边走边玩：南北年味游(组图)
/IC/IC　　新年将至，走四方过新年，有太多的美景美食美事可以品尝体验。中华地图，天南海北，港式、闽西、台式还有豪放的东北，或传统或民俗或喜庆，如此丰富的新年真希望能过上满满一个月。羊年，感受边走边玩的年味。
文/图　晨报记者　陶令 王小0 实习生　衣睿童　黄文静　制图/刘　真
台北福康·旺来
年味指数：
诚意推荐：年货市场、旺来、乌鱼子
旺来：宝岛台湾地区闽南方言“凤梨”与“旺来”谐音。每年正月，家家户户都会买“旺来”，取其旺来衰去之意，祈愿新年好兆头。
钮承泽电影《艋舺》的辰光，古旧的码头，湿漉漉的气息，嘈杂的人声，那个年代的台北在这里散开……电影里的大稻埕，同样出现在舒国治、徐国能等台湾作家的笔下。他们写着那里的故事，那里的味道，各式的食物，砌出一张味蕾地图。
如今的大稻埕，已非当年的光景，少了往来码头的搬运工，多了几分悠然闲情，变身台北文艺一隅。
透天厝，是那一带最典型的建筑类型，窄小的门面，看似不起眼，走进去，别有洞天—很深，很深，甚至直通街区另一头。透天厝大多为当时商贾所居，前店铺，后住家，中间一方天井，下雨时，淅淅沥沥浸没当中的花花草草，尤其是“冬季到台北来看雨”的年关，哪怕听雨声，也别有情趣。
现在，透天厝大多整幢被改为商铺，一家家咖啡馆、文艺设计小店隐身内里，静候有心人探访。
穿街走巷，晃到外头，仿若置身电影场景，歌仔戏的戏楼还立在那儿，市场里好几代人经营的花生汤小铺门庭若市，臭豆腐、鱼焿、肉羹……食物的香味纠结缠绕，一时间迷失方向。
辨不清，不打紧，顺着熙攘人流，往迪化街方向去。迪化街是台北最完整也最具意义的老街之一，素来是台北重要的南北货、茶叶、中药材及布匹的集散中心，尤其在春节期间，更升级为台北最著名的年货大街。家家户户的“买汰烧”们前去扫货，从南北干货到花卉盆栽，浓浓的年味被大包小包地捎回家。若是拖儿带口，小孩子们最喜爱各种试吃，蜜饯、瓜子、糖果、糕点，边走边吃，一路下来，半饱。
若说这年货市场的“镇场之宝”非乌鱼子莫属。红彤彤的，大大小小，整齐排列，乍看还以为是山芋干、柿饼类的小食，经介绍才知，那是当地人甚爱的美食—乌鱼子。乌鱼子为雌乌鱼的卵所制，含有丰富蛋白质及脂质。除夕围炉时，一家团聚，烘烤过的乌鱼子上桌，幽幽的香味化开，佐酒妙哉！
临走，别忘了去附近的市场买个凤梨回来。在闽南语里，“凤梨”与“旺来”同音，每年正月，多数人家都买“旺来”，因为吃了旺来就会心想事成，家兴业旺。黄绿相间，色泽艳丽，“旺来”带旺，还可作上佳盆景，装饰居室，满室清香，怡人心神。
工兵：发糕亦是深受台湾人喜爱的过年美食。发糕取其“发”字，意在发财吉祥，其以糯米蒸煮制成，清香扑鼻，甜而不腻，糯而不粘，寓意喜庆，味道清甜。
地雷：在选购年货时，记得货比三家，卖同类产品的摊位有很多，可以慢慢挑选。此外，迪化街上有家邮局，平时门可罗雀，每到置办年货时人头攒动，大家纷纷将年货邮寄各地，宅配到家，倘若想寄回家的，可要早做打算。
福建客家人·客家味
年味指数：
诚意推荐：永定土楼、客家菜
入“年架”：进入农历腊月二十五，对于客家人来说，就是入了“年架”。“年架”是客家话里要过年了的意思，一切都要以过年为中心，准备过年的东西，不做其他事了。
初见坐落在福建龙岩永定县群山之中的土楼，那种厚重宏伟，便会让你的脑海中浮现这样的画面:车队人马，奔向南方，崎岖山路，风尘滚滚。终于，风尘仆仆背井离乡的客家人在闽之西南的山岭之间，找到一隅蛮荒，然后，翻身下马，开垦荒地，用土块垒起一座座土楼，从此安身，延续其传统与风味。
约定去土楼的客家人家过年，因为那可是家中美食最多的时候。客家人的过年时间加上年头年尾可持续二十天以上，一般在腊月二十五这一天就入了年界，这入年的第一天便有个重要的节日—送灶君，在下午或者晚上，由家庭主妇在灶台上摆上清茶、果品，焚香点烛，叩首祈祷，祈求五谷丰登，人畜平安。在此之后，客家人就要开始忙着置办年货了，这些年货可不是去集市买的，大部分都是自己动手制作，原汁原味。其中最重要的便是蒸年糕。蒸年糕要持续几天的时间，而且在制作过程中要虔诚，不可大声说话，也不能说不文明的语言，因为在客家人眼里，年糕蒸得好，预兆着来年风调雨顺，万事如意。除了年糕，客家人还自己制作香肠、腊肉、豆腐等，都充满着独特的客家风味。在土楼中，循着食物的香气，在他们家里小坐一会儿，热情好客的客家人一定会拿出美味的食物让你享用。
年夜饭上，“腕子筒”与“长命菜”是闽西客家人不能少的菜。“腕子筒”就是红烧猪蹄，这道菜独具特色，不仅肉酥，更是香浓可口，这里面的配料用的是当地的植物根茎，由此形成了独特的香味；“长命菜”就是将整只鸡或整块肉放进锅中烹煮，然后再将整个大萝卜和整棵的芥菜加进，完完整整，含意深刻。
享受完美食之后，便要好好感受千姿百态的土楼了。三合式楼、五角楼、六角楼、八角楼、纱帽楼、走马楼、日字形楼……种类繁多。大年三十这一天，客家人的头等大事就是“上红”—贴上春联和红纸，表示红红火火，土楼也增添了一丝年味。如果恰好碰上下雨天，不要觉得扫兴，微湿清冷的空气中夹着的鞭炮响彻后的烟尘味，会是你不曾忘记的年味，雨雾中充满历史与沧桑感的土楼，会是你不愿忘记的美景。
对了，做客时可千万别忘记向主人讨要他们过年时家中必备的客家米酒。米酒的香味实在撩人，贪杯了怎么办？没事，没事，大不了醉卧土楼，在微醺中听听那悠远迢迢的客家故事……
工兵：客家人过年时也是要守岁的，也称“点岁火”。他们要用特制的三盏油灯分别点在厅、门、灶上，直到天亮。如一夜通明，这将意味来年吉祥平安，万事亨通。在餐桌上，酒洒倒在桌上视为发财，碗被摔碎看作会添丁，掉落了筷子当作有食缘……
地雷：过年期间，客家人也有忌讳的食物，如酸菜、霉豆腐等，这些在平时都是很受欢迎的家常菜，但是为了讨吉利，大家都尽量回避。
湖南接福·长寿
年味指数：
诚意推荐：舞龙灯、线面、团年饭
线面：俗称“长寿面”，因其面条细长，寄以“长寿”的寓意，家家户户都会在初一早上来碗线面，图个吉利，希望全家老小长命百岁。
除夕，走在岳阳的街头，家家户户大门紧锁，街道空无一人，紧闭的大门中传来阵阵欢笑声。在湖南岳阳，除夕的“团年饭”十分讲究，有“百里鱼，团年饭”的说法。吃团年饭，要关着门，意在不让财宝跑了。年夜饭要做足十二大碗，其中必有鱼这个菜，显示吉祥有余之意。以前，有些地方没有条件买鱼，可还是想要有“百里鱼”这个菜，就用木头雕刻一个，放在盆中，撒上葱花，像真鱼一般。饭后放上一挂鞭炮，表示已吃过年饭，人们可以走动往来了。此时再看街上，人来人往，孩子们走街串巷，热闹非凡。
初一早上，放过“开门炮”后，即是拜茶，可惜的是，这一习俗目前保留的地方不多了。拜茶所用之料是以红枣、桂圆、年糕等煮成的甜茶，取其吉利之意：红枣表示日子越过越红火，而桂圆则是合家团圆、平安顺利，年糕代表步步登高。拜茶之后，全家每人各盛一碗喝，寓意着大家都是一家人。喝过茶后，还要再烧线面吃，俗称“长寿面”，既是图吉利，祝愿全家老小长命百岁，又因喝茶不够饱，作为添食，可谓一举两得。
工兵：除却岳阳，在湘潭地区，从正月初一到十五，不论是农村或城镇，到处都可以看到舞龙灯。舞龙灯先要“接龙”，即挨家挨户发请帖，凡是接了请帖的人家就依次进屋去舞龙灯表示祝贺。接龙后，开始舞龙，鼓声响起，龙头龙尾来回摇摆，翻腾跳跃，好不欢快。
香港团圆·全盒
年味指数：
诚意推荐：全盒、盆菜、年宵花市
全盒：圆形的外观象征圆满团圆，盒内装有多种糖果小食，为客人致上诚挚问候和美满祝福。
素来到香港，shopping mall进进出出难有新意，这个农历新年不妨到香港寻找地道过年习俗，给那些“老游条”带来别样的惊喜。
香港人过年讲究“意头”，代表着吉祥喜庆的好兆头，在春节期间见面道声恭喜发财，甚至连食物与物品都要带着好彩头。因此，每逢春节，家家户户一定备有“全盒”，圆形的外观象征圆满团圆，为客人致上诚挚问候和美满祝福。盒内装有多种糖果小食：瓜子，以手抓瓜子的动作象征抓银子，寓意新的一年里财运亨通；糖莲子则取连生贵子的好兆头。除了传统的中式贺年食品之外，也会放入巧克力等西式糖果和糕点，中西合璧的喜庆组合更添几分甜蜜。
如果说全盒是新年里的下午茶，那么盆菜当之无愧为正餐。盆菜为香港地道年菜，在盆状食器内加入鱿鱼、冬菇、花胶、大虾等丰富食材一起炖煮而成，象征合家团圆、满堂吉庆的寓意。吃盆菜的习俗在围村被完好保留，记得早前遇到著名设计师邓达智，他的老宅就在新界围村，至今逢年过节全家人还是会围坐一堂品尝丰盛的盆菜。
工兵：年宵花市也是一大传统。本月13至19日，全港15个公园及游乐场，包括铜锣湾维多利亚公园及旺角花墟公园将举行元宵花市，尤其是铜锣湾，那里有全港最大的年宵花市，琳琅满目的摊位上摆放着各式缤纷的应节花卉与盆栽。届时，不妨跟好友们一起到热闹的春节花巿感受香港的过年气氛，挑一两样点缀客房，譬如，桔子寓意“大吉大利”，桃花带来“桃花运”。
地雷：中国人讲究在过年前为自己和家人购置一身新衣服和新鞋帽，寓意从头到脚除旧迎新。而在香港，当地人在添购年货时，会购买新的长裤，除了传统除旧布新的寓意之外，更取广东话“裤”与“富”的谐音，希望在来年能财源广进，大富大贵。与其他地方有所不同的是，香港人的过年习俗禁止买鞋，原因是广东话“鞋”的发音与叹气声“唉”相似。
东北农村秧歌·红火
年味指数：
诚意推荐：腊八蒜、扭秧歌、冻梨
冻梨：将白梨放在室外冰冻变成乌黑色，硬邦邦的，待到要吃时再用温水浸泡。口感冰凉酸爽，果汁充足，是东北人年夜饭后必备甜品，有解酒、解油腻之良效。
其实对于东北人来说，一进腊月初八，春节的序幕便已经拉开了。在农历腊月初八的这天除了喝腊八粥，还有一件很重要的事情便是泡制“腊八蒜”。将蒜头去皮，浸入米醋中，装入小坛封严，直至除夕才可启封。那蒜瓣湛青翠绿，如同翡翠碧玉。蒜辣醋酸香溶在一起，扑鼻而来，是吃饺子的最佳佐料。而腊八至除夕的这段日子则是准备阶段，人们开始杀鸡宰鸭，放在大缸中送到仓房里。赶大集，备办“年货”也是十分重要的一环，鞭炮、对子（春联）、灯笼、冻梨、冻柿子等，在集市上样样俱全，家里还要给小孩买件新衣服，这是规矩。即便不是去买东西，去集市感受一下那浓浓的热闹氛围也是极好的。
来东北如果不吃年夜饭，那可真真是遗憾了，因为在东北最为讲究的就是年夜饭。各个项目环环相扣，首先是正餐，即真正的年夜饭。东北人非常重视这顿饭的质量，通常这顿饭必须包括所谓的“四大件儿”，即鸡、鱼、排骨和肘子。只要缺了其中一样，这顿饭就显得非常不“地道”。吃完年夜饭，便是第二个项目，吃冻梨、冻柿子。之后最重要的就是守岁，即便守岁也不是干巴巴坐着，一定要吃饺子。在众多的饺子中包上几只带有硬币、冰糖或蜜枣的，谁吃到了这样的饺子就预示着在新的一年里会交好运，有吉祥之意。
高跷和秧歌向来都是东北人的挚爱，冰天雪地也冻结不住他们的热情，一到过年更是红火开演。在这热情洋溢的大秧歌中，你体会到的不只是过年的喜庆，更多是来年的好兆头。实在受不了外面的寒气就赶紧回屋里暖和一下，温热的炕头，烧得心里也暖洋洋的。
工兵：年集是一年中规模最大、参与人数最多的一次，一般在农历新年前腊月二十五。
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边走边玩“心花路放”
走国道避高速拥堵欣赏别样美景
花海人群涌动令人迷醉。
　　每年春节，大量的惠州新客家人回原籍与家人团聚，然而，面对每年春节重复上演的高速公路上的大堵车，一些市民另辟蹊径，避开高速公路的拥堵，走国道甚至省道，将归途变成了旅途，一路风光，带来一路好心情。
避高速拥堵游玩大峡谷
袁先生是湖南岳阳羊楼司人，今年春节前夕，袁先生带着妻儿及妻弟一家7口人于2月15日开着商务车上路，车至韶关境内，遇上了大拥堵，几十公里的车程，用了4个多小时。这对于急着回家过春节的人来说，归心似箭的感受格外难熬。
“说句实话，如果不是父母双亲在世，我真的不想每年春节把时间浪费在高速公路的堵车上，但这么多年，春节期间漫长的归途已经锻炼了我足够的耐性！”袁先生告诉记者，在一位熟悉路况的朋友的介绍下，他找了一个出口下了高速，选择国道行车。
正所谓“山重水复疑无路，柳暗花明又一村”。来到107国道，一路上畅行无阻，袁先生看着车窗外掠过的风光，心情变得爽朗起来，再加上明媚的阳光，清新的空气，他得意地吹起了口哨。在经过乳源广东大峡谷景区附近时，他居然改变了当天赶回家的念头，把车一路开进了乳源广东大峡谷景区，带着家人游玩一番。袁先生对记者说，他很久之前就知道韶关乳源县有一个大峡谷，其位于乳源县西南68公里的大布镇，峡谷长达15公里，谷深300多米，属石英砂岩地貌。峡谷顶部的地貌平缓，一条溪河从峡谷始端的梯级样的崖层飞流直下200多米的谷底，形成气势磅礴的埕头瀑布。有一条坡度达50度斜角的1386级石阶的“通天梯”可达谷底。人站在峡谷顶部的平缓观景平台上往下看，整个峡谷磅礴的气势让人不禁拍案叫绝。说起当天的见闻，袁先生激动不已。他说自己因堵车歪打正着，看到了这样的人间奇景，感到十分幸运。
走国道赏桃林花海不思归
与初次体验“国道旅游”的袁先生相比，老家江西赣州的黄清平先生对国道行车避拥堵的招数早就烂熟于心。记者因汽车波箱故障弃车于赣州一家4S店，在朋友帮助下有幸搭乘黄清平的车回惠州。这是年初七的上午，当黄先生驾车来到龙南县境内时，高速上的车渐渐多了起来。“看这个样子，热水到河源这一段路肯定堵车了！”黄先生每年都有数次往返惠州与赣州，对节假日期间粤赣高速每一段的路况烂熟于心，他在作出判断后，把车从粤赣高速龙南出口转到了105国道，由于很少有人知道如何走这条国道，国道上很少有车行驶。
黄清平一面开车一面向记者介绍，走105国道最大的好处还不仅仅是能够畅行无阻，主要是沿途的风光是高速上无法看到的，每年春节他们过年后返回惠州都会在龙南下高速，然后一面欣赏沿途金灿灿的油菜花海，以及从龙南开始一直到连平上坪镇连绵不断的桃花，一面开车呼吸车窗外涌来的阵阵花香，只要你有兴趣，还可以停车到桃花林或油菜田里游玩拍摄，与众多旅游者一起分享畅游花海的喜悦和欢乐。听他这么一说，早已按捺不住心中喜悦的我，便不顾一切地催他将车停在了一处人声喧闹，游人如织的桃花园路边，端起相机就冲进了桃花源里。
桃花林深处，到处是赏花观景、拍照发微信的人群，全家老幼一起出动者有之，青旅相携追逐嬉戏者有之，呼朋唤友踏青看花者有之，好一幅和谐相宜，其乐融融的画面。“十里桃花，万亩果园”。上坪桃林以九连山万亩水蜜桃基地为依托，自然景观与观光农业完美结合，形成“农旅合一”的鲜明特色，给我们这些都市人开辟了一片接近自然、体验农业的乐土。“二月赏花，七月品果”，桃花林景区给游客予奇趣、异趣、野趣、尝趣，身临其境，我们都有些乐不思归了。
文/图 本报记者王子轩
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已有条评论一边充电一边玩手机，会不会有什么害处？我觉得手机都充不上电了。_百度拇指医生
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这样对人体有害，对电池也有害的.......这会大大减少电池的寿命
手机充不上电是次要的
手机在充电过程中电池会产生热量
而手机在玩耍中也会产生热量
这样的后果就是电池爆炸的可能
还有就是辐射值偏大
这样不好容易损害电池，同时在充电时有辐射，尽量不要用。
对机子不好，辐射也更大
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