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来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-09-16 19:08 标签： 中国国际邮编怎么写
&掌北食堂&|&今天就吃素！京城人气素食餐厅大盘点
掌北食堂&|&今天就吃素！京城人气素食餐厅大盘点
日08时37分来源：
内容来源：吃喝玩乐大搜索
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本期编辑：陈鸿
栏目名称：掌北食堂
对一个号称吃货的人来说，“无肉不欢”几乎是标配之一。不过春天来了，万物复苏，身体也要重新启动一下呢！这时候偶尔吃个素，清清肠胃，修身养性，真的是个不错的选择呦。
掌上北京联合《吃喝玩乐大搜索》在全城搜索绝对健康美味的“素食主义”餐厅。
PS：好的素菜馆一般价格都不菲，但是咱吃的不仅是食材，还有健康，不是吗？
随喜赞素食养生餐厅
人均：61元
地址：大兴区 亦庄西区贵园南里7号(青年假日酒店西侧20米)
推荐：西湖一景、二指禅、酸梅汤、铁板牛排、菠萝咕噜肉
随喜赞算是京城素菜馆里性价比比较高的，菜的卖相和口味都不错，名字也很有意境。烤麸很筋道，口味酸甜可口；白菜豆腐汤，汤唯浓郁，咸淡适中；话梅手撕鸡，有菠萝和话梅肉，料足味道自然足。环境也好，背景音乐是有斋味的佛乐，清清淡淡，不吵不闹，让人吃饭也吃的心平气和。上菜很快，服务热情周到。
三摩地素食茶艺空间
人均：201元
地址：朝阳区新源南路16号世方豪庭2楼
推荐：菊花豆腐汤、金汤碧绿豆腐、青瓜炒杂菌、蓝莓山药、有机玉米汁
环境很幽雅，口味也不错，以菌菇为主，配以坚果以各种烹饪方式。每种都不失望。菜品基本都是直接用原材料炒出不同的味道，不像有些素菜馆用的半成品。井冈山豆皮，韧性足有嚼劲还特吸味，加入了青笋西红柿一起煮，冬天来一碗立马全身暖洋洋；冒菜，有藕片宽粉油菜各种，香辣香辣的，吃着挺过瘾；油泼扯面，扯面宽而软，但却有韧性口感十足，辣椒香而不辣，超级好吃。小点心做的也用心精致。人不多，更显得清净。价格偏贵。
人均：96元
地址：(草园胡同店)东城区东直门北小街草园胡同甲23号(簋街和东直门北小街)
推荐：南瓜羹、千层饼、素肠、山药羹、一指禅、糖醋小排、素鸡腿
在一个不起眼的胡同里(草园胡同)，门脸非常不起眼，不细看很容易错过。推进门，豁然开朗，门廊书卷气息浓郁，有两架子佛学书籍。再走，是个萌萌的四合院。可以先点一壶花茶看一会书才点菜。天花板是透明的，充足的自然光洒下来，感觉很禅很惬意。北面的房子是餐厅，外间有卖各种有机食品。菜很多，有素兔肉，素羊肉烤串等。上菜很快，菜品造型都十分雅致，花哨不多。南瓜羹超级赞，细腻浓郁，甜香适中，多种坚果混合融入，解腻调味，令人食过难忘。松鼠鲑鱼皮脆入味。注意，素肉一般都是豆腐或者蘑菇做的，如果想体验不同的素肉，务必要问一下。
天厨妙香素食馆
人均：65元
地址：(五道口店) 海淀区中关村东路1号清华科技园创业大厦1楼110室
推荐：糙米饭、随缘解馋、水煮鱼、红颜知己、黑椒牛柳、随缘一品豆腐、香肠
京城素食界中的元老之一，口味很不错，过节时还送斋饭。菜品加工和用料都比较仔细，素酸菜鱼很好吃，文韬武略、随缘解馋口感也是一级棒。豆制品做得和真的肉一个味儿。量不算很大，但是也够吃。门口有订小点心外卖的柜台。点餐时，服务员能够根据人数和餐食的数量给中肯的建议，非常不错。地方很不好找，饭点来基本需要等位，车位几乎全满。
功德林素食饭庄
人均：92元
地址：东城区前门东大街甲2号(祈年大街北口)
推荐：功德冬菜包、香油脆鳝、糖醋排骨、金刚火方、十八罗汉、功德素鸭
要说功德林的特色，就是实实在在，没有现在许多素菜馆花里胡哨的噱头，店内布置既有老字号素菜馆的风格，又令人感觉很亲切。香油脆鳝很受欢迎，鳝丝其实是蘑菇切丝煸脆的，非常好吃。金刚火方，看外形完全就是大块的五花肉，吃起来才知道肥肉是冬瓜，瘦肉是豆制品。孜然羊肉串，和真肉串的口感和味道稍有差别，不过味道还是不错的。原味豆浆稍凉后，表面上有一层薄薄的豆浆皮，很赞。价格在素菜馆中算得上实惠的。门口不让停车，有些遗憾。
人均：162元
地址：丰台区小屯路2-5号、小瓦窖公交站往北100米路东(近五棵松、大成路、玉泉路、园博园、青塔西路。)
推荐：无为豆腐、如意片、石板杏鲍菇、金光灿灿南瓜缘、糖醋小排、辣子吉、核桃派
一家非常雅致的素食馆，菜的名字和造型都很独特，又全是素，怕胖的MM可以来这里大吃。糖醋小排是酸甜可口，美味，就是颜色稍重。五谷登科液，浓浓的，稠稠的，最好趁热喝。小西红柿，里面放了核桃和类似奶酪的东西，吃起来甜却不腻，放在盘子里也超级好看。芽菜窝窝头金灿灿，甜丝丝。装潢很棒，环境清新典雅，却又有别于一般的佛家素食餐厅，餐厅里的壁画全部是手绘的。屋里有熏香，包间很大，还有独立房间可以躺着。服务人员很客气，整体环境很舒适，虽然价位偏高，但服务，菜品质量，装饰也确实值这价钱。
博味堂自然素食
人均：82元
地址：朝阳区北苑路安慧里一区14-9号(加利大厦西)
推荐：火焰豆腐、一指禅、铁板黒椒牛柳、番茄浓汤、蔬菜手卷
两层的餐厅，装修很雅致，白色调为主，看着就很静心，服务员轻声细语，感觉不错。芋儿烧肉，小芋头软糯香甜，很入味，“肉块”韧性十足。芝士焗香薯，芝士的奶香和红薯的甜香很好的融为一体，强烈推荐。薄荷烹汁小牛肉，量大，不过薄荷味可能有人吃不惯，豆制品做的牛肉块吃起来还有肉丝一样的质感。松菇豆腐，口感滑嫩，酱香味浓郁，稍微有点咸，松菇丝做点缀挺提味。佐餐的还有红葡萄香槟，逼格十足。餐厅门口有佛教的小册子和一些念珠首饰之类的，里边还有有机食品柜台。可以免费停车。
京兆尹King Joy Beijing
人均：484元
地址：东城区五道营胡同2号(近雍和宫桥)
推荐：百菇卤味饭、美人米、绿豆糕、糖醋藕小排、金刚砂豆腐
京城素食馆里真正高大上的餐厅。北京四合院的feel，又别具特色，据说餐厅建筑师大有来头。环境非常好，味道非常好，服务非常好，价格那也是非常非常“好”。等位区可以品茶，餐厅中央有竖琴和长笛演奏。环境清雅，琴音绕梁。菜品都很精致，美人米，有着点点嚼劲，加上脆脆的芦笋，与众不同；焗时蔬，上层芝士和口蘑的配合，锁住水分，鲜美；百菇卤味饭，最接地气，咸香；甜点，鲜果布丁和绿豆糕的组合，中西完美结合。此外，下午茶套餐也很丰富，鲜榨果汁真材实料，红酒好喝。餐厅门口墙上标注了来过这里的名人和佛家大师的名字。门口的停车位很充足。
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