牛发烧了它的奶宝宝发烧能不能喝牛奶

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-10-13 21:39 标签： 发烧能不能喝酸奶
奶牛也会得“乳房炎” 牛奶到底能不能喝？_网易新闻
奶牛也会得“乳房炎” 牛奶到底能不能喝？
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近日，一条“牛奶将人类送进癌症的坟墓！”的消息，在网络传开，消息中称牛奶中的各类激素就是主要致癌物质，此外，还有网友质疑：奶牛全年都在产奶，牛也会得乳房炎？对此，记者采访了食品安全与环境化学专家、国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮教授。
问：奶牛会得“乳房炎”？
康源乳业有限公司牧场负责人答：会！且挤出的奶会呈豆腐脑状
此前有媒体报道，国内奶牛患隐性乳房炎的比例是46%至80%，国际上约为70%。这么高的乳房炎发病率，那牛奶还能喝吗？
“奶牛的确有乳房炎这种疾病，其中隐性乳房炎虽然没有明显临床症状，但产奶量明显下降；而正常的奶牛乳房炎则会出现仅是不多、乳房红肿、化脓感染甚至乳房坏死等症状，且挤出的奶中会出现絮状物、脓、血、病原菌等。尽管如此，消费者却不必担心所喝的牛奶是来自乳房炎奶牛的。”因为在奶牛业，这是造成企业损失最严重的疾病之一，生产商会尽最大可能避免这一问题。“牛奶场的效益就是来自于牛奶，一旦奶牛得了乳房炎，牛奶的产量会减少到十分之一，牧场的效益必然也会产生影响。”康源乳业有限公司牧场负责人给记者举了个例子：“一般来说，每头奶牛的日产奶量能达到四五十公斤，但是如果奶牛得了乳房炎，那么它每天的产奶量只有几公斤，对于追求利润的企业来说，是根本不愿意见到的。”
而且，患了乳房炎的奶牛，所挤出来的牛奶，就像豆腐脑一样。“不用吃，光是看、闻就能看到异常。”该负责人表示，“这样不合格的牛奶根本不会流入市场，挤出后工人会直接废弃。”该负责人称。据了解，避免乳房炎的发生远比治疗乳房炎所用的成本要小得多。“患上了乳房炎的奶牛，会有很长一段时间的牛奶都不能用，每天40公斤，10天就是400公斤，是一笔不小的损失。”该负责人说，如果在平时做好消毒清洁工作，奶牛的乳房炎可以避免。据介绍，目前在国内治疗奶牛乳房炎用得最普遍的药物是青霉素等抗生素。“按照行业规定，为了防止药物残留，用药后一般要有5-7天的休药期，且这期间产的奶是要废弃的，但要保证这些奶一点没有混入流通渠道，还需要监管到位。”一位不愿透露姓名的兽医表示。
问：牛奶中会添加激素？
董金狮答：缺乏监督，不排除喂养中添加
既然乳房炎不会成为消费者所担心的问题，那激素呢？生产过程中，会有激素添加吗？
对于高龄奶牛需要激素才能产奶的情况，该负责人笑着说，奶牛本身就是牛当中专门用来产奶的品种。“这些牛被称为荷兰黑白花奶牛，中国引进它们已经有100年的历史，因此这种品种现在被称为中国黑白花奶牛，它们的每天产奶量都是很高的。”该负责人说，在奶牛刚产出小牛后的七天内，它们的牛奶产量相对较小，每天仅为5公斤-10公斤的牛初乳，7天以后，奶牛的产奶量就可以达到20公斤。20天以后，一些高产的牛就能够产到30公斤以上。
“为了保证品质，这些高龄的牛会被出售，不再用作产奶，而且高龄奶牛的体积较大，在实际操作中没有可行性，且我们成本也会增加，出于利润考虑根本没有必要。”他表示，现在中国的奶产品处于一个需求量极大的状态，为了增加产量，牧场大多会采用增加奶牛量的方法，来增加每天的牛奶产量。
“每头奶牛的日产出量几乎是固定的，现在增加量的方法就是控制奶牛生出小牛的性别。”他告诉记者，现代牧场利用高科技，通过人工授精的方式，培育出来的90%都是小母牛。在小牛区，记者看到有十几头小牛生活在舒适的园区里，该负责人告诉记者，其中只有放在院外的两三头是公牛。“母牛数目的增多，就能够大大提高奶牛的总产奶量。”
董金狮教授分析：“挤奶时加激素没多大意义，所谓激素问题，目前绝大多数还是针对提高产奶量的，所以奶牛吃的饲料或草料含有激素的可能性最大，而且这是一种隐形的存在，不太好监督。”董教授介绍，牛奶中激素的问题，就好比镉大米，尽管有证据表明对健康有害，但是想要追根溯源，从头查起，必须要建立相关的制度。这尚且需要相关部门花心思，更何况目前对于奶制品的食品安全，激素暂时还不是必检项目。
问：牛奶能不能喝？如何挑选？
董金狮答：选择配料表成分少、蛋白质高的纯牛奶
面对网络的种种传言，不少人认为“最好别喝，不喝是最安全的。”但董金狮教授表示：“什么事情都不能太绝对，喝牛奶的确有风险，但是不应该全盘否定，我们没法改变别人，但可以改变自己，因此学会挑选合适的牛奶是比较重要的。”
董金狮建议，消费者在选购乳制品的时候，尽量不要买配料表名单太长的，特别是儿童、孕妇、病人等特殊人群。“其次要注意营养成分的标注，特别是蛋白质、脂肪等，消费者应根据自己的身体情况来选择自己所需的营养成分。就拿我来说，我会选择蛋白质含量较高、配料表成分较少的品牌牛奶。”
此外，对于袋装的牛奶，董金狮教授还提醒，尽量不要直接用嘴咬开，卫生是一方面，更重要的还有油墨等问题。不少牛奶袋等包装上的油墨安全隐患多来自于染料，油墨里可能含有重金属，如铅、镉、汞等，还可能含有苯胺类物质，这些可能损害人体神经系统。记者 夏超群 邱凌
作者：夏超群 邱凌
本文来源：扬州晚报
责任编辑：王晓易_NE0011
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发烧能不能喝莫斯利安牛奶
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医院出诊医生
擅长：呼吸疾病、过敏哮喘、肺纤维化、支气管炎等
擅长：过敏哮喘、肺纤维化、支气管炎等
擅长：哮喘、肺气肿、呼吸疾病等
共1条医生回复
因不能面诊，医生的建议仅供参考
职称：医师
专长：小儿哮喘、儿童血液、免疫性疾病
&&已帮助用户：207012
指导意见：你好,是可以喝的,一般的发烧，还是属于感冒病毒感染受凉等会引起的，合理的保养休息还是很必要地，在医生的指导下，配合一点百服宁，可以结合抗病毒治疗，抗病毒颗粒就很好的
问宝宝感冒发热能喝莫斯利安吗四岁宝宝
职称：医师
专长：传染科,尤其擅长乙肝等疾病
&&已帮助用户：241403
指导意见：小儿发烧的病因是相当多的，临床上可以分为感染性与非感染性，以感染性多见，如感冒等是最常见的病因，对于发热需要首先明确病因，针对病因进行处 理，体 温过高 时容易引起小儿高热惊厥，所以也是有必要控制体温的，主要是采用药物降温 与物理降温的方法，具体用药最好能在医生指导下使用。
问喝牛奶会发烧吗
职称：三级营养师
专长：中医养生
&&已帮助用户：1053
健康指导：喝牛奶是不会发烧的，但如果发烧少吃高蛋白食物，如鸡蛋、肉类，蛋白质食物代谢会产生热量，不利于退热
问小孩发烧时能不能喝牛奶
职称：医师
专长：外科、骨折
&&已帮助用户：81423
指导意见：你好，一般人在进食后，有些食物会刺激人体产生额外的热量，在医学上称为食物的特殊动力作用。牛奶中蛋白质含量较高，感冒发烧时食用，不但不能使体温降低，反而会升高，不利于病情的恢复。
问1周5宝宝发烧全身发烫能不能喝特仑苏等牛奶
职称：医师
专长：儿科、尤其擅长小儿感冒
&&已帮助用户：3477
问题分析：你好,根据你的情况,宝宝发烧可以服用特仑苏等牛奶的.没有什么关系.意见建议：注意补充水份,牛奶不宜吃冷的.如果发热高建议用药物治疗.
问宝宝感冒发热能喝莫斯利安吗四岁宝宝
职称：医师
专长：传染科,尤其擅长乙肝等疾病
&&已帮助用户：241403
指导意见：小儿发烧的病因是相当多的，临床上可以分为感染性与非感染性，以感染性多见，如感冒等是最常见的病因，对于发热需要首先明确病因，针对病因进行处 理，体 温过高 时容易引起小儿高热惊厥，所以也是有必要控制体温的，主要是采用药物降温 与物理降温的方法，具体用药最好能在医生指导下使用。
问发烧了可以喝牛奶吗？
职称：医师
专长：霉菌性阴道炎,宫颈糜烂,痛经
&&已帮助用户：243497
指导意见：你好,发热多是由细菌或病毒感染引起的,治疗以抗生素为主,单纯的使用退烧药,是治标不治本,建议到医院检查血常规, 确定病因再治疗, 平时多喝水 ,体温过高可以口服美林或萘普生等退热药治疗,
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