酸梅汤为什么不香杯底有结晶是为什么

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-05-24 02:33 标签： 为什么夏天喝酸梅汤
您好，分享的企鹅
一杯古方酸梅汤的盛夏救赎大法 还不快学起来
西安曲江文旅
人们很早就发现了夏天的解药——酸梅汤，《红楼梦》第三十四回中，贾宝玉挨了贾政一顿暴打。往时被众人捧在手心的公子哥儿给打得“臀上作痛，如针挑刀挖一般”，这个时候，一向对吃喝颇为挑剔的宝玉竟然“只嚷干渴，要吃酸梅汤”来抚慰皮肉之痛。不过，宝玉的那碗酸梅汤终究是在丫鬟袭人的劝说下未能被摆上桌子，红楼梦中的酸梅汤到底是个什么滋味儿也不得而知，不过倒是还能从其他古籍中略窥一二。【酸梅汤】原料：乌梅、山楂、乌枣、豆蔻（红色的）、甘草、桂花、冰糖、水做法：1、将乌梅（50克）、山楂（75克）、乌枣（50克）、豆蔻（2.5克）、甘草（5克）、桂花（5克）放入水中浸泡8小时以上，然后开水下锅。如果不浸泡原料，在下锅时则用冷水（下锅时，可以用纱布将材料包住，以免酸梅汤中残渣太多）。2、大火煮沸后用中小火煎45分钟。3、用另外一口锅盛放冰糖，将第一次煎好的汤汁倒入其中。4、在剩下的药渣中再加入3斤水煎20分钟。5、过滤掉药渣，将两次煎好的汤汁混合在一起。6、最后，将桂花放入汤汁中，冷却即可。酸梅汤不仅可以喝，还可以有各种脑洞大开的创意吃法。大家一起学学吧！
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豆豆豆05BH00
结晶时间好长的.放着灰尘什么的进去
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