栅。总的要求是：水流必须畅通，鱼池排列要饲养管理方便，便于捕捞。
二、饲养管理　
（一）放养鱼种：根据毕节的自然条件和具体实际，主要以冷水鱼和亚冷水性鱼类为主，如鲟鱼、细鳞鱼、红尾子、花鱼、三文鱼等；海拔低、水温比较高的县可以养殖温水性鱼类，如草鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼、江团、黄辣丁等，投放鱼种要求规格整齐、体质健壮，无病无伤无畸形。鱼种的放养密度要依据水量的大小、鱼池大小以及技术管理水平来确定，一般每平方米放养规格为50-100克的鱼种5尾～15尾。鱼种放进鱼池之前用3％～5％的食盐水浸洗3-5分钟，对鱼体进行消毒预防疾病的发生。
（二）控制流速：&一般要求流速控制在每一秒钟０．３－０．６米之间，流速过大，鱼易消耗体力，过小则鱼易缺氧致死。流速随着季节而变化，一般春季缓流，夏季急流，秋季缓流，冬季微流。
（三）人工投喂：流水养殖绝大部分依靠投喂颗粒饲料来提供鱼类生长所需营养，投喂率要比池塘稍高些，日投喂量为鱼体重的3％～5％，并根据水温和鱼摄食情况适当调整。一般鱼种入池后坚持每天喂4次～5次，投喂速度要慢，注意每天傍晚后投喂1次。待几天后鱼种已适应，每天投喂3次～4次，成鱼每天投喂2-3次。可以根据鱼的摄食情况调整投喂时间。养殖草鱼等常规鱼类的可以以青饲料为主，如青草、南瓜叶、豆叶等，有条件的地方可以种草养鱼与投颗粒饵料相结合。青料每天按鱼体重1∶1投喂，在30－40分钟内吃完为好。
（四）管理：注意排污口集污情况，及时排污清洁养殖池和适时调整养殖密度、分池养殖；在饲料投喂时可以直接将饲料投入池中，也可设置饲料台；要做到定期投喂药饵防病，根据水温和鱼生长情况，调整供水，以确保各池都具备良好的水质条件，如丰富的溶氧等；经常检查进、排水口有无堵塞等情况，如发现堵塞应及时消除。注意观察鱼的吃食情况，发现食量有所减少等情况，应及时查明原因，如果是鱼病尽早防治，如存在残饵和废物，应及时清除。
（五）鱼病防治：流水养鱼的鱼病防治要按照&无病先防、有病早治、防重于治&的原则进行，在鱼病防治过程中，尽量就地取材采用中草药，如大黄、大蒜、黄芩、黄柏、五倍子、烟叶、辣椒等，在减少投入的同时，防止鱼药残留，确保水产品质量安全。&鱼种投放前，最好进行免疫注射或用盐水浸泡处理，冬春季用３％的食盐和3%的小苏打防治水霉病，夏季要注意防治细菌性疾病和病毒性疾病的发生，青饲料投喂前要用食盐水液浸泡10分钟，适时投喂药饵。
７．疫病防治
一、牛羊常见病防治
（一）口蹄疫
发病表现：病畜体温升高，口腔发生水疱，糜烂，流涎。蹄部也发生水疱及糜烂，出现跛行，严重的蹄部溃烂化脓、坏死，蹄匣脱落。有的乳头、乳房部皮肤也有水疱。
防制措施：加强防疫，定期用口蹄疫灭活苗进行预防接种；发病时及时报告兽医，由兽医处理。
（二）炭疽
发病表现：有的病畜突然发病，站立不稳，倒地昏迷，呼吸加快，结膜发紫，口腔、鼻腔、肛门等出血，迅速死亡；有的表现体温升高，不食，肌肉发抖，呼吸困难，粘膜发紫，排带血的稀粪，1&2天死亡；有的在颈部、胸腹部发生肿胀，开始热痛、硬固。
防制措施：每年定期给家畜注射炭疽II号芽孢苗，每头肌肉注射1毫升；发病时及时报告兽医，由兽医处理。千万不能自行宰杀食用。
（三）巴氏杆菌病
发病表现：突然发病，体温升高，结膜潮红，呼吸加快，腹泻、腹痛，粪中带血；有的颈下、喉头、前胸等处肿胀，开始热疼、硬固；有的呼吸、吞咽困难，大量流口水；有的舌脱出口外，呼吸极度困难而死亡。
防制措施：加强饲养管理，每年春秋两季定期用牛出败氢氧化铝甲醛灭活苗接种免疫。发病时用免疫血清，牛一次用量100&300毫升和磺胺嘧啶（按说明加倍使用）等药物治疗，也可用青霉素300&400万单位、链霉素200&300万单位，肌肉注射，每天一次，连用3&5天。
（四）羊梭菌性疫病
羊梭菌性疾病是由梭状杆菌属中的微生物所致的一类疫病，主要包括羊快疫、羊猝疽、羊肠毒血症、羊黑疫、羔羊痢疫。
发病表现：
绵羊对羊快疫最易感，山羊易感性较低，但也有发生。发病羊的营养中等，年龄多在6-18个月之间，经消化道感染，病原为腐败梭菌，一般消毒药均能杀死本菌。&病羊往往突然死亡，常在放牧时死于牧场或清晨发现死于圈内，病羊死后，尸体迅速腐败膨胀，肠道粘膜充血，心胞积液，真胃粘膜弥散性出血。&
主要发生于绵羊，以1-2岁绵羊发病较多，病程较短，常未见到症状即突然死亡。死亡后可见胸腔、腹腔、心包大量积液，十二指肠和空肠粘膜严重充血、糜烂。
3、羊肠毒血症
羊肠毒血症是一种急性毒血症，其特征是死后肾组织软化，故又称为软肾症。本病的特点为突然发作，很少能见到临床症状。
绵羊、山羊都可以发生，解剖可见肝脏充血肿胀，表面可看到或摸到有一个到多个坏死灶，界线清晰。
4、羔羊痢疾
羔羊痢疾是初生羔羊的一种急性毒血症，主要危害7日龄以内的羔羊，传播途径主要是消化道。病畜腹泻，粪便恶臭，稀薄如水，后期出现血便，也有腹胀而不下痢的情况。主要表现为神经症状，呼吸急促，口流白沫，解剖可见尸体脱水严重，回肠段粘膜充血或出现溃疡。
羊梭菌性疫病由于病程短促，往往来不及治疗，因此，防治措施主要是加强平时的防疫措施，定期注射疫苗，可用三联苗或五联苗。
（五）羊口疮
学名&羊传染性脓疱&，由病毒引起的传染病。
病羊以口唇部感染为主要症状。首先在口角、上唇或鼻镜上发生散在的小红斑点，以后逐渐变为丘疹、结节，继而形成水疱或脓疱，蔓延至整个口唇周围及颜面、眼睑和耳廓等部，形成大面积具有龟裂、易出血的污秽痂垢，痂垢下肉芽组织增生，嘴唇肿大外翻呈桑葚状突起。口腔黏膜也常受损害，黏膜潮红，在唇内面、齿龈、颊部、舌及软腭黏膜上发生水疱，继而发生脓疱和烂斑。若伴有坏死杆菌等继发感染，则恶化成大面积的溃疡，深部组织坏死，口腔恶臭。
用羊口疮弱毒疫苗免疫接种。按每头份疫苗加0．9％生理盐水在阴暗处充分摇匀，每只羊在口腔黏膜内注射0．2毫升，以注射处出现一个透明发亮的小水泡为准。也可把病羊口唇部的痂皮取下，研成粉末，用5％的甘油生理盐水稀释成1％的溶液，对未发病羊做皮肤划痕接种，经过10天左右即可以产生免疫力。
治疗：隔离病羊，对圈舍、运动场彻底消毒。给病羊柔软、易消化、适口性好的饲料，保证充足清洁饮水。
将病羊口唇部的痂垢剥除干净，用淡盐水或0．1％高锰酸钾水充分清洗创面，涂擦5％碘甘油。
（六）传染性胸膜肺炎
由支原体引起的一种高度接触性传染病，其临床特征为高热、咳嗽、胸和胸膜发生浆液性和纤维素性炎症，取急性和慢性经过，病死率很高。
发病表现：病初体温升高，精神沉郁，食欲减退，随即咳嗽、流浆液性鼻液，4&5天浆液性鼻液变为黏脓性，常黏附于鼻孔、上唇，呈铁锈色。病羊呼吸困难，腰背拱起，呈痛苦状。孕羊流产，肚胀、腹泻，唇部、乳房皮肤发疹，濒死前体温降至常温以下。病程7～15天。解剖可见胸腔有淡黄色积液，损害多为一侧性肺炎。肺实质肝变，切面呈大理石样变；胸膜变厚而粗糙，与肋膜、心包膜发生粘连。支气管淋巴结和纵膈淋巴结肿大，切面多汁，有出血点。肝、脾、肾肿大，胆囊肿胀。
防制措施：疫区内羊分群隔离，对假定健康羊，根据病原体不同，用山羊传染性胸膜肺炎氢氧化铝苗或绵羊肺炎支原体灭活苗进行免疫接种。对病菌污染的环境和用具等，应进行消毒处理。对患病羊，可选用脱氧土霉素、四环素进行治疗。
（七）牛羊螨病
发病表现：病畜剧痒，可见牛羊不断地在围墙、栏柱、食槽等处摩擦；体表出现结节、痂皮和大面积脱毛，严重的皮肤干燥而致龟裂；病畜迅速消瘦。
防制措施：&
局部涂药，药物有5%敌百虫、20%杀虫脒，涂擦患部；药浴疗法，在温暖季节进行，将药物稀释后喷到病畜身上，常用的药物有双甲脒、溴氰菊酯、螨净等；注射疗法，伊维菌素：牛羊每公斤体重颈部皮下注射0.2毫克，碘硝酚：每公斤体重颈部皮下注射10毫克。
每年定期药浴；经常检查畜群有无发痒、掉毛现象，及时发现，隔离饲养并治疗；畜舍应宽敞、干燥、透光、通风良好，注意消毒和清洁卫生。
（八）瘤胃积食
发病表现：病初食欲、反刍、嗳气减少或停止，站立不安，回头顾腹，后肢踢肚，磨牙，摇尾，呻吟；腹部膨大，严重的呼吸迫促，粘膜发紫。
防制措施：&　
停喂1&2天，防腐止酵，鱼石脂30克、75%洒精100毫升、水2000毫升，混合后一次灌服；内服泻剂，牛可用硫酸镁或硫酸钠400&800克，鱼石脂30克，加水5000毫升，混合一次灌服。由谷物或豆类饲料引起的用油类泻剂，石蜡油毫升或花生油500毫升内服。
加强饲养管理，防止过食，特别是稻草、甘薯藤、干玉米秸，不能喂太多，对奶牛和肉用牛逐渐增加精料，使其有一个适应过程。
（九）瘤胃臌气
发病表现：采食过程中或采食后突然发病，左腹部急剧膨大，腹痛不安，踢腹，时起时卧，严重者呼吸困难，张口伸舌，两前肢张开，结膜发紫，倒地窒息死亡。
治疗：瘤胃穿刺放气&&用长针头穿入瘤胃，缓慢放气，然后放入福尔马林10&15毫升；用松节油30&40毫升，加水适量灌服，花生油500&1000毫升，加水适量灌服。
预防：避免牛羊采食霉败和易发酵饲料，或雨后、早晨有露水的嫩草。
（十）有机磷农药中毒
发病表现：主要是吃了被有机磷农药污染饲料或驱虫时用量过大而引起中毒。轻度中毒表现，食欲大减或废绝，反刍停止、流口水、腹泻、出汗、呼吸困难；中度中毒表现，除上述表现外，还出现抽搐，麻痹，最后呼吸肌麻痹窒息死亡；重度中毒，兴奋不安，然后昏迷，很快死亡。
治疗：先用阿托品0.05克，肌肉注射，严重的1小时重复一次，然后用解磷啶，6&8克，加入10%葡萄糖1000毫升，静脉注射或用水稀释肌肉注射。
预防：喷过农药的田地，7天内不得牛羊进入，喷过农药的青草，1个月内不能用来喂牛羊。
（十一）乳房炎
发病表现：乳房患部发红充血，肿胀，变硬，温热和疼痛，泌乳减少或停止，乳汁稀薄，内含絮状物，有时混有血液或脓液。
1、乳房内注入药液疗法&
挤净乳汁后，将青霉素和链霉素各100万，溶于50毫升水中，用乳导管注入乳房内。
2、温敷疗法&
用毛巾浸38&42度温水，敷在患部，每次30&60分钟，每日2&3次，也可用10%鱼石脂溶液温敷，。
预防：保持栏舍、运动场、挤奶人员手指和挤奶用具的清洁卫生。挤奶前用温水将乳房清洗并认真按摩，挤奶用力均匀并尽量挤尽奶汁，先挤健畜后挤病畜。分娩后，控制饮水并适当增加运动和挤奶次数。&
（十二）腐蹄病
腐蹄病是绵羊、山羊和牛常见的一种高度接触性传染病；夏季高温多雨、圈舍潮湿泥泞时易患此病。
防治：羊采用漏缝羊床，牛每年定时修蹄。对患病牛、羊隔离治疗，防止污染和扩散。一旦蹄叉出现腐烂，应除去脓汁和腐肉，用5%～10%浓碘酊或3%～5%高锰酸钾消毒，然后在病变部位使用鱼石脂或青霉素，并包扎，每天换药一次，急性病例可应用抗生素预防继发感染。（刘宗胜）&
二、猪常见病防治
（一）猪瘟
猪瘟又叫&烂肠瘟&，病原体是猪瘟病毒。任何年龄、品种、性别和季节都可发病。
防治：&本病无药可治。重在平时免疫预防。
（二）猪丹毒
猪丹毒是由猪丹毒杆菌引起的一种急性、热性传染病。发病特征为高烧和皮肤上产生紫红色疹块，俗称&打火印&。
预防：免疫预防可接种猪丹毒弱毒疫苗1头份，可获得良好的免疫力。
治疗：药物治疗青霉素特效，20公斤以下的猪用20&40万单位，20&50公斤的猪用40&100万单位，50公斤以上的猪酌情增加，每天2次，连用3&5天，一般均可治愈。
(三)猪肺疫
猪肺疫由多杀性巴氏杆菌引起的猪的一种急性、败血性传染病，俗称&锁喉风&。
预防：用猪肺疫弱毒疫苗进行接种。治疗：应用恩诺沙星，氨苄青霉素、磺胺类药物均有较好疗效。
(四)仔猪副伤寒
仔猪副伤寒又称猪沙门氏菌病，是猪常见的消化道疾病。病原为猪霍乱沙门氏杆菌。2&4月龄仔猪多发。
预防：定期进行预防接种，常用疫苗有仔猪副伤寒弱毒冻干菌苗。
治疗：可用庆大霉素，链霉素，恩诺沙星，磺胺类药物等治疗。
口服生大蒜或40%大蒜酊，每日2&3次，至食欲开始恢复后，加入饲料中继续饲喂。
(五)猪繁殖与呼吸障碍综合征
俗称&蓝耳病&，母猪出现发热、嗜睡、咳嗽和不同程度的呼吸困难。新生仔猪表现更明显的呼吸道症状。极少数病猪在耳、腹侧及外阴部皮肤呈现一过性青紫色或蓝色斑块。流产胎儿及死胎脐带周围部分或全部出血，脐带周围呈红色或褐色。断奶仔猪多于断奶2&3周发病，发病率达50%以上，常因继发感染而造成较高的死亡率。
预防：种猪接种猪繁殖与呼吸障碍综合征灭活疫苗1头份，间隔20天以同等剂量再接种1次；商品仔猪可于断奶前后接种猪繁殖与呼吸障碍综合征弱毒疫苗1头份。
治疗：本病无有效的治疗药物，用抗菌素控制继发感染可降低死亡率。
(六)仔猪的白痢病
多发生于出生后30日龄以内的仔猪，粪便象浆糊一样，开始是黄色，以后变成灰白色，并有特异腥气味。体温一般不高，有食欲。如不及时治疗，病情加重，可见打冷战，没精神、弓背、不爱吃食、喜钻垫草，病猪逐渐瘦弱而死亡。
防治：患仔猪白痢的诱因很多。其治疗方法也不同。
方一、锅底灰二两、大蒜五钱。将大蒜捣烂同锅底灰均匀混合，用水拌成糊状，每天每头猪服二次，每次2钱。连服3日。
方二、山楂碳调成糊状，日服2次，连服3日。
方三、生韭菜加红糖水适量，日服2次，治愈为止。
西药可选用痢特灵、喹乙醇、痢菌净、庆大霉素等，或请兽医诊治。
(七)猪蛔虫病
病猪精神萎靡，食欲不振，营养不良、消瘦、贫血、生长发育缓慢或停滞，严重的成为僵猪。
防治猪蛔虫病，应做好定期驱虫。由于猪蛔虫病主要危害2&6月龄的猪只，即在2&6月龄期间，应用敌百虫、左旋咪唑、阿维菌素等有效驱虫药物，进行2&3次驱虫，每次间隔一个半至两个月。
８．农民专业合作社登记事项及程序
农民专业合作社是在农村家庭承包经营的基础上，同类农产品的生产经营者或者同类农业生产经营服务的提供者、利用者，自愿联合、民主管理的互助性经济组织。为了确认农民专业合作社的法人资格，规范农民专业合作社登记行为，2007年，国务院依据《中华人民共和国农民专业合作社法》颁布了《农民专业合作社登记管理条例》（以下简称《条例》），就合作社登记事项、设立登记需提供的文件材料及申报程序等进行了明确规定。
一、畜牧专业合作社登记事项
《条例》第五条明确规定，农民专业合作社登记事项包括：
（一）名称：应当含有&专业合作社&字样，并符合国家有关企业名称登记管理的规定。如金沙县源村乡长顺养鸡&专业合作社&、大方县红山牲畜养殖&专业合作社&等，均含有&专业合作社&字样。
（二）住所：是指畜牧专业合作社的主要办事机构所在地。
（三）成员出资总额：是指合作社成员可以用货币出资，也可以用实物、知识产权等能够用货币估价并可以依法转让的非货币财产作价出资多少的总和。成员以非货币财产出资的（如以畜禽、场地、圈舍作价出资等），由合作社全体成员评估作价认可即可。但是，《条例》明确规定成员不得以劳务、信用、自然人姓名、商誉、特许经营权或者设定担保的财产等作价出资。
合作社全体社员出资多少，在注册登记时不作硬性规定，同时也不需对出资额、物产等进行审核验资。也就是说，不论合作社有多少资金，只要全体社员认可，均可注册登记。
（四）业务范围：畜牧专业合作社的业务范围由其章程规定，可以包括畜牧业生产资料购买，畜产品销售、加工、运输、贮藏以及与畜牧业生产经营有关的技术、信息等服务。
（五）法定代表人姓名。
二、申报程序
《条例》第十一条明确规定，申请农民专业合作社，应当由全体设立人指定的代表或者委托的代理人向登记机关提交下列文件：
（一）设立登记申请书。主要包括农民专业合作社名称预先核准申请书和农民专业合作社设立登记申请书。其中名称预先核准申请书主要包括以下内容：申请名称、备选名称、业务范围、住所、企业类型、住所地、设立人等内容；设立登记申请书主要包括以下内容：名称、备选名称、业务范围、住所、成员出资总额、法定代表人姓名、成员总数（包括成员构成情况）等内容。申请人要多准备两个备选名称，以免首选注册名称出现重复时备选。
（二）全体设立人签名、盖章的设立大会纪要。主要包括：设立大会召开时间及地点，设立大会情况（如应到人数，实到人数等）和设立大会一致表决通过的事项。其中表决通过事项主要包括：一是全体设立人表决统一设立&&&养殖专业合作社，本社办公地点为&&&县（市、区）&&&乡（镇）&&&村，主要生产经营范围等；二是全体设立人一致表决通过&&&养殖专业合作社章程；三是按照《中华人民共和国农民专业合作社法》、《农民专业合作社登记条例》和《章程》的要求，选举产生理事会和执行监事，其中理事会由&&&、&&&、&&&、&&&、&&&组成，由&&&担任理事长，为本专业合作社法定代表人，&&&担任副理事长。执行监事由&&&担任；四是经全体设立人审查，本专业合作社设立人（成员）组成及人数符合法定要求。设立人共好多名，其中农民身份好多人，占设立人总数的百分比；五是经全体设立人审查，本专业合作社设立人的出资全部到位，总出资额为多少万元人民币，其中按人民币出资的以人民币计算，非人民币出资（例如以物资出资）的按照专业合作社《章程》规定的程序和方式，由全体设立人进行评估，并同意最后评估作价结果；六是全体设立人共同委托&&&全权负责办理本专业合作社的设立登记、税务登记以及相关的前置手续等内容。然后全体设立人签名、盖章。
（三）全体设立人签名、盖章的章程。为了加快农民专业合作社的建设和发展，解决农民起草章程难、不规范等问题，农业部于日制作发布了《农民专业合作社示范章程》样本。可在网上查找，各设立合作社根据实际情况自行修订。
（四）法定代表人、理事的任职文件和身份证明。任职文件文头应为：&&&&县（市、区）&&&乡（镇）&&&村&&&养殖农民专业合作社文件&，文号应为&猪（牛、羊、禽等）养社〔年份〕&&号&关于&&&等同志任职的通知。具体内容如下：经&&&年&&月&&日召开的设立大会选举，本届理事会由&&&、&&&、&&&、&&&、&&&组成，由&&&担任理事长，为本专业合作社法定代表人。执行监事由&&&担任。全部当选人身份证复印件附后。其中身份证明要单独填&农民专业合作社法定代表人登记表&。
（五）载明成员的姓名或者名称、出资方式、出资额以及成员出资总额，并经全体出资成员签名、盖章予以确认的出资清单。包括出资成员姓名或名称、出资方式（现金或实物）、出资额（万元）等内容，据实填写即可。
（六）载明成员的姓名或者名称、公民身份号码或者登记证书号码和住所的成员名册，以及成员身份证明。包括成员姓名或名称、证件名称及号码、住所、成员类型等内容，据实填写即可。其中身份证明要复印身份证、户口簿或法人证等提交注册登记机关。《条例》第十四条规定：农民专业合作社应当有5名以上的成员，其中农民至少应当占成员总数的80%。成员总数20人以下的，可以有1个企业、事业单位或者社会团体成员；成员总数超过20人的，企业、事业单位和社会团体成员不得超过成员总数的5%。如不足5名社员，工商部门则不预登记注册。
《条例》第十五条规定：农民专业合作社的成员为农民的，成员身份证明为农业人口户口簿；无农业人口户口簿的，成员身份证明为居民身份证和土地承包经营权证或者村民委员会（居民委员会）出具的身份证明。农民专业合作社成员不属于农民的，成员身份证明为居民身份证。成员为企业、事业单位或者社会团体的，成员身份证明为企业法人营业执照或者其他登记证书。
（七）能够证明农民专业合作社对其住所享有使用权的住所使用证明。如合作社成员无偿提供办公的，提供人要出具证明材料；如是租用办公的，要提供租用协议，协议内容如下：
甲方：&&&县（市、区）&&&乡（镇）&&&村&&&养殖农民专业合作社
经甲乙双方协商，为方便&&&县（市、区）&&&乡（镇）&&&村&&&养殖农民专业合作社召开会议、生产和经营等活动，乙方愿将自己坐落在&&&村&&&组的房屋一幢（　　平方米）无偿提供给甲方作为办公场所使用，使用时间为　年　月　日至　年　月　日止。
甲方代表签字（盖章）：　　　　&乙方代表签字（盖章）：
日期：　　年　　月　　日
（八）全体设立人指定代表或者委托代理人的证明。
责任编辑：车辉