新华专访重庆市第四届人大代表 严琦
创业导师入驻孵化园 带动年轻企业发展
创业者创业之初，经验和阅历有限，难免走弯路、死路。严琦建议让创业导师先入住创业孵化基地，让创业导师把自己的经验和人脉关系整合给创业者，为其搭建平台、提供渠道，提高创业成功率。
建议建立“创业导师制” 助力年轻企业发展
创业者创业之初，经验和阅历有限，难免走弯路、死路。让创业导师先入住创业孵化基地，把自己的经验和人脉关系整合给创业者，为其搭建平台、提供渠道，提高创业成功率。
创业导师应当熟悉国家有关政策法规，具备行业发展或企业运作相关专业知识，具有成功创办企业或有多年企业管理工作经验，具备行政、财务或人力资源等方面的专业特长。创业导师要充分发挥优秀企业家“传帮带”的引领作用，通过提供创业项目、开展技术培训、传授市场经验、指导经营管理等形式，为创业者提供多领域、多产业、多方式的个性化帮扶，使所创办企业能够“活下来，发展好”。
今年建餐饮产业孵化园 扶持20家年轻企业
仅靠资金支持创业者还不够，更主要的是要有产业来带动。2016年，重庆市餐饮商会将在市工商联的领导下，建设餐饮产业孵化园区，扶持20家年轻企业。严琦告诫创业者要选择自己熟悉的行业来做，不要盲目跟风。创业者要有坚持、执著、创新、诚信的品质。
20年前中国餐饮讲味道 而今环境很重要
20年前，严琦曾凭借一盘“辣子田螺”走上餐饮之路，严琦说，20年前，中国餐饮还不太发达，顾客看重的是“味道”，只要把菜品的味道做好，就会吸引很多消费者，而重庆人喜欢吃辣，所以辣子田螺会受欢迎。而现在社会消费的主力军80后、90后需要的是时尚的、健康的、性价比高的餐饮，对环境要求越来越好。“20年前，创业者多是单打独斗，现在基本是一个团队一个团队得走出来。”
"互联网+"时代 餐饮行业首先要做好实体店
“互联网+”对实体餐饮行业有一定冲击，但冲击的力度不及百货商场大。很多人仍然愿意在体验店里来感受，因为到店来吃饭跟打包回去还是不太一样。因此，在“互联网+”时代，传统的餐饮行业首先要做好实体体验店，降低成本，把更多实惠让利给消费者，同时也要利用团购、APP等互联网手段开展错位经营，逐渐适应新常态。
农餐对接 打造餐饮精准扶贫新模式
餐饮业是永远的朝阳产业，对贫困地区和贫困人口扶贫的拉动作用最大。餐饮行业的原辅材料绝大部分来自初级农副产品，与农业的关联度最高，对农业发展的拉动系数大，农餐对接，让餐饮企业与农民直接对接，通过订单农业，引导农民生产适销对路农产品，联结生产与市场，有效提高种植养殖业的效益，同时又保证了食品安全。此外，餐饮业属于劳动密集型行业，对劳动者的技能要求普遍较低，能够大量吸纳就业。
建议：在海外建重庆火锅餐饮文化博物馆
目前海外已有200多家重庆火锅店，分布在美国、新加坡、俄罗斯、澳大利亚、加拿大、老挝及中国香港、澳门、台湾等20多个国家和地区。然而，跟麦当劳、肯德基等洋快餐相比，重庆火锅的品牌形象、规模档次、经营管理等方面还处于一个相当低的水平。
建议由政府出面，在海外投资建设重庆火锅餐饮文化博物馆产业园区，鼓励重庆餐企抱团参与投资。政府应积极支持银政企合作，为重庆餐饮企业走出去提供优惠贷款和良好的海外金融服务。建议成立“重庆火锅海外投资基金”，政府出一部分，企业出一部分，引导银行参与进来，为海外发展的餐饮企业提供资金支持。同时由财政部门设立专项资金，专门用于重庆火锅的海外形象推广，在海外媒体专版推介重庆菜、重庆火锅、重庆火锅餐饮文化博物馆产业园区等重庆名片，让海外人士认识重庆、喜欢重庆火锅、重庆菜，为重庆火锅培养忠实的海外粉丝。
　重庆市第四届人大代表，重庆市工商联副主席，市工商联（总商会）餐饮商会会长。服务热线：400-878-0833
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教练健身行业哪里好
　　，目前也在被大家开始逐步的熟悉了解，从事健身教练的人也是越来越多，不仅仅是男生在选择健身教练这个职业，很多女生也是在从事健身教练！　　目前健身教练培训学校都有哪些“忽悠”学员的手段 　　1：证书攻势：这是培训学校最喜欢使用的手段，没有学到专业技能，却拿了一堆没用的证书，现在很多培训学校都可以颁发证书。但可以在国家网站上可以查询到的证书只有两种国职和国专，国职全称是国家健身教练职业资格证书，国专全称是国家健身专业人员认证证书。但无论是哪种证书都无法代表健身教练专业技能。至于一些所谓的高级证书或者是全能证书，新人自己好好想想就会明白，学了几月的时间能拿到一个所谓的高级证书，这种证书显然不会被健身房和国家承认
　　2：健美冠军攻势：几乎所有的新人都对健美冠军感兴趣，但是健美冠军真正给你上课的时间能多久呢，一般不会超过7天。有的甚至只有两天，同时健美运动员和健身教练培训导师也有很大的不同点。就如同健身行业，体形好的教练不一定是好教练。尤其是健身教练理论知识教学，很多教练只知道动作，但是不知道动作为什么这么做。选择专业的健身教练培训学校，就要选择专业的导师，而不是体形好的导师，等等方面........... 所以在学员报名的时候，我们一定要连接清楚教练培训学院的真实情况！　　健身教练不是你想做，想做就能做的　　随着健身行业的发展，健身教练越来越受到大众的追捧，成为热门的职业，很多喜欢健身的朋友想加入健身行业想做健身教练，怎么样可以做健身教练呢？
& & & 健身教练是一个技能型的职业，作为健身教练首先要有专业的健身技能知识，专业的健身技能是坐在健身行业长期发展的保障！健身教练作为健身房的主要盈利部门，不是会几个简单动作的组合或者有证书就可以了，而是需要根据会员的身体的状况、作息的时间、饮食的情况等来为会员指定科学有效的健身计划和合理的饮食计划，并帮助会员达到健身目标！　　经济在不断的快速发展，国内人们的生活水平逐年在提高，但是人们的身体素质在呈下降趋势，所以现在越来越多的人开始走进了健身房，现在的健身房也不再是只有一二线才有的，在县级甚至是乡镇都是随处可见的！　　做为一名优秀的健身教练不仅需要有专业的健身技能就可以的，还需要有良好的职业素质和个人能力！　　作为健身教练需要掌握的专业知识有很多，不是有一个证书就可以的，健身教练是技能行业，新人需要从基础的理论知识开始学习，提升自己的专业能力和个人能力，不是有一个证书和体形就可以的。优秀的健身教练不仅要具备专业的健身技能，更需要优秀的职业素质和良好的个人能力，新人还有很长的路要走。
上海体适能培训学院是专业,私人教练培训,的综合类院校。
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孵化器与加速器的区别在于导师制
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　　广典集团李久士观点访谈
　　导师制有利于发挥的作用，也是孵化器和加速器的一个本质区别所在，广典集团李久鑫博士提出鲜明的观点。
　　自从李克强总理在公开场合发出“大众创业、万众创新”的号召，公众创业的理念正日益深入人心，各种新产业、新模式、新业态不断涌现，现如今的中国迎来前所未有的创业潮，各类孵化器、加速器等众创空间服务也应运而生。
　　在硅谷，最好的众创空间服务不是传统的仅提供园区场地及部分服务的孵化器，而是提供全方位创业支撑的加速器。在今年年初Seed Accelerator Rankings Project (SARP)正式发布了最新统计的全美年度加速器排行榜。这些加速器虽然基本都是以“导师+投资”的模式进行，但他们的导师制也各有各的特色：
　　1)Angelpad――全方位个性化指导
　　Angelpad以它旗下公司高估值由去年第三一跃为今年榜首，Angelpad每半年一次进行项目孵化筛选。AngelPad的创业导师多为前成员，在投资市场方面具有丰富经验。在10周的密集创业辅导中，导师为初创公司进行全方位指导，涉及商业模式与市场分析、产品设计与优化、客户的发展与拓展等多方面内容，更通过定期的互动真正了解初创公司，为其提供个性化、差异化的创业指导。
　　2)TechStars――小班分阶段指导
　　TechStars是美国最具竞争力的加速器之一，要求也极高，定位于高科技领域创业的公司，加速器为3个月，实行“小班化”原则，提供最前端、最顶级的创业资源，为每一个创业团队配备了超过十人的豪华导师阵容，制定分阶段学习计划，包括目标消费群、产品及服务的完善、投资展示等各方面。
　　3)Y Combinator――成功经验共享
　　值得一提的是与TechStars齐名的YC并未入榜，其实只是因为他们将自己定位转型为种子基金而非创业加速器了。YC可谓是硅谷具有创业精神程序员的天堂，其中最有名的项目即为火遍全球的在线房屋租赁网站Airbnb，每年一月至三月、六月至八月孵化两期。YC的部分导师会由成功孵化后表现优异的“学长学姐”担任，丰富的切身经验能够帮助初创团队找到项目的，并加以强化拓展。同时YC其丰富的校友资源也是一大特色。
　　国外的各大众创空间都将导师制作为其服务亮点，事实也证明有效的辅导机制能帮助初创团队快速成长、精确把握投资市场、建立可持续运行的商业模式。反观国内，众创空间更多的是提供一些硬件、政策税收、投资方面的服务，对于创业者最缺乏的创业能力提升还存在很多不足。在采访中，广典集团创始人李久鑫博士分析到，“创业是一件高难度的事，一方面要有充满理想的家精神，另一方面还有足够的变轨机敏性。同时，90%的创业者往往是第一次从事创业，就算具备上述‘既是百炼钢，又能绕指柔’的素质，不可能具备足够的经验。完全靠自己摔打、摸索，创业风险太大创业效率太低。”
　　李久鑫博士建议“大力推广基于导师模式的众创空间、创业加速器，大力普及创业教育，将从根本上改善国家的创新能力”
　　其实，国内也有不少机构开始探索导师制在众创空间中作用，比如：
　　1)清华经管创业者加速器――资本大咖树立高视野
　　这个2015年1月新成立的加速器是一个体现清华精神，为全国乃至全球的优秀创业者和团队成长服务的创业者加速平台，具有创业群英会、科技接力社、X+创空间、伯乐俱乐部四类核心产品。其中伯乐俱乐部全是来自投资界的风云人物，这些大咖将从资本角度对创业者们进行权威指导，帮助他们在创业伊始就树立全球视野。
　　2)众创空间――腾讯经验全面辅导
　　2015年4月拉开序幕，腾讯众创空间包括线上+线下的五大核心能力――流量加速能力、开放支持能力、创业承载能力、教育培训能力和辐射带动能力。腾讯众创空间在培训方面主打实战与实用，结合腾讯16年来的经验与产品、运营思维，通过强大的导师阵容将对学员进行全程实战辅导，直接帮助创业者解决实现中的难题，力图打造创业者的黄埔军校。
　　3)广典共创――“生产型”创业共同体
　　广典共创是上海广典集团构建的一个“生产型互联网”的创业共同体，针对早期创业者以及向互联网转型的各类企业家，提供互联网创业孵化、天使投资服务。广典共创强调互联网对社会各行各业的渗透，已经变革“消费”环节，转向了重构生产方式的阶段。因此广典共创重点加速的项目，已经整合的社会化创业导师都是偏重“生产方式”互联网化的。广典共创的“导师”团队构建比较创新，采用的是一种互联网方式，通过股权持有、创业同修、派驻创业董事等方式，导师真正参与到创业项目中，有效避免创业导师空头承诺，帮助这些初创团队成功实现互联网生产方式突破。
　　工欲善其事必先利其器，要想成功实现“双创”，比如要大力扶持市场化的高效率创业服务平台，而仅仅是靠创业者自生自灭的盲目摸索，绝对大多数创业者的毁灭性失败，将来反倒会给“双创”带来较大的负面影响。也期待中国版的“创业加速器排行榜”早日出现。
[ 责任编辑：shan ]
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