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顺庆:开展专项整治让市民吃上放心米粉
  为规范米粉生产经营行为,维护广大消费者权益,8月20日下午,顺庆区召开“米粉质量放心工程”动员大会。从即日起,该区将对米粉生产企业、加工小作坊、米粉店开展为期2个月的专项整治行动。
  “整治从检查米粉生产企业、小作坊和米粉店两方面同时进行。”据该区食品药品监督局负责人介绍,米粉作为南充地方特色食品,长期深受群众喜爱。为此,生产和经营两个环节的米粉质量安全与否,切实关系到市民的身体健康和生命安全。
  据了解,此次整治将从严打击使用不合格原料及食品非法添加和滥用食品添加剂等违法行为(重点打击添加罂粟壳、罂粟粉、苏丹红、硼砂等非食用物质的违法行为),严厉打击无证经营行为,严厉打击采购、使用劣质食用油、私宰肉、病死畜禽肉及其制品等不合格食品原料行为,严厉打击使用不合格餐饮具行为。通过2个月的专项整治,该区将做到加工场所、店堂面貌明显改观,无证经营基本消除,从业人员食品安全意识明显增强,米粉生产经营场所、店内各项安全制度齐备,消费者满意度明显上升。
  除了对米粉生产和经营过程中的打击,顺庆区还成立了米粉食品安全专项整治检查小组和督察小组。整治结束后,督察小组将开展覆盖全区的抽检工作,对米粉生产企业、小作坊的产品和原料进行抽样检查,对米粉店的米粉、汤料等食品原料逐街逐巷进行抽样检验,重金属、非食用物质和食品添加剂为重点抽检。对抽检不合格的产品将依法查处,对涉嫌犯罪的,将移送公安机关处理。(南充日报 王艳艳)
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编辑:任红星
发证机关:国家广播电影电视总局
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顺庆:打造放心米粉 查处14家“问题粉馆”
10:13:13 中国食品科技网
8月1日以来, 全市开展了声势浩大的食品药品专项整治行动。 此次行动对小作坊、小食品经营店、小诊所、小药店进行重点检查整治。昨(21)日,记者从顺庆区食药监局获悉,顺庆区结合实际,针对群众关注度高的米粉质量问题, 开展了以“顺庆米粉质量放心工程”为主题的专项整治行动,查处了14家“问题米粉馆子”,并责令限期整改。 顺庆区针对米粉质量的检查、整治工作,将持续至本月底。
米粉作为南充地方特色食品之一,深受市民喜爱,拥有巨大的“粉丝”团。8月20日下午, 顺庆区米粉质量放心工程动员大会正式举行。会后,顺庆区食药监局执法人员立即投入到对辖区米粉生产经营场所的检查和整治工作中,他们对米粉的原料、配料、食品添加剂等进行详细检查,询问和登记米粉原料的来源和供应商的详细信息,对米粉原辅料进行了抽样检测。 对涉及经营证件不齐、生熟食品混放、环境卫生不达标等问题的米粉店下发整改通知书,责令其限期整改。仅在8月25日,顺庆区食药监局就检查了56家米粉店,抽检95批次,对发现的“问题米粉馆子”进行了依法查处。(南充晚报记者 吴娇)
仪陇严查进口“问题冻肉”
近日, 仪陇县食药监局以农贸市场和零售市场为重点场所, 以食用冻肉制品经营者为重点对象, 以冻鸡爪、 冻鸡翅、冻牛肉等为重点品种,以国外进口冻肉为重点产品,采取三查三看方式专项整治进口冻肉。参与专项整治行动的执法人员通过查证照资质、进销货台账、产品质量等方式,查获不合格冻鸡爪18公斤。
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来源:四川新闻网
责任编辑:Techoo-3
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