伊利升级中国母乳研究数据库 为中国宝宝“定制”奶粉_新浪新闻
　　去年生育后，新妈妈薛女士把自己的乳汁给到伊利母婴营养研究中心，用于中国母乳数据库的研究。薛女士表示：“母乳数据库就是通过研究咱们中国妈妈乳汁的营养成分，最终让婴幼儿奶粉的营养成分更全面。”如今，这个母乳数据库再次升级，将为接近母乳营养成分的婴幼儿奶粉研发提供强大支撑。
　　3月26日，中国乳业龙头伊利集团和欧洲生命科学领域超一流学府荷兰瓦赫宁根大学在荷兰首相马克吕特的见证下，针对“食品安全早期预警系统”及“母乳数据库”等内容签署重要合作协议。伊利将联手国际超一流的科研机构，升级其首个母乳研究数据库。这是伊利全球创新网络在2015年的重要举措，将有利于推动中国乳业研发水平的整体提升，同时对中国婴幼儿奶粉的开发产生重要推动作用。
　　中外联手升级伊利首个母乳数据库，功能成分研究更“细微”
　　母乳研究是当前乳业全球研发的重要课题，直接关系着婴幼儿奶粉的研发和设计，从而保护着新生宝宝的营养健康。为此，中国乳业龙头企业伊利通过整合全球优势创新资源，不断地深化对该领域的研究。此次伊利和荷兰瓦赫宁根大学的合作正是致力于将母乳研究数据拓展到更加细微的母乳功能成分研究，建立更前沿、更准确的母乳成分检测方法。
　　经过长期采样调研，2008年，伊利建成其首个“中国母乳研究数据库”，为研发适合中国婴幼儿的配方奶粉提供了第一手资料和科研依据。2009年，伊利成立母婴营养研究中心，发布首部《中国母乳研究白皮书》。中国母婴数据第一次系统性进入全球高端配方奶粉研发序列。
　　让中国宝宝享用高端“定制”产品
　　事实上，伊利对中国母乳的持续研究为中国婴幼儿奶粉产品的研发工作提供了扎实数据支撑。同时，伊利将研究成果应用于伊利系列婴幼儿配方奶粉，为不同阶段婴幼儿提供全面的营养。
　　伊利金领冠婴幼儿配方奶粉、金领冠珍护婴幼儿配方奶粉等产品就是典型代表。以珍护系列为例，2015年金领冠珍护全新升级，OPO结构脂含量提升10%，独特双核轻体科技，是国内率先同时含有“OPO结构脂”和“α+β蛋白组合”的婴幼儿配方奶粉，率先实现了脂肪和蛋白质双重滋养；以其“全球首个中国母乳研究数据库”为基础平台，研发出成分更加全面的特有配方。　　（原标题：伊利升级中国母乳研究数据库 为中国宝宝“定制”奶粉）
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中国第一个母乳研究数据库发布
　　1月16日，伊利集团携手中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、南昌大学和荷兰LIPID NUTRITION公司等国内外权威营养研究机构，在京发布了我国首个《中国母乳数据库》。同时，伊利宣布凝结“中国母乳研究项目”多年科研成果的高端产 品――伊利金领冠婴幼儿配方奶粉正式上市，这标志着中国母乳科研成果向实际应用迈出了重要一步。
　　金领冠是伊利集团进军奶粉高端市场的里程碑式产品，结合中国母乳研究项目的科研成果，在竞争日益激烈的奶粉市场一马当先，率先对中国母乳进行全 面、科学的研究，分析母乳关键营养成份，成为目前市场上唯一以中国母乳营养为黄金(215.65,-1.86,-0.86%,股票吧)标准设计的婴幼儿产 品配方。它独特的i-protect系统在中国的婴幼儿奶粉市场上开辟了一个全新的领域，在关键营养成分配比上完全按照中国母乳成分构成，结合中国宝宝智 力和体格发育的营养所需设计，强调了母乳喂养儿所具备的优势――免疫力。在自身免疫力提升的基础上添加益智和身体发育的营养成分，确保宝宝健康、聪明的成 长。这也是一直以“责任”和“关爱”为己任的伊利为中国宝宝、中国妈妈以及全社会在奥运年献上的一份大礼。
　　奥运标准 冠军品质
　　作为北京2008奥运会唯一乳制品赞助商，伊利获得了前所未有的至高荣誉。奥运标准等同于世界最高标准，国际奥组委对奥运乳制品的选择，更为看重企业的安全、健康、诚信及可持续发展。
　　在食品安全问题备受国内外高度关注的今天，伊利长期坚持的“质量为先”的理念得到了极大的回报。伊利实施的全过程、全方位、全员的“三全”质量 管理体系，造就了伊利产品的冠军品质。国家质检总局局长李长江去年8月28日视察北京食品市场时，对伊利婴幼儿奶粉的品质做了充分的肯定。指出带有国家免 检产品标识、名牌商标和质量安全标志的伊利婴幼儿奶粉，是很不错的产品。
　　伊利奶粉，正是以其奥运的标准与冠军的品质，以彰显其产品本色，赢得了政府和广大消费者的信赖。
　　销量领先，实力作证
　　长期以来，中外奶粉企业一直有较为明显的市场间隔，高端市场尤其是婴幼儿奶粉市场一直被国外品牌占据。截至目前，全球排名前100名的乳品企业已经有20多家进入中国，进口品牌的产值已占我国乳品市场的1/3。面对，国际品牌的垄断，伊利作为民族乳业的领导者，开发高端配方奶粉，扛起了与外资奶粉品牌竞争、较量的大旗，为中国乳业的发展披荆斩棘。
　　2005年，伊利就已打破国际品牌在国内奶粉市场的垄断局面，成为国内市场上的第一国产品牌。近两年来伊利集团的中高档婴幼儿奶粉更是始终保持 着136%以上的增长。至2006年，伊利已经基本完成了以中高档婴幼儿配方奶粉为主的战略结构布局，牢牢占据了国内主流市场。2007年底，伊利集团荣 登“十大受消费者信赖的中国婴幼儿奶粉品牌”之一。获此殊荣的伊利，此时在全国奶粉市场已经占据了稳定的优势。据中华全国商业信息中心全国重点大型零售商 场的数据监测报告显示，截至到2007年10月份，伊利奶粉的市场份额达到19.17%，超过所有竞争品牌稳居第一。AC尼尔森最新零售监测数据显示，伊 利在婴幼儿奶粉与成人奶粉均取得强劲的增长，全面领跑中国奶粉市场，其品质形象获得市场充分认可。随着“中国母乳研究项目”多年科研成果的高端产品――伊 利金领冠婴幼儿配方奶粉的上市，伊利已经具备了足以和外国品牌抗衡的研发能力与管理能力，这一系列的成功将打破中国配方奶粉的竞争格局！
　　科学为本 技术创新
　　秉承“坚持天然，关爱一生”的品牌理念，伊利倾注了大量心血，把对消费者的每一份关爱都灌注到产品之中。为了研制最适合中国宝宝体质的婴幼儿配 方奶粉，伊利集团携手中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、南昌大学和荷兰LIPID NUTRITION公司等国内外权威营养研究机构，对中国母乳进行全面、科学的研究。经过多年的努力，母乳研究项目顺利的通过国家权威机构的论证。伊利母 乳项目达到国际领先水平并填补了中国母乳研究领域的空白。为伊利设计最适合中国婴幼儿体质与营养需求的配方奶粉，提供第一手资料与科学依据，也为伊利保持 技术领先、配方优势提供专业保障。
　　正是得益于这样的技术研究，伊利婴幼儿奶粉全面推动了行业的技术领先，对我国婴幼儿配方奶粉的研发与技术创新起到了突破性的标杆示范作用。
　　专业科技 领冠未来
　　伊利奶粉作为中国配方奶粉的专业制造商，肩负着培育中国几千万婴幼儿健康成长的重任，作为母乳的辅助品――婴幼儿奶粉属于高技术的产品，在产品研制方面不允许有丝毫的偏差，在产品研发方面要求更加精准和严格。
　　伊利对于专业科技的追求，可谓精益求精。拥有全球首个针对中国人的母乳数据库、拥有世界最先进的生产技术和工艺、拥有横跨中国最大规模的优质奶源带，拥有国际领先的生产基地。其中，杜尔伯特基地，在亚洲单线生产能力最大，技术最为先进，完全按照制药行业GMP标准建设，在国内较早通过了国际最权威的HACCP认证，在生产过程中严格按照ISO9002国际质量体系要求，建立了全流程所有环节的质量监控体系，保证产品品质处于全球领先水平。
　　“中国母乳研究项目”成果的发布、金领冠产品的上市，标志着伊利奶粉必将在专业科技方面又迈向更高的台阶。可以预见的是，随着中国消费者对国产 品牌认识和信赖度的不断提升，中国奶粉行业的市场竞争格局将会全面改写，以伊利为首的国产品牌通过不断的技术创新，必将领冠中国乳业的未来！
　　(责任编辑：石亮)
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近期热点关注“科技化”保品质 伊利奶粉伴宝宝成长_民生_商广网
“科技化”保品质 伊利奶粉伴宝宝成长
[ 时间: 13:50:53
| 来源:千龙网 ]
　　如今，奶粉行业正处在转型和升级的关键时期，除了要有好奶源，更要加大科技的投入，在九部门联合发布《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作的意见》中，&科技化&手段首次被提到一个全新的高度，显现出中国乳业整改的方向。伊利奶粉母婴营养研究中心十余年专注母乳研究，早已经践行了婴幼儿奶粉的&科技化&。
　　监管环节实现全程可追溯
　　伊利奶粉历经多年的科技力量投入，已建立了完善的产品追溯程序。目前伊利在婴幼儿奶粉方面建立的&唯一码&产品追溯系统，保证每一罐奶粉的安全可靠和全程可追溯。不仅如此，从原奶收购车辆的GPS跟踪，原奶入厂后的随机条形码、生产过程的产品批次信息跟踪表、关键环节的电子信息记录系统、质量管理信息的综合集成系统和覆盖全国的ERP网络系统，实现了产品信息可追溯的全面化、及时化和信息化，用科技手段为婴幼儿奶粉品质保驾护航。
　　不断强化与提升科技实力，伊利不仅为国产婴幼儿奶粉的监管提供了一个新思路，更为保障奶粉品质，提振消费者信心，全面稳定市场环境的注入一剂强心针。
　　母乳研究成果应用于实际
　　伊利奶粉不仅将科技应用于质量监管，更是将其母乳研究的科技成果贯穿在产品的研发过程中。
　　早在2004年，伊利母婴营养研究中心便联合国内外权威机构，发起了中国母乳研究项目，成为了目前全球唯一针对中国母乳做专业系统分析和研究的企业。以其专业的&中国母乳数据库&为基础平台，对中国母乳及婴幼儿生长发育所需营养进行全面和科学的研究，其独有的研究成果&&&含&-乳清蛋白和&-酪蛋白的婴儿配方奶粉及其制备方法&最终荣获国家知识产权局颁发的发明专利证书，且被成功地运用于金领冠珍护婴幼儿配方奶粉的生产与开发中。这不仅使得中国母乳研究整体水平达到新的高度，更是国产奶粉以科技实力推动品质提升的一大实例。
　　伊利奶粉负责人表示，今后，伊利将不断借助先进的科技和技术实力，在保障婴幼儿奶粉品质的基础上，努力推进母乳功能及活性营养成分研究的新突破，有效应用在母乳基础营养研究的成果，最终依靠科技手段实现产品营养成分的最大程度接近母乳，让母爱时刻相伴中国宝宝成长!
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