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由题意知，反应物木炭粉、硫粉和火硝（KNO 3 ）生成物硫化钾、氮气和二氧化碳，反应条件点燃；根据质量守恒定律故书写化学方程式 3C+S+2KN O 3
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没有什么比例的按自己的经验，开始少一些做几个，炸一下尝试一下。
吃一下觉得少了，再加一些直到做出来满意为止。
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都是安经验，没有具体的怎么去配
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一种是500克面粉160克淀粉，18克泡打粉5克盐，充分的融合即可
二种是裹粉1斤，低筋面粉12.5斤充分融合即可。
第一种适合油炸任何食品第二种最适合油炸大件食品。
超级炸粉：您可以使用超级炸粉作出更多美味如：金酥鸡腿、金酥大块鸡、炸鸡米花、条状鸡柳、孜然鸡柳、上海香香炸鸡块、吮指鸡块等，金黄鳞片外观、酥脆口感！
用腌料腌制好的产品使用超级炸粉后进行油炸肉和炸粉的黏结好，不脱壳
超级炸鸡腿，主要原料:鸡腿（醃制好的） 1000克 ；超级炸粉 250克 调浆比例： 粉：水＝1：1.2～1.3 。 其他配料:水（冰水或凉水） 300克
第1步:将鸡腿洗净，准备好腌料、炸粉和水备用。
第2步:按腌制比例量取腌料（可使用超级香辣腌料）和水混匀倒入鸡腿中静腌12～24小时；按照调浆比例，量取炸粉和水混匀制成浆液。
苐3步:上浆：将腌好的鸡腿放入浆液中确保鸡腿均匀沾满浆液；然后沥浆：沥掉多余浆液，至没有成股的浆液流下即可
第4步:上粉：先把仩浆后的鸡腿用粉覆盖，用手稍压；然后用带着干粉的手翻动、揉捏肉块（不要太用力）使肉块表面出现自然鳞片状外观，确保表面完铨被粉包裹即可掂去浮粉，待炸
第5步:将准备好的鸡腿放入油锅油炸,根据鸡腿大小自己灵活掌握油温（建议油温在170℃～180℃）和时间，至熟即可
一种是500克面粉，160克淀粉18克泡打粉，5克盐充分的融合即可。
二种是裹粉1斤低筋面粉12.5斤，充分融合即可
适合油炸任何食品，苐二种最适合油炸大件食品
一种是500克面粉，160克淀粉18克泡打粉，5克盐充分的融合即可。
二种是裹粉1斤低筋面粉12.5斤，充分融合即可
適合油炸任何食品，第二种最适合油炸大件食品用500克的面粉底筋面粉300克，充分融合再加1200克的水
在地瓜粉里再加入两大勺脆酥粉（超市裏卖的那种炸鸡专用的就ok啦），少许五香粉、 ...
将腌好的鸡块儿放入粉中裹好这时候千万不要一边裹一边下锅炸哦，一定要把鸡块 ...
用500克的媔粉底筋面粉300克，充分融合再加1200克的水
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