市面上的饮料你喝对了吗？—史上最靠谱的运动饮料解析
市面上的饮料你喝对了吗？—史上最靠谱的运动饮料解析
作为运动爱好者，同时作为慧跑的忠实粉丝，你一定深知运动中及时补充水分的重要性。那么，大家都是如何选择运动饮料，呃…或者说包装看起来像，亦或是广告宣称适合在运动中饮用的饮料的呢？OK，我们不是汪星人，所以，人在运动的时候会出汗，既有的生活经验告诉我们：汗是咸的，也就是出汗让我们在流失水分的同时丢失了盐，但汗液的成分远比盐水来得复杂。那么，运动中出汗该如何选择运动饮料呢？…今天，小慧要让大家理解运动饮料的作用机制，不过，在这之前还要科普几个关键概念：1. 渗透压渗透压指的是溶质分子通过半透膜的一种吸水力量，其大小取决于溶质颗粒数目的多少，而与溶质的分子量、半径等特性无关。2. 等渗渗透压与血浆渗透压相等的溶液称为等渗溶液（如0.85-0.9%NaCI溶液，5%浓度的葡萄糖溶液），此时细胞内外水分可以自由交换，这种浓度的液体可以用来给身体补充水分。（临床上的静脉滴注技术应用这个原理来为人体补液，同时将药物成分输送到体内）（静脉滴注）3. 低渗渗透压低于血浆渗透压的溶液称为低渗溶液。这时，细胞外液体的渗透压（溶质浓度）小于细胞内，有利于水分向细胞内移动，为身体补充水分。（哈！妹纸们用黄瓜敷脸，此时黄瓜相对体液是低渗，身体从黄瓜中吸收水分，实现补水）（黄瓜面膜）4. 高渗渗透压高于血浆渗透压的溶液称为高渗溶液。这时，细胞外液体的渗透压（溶质浓度）大于细胞内，会”吸引”细胞内水分向细胞外移动，也就是俗称的”脱水”。相信大家都经历过吃完很咸的东西之后非常口渴，就是这个道理。（腌制咸鸭蛋时，鸭蛋浸泡在高渗性的盐卤中，盐卤中的盐分逐渐进入鸭蛋内，同时蛋内水分部分析出，所以咸鸭蛋的蛋白口感比较老…）（咸鸭蛋）那么，对于运动饮料而言，渗透压会直接影响机体对水的吸收。一般来说，低渗性的运动饮料有利于胃的排空，加上运动中汗液的大量丢失导致高渗性脱水，所以补充的运动饮料应该是低渗溶液。OK，看到这里，一定有聪明的跑友说：那我就喝纯水好啦，因为不含什么溶质，所以肯定属于低渗溶液，更利于身体吸收水分嘛！那么，我们来分析一下运动出汗会导致身体出现什么样的改变：水运动时, 热负荷急剧增加, 机体通过水分散发有利于热量的释放, 从而维持人体平衡。过多的水分损失很容易造成体内的水不足/脱水, 并导致运动能力降低。电解质运动中机体电解质代谢过程加快, 血液电解质浓度随着运动负荷的性质、强度、持续时间、体内电解质基础水平、出汗状况等多种因素的不同而变化。运动人群电解质代谢特点是有相当量的电解质从汗液中丢失（主要为钠和钾，还有少量的镁和钙）。糖原减少、血糖降低糖是人体运动最主要的能源物质，在体内主要以糖原的形式贮存，运动中最直接和最快速的能量是三磷酸腺苷。但体内储量很少，仅能维持几秒钟，需要不断合成。长时间运动肌肉不仅消耗糖原，同时还大量摄取血糖。当血糖摄取速度大于糖原分解速度时，会引起血糖水平下降，肌糖原和肝糖原下降导致疲劳的提早发生。但是，如果仅仅喝水（极低渗），水分会快速进入细胞，导致血浆渗透压降低，体内粒子析出，喝水的欲望很快被抑制，阻碍继续补水。因此，运动时仅补充水是不够的，关键是，丢失的电解质肿么办？？？理论上，最好的补水饮料应是恰好包含了汗液中所损失的电解质，但在现实中是不可能实现的。运动饮料在加入电解质时必须综合考虑诸多因素，在不影响口味前提下尽量多加，加入比例以汗液中电解质比例为依据。而过多的电解质会不利于饮料口味调整， 会产生强烈的口渴感。（补充电解质最好的方法是日常膳食，运动饮料只是为运动时提供一定的辅助。）Tips:考虑到气温和出汗量的个体差异，原则上建议：30分钟以内的中低强度运动（夏季除外），可以以补充水为主；30分钟左右的大强度运动，建议在补水时补糖，夏季还要同时补充电解质；30分钟以上的持续性运动，建议全面补充水、糖和电解质。OK，根据”缺/丢什么，补什么”的原则，我们选择在运动中摄入的饮料应该具有什么样的属性呢？中华人民共和国国家标准（GB ）中有以下关键描述：运动饮料（Sports Beverage）的定义：营养素及其含量能适应运动或体力活动人群的生理特点，能为机体补充水分、电解质和能量、可被迅速吸收的饮料。（加粗部分为首次强调，也是对2000年版本标准的修订）原辅材料除了符合相关规定外，不得添加世界反兴奋剂组织（WADA）最新版规定的禁用物质。产品应具有应有的色泽、滋味，不得有异味、异臭，无正常视力可见的外来杂质。此外，国标还规定，饮料外包装标签除了符合相关规定外，应标准可溶性固形物、钠、钾的含量范围。关键的理化指标（已换算为每100毫升含量）：就是说，真正意义上符合国家标准的运动饮料，必须达到上述标准。如果再细分的话，还可以这样……（1）等渗饮料（液体+电解质+6~8 %糖）能迅速补充运动中汗液损失，提高血液中糖的浓度。运动员多选此类型。（2）低渗饮料（液体+电解质+少量糖）补充汗液水分损失。适合只需补液无需补糖的运动。（3）高渗饮料（较多糖）一般于运动后作为日常糖类的补充，以恢复肌糖原的储存水平。在长时间活动中，高能量饮料或高渗饮料可在运动中饮用。以满足体内能量供应。若运动中饮用，建议和等渗饮料或水一起饮用以补充水分！（费德勒正在喝纯水，身边放着运动饮料）于是，为了帮大家答疑解惑，小慧省吃俭用……买了些市面上常见的运动饮料/包装成运动形象/推荐在运动中饮用的饮料，参考各自外包装上的营养成分表来分析这些饮料的各自的功能特点。下面就是我们关于市面上常见运动饮料的评测分析~特别感谢日本慧粉发来的日本版宝矿力水特营养成分表！么么哒~有人说，国家标准和图片中没有任何一种饮料的钠含量达到汗液浓度啊！恭喜你，答对了！我们在考虑补充钠的同时还要考虑渗透压、口味和口感，离子浓度太高的话除了不利于水分吸收，还严重影响饮料的口味，降低饮用者补液的欲望。补糖说白了就是补充能量，而补充钠可减少尿液排出；另外钠与人体的口渴机制有关，缺少钠会使人不想喝水，也会降低液体摄入量。P.S.我们不是厂家的软文推手，我们只是知识的搬运工。希望大家都能学会如何看懂饮料的营养成分表，帮助自己作出合理的选择。1.佳得乐分析：等渗饮料。足量补糖，适量补钠，完美补钾。完全符合运动饮料国家标准。建议：适合运动中全面补充水、糖及电解质，推荐在大强度和长时间运动中饮用。2.屈臣氏爱动分析：低渗饮料。适量补糖，少量补钠，足量补钾。符合运动饮料国家标准。建议：适合运动中补充且补水效果相对较好，推荐在中短时间运动中补充。长时间大强度运动时补钠相对不足。3.动益加（柠檬+酸橙）分析：等渗饮料。适量补糖，充分补钠，适量补钾。符合运动饮料国家标准。建议：适合运动中全面补充水、糖及电解质，口感略偏酸偏咸。4.行天源分析：等渗饮料。足量补糖、补钠、补钾，可以同时补充钙和镁。符合运动饮料国家标准，拥有中国航天员中心专利技术。建议：适合运动中全面补充水、糖及电解质，推荐在大强度和长时间运动中饮用。5.宝矿力水特分析：等渗饮料。足量补糖及补钠，但无法补钾（此版本包装营养成分未标识）。虽曾是国家体育总局指定的奥运健康饮料，但从包装上的营养成分表来看，并不属于符合国标的”运动饮料”。建议：适合在运动中饮用，但无法补钾。6.怡宝魔力维他命分析：低渗饮料。适量补糖，充分补钠。无法补钾（营养成分未标识）。建议：可以在运动中饮用，补水为主，口感略偏咸。长时间大强度运动无法补钾。7.尖叫（绿色-纤维型）分析：低渗饮料。足量补糖，适量补钠。无法补钾（营养成分未标识）。建议：可以在运动中饮用，补水为主。长时间大强度运动无法补钾。8.尖叫（红色-植物型）分析：低渗饮料。足量补糖，适量补钠。无法补钾（营养成分未标识）。含有少量牛磺酸，可能有一定程度的保护心脏和抗氧化的作用。建议：可以在运动中饮用，补水为主。长时间大强度运动无法补钾。9.尖叫（蓝色-多肽型）分析：低渗饮料。除补钠量略高于前两种之外，其余功效与（红色-植物型）相同。建议：可以在运动中饮用，长时间大强度运动而言，无法补钾。10.酷乐仕维他命获得（火龙果口味）分析：低渗饮料。适量补糖，微量补钠。无法补钾（营养成分未标识）。含有少量牛磺酸，可能有一定程度的保护心脏和抗氧化的作用。建议：可以在短时间（30分钟以内）运动中饮用，补水为主。长时间运动无法全面补充电解质。11.统一UNI Sport（西柚口味）分析：低渗饮料。适量补糖，足量补钠。无法补钾（营养成分未标识）。含有少量左旋肉碱，配方设计者可能寄希望于起到一定程度的抗疲劳作用。（什么？左旋肉碱不是用来减肥的么？嗯，没错啊，但是量不够嘛~~~）建议：可以在短时间运动中饮用，补水为主。长时间大强度运动无法及时充分补充电解质。12.水动乐（橙味）分析：低渗饮料。少量补糖，适量补钠。无法补钾（营养成分未标识）。建议：适合在短时间（30分钟左右）运动中饮用，长时间大强度运动，无法补钾和足量补糖。13.日加满分析：等渗饮料。足量补糖，微量补钠。无法补钾（营养成分未标识）。含气体，属于碳酸饮料。建议：可以在短时间（30分钟以内）运动中饮用，长时间大强度运动，无法补钾。含有气体，可能会影响运动表现。14.康师傅冰红茶（你确定康师傅不是来搞笑的么？）分析：高渗饮料！糖含量略高，补水效果相对差，微量补钠。无法补钾（营养成分未标识）。建议：不推荐在运动中单独饮用，运动中可配合纯水一同饮用。（存在轻度脱水倾向且无法及时充分补充电解质）。可以在运动后作为补糖饮料。15.哇哈哈启力分析：高渗饮料！只含糖，不含钠和钾！糖含量远高于等渗溶液浓度！不利于水的吸收。牛磺酸含量较高，可能有一定的保护心脏和抗氧化的作用。含有少量咖啡因，有一定的提高兴奋性的作用。左旋肉碱的作用可以忽略…建议：不推荐在运动中单独饮用，运动中可配合纯水一同饮用。（存在轻度脱水倾向且无法补充电解质）。可以在运动后作为补糖饮料。特定环境下，可以用来抗疲劳。16.脉动（菠萝口味）分析：低渗饮料。适量补糖，但是只含糖，不含钠和钾。建议：可以在短时间（30分钟以内）运动中饮用，补水为主。无法补充电解质。17.红牛（250ml普通型）分析：纳尼？没有营养成分表！！！已知的成分中只含糖，不含钠和钾！且糖含量未标注。牛磺酸含量较高，可能有一定的保护心脏和抗氧化的作用。含有少量咖啡因，有一定的提高兴奋性作用。建议：不推荐在运动中饮用。可以在运动后作为补糖饮料。特定环境下，可以用来抗疲劳。18.宝矿力水特（日本版）分析：等渗饮料。足量补充随汗液流失的水、糖、钠、钾、钙、镁。虽然是日本本国产品，但成分符合中国运动饮料国家标准。建议：有条件的话，推荐在运动中饮用。哈哈，知道你们着急了，送上小慧的分析结果P.S.本文分析数据源自所购饮料外包装营养成分表，从生理学原理分析后推荐。谨代表个人观点。（单击可看大图）小慧是个机灵又实在的孩纸，客观的分析完自掏腰包买的饮料，按照惯例，还是要跟大家关照一下几个原则性问题：1. 符合标准的运动饮料应该含有糖、钠和钾，含量也必须符合国家标准要求。（补充阅读1：很多饮料还加入了其他营养素，如肽类、氨基酸类、咖啡因、牛磺酸，肌醇等。但出于科学的态度，研究者还需要对它们的功能性进行深入研究，要求所加入的成分有足够的科学数据支持。同时，新物质的添加也必须符合食品安全性的相关法规和标准。）2. 研究表明：在运动中伴有大量出汗的情况，最好选用低渗透压或等渗透压的饮料。糖浓度是运动饮料渗透压的主要决定因素。饮料渗透压会随着糖浓度增加而升高，从而导致人体对水的吸收能力降低。运动饮料中含6-8%的糖不仅能补充足够的能量，也不影响水的吸收。因此，运动饮料糖浓度不能太高，不建议在运动中摄入纯糖饮料。（补充阅读2：运动饮料中加入糖类的量受两个因素的控制。(1)运动中胃肠道对糖类的吸收速率和能量需要。研究表明胃肠对糖的吸收速率为1.2克/分钟，而在超过1小时的运动中，运动者每小时需额外补充50~1042焦耳的热量，所以运动中每小时补充40~80克糖类就可以达到补糖效果。高于80g，多余的糖类会增加胃肠负担；含糖量太低，血糖补充不充分，糖原消耗。如果运动者每小时可以喝入600~1000毫升水，为达到补糖目的，饮料含糖量应为4~13% 。(2)运动中水分吸收。糖浓度小于8%的溶液，水分吸收效果和纯水没有显著差异；如果含糖量太低（如低于4%），为保证每小时摄入40~80克糖，需补充更多的水，导致增加胃容积方面的负担。根据以上推理，运动饮料中糖类的含量最好为6%，或控制在4~8%的范围内。）3. 研究结论证实：运动中需要补充电解质，而且含有电解质的含糖饮料的吸收效率优于纯糖饮料。建议钠的补充量最好不低于42毫克/100毫升，上限最好不要超过135毫克/100毫升。
发表评论：
TA的最新馆藏关于佳得乐、红牛、启力等运动饮料真的有用吗？
26回复/1亮 21183浏览
撸主每次踢球总有专门的妹子把手撸主的佳得乐，据说这东西喝了能迅速恢复体力槽，原理据说是碳水化合物，但真心的撸主从来没感觉到效果或者是基本没效果吧。再说红牛（什么启力、乐虎撸主喝起来完全就是山寨红牛的味道啊）有人说“一罐红牛喝下肚,干得藏獒扛不住”，还有什么喝了精神一整夜，神乎其神。但撸主和一罐红牛唯一的效果就是嘘嘘变黄了，其他提神恢复体力也感觉不到啊。撸主从第二次喝咖啡开始就完全对咖啡免疫，第一次小时候尝鲜，用那种八宝粥的易拉罐泡了一杯，只加了糖和咖啡，结果折腾到12点还睡不着，后来就完全无效了，现在喝多少都毫无效果。同学们觉得运动饮料真的有效吗？
2016，跪求汉密尔顿场场完赛
这些回帖亮了
也挺解渴的
也挺解渴的
现在正处于世界观和价值观摇摆不定的时期，前几天认为铁一样的真理过几天或许就会觉得是放屁，现在的任务就是不断的学习，不断的长见识，人的水平终究会有高下的??
我个人觉得其实挺有用的，佳得乐解渴，红牛喝完后确实会处于亢奋状态..
常在河边走，哪能不湿鞋。
然而没想到，还是着了道儿，被人拉到同一水平，然后被人用丰富的经验击败了。
楼主给 红牛的广告语 挺霸气的 建议官方采用！！！
不说点奇葩的言论就不爱被大家被点亮~！
说了奇葩的言论又容易拉低智商的下限~！
对我来说虎扑难混
真要是那么强，那伟哥还卖得下去么？
这TM跟妹子有什么关系y
佳得乐比较解渴
如果有期待，我想最好是不说
红牛是运动饮料么？
主要是补充电解质
这个就看喝的人体质了。体质强，吸收能力强，恢复快 喝水都有力，体质弱，就刚好相反，这些东西一定程度可以促进恢复，但是也就一般般效果。显然楼主是强人
人怕的不是一穷二白，而是中了500万，却发现彩票不见了
一句话。。因人而异吧。。。
红牛必须有用啊，本吊当年高考的时候一天两瓶红牛跟打了鸡血似的，一天撸4管根本停不下来。。。
爱篮球爱球鞋
肯定没有兴奋剂管用呗发自手机虎扑
你看我回个贴也不容易，打了这么多字，我来虎扑也半年了，才过十级，你亮我一下怎么了。
红牛有用~~~有感觉
民间偏方:六味地黄丸一把，红牛送服。
用一老大哥的话说:管！发自手机虎扑
进攻基本靠肘，防守基本靠搂；组织基本靠吼，得分基本没有。
红牛真心有用 能扛的
【 理想永远都年轻 你让我倔强的反抗着命运
你让我变得苍白 却依然天真的相信花儿会再次的盛开】
窝火！加油！
红牛能激发人类潜力，代价就是喝多了容易早衰
红牛伤身，佳得乐属于运动饮料补充矿物质
在科学家的道路上越走越远
公牛还是挺有用的，记得高中有次讲座，我本来听困的，想睡觉了，旁边一哥们拿了一罐公牛，我们俩一人一口就喝没了！结果一点睡意也没有了，人特别精神。运动的时候还真没喝过公牛，不过感觉佳得乐没什么用！
艹马的汉子，我威武雄壮。。。
佳得乐怎么和红牛比。。价格都不一样
红牛有点用
佳得乐补充矿物质还行
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红牛是运动型饮料还是功能型饮料？和脉动，宝矿力水特那些有什么区别吗？
提问者采纳
起到保持，加速运动后疲劳消除的作用，以达到保持体力，红牛是功能性饮料红牛不属于运动型饮料、提高运动能力，可以有针对性地补充运动时丢失的营养，其中含有多种营养物质，消除疲劳的功效。红牛可以在运动的时候喝，能够让身体快速吸收。运动饮料是根据运动时生理消耗的特点而配制的
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出门在外也不愁想知道红牛，佳得乐这种运动饮料有用吗？
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我打球，健身时也经常喝佳得乐。。喝完就感觉很爽，不知道是不是真有消除疲劳的作用_
这些回帖亮了
红牛有用，有晚加班我一口气喝了两瓶，然后从此之后打死也不喝了……
公牛运动之前喝，的确能提供能量佳得乐，打完喝，非常解渴，老司机告诉你
喝红牛容易尿尿发自手机虎扑
一般生孩子都会准备红牛，你体会下
打球的话佳得乐有用，主要是补充电解质，还有糖分提供一定的能量。电解质不足会抽筋。我属于经常小腿抽筋的，打球只能和运动饮料。如果你糖分太多，盐汽水也是可以的，不过我觉得有气的饮料打球喝比较难过。
红牛没用，红牛里面主要是咖啡因和牛磺酸。熬夜用挺好的，和咖啡作用差不多，不过一天不能喝超过两瓶，心脏不好的也不能多喝。以前我读书时候每次考试红牛都是买一箱放家里的。
BTW，脉动这种是维他命饮料，平时喝的，打球喝没什么特别作用。
喝红牛容易尿尿发自手机虎扑
还是有点用的～至少心理有
红牛有用，有晚加班我一口气喝了两瓶，然后从此之后打死也不喝了……
注意！我只是另一个马甲。
反正装逼有用
一般生孩子都会准备红牛，你体会下
取决于你要干什么了
效果不如蓝色小药丸，别问我是怎么知道的
公牛运动之前喝，的确能提供能量佳得乐，打完喝，非常解渴，老司机告诉你
引用9楼 @ 发表的:公牛运动之前喝，的确能提供能量佳得乐，打完喝，非常解渴，老司机告诉你 谢谢老司机。。
引用3楼 @ 发表的:红牛有用，有晚加班我一口气喝了两瓶，然后从此之后打死也不喝了…… 是不是睡不着。。
引用11楼 @ 发表的:
是不是睡不着。。
困得要死，就是睡不着，恶心得想吐，从头天晚上一直持续到第二天晚上……
注意！我只是另一个马甲。
我喝了红牛拉肚子
尊重少数派是尊重，尊重多数人也是尊重。
佳得乐糖份很高
打球的话佳得乐有用，主要是补充电解质，还有糖分提供一定的能量。电解质不足会抽筋。我属于经常小腿抽筋的，打球只能和运动饮料。如果你糖分太多，盐汽水也是可以的，不过我觉得有气的饮料打球喝比较难过。
红牛没用，红牛里面主要是咖啡因和牛磺酸。熬夜用挺好的，和咖啡作用差不多，不过一天不能喝超过两瓶，心脏不好的也不能多喝。以前我读书时候每次考试红牛都是买一箱放家里的。
BTW，脉动这种是维他命饮料，平时喝的，打球喝没什么特别作用。
引用15楼 @ 发表的:打球的话佳得乐有用，主要是补充电解质，还有糖分提供一定的能量。电解质不足会抽筋。我属于经常小腿抽筋的，打球只能和运动饮料。如果你糖分太多，盐汽水也是可以的，不过我觉得有气的饮料打球喝比较难过。
红牛没用，红牛里面主要是咖啡因和牛磺酸。熬夜用挺好的，和咖啡作用差不多，不过一天不能喝超过两瓶，心脏不好的也不能多喝。以前我读书时候每次考试红牛都是买一箱放家里的。
BTW，脉动这种是维他命饮料，平时喝的，打球喝没什么特别作用。 BTW啥玩意儿？百岁山吗。。。
喝葡萄糖最有用
引用16楼 @ 发表的:
BTW啥玩意儿？百岁山吗。。。
by the way...
引用16楼 @ 发表的:
BTW啥玩意儿？百岁山吗。。。
by the way，顺便一说。
引用19楼 @ 发表的:
by the way，顺便一说。 大兄弟很时髦。。
补充电解质，当然有用
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功能型饮料品牌诉求过于强调功能
头发有点小卷&5-18 18:44
被炒的贵呗
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营养非常高
热心网友&5-18 18:36
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