淮安有健身爱好者健身营养餐食谱卖吗

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  现在就让我们告诉您什么是营养餐,吃营养餐有什么好处?
  经常有人问,为什么一直坚持锻炼,可我至今没有瘦下来?或者你是不是认为,只要每天健身,就可以肆无忌惮的大吃大喝?私人教练和营养师会说,No!在减重瘦身这项事业上,吃什么、怎么吃,绝对是一个重大课题!
  为什么私人教练的身材那么好?因为他们有营养师的辅佐,在运动健身的同时也懂得吃!擦擦口水,如果你也能坚持调整饮食习惯,也能拥有健身教练般的好身材!
  所谓的营养餐,就是指含有全面的、科学的、均衡的自然植物或天然物质营养的食物。食物提供人体能量,体力活动消耗能量。人体就好像一个银行,脂肪、碳水化合物、蛋白质等人体所必须的能量营养成分相当于资金。但存储的资金是既不需“多多益善”,也不能“少的可怜”,营养餐就是通过饮食上的调节,控制并减少摄取量,与人体需要能量达到平衡。发展到健身行业,营养餐有了具体的细化,比如奔跑吧健身中心营养餐就将之分为减脂餐,增肌餐,基础餐。每一种不同的餐谱都有其强烈的针对性。
  当然营养餐的制定也是一门学问,不是大众化的,而是因人而异的,会遵循一定的流程。
  例如:一日三餐科学比例3:4:3
  一天要吃三餐饭人吃饭不只是为了填饱肚子或是解馋,主要是为了保证身体的正常发育和健康。实验证明:每日三餐,食物中的蛋白质消化吸收率为85%;如改为每日两餐,每餐各吃全天食物量的一半,则蛋白质消化吸收率仅为75%。因此,按照我国人民的生活习惯,一般来说,每日三餐还是比较合理的。同时还要注意,两餐间隔的时间要适宜,间隔太长会引起高度饥饿感,影响人的劳动和工作效率;间隔时间如果太短,上顿食物在胃里还没有排空,就接着吃下顿食物,会使消化器官得不到适当的休息,消化功能就会逐步降低,影响食欲和消化。一般混合食物在胃里停留的时间大约是4-5小时,两餐的间隔以4-5小时比较合适,如果是5-6小时基本上也合乎要求。
  俗话说“七分吃,三分练”。说明如果你的饮食安排不合理,即使你运动量再大也很难引起体型上的变化,这是个摄入与消耗的问题,要实现脂肪消耗,就要让身体处于分解代谢状态,也就是消耗大于摄入。所以日常上的饮食要不仅要低油低盐,三餐热量摄入比例也应该合理。
  三餐热量比例我们根据当天是否安排运动来分为两种,也就是区分为运动日和非运动日。运动日我们推荐的安排是早午晚餐比例为3:4:3,而非运动日的比例则为4:4:2。举例来说你的最佳热量为1200大卡,那运动日早午晚餐摄入热量应该分别为360大卡、480大卡和360大卡。(注意:一般运动时间我们推荐为晚上),早餐是一天生活的开启,早餐提供的能量应占全天总能量的25%~30%。早餐中碳水化合物、脂肪和蛋白质都要有,而且最好吃复合型的碳水化合物,如全麦面包、燕麦片等,它们可稳定血糖水平。营养早餐能提高身体代谢水平,帮助我们在一天中消耗更多的能量。如果不吃早餐,人体就不能提供足够的热量来消耗体内的脂肪,这对减肥也是不利的。
  午餐要吃饱,重点在全面。对于健身人士来说,无论是选择哪种形式的午餐,需要掌握的几个关键点:清淡少油,荤少素多,主食粗细搭配。食物种类的多样化,以补充身体所需的各种营养素。
  晚餐在一日三餐中也占有重要的地位。晚餐与次日早晨间隔时间很长,所提供的能量应能满足晚间活动和夜间睡眠的能量需要。由于晚餐比较接近睡眠时间。晚餐不能过量,也不能不吃,要根据全天的饮食结构来安排。对于减重者来说,晚餐提供的能量应占全天所需总能量的20%~30%。晚餐可以素食为主,如蔬菜、菌菇、豆制品等,也可推荐代餐,进食量不宜超过八成饱; 睡前4小时内尽量避免进食含咖啡因的食物、辛辣食物、油腻食物、酒类等食物。
  除三餐外,额外补充一点,关于加餐,加餐可保持旺盛的新陈代谢、帮助控制正餐进食量、保证营养均衡充足以及提高效率等,一般情况,可以在早午餐、午晚餐之间各进行一次加餐。上午加餐可以安排在10:00~11:00之间,下午加餐可以安排在15:00~16:00之间。每次的加餐能量控制在100~200大卡之间,总能量为全天的10%~15%为佳。加餐可以选择一些新鲜的蔬菜水果,也可以选择能让人产生饱腹感且微量元素含量丰富的坚果、奶制品等。
  合理安排三餐及加餐比例,能加速我们身体代谢,提升更好的健身效果。
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健身营养餐你知道多少?
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  经常有人问,为什么一直坚持锻炼,可我至今没有瘦下来?或者你是不是认为,只要每天健身,就可以肆无忌惮地大吃大喝?私人教练和营养师会说,No!在减重瘦身这项事业上,吃什么、怎么吃,绝对是一个重大课题!
  为什么私人教练的身材那么好?因为他们有营养师的辅佐,在运动健身的同时也懂得吃!擦擦口水,如果你也能坚持调整饮食习惯,也能拥有健身教练般的好身材!
  了解营养餐之前,我们要了解营养师,营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身,是比较综合的职业。他们不但是食物的专家,更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家,帮助人们获取健康。营养师的职业要求是专心专业服务于健康。营养师还因其与不同的对象结合分成为临床营养师、公众营养师、食品营养师、运动营养师、餐饮营养师等。以LOHAS乐活健身工作室为例,他们的两位营养师就属于公共营养师,且属于科研级(一级)营养师,这对于一个私教工作室来说,阵容实属华丽,况且他们的教练也拥有二级营养师的资格。千万不要小看营养师的资格,一二级营养师资格的获得没有十数年的经验是完全不行的。
  所谓的营养餐,就是指含有全面的、科学的、均衡的自然植物或天然物质营养的食物。食物提供人体能量,体力活动消耗能量。人体就好像一个银行,脂肪、碳水化合物、蛋白质等人体所必须的能量营养成分相当于资金。但存储的资金是既不需“多多益善”,也不能“少的可怜”,营养餐就是通过饮食上的调节,控制并减少摄取量,之使之与人体需要能量达到平衡。发展到健身行业,营养餐有了具体的细化,比如乐活健身工作室就将之分为减脂餐,增肌餐,产后修复餐,特殊人群(高血压、糖尿病患者等)餐。每一种不同的餐谱都有其强烈的针对性。
  减脂餐:
  顾名思义就是利用饮食搭配来减肥的餐饮。降低饮食中的水化合物,来达到降低体重的目的;照食谱看来,内容相当丰盛;因为并无将热量降至太低,可以长期使用。减脂餐会严格计算卡路里,但绝对不是节食。
  增肌餐:
  你的身体要增加高质量的肌肉并不总是象听起来那么容易。想吃什么就吃什么,想吃多少就吃多少的做法,只适合那些新陈代谢速度较快的人,以及正处在青春期的青少年。因为即使这样做,他们的腰围也不会增加。但是,对大部分人来说,在增大肌肉块的同时,体脂也会增加。而采用循环增减碳水化合物和蛋白质摄入量的饮食技巧,不仅能确保你有更充足的营养供应,更充沛的训练体能,而且能帮助你在增大肌肉块的同时,保持较低的体脂水平。
  产后修复餐:
  月子餐在保证身体健康复原的前提下,重在快速瘦身。少食多餐是产后瘦身饮食黄金定律:一日多餐不仅使养分摄取不受损失,而且摄入的热量要少得多。很多新妈妈一方面发愁身材难以恢复,另一方面却又担心营养不足以供给哺乳,少食多餐正是解决这个矛盾的良方。按照产后妈咪每天需要摄取的总热能为千卡计算,分为5~6次进食正合适,其中三顿正餐可以丰富一些,加餐和宵夜可以选用单一食材、少量进食,从而控制热量摄入。
  特殊人群餐:
  特殊人群主要指患有高血压、糖尿病等一些慢性病的人,针对他们的营养餐除了遵循基本原则外,还带有更强的针对性,会针对他们的病症做出食谱的调整,起到抑制病情发展和调理的作用,类似于“食疗”。
  当然食谱的制定也是一门学问,不是大众化的,而是因人而异的,会遵循一定的流程,乐活健身工作室营养餐的定制一般分为三步:追踪饮食习惯,发现问题,私人定制食谱。
  第一步追踪的目的就是为了了解客户的饮食习惯,如口味,偏好,禁忌等,主要会通过会谈,问卷,上门拜访的情形展开。在这里,你首次健身进行的体质测试也是营养师进行工作的重要数据。
  第二步发现问题是营养师根据前面的调查数据分析出导致客户身体现在问题的原因,如肥胖的成因。
  第三步就是制定食谱了,当然,食谱的实行也是大问题,考虑到饮食习惯的改变十分不易,一些客户往往会忽略食谱或是偷偷食用不益的食物,以致健身缺乏成效。所以,乐活的营养师会在征求客户同意的情况下进行带有强制性的监督措施。比如,上门突击检查,可能会翻看客户厨房的垃圾桶以及冰箱进行查看,如果客户对自己的健康问题看得十分重要并且和营养师有密切关系的话,营养师甚至可以强行处理不利于客户健康的食物。这一招有不少明星的营养师都在用,如那英的营养师就会这么做,虽然对客户来说抵挡“美食诱惑”着实辛苦,但最终的效果会很不错,现在那英的身材较之生孩子时简直天壤之别。

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