大型电烤箱温控器接线图温控未到报警什么原因

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-05-31 15:27 标签： 电烤箱温控器
美食随手拍
南充市, 14:38:20
双十一买个长帝烤箱，烤了数次东西以后才发现它的温控器坏了，折腾好久换个新的，结果灯泡坏的，而且让我们家所有插座短路！瞬间决定退货！然后不停地寻找新烤箱，我以前只用过长帝！ACA的怎样？还有推荐的吗？非常感谢！
亲买的是哪款？？
蓝檬420: 亲买的是哪款？？
就是369那款，现在卖的四百多，记不住了
蓝檬420: 亲买的是哪款？？
我家ACA挺好的
口子妈: 就是369那款，现在卖的四百多，记不住了
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手机客户端海氏烤箱设置了固定温度后,控制上下管温度的转扭（应该是温控器）每隔五秒左右就响一下,我说的响声不是计时器那,我确定是控制温度转钮的后面那,应该是温度达到我设置的温度后不加热了它响一下；然后又加热了,如果时间间隔长的话 ,我觉得很正常,但是我的是五秒左右就响一下,从开始工作三分钟后一直到结束 全程都是这样五秒左右嘎达响一声,不正常的话
花开小狗3856
正常的,是PID控制在起作用.控制周期大约是5S
谢谢！还想请问一下，那这么不停的开关，会不会损耗比较快？或者影响其他元件的寿命？
有点影响寿命，看下说明书把控制周期加的长点。
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烤箱改造——数字显示有PID功能的温控器！~
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上次发帖提到自己改造了一下烤箱，很多烘焙友都好奇，所以俺发了这个帖。
不建议他人改造！~如有跟风者，请慎重！毕竟是电器，小心为上。
春节时跟风自制醒发箱，去购买温控器时，发现数字显示的温控器。
回家上网对数显温控器进一步了解后，大胆的想法就出现在我的脑里。
但这想法的具体实施，拖了好久。
现在烤箱改造完成，好像使用有一个月或多点了吧，记不太清了。。。。。。
感觉超级好！~
现在大多数人用的烤箱，还是纯机械技术的产品。在数字化时代，它具然还占领着大部分的市场。
当然，现在长帝出了数字烤箱啦，这对于烘焙友来说绝对是喜讯。（当我知道时，是在俺改造工程之后的事啦！~）
数字烤箱用的温控器和俺改造的是一样一样滴。
俗话说：“三分做，七分烤”。
烘焙的关健技术在温度控制上，如：烤出不开裂的蛋糕，皮薄色靓的面包等等。
所以，温控器就是烤箱的大脑，太重要了。
机械烤箱的温控器，不太可能得心应手的调温。
但不是不能做出好的蛋糕和面包哦，只是与机械烤箱的磨合需要相对长的时间。
这三年多，我买了两台烤箱，第一台是东菱十六升的小烤箱，第二台是祈和四十三升不锈钢外壳的烤箱。
温度都不稳定，平时烤东东时，温度计一直放在里面，所以温度的升降看的真真切切，明明白白滴！~
烤箱上的温控器使用寿命也很短，在一定时间使用后，弹片和触点都会老化。老化的弹片到了本该断电弹开的时候不弹开，烤管就一直亮着。继电器的触点因长期高温，也有烧融的现象而变的不灵敏了。
这些都是在俺一万个为什么的好奇心下，拆开烤箱，反复研究得知滴。。。。。。
众所周知，烤箱上的标识温度和烤箱使用时的实际温度是不一样的。而且温差范围因箱而异，同一品牌同一型号烤箱的实际温度都不一样。
每次烤东东，我都将机械温度计放在里面，根据情况随时调节温度。
使用改装烤箱后，发现机械温度计反应很慢显示也不太准确。
预热后使用中的温度，数显上已经有十度的起落，而机械温度计上一点反应都没有。我测试过，机械温度计需要二十度的温度才会有五度上下的反应。
最关健的是烤箱上的机械温控器，它在预热后使用中的温差（就是烤管亮和不亮的上下温度）有十多度到二十度，这还是用机械温度计测出的。而且烤管工作间隔时间也很长，大概是三至五分钟。间隔时间长，温度起落就越大。
可怜的蛋糕，在猛然上升的温度中、通红的烤管下受惊开裂。可怜的面包，一下就糊掉鸟！~
以前为烤出漂亮的蛋糕和面包，俺啊~一步也不离烤箱，不停的观察和调温。又热又累！~&
改造后的烤箱温控有PID功能，PID有啥用,具体的专业解释俺就不说了,有兴趣的百度一下.
总之有PID的温控,温度不会很猛，忽高或忽低。
还有就是继电器有自我设定功能，继电器工作时间越长，温度落差就会越大。
俺现在设定为三十秒，继电器在短时间里迅速调节，使温度在设定值上保持均衡。
原来的温控工作时，烤管加热和不加热的时间基本在三至五分钟之间，温度落差自然就大。
数显温控功能很多,到现在我也没全整明白,好像有的功能也用不上。&
数显温控是带传感器的,随时将烤箱的温度变化即时传到温控器上.
不过，传感器安装位置是一个问题。
温度本来以中心位置测试为准，但实际上是不可能装在那个位置上的。
所以，像我安装在旁边，测试到的温度会比中心位置的温度低三十度。平时使用时，如果我需要一百五十度，就会设定在一百二十度上。刚开始有点不习惯，使用两次后就好了。
我买的温控器是零至四百度的，用途挺多。
可以用来做醒发箱。把温度设为四十度或五十度，放盘水，水的多少关系到湿度，所以用湿度计测试一下。上面再放上醒发的烤盘或吐司模。
当然，还可以拿来做酸奶，甜酒等发酵用。。。。。。
价格是包快递130，花点小钱省个心。我是这么想滴！~
传大的烘焙事业，如炒菜做饭一样，将会伴随终生。所以工具一定要好使！~
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特别提示：温控器功率一定要能承受烤箱的功率，购买时一定要问清楚。
我的烤箱是二千W，温控器是十安的
这是我买的数显温控的链接，上面有很详细的功能和使用说明。
这个店家超级好脾气，因为买前我怕不合用，问了很多问题。店家都一一作答，并提出参考性建议。
上面有温控器具体的功能和数据。
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上图右下角白色棒是传感器，传感器安装只需开个孔。有现成的固定装置。
店家说了，就是不停使用能用上三年。而我的使用频率，就放心大胆的用吧。。。。。
看来几年内，俺不会考虑换烤箱了。
扎西得勒！~~~~~~~~~~~~~~~
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以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。烤箱温控器怎么设定提前量,没到设定温度就慢慢加热,以防温度过冲太多
leslie03032
提前预热!用温度计测量!
太高明了，不好使，我是从维修的角度怎么解决
从根本讲，烤箱的温控控器（手动式）要想把温度控制好，要看温控器本身的质量好不好！如果你要是把它跟换成PID调节的温控器就好解决了！
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