自家酿造的老酒网站应该在什么网站上销售好？？？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-11-28 07:59 标签： 白头到老酒网站
& & 如果一定要给老酒收藏加上时间节点，那么九十年代初一定算是一个。再功利一点地讲，2015年7月一定也要算一个，老酒是从这时候开始大幅涨价的，要知道基本上近年来老酒市场开始数据统计都是从这个时间点进行计算的。
& &&火到什么程度？就连央视的《经济半小时》都为老酒做了专门节目，不知是央视的有意还是无心，节目在前半段大肆渲染近年来老酒市场的&繁荣昌盛&，更拿出了&红董&近年涨幅近百分之八十的&惊人数据&，为了&理由充分&节目貌似还专门走访了圈内不少收藏者。除爱好之外，投资固然也算是收藏的一大原因，然而在记者看来这不算是收藏，算是炒货！不过这也是无可厚非的，毕竟资金压在那里也是不小的投入。把囤货称之为投资好像也并不为过。
& &&也正是因为商家的刻意运作，以及老酒喝一瓶少一瓶的特殊性，老酒市场非常被看好，甚至收藏家预言，现在价值3000多元的老酒茅台，两年后会涨到5000元！如果真能如此，这个投资回报也是值了。不过前提是留着，不许喝！
疯狂的老酒市场
& &&对于传统收藏界不乏有假货出现，如此火爆的老酒市场自然也充斥着各种各样的高中低级假货，也许是央视的社会责任感，在节目中还深入浅出地介绍了几种辨别假酒的方法。节目一路高歌猛进，当大家都认为&老酒收藏&好，甚至半只脚已经踏入收藏圈的时候，&央总&却来了个一百八十度大转弯，开始介绍起&老酒市场投资风险&，甚至列出大量圈内投资者上当买到假酒的实例，动辄几千万的损失让人胆战心惊。
在该节目最后有这样一段话：&老酒终究不是艺术品，而是一种食品，它对保存有着专业的要求，存放不当会影响品质，同时老酒有着最佳的饮用期，一瓶好酒存放15年30年它可能是越来越好，但是超过50年60可能连喝都不能喝了&。
如何对待酒文化？老酒不能喝？
& &&不知道能不能算是烂尾，就因为这句话，圈内某知名收藏家坐不住了，在公众号中愤然：&忽略中国酒的传统文化，武断地将中国白酒定性为食品，太过轻率浅薄，面对老酒，夸大其饮用价值，令人痛惜&。
& &&对此《中国酒业》杂志记者特意采访了&华致陈香老酒频道&的创始人北京华致陈香电子商务有限公司总经理奚玉明，他表示，&酒是流动的，老酒的意义不应仅仅止于收藏，更应该在于品鉴，一款陈年老酒有着独特的岁月记忆，更加值得品鉴&。
& &&老酒圈乱，市场尚未规范，划分标准尚未制定，老酒定义可以说是商家怎么说就怎么算；老酒真假更是不能保证；类似于&五十六十年的老酒还能不能喝？&的问题很难回答，如果只是一句&喝了死不了&可能大家都不会安心。
如何正确收藏，以及如何收藏到有价值的产品，对此《中国酒业》记者专门咨询了业内专家奚玉明先生，希望能对现在&混乱&的老酒圈进行更加深入的了解，奚玉明先生也将自身企业作为案例进行了深入讲解。
& &&《中国酒业》：据了解，您创建华致陈香旨在打造一个有影响力的酒类消费品电商平台，那么在创建之初为什么优先选择陈年酒品类呢？
& &&奚玉明：现在老酒圈混乱，但是市场又好，行业内缺乏权威机构和行业规范，华致陈香以华泽集团为依托，有这个能力干好这件事。酒流动起来才是酒，&老酒频道&的存在便捷了陈年酒的流通和购买，我们希望可以通过老酒网的平台让越来越多的爱酒人士买到真正的陈年老酒。
& &&《中国酒业》：您认为在老酒流通上，最重要的是什么？
& & 奚玉明：保真。
& &&《中国酒业》：华致陈香是如何保证所有商品均为正品的呢？
& &&奚玉明：首先是渠道方面，我们的上游华泽集团有15家酒厂，在很多年前集团董事长吴向东先生已经要求集团下属各个酒厂进行陈年酒的储备工作，直到现在，每一年我们的酒厂都会储备一定量的原瓶酒，作为未来陈年酒销售的库存，我们现在销售的很多集团下属酒厂的陈年酒都是来源于多年前的战略贮备，所以可以说我们的陈年酒货源是循环的，源源不绝的。除此以外，对于其他名优品牌我们也有丰富的库存，华泽集团旗下的华致酒业是中国最大的精品酒水流通渠道商之一，和国内各大知名酒水厂家有着长期稳定的合作，在销售同时，也有意存储了一大批国内知名酒厂的优秀产品。全国范围内，我们有很多仓库，专门用来存储陈年酒，所以我们可以保质保量，并且永不枯竭。除了自身的老酒储备，我们也会根据自己的渠道进行采购，为了保证采购的陈年酒质量，鉴定师团队是必不可少的，我们会有一个严格的筛选标准，最基本的就是至少从事老酒行业五年以上，具有品酒师资格。除此以外，因为有华泽集团的支持，我们投入近五百多万元根据国家标准自建了酒检实验室用来抽检采购来的陈年酒，除了检测酒水是否是正品外，还会根据国家标准进行酒水指标检测，即使是真正保真的陈年酒，只要有任何一项指标不符合国家标准，我们也不会使其进入华致陈香的流通环节。所以，华致陈香&老酒频道&上所流通的任何一款老酒都是真正可以入口的，不仅止于收藏。
& &&《中国酒业》：对想进入老酒圈的爱好者您有怎样的建议？
& &&奚玉明：现在市场上仿品做得相当好，很多老收藏家也有不小心&落水&的时候，所以最好自身具备一定的老酒知识，再有就是选择好的购买渠道，渠道靠谱，自身知识少一点也不会买到假酒。
& &&《中国酒业》：对于老酒投资，您持怎样的态度？
& &&奚玉明：纯粮老酒看起来是个不小的市场，但是未来，中国传统工艺酿造的酒经过机构和居民的储存后新白酒也会成为陈年酒，陈年酒整体存量的增加可能意味着单品投资回报率的降低。
编辑：久久
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市场好时厂商需要糖酒会总计件商品,共计￥元
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【图】怎样才可以酿造出来味道更好地白酒
文章来源：白酒网（）
&&浏览量：97
&&发布时间： 13:03:40
市场对产品的要求非常高，生产厂家在生产产品的时候一定要有非常好的质量保障，这样才能确保我们能够获得很好地市场认可。一些生产厂家在生产的时候就是因为不能够在味道上符合市场的需求，所以导致我们不能够获得非常好的发展进步。那么我们在发展的过程中，如何才能够让自己酿造出味道更好的酒呢？要想能够酿造出味道更好的白酒，首先需要做好的事情就是确保在酿酒的时候能够有非常好的原材料保障。好的酿酒原材料是确保我们在酿酒过程中能够获得更好的质量的前提。一些生产厂家在酿酒过程中就是因为不能确保有非常好的酿酒原材料使用，因此导致我们在进行这些工作的过程中不能够得到好的质量保障，这对我们来说肯定是极为不利的发展阻碍。所以，在生产过程中我们一定要确保酿酒原材料的质量，这样才可以生产出味道更好的酒。除了需要确保有非常好的酿酒原材料之外，我们在发展的时候还需要确保自己能够有非常好的酿酒技术。进行酿酒的过程中，只有使用到非常好的生产技术之后，才能够确保我们在进行这些工作的时候能够获得更好的帮助，这对我们来说必然会非常的不利。良好的酿酒技术能够确保酿酒过程中使得我们获得非常好的白酒，从而确保这些产品的质量获得非常好的提升。在进行发展的过程中，只有进行了非常好的技术研发之后，才能够确保自己能够忽的非常好的技术使用，这对我们来说肯定会有着非常重要的意义，也一定能够为我们的发展进步带来非常好的帮助。生产白酒之前，还需要我们能够对市场的需求有非常全面的了解，因为只有当我们能够对市场需求进行了非常全面的了解之后，才能够根据市场的需求生产出更好的产品。只要能够清楚地知道市场对产品的使用需求，那么就一定能够确保自己在进行这些产品生产的时候能够获得好的口感，从而为我们的产品销售带来好的帮助。做好这些方面的工作，就能确保我们在生产白酒的时候能够获得更好的味道，这对我们在激烈的市场发展中也将会有着非常重要的帮助，从而确保自己能够获得更好的进步。
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老酒收藏规避风险需要注意的地方
因为老酒收藏行业存在很多的短板，所以老酒收藏者需要做到规避风险，不要收藏到假酒、学习酒类鉴定知识、要选对渠道这些都是必须注意的!
不要收藏到假酒
现在上，假酒横行，尤其是名优酒品，造假者使出浑身解数，有的干脆将一些劣质酒在小作坊中进行灌装，然后再送入一些管理疏忽的流通渠道，以此欺骗消费者。因此，倘若你想买到真正的好酒，一定要到正规的商超等流通领域，切不可因贪小失大。
掌握酒类鉴定知识
与酒接触的时间久了，我们就会把酒当做自己的一个知心朋友，尤其是白酒收藏爱好者更是如此。因此，越是有如此深厚的感情，越是要了解酒的特性，如白酒的香型、特性、产区等。对于白酒的基本常识了解得越多，在收藏的过程中越得心应手。
投资要选对渠道
收藏白酒，大、知名度高的名优酒品当属首选。如果仅仅是个人爱好，全国各地的酒品都收藏起来也未尝不可。白酒收藏的悄然兴起，从另一个侧面说明，这也是白酒爱好收藏者的一大投资机会。
越来越多的普通消费者开始加入老酒收藏的行列之中，更多的人更大的市场却没有更完善的制度，因此也就十分考验老酒收藏者规避风险的能力了。
关键词：&&&& 来源：中国酒志网
(责任编辑：张萌)
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