吃吧不吃就走不出这走过雪山草地 下载了这句话应读得

  @溪畔初晴
11:22:44  我只记得有一篇高年级的和猎人去野外打猎,然后烤了一只山鸡啥的课文,当时晨读课我和同桌都读的咽口水…还有一篇是讲北戴河还是哪条河开垦的,一瓢舀出一片鱼、白白嫩嫩的,然后他们吃了…不说了,口水又出来了,吃饭去!  -----------------------------  《森林的主人》  秋雨下了整整一个星期。灰色的云层低低地压在大森林上面,潮湿的风缓缓地吹着。吸饱雨水的树枝垂下来。河水涨到齐了岸。我和猎人划着小船顺流而下。到了河身狭窄的地方,小船突然撞在水面下的树桩上,翻了。食物和打来的野味全给冲走了,我们只好带着猎枪上了岸。  这里离住所还很远。我们俩浑身是水,又累又饿。我冷得发抖,呆呆地望着猎人,希望他有个办法。猎人不声不响,只顾拧他的衣服。“应该生一堆火呀!”我提议,可是从口袋里摸出火柴盒一看,里面竟流出水来。  猎人还是不声不响。他在一棵枞树的窟窿里找到了一些干的苔藓,又拿出一颗子弹,拔下弹头,把苔藓塞进弹壳,塞得紧紧的。他吩咐我:“你去找些干的树枝和树皮来。”  我找来了。他把那颗拔掉弹头的子弹装进枪膛,对着地面开了一枪。从枪口喷出来的苔藓烧着了。他小心地把火吹旺,把树枝和树皮一点儿一点儿加上去,不一会儿,篝火熊熊,烧得很旺。  “你照看火堆。我去打些野味来。”猎人说着,转到树背后就不见了。只听见树林里响了几枪。我还没捡到多少干柴,他已经回来了。几只松鸡挂在他腰上,摇摇晃晃的。  “我们做晚饭吧。”他说。他把火堆移到一边,用刀子在刚才烧火的地上挖了个洞。我把松鸡拔了毛,掏了内脏。猎人又找来几片大树叶,把松鸡裹好,放进洞里,盖上薄薄的一层土,然后在上面又烧起一堆火。  等我们把衣服烘干,松鸡也烧好了,扒开洞,就闻到一股香味。我们俩大吃起来,我觉得从来没吃过这么鲜美的东西。  天黑了,风刮过树顶,呼呼地响。  “睡吧。”猎人打了个呵欠说。  我的眼也快要合上了。可是这潮湿冰冷的地面,怎么能睡呢?  猎人带着我折来许多枞树枝。他把两个火堆移开,在烤热的地面上铺上枞树枝,铺了厚厚的一层。热气透上来,暖烘烘的,我们睡得很舒服,跟睡在炕上一个样。  天亮了,我对猎人说:“你真有办法。要不是你,我一定要吃苦头了。”  猎人微笑着说:“大森林里,你不能像个客人,得像个主人。只要肯动脑筋,一切东西都可以拿来用。”    -------------------------------------------------  @陶洛霍夫斯基
11:54:44  这个无需多言,烤松鸡应该和洪七公的叫花鸡有一拼。  -----------------------------  我找来了。他把那颗拔掉弹头的子弹装进枪膛,对着地面开了一枪。从枪口喷出来的苔藓烧着了。他小心地把火吹旺,把树枝和树皮一点儿一点儿加上去,不一会儿,篝火熊熊,烧得很旺  这段话印象最深
  《金色的鱼钩》   1935年秋天,红四方面军进入草地,许多同志得了肠胃病。我和两个小同志病得实在赶不上队伍了,指导员派炊事班长照顾我们,让我们走在后面。   炊事班长快四十岁了,个儿挺高,背有点儿驼,四方脸,高颧骨,脸上布满皱纹,两鬓都斑白了。因为全连数他岁数大,他对大家又特别亲,大伙都叫他“老班长”。   三个病号走不快,一天只走二十来里路。一路上,老班长带我们走一阵歇一阵。到了宿营地,他就到处去找野菜,和着青稞面给我们做饭。不到半个月,两袋青稞面吃完了。饥饿威胁着我们。老班长到处找野菜,挖草根,可是光吃这些东西怎么行呢?老班长看我们一天天瘦下去,他整夜整夜地合不拢眼。其实他这些天瘦得比我们还厉害呢!   一天,他在一个水塘边给我们洗衣裳,忽然看见一条鱼跳出水面。他喜出望外地跑回来,取出一根缝衣针,烧红了,弯成个钓鱼钩。这天夜里,我们就吃到了新鲜的鱼汤。尽管没加作料,可我们觉得没有比这鱼汤更鲜美的了,端起碗来吃了个精光。   以后,老班长尽可能找有水塘的地方宿营,把我们安顿好,就带着鱼钩出去了。第二天,他总能端着热气腾腾的鲜鱼野菜汤给我们吃。我们虽然还是一天一天衰弱下去,比起光吃草根野菜来毕竟好多啦。可是老班长自己呢,我从来没见他吃过一点儿鱼。   有一次,我禁不住问他:“老班长,您怎么不吃鱼啊?”   他摸了摸嘴,好像回味似的说:“吃过了。我一起锅就吃,比你们还先吃呢。”   我不信,等他收拾完碗筷走了,就悄悄地跟着他。走近前一看,啊!我不由得呆住了。他坐在那里捧着搪瓷碗 ,嚼着几根草根和我们吃剩下的鱼骨头,嚼了一会儿,就皱紧眉头硬咽下去。我觉得好像有万根钢针扎着喉管,失声喊起来:“老班长,你怎么……”   老班长猛抬起头,看见我目不转睛地看着他手里的搪瓷碗,就支吾着说:“我,我早就吃过了。看到碗里还没吃干净,扔了怪可惜的……”   “不,我全知道了。”我打断了他的话。   老班长转身朝两个小同志睡觉的地方看了一眼,一把我搂到身边,轻声说:“小声点儿,小梁!咱俩是党员,你既然知道了,可不要再告诉别人。”   “可是,你也要爱惜自己啊!”   “不要紧,我身体还结实。”他抬起头,望着夜色弥漫的草地,好久,才用低沉的声音说,“指导员把你们三个人交给我,他临走的时候说:‘他们年轻。一路上,你是上级,我是保姆,是勤务员,无论多么艰苦,也要把他们带出草地。’小梁,你看这草地,无边无涯,没个尽头。我估计,还要二十多天才能走出去。熬过这二十多天不简单啊!眼看你们的身子一天比一天衰弱,只要哪一天吃不上东西,说不定就会起不来,真有个三长两短,我怎么去向党报告呢?难道我能说,‘指导员,我把同志们留在草地上,我自己克服了困难出来啦’?”   “可是,你总该跟我们一起吃一点儿呀!”   “不行,太少啦。”他轻轻地摇摇头,“小梁,说真的,弄点儿吃的不容易啊!有时候等了半夜,也不见鱼上钩。为了弄一点儿鱼饵,我翻了多少草皮也找不到一条蚯蚓……还有,我的眼睛坏了,天色一暗,找野菜就得一棵一棵地摸……”   我再也忍不住了,抢着说:“老班长,以后我帮你一起找,我看得见。”   “不,咱们不是早就分好工了吗?再说,你的病也不轻,不好好休息会支持不住的。”   我还坚持我的意见。老班长忽然严厉地说:“小梁同志,共产党员要服从党的分配。你的任务是坚持走路,安定两个小同志的情绪,增强他们的信心!”   望着他那十分严峻的脸,我一句话也说不上来,竟扑倒在他怀里哭了。   金色的鱼钩   金色的鱼钩   第二天,老班长端来的鱼汤特别少,每个搪瓷碗里只有小半条猫鱼,上面漂着一丁点儿野菜。他笑着说:“吃吧,就是少了点儿。唉!一条好大的鱼已经上了钩,又跑啦!”   我端起搪瓷碗,觉得这个碗有千斤重,怎么也送不到嘴边。两个小同志不知道为什么,也端着碗不往嘴边送。老班长看到这情况,收敛了笑容,眉头拧成了疙瘩。他说:“怎么了,吃不下?要是不吃,咱们就走不出这草地。同志们,为了革命,你们必须吃下去。小梁,你不要太脆弱!”最后这句话是严厉的,意思只有我知道。   我把碗端到嘴边,泪珠大颗大颗地落在热气腾腾的鱼汤里。我悄悄背转身,擦擦眼睛,大口大口地咽着鱼汤。老班长看着我们吃完,脸上的皱纹舒展开了,嘴边露出了一丝笑意。可是我的心里好像塞了铅块似的,沉重极了。   挨了一天又一天,渐渐接近草地的边了,我们的病却越来越重。我还能勉强挺着走路,那两个小同志连直起腰来的力气也没有了。老班长虽然瘦得只剩皮骨头,眼睛深深地陷了下去,还一直用饱满的情绪鼓励着我们。我们就这样扶一段,搀一段,终于走到草地边上。远处,重重叠叠的山峰已经看得见了。   这天上午,老班长快活地说:“同志们,咱们在这儿停一下,好好弄点儿吃的,鼓一鼓劲,一口气走出草地去。”说罢,他就拿起鱼钩找水塘去了。   我们的精神特别好,四处去找野菜,拾干草,好像过节似的。但是过了好久,还不见老班长回来。我们四面寻找,最后在一个水塘旁边找到了他,他已经昏迷不醒了。   我们都着慌了。过雪山的时候有过不少这样的例子,战士用惊人的毅力支持着自己的生命,但是一倒下去就再也起不来了。要挽救老班长,最好的办法是让他赶快吃些东西。我们立即分了工,我去钓鱼,剩下的一个人照料老班长,一个人生火。   我蹲在水边,心里不停地念叨:“鱼啊!快些来吧!这是挽救一个革命战士的生命啊!”可是越性急,鱼越不上钩。等了好久,好容易看到漂在水面的芦秆动了一下,赶紧扯起钓竿,总算钓上来一条两三寸长的小鱼。   当我俯下身子,把鱼汤送到老班长嘴边的时候,老班长已经奄奄一息了。他微微地睁开眼睛,看见我端着的鱼汤,头一句话就说:“小梁,别浪费东西了。我……我不行啦。你们吃吧!还有二十多里路,吃完了,一定要走出草地去!”   “老班长,你吃啊!我们抬也要把你抬出草地去!”我几乎要哭出来了。   “不,你们吃吧。你们一定要走出草地去!见着指导员,告诉他,我没完成党交给我的任务,没把你们照顾好。看,你们都瘦得……”   老班长用粗糙的手抚摸我的头。突然间,他的手垂了下去。   “老班长!老班长!”我们叫起来。但是老班长,他,他的眼睛慢慢地闭上了。   我们扑在老班长身上,抽噎着,很久很久。   擦干了眼泪,我把老班长留下的鱼钩小心地包起来,放在贴身的衣兜里。我想:等革命胜利以后,一定要把它送到革命烈士纪念馆去,让我们的子子孙孙都来瞻仰它。在这个长满了红锈的鱼钩上,闪烁着灿烂的金色的光芒!   --------------------------------------------  @陶洛霍夫斯基
10:32:47   说这篇课文会不会被喷?老班长舍己为人,熬的鱼汤给战士喝了,自己吃点鱼骨头,最好饿死了。那会为老班长感动的时候,也很好奇那碗野菜鱼汤的滋味,毕竟还是小孩,毕竟我们那边连个水沟子都没有,鱼也是极少吃的。  -----------------------------  前天看陪孩子看开学第一课时,我还跟孩爹说这篇文章呢,当时我们语文老师还带领我们挖野菜煮着吃,吃到嘴里那个苦啊,到现在记忆犹新  
  @minayao
10:38:47   楼主继续,作为吃货,就喜欢看吃的   -----------------------------  @陶洛霍夫斯基
10:47:04   嗯嗯,同是天下大吃货,相逢何必曾相识,有一篇大家可还记得题目,内容大概是红军过雪山,捕了一头牦牛,好的肉都存起来了,剩下的骨头熬成了汤,战士们还得到处挖野菜一起炖汤,牦牛没有见过,只觉得饥寒交迫的时候,喝碗热热的牛骨汤,感觉应该挺美的,那一课,学了一个特殊的词,打牙祭!  -----------------------------  嗯,到现在跟朋友出去吃好吃的,还说打牙祭呢  
  吃馒头蘸墨汁的。
  @淘气的兄弟伙
11:43:10  让梨。是为了避谐音“分离分离,不能分梨”吗  -----------------------------  真是集思广益,这一课大概是一年级的课文吧,对,那会也馋过孔融的梨子。小时候看作文书,经常会看到有人写吃黄澄澄的大鸭梨,那个幻想啊
  @我是-09-03 08:04:34  哈哈哈,楼主纯吃货一枚,竟然记得这么清楚,想象一下,一个孩子一边读课文一边流口水,2333……画面太美不忍直视  -----------------------------  那会也是物质比较匮乏,平时只能吃到当地非常简单的食物,而又想象力丰富,所以上课的时候,经常会走神,哈哈
  好有同感!
  小时候对所有古诗中注解“一种味道鲜美的鱼”都印象深刻,比如鲈鱼,鳜鱼,河豚……  
  荔枝!!!  那么多年,很多诗词都淡忘了…  但唯独荔枝那首…  里面的那句  “瓤肉莹白如冰雪,浆液甘酸如醴酪”  忘不掉啊…  我已经很久没有吃新鲜的荔枝了……
  好贴 全是美好的回忆 不忍心一次性看完  
  《大雁怎么吃》  从前,有兄弟俩去打猎。一只大雁飞了过来,兄弟俩同时拉弓搭箭瞄准。  哥哥说:“我把它射下来煮着吃。”  弟弟说:“鸭子是煮着好吃,但大雁还是烤着吃更香。”  “煮的好吃!”  “烤的好吃!”  两人争论不休,就回去找父亲评理。  父亲告诉他们,把大雁分成两半,一半煮,一半烤。兄弟俩觉得很有道理,就回去找那只大雁,但大雁早就飞得无影无踪了。  ------------------------------------------------  这篇不是课文,好像是课后阅读,虽然没有直接描述大雁的味道,但一半儿蒸着吃,一半烤着吃,已让小孩的我浮想联翩。
  《小猫种鱼》  农民伯伯把玉米种在地里,到了秋天,收了很多玉米。  农民伯伯把花生种在地里,到了秋天,花生也熟了。
    小猫看见了,就把小鱼种在地里,它想:到了秋天,一定会把小鱼也种熟的。    ------------------------
  @minayao
10:38:47  楼主继续,作为吃货,就喜欢看吃的  -----------------------------  @陶洛霍夫斯基
10:47:04  嗯嗯,同是天下大吃货,相逢何必曾相识,有一篇大家可还记得题目,内容大概是红军过雪山,捕了一头牦牛,好的肉都存起来了,剩下的骨头熬成了汤,战士们还得到处挖野菜一起炖汤,牦牛没有见过,只觉得饥寒交迫的时候,喝碗热热的牛骨汤,感觉应该挺美的,那一课,学了一个特殊的词,打牙祭!  -----------------------------  草地野餐,刘坚写的,不过现在网上已经找不到原文了
  @minayao
10:38:47  楼主继续,作为吃货,就喜欢看吃的  -----------------------------  @陶洛霍夫斯基
10:47:04  嗯嗯,同是天下大吃货,相逢何必曾相识,有一篇大家可还记得题目,内容大概是红军过雪山,捕了一头牦牛,好的肉都存起来了,剩下的骨头熬成了汤,战士们还得到处挖野菜一起炖汤,牦牛没有见过,只觉得饥寒交迫的时候,喝碗热热的牛骨汤,感觉应该挺美的,那一课,学了一个特殊的词,打牙祭!  -----------------------------  @华科纯情小正太
14:09:28  草地野餐,刘坚写的,不过现在网上已经找不到原文了  -----------------------------  嗯嗯,你记性真好,连作者都记得,我是隔了许多年后,只记得牛骨汤了,哈哈
  手抓饭,当时觉得这东西一定很好吃,记不得是哪一篇课文了,还有《粜米》那一课,印象中只有大家卖完米后在船上喝酒吃肉,至于米价跌不跌,对童年的我来说这并不重要。
  有一篇课文叫“一碗阳春面”,日本人写的。这篇课文读下来,除了人间温暖的情感让人动容外,就是这阳春面的味道让我魂牵梦萦。自家煮阳春面,清汤白面上面漂着几片青葱,清新淡雅中带着一丝食物原味的温柔;汤头里加一点点猪油,飘散出来的那香味充满整个厨房间,这是小时候美味的记忆。  
  鸭血粉丝汤,我小学看了这个好想吃
  @陶洛霍夫斯基
楼主楼主 你知不知道有一篇散文,不是课文来的,感觉像是鲁迅那种风格,里面有几个情节,一个是大人和面,分一小团面给我(作者)然后一直玩面团直到那个面团都变成了灰色,再包一团豆沙在中间然后吃下肚去。还有一个是作者的表哥之类的,特别聪明的一个大男孩子,作者是他的跟屁虫。表哥拿个豆荚,剪去一个小头,再浸在水里装满了水,使劲一捏,水就从豆荚里射出去了。我找这篇文章在网上找了好多年都没有找到啊,楼里有人知道吗?
  有一篇小学课文,讲冰糖葫芦,写的特细致
  《金色的鱼钩》   1935年秋天,红四方面军进入草地,许多同志得了肠胃病。我和两个小同志病得实在赶不上队伍了,指导员派炊事班长照顾我们,让我们走在后面。   炊事班长快四十岁了,个儿挺高,背有点儿驼,四方脸,高颧骨,脸上布满皱纹,两鬓都斑白了。因为全连数他岁数大,他对大家又特别亲,大伙都叫他“老班长”。   三个病号走不快,一天只走二十来里路。一路上,老班长带我们走一阵歇一阵。到了宿营地,他就到处去找野菜,和着青稞面给我们做饭。不到半个月,两袋青稞面吃完了。饥饿威胁着我们。老班长到处找野菜,挖草根,可是光吃这些东西怎么行呢?老班长看我们一天天瘦下去,他整夜整夜地合不拢眼。其实他这些天瘦得比我们还厉害呢!   一天,他在一个水塘边给我们洗衣裳,忽然看见一条鱼跳出水面。他喜出望外地跑回来,取出一根缝衣针,烧红了,弯成个钓鱼钩。这天夜里,我们就吃到了新鲜的鱼汤。尽管没加作料,可我们觉得没有比这鱼汤更鲜美的了,端起碗来吃了个精光。   以后,老班长尽可能找有水塘的地方宿营,把我们安顿好,就带着鱼钩出去了。第二天,他总能端着热气腾腾的鲜鱼野菜汤给我们吃。我们虽然还是一天一天衰弱下去,比起光吃草根野菜来毕竟好多啦。可是老班长自己呢,我从来没见他吃过一点儿鱼。   有一次,我禁不住问他:“老班长,您怎么不吃鱼啊?”   他摸了摸嘴,好像回味似的说:“吃过了。我一起锅就吃,比你们还先吃呢。”   我不信,等他收拾完碗筷走了,就悄悄地跟着他。走近前一看,啊!我不由得呆住了。他坐在那里捧着搪瓷碗 ,嚼着几根草根和我们吃剩下的鱼骨头,嚼了一会儿,就皱紧眉头硬咽下去。我觉得好像有万根钢针扎着喉管,失声喊起来:“老班长,你怎么……”   老班长猛抬起头,看见我目不转睛地看着他手里的搪瓷碗,就支吾着说:“我,我早就吃过了。看到碗里还没吃干净,扔了怪可惜的……”   “不,我全知道了。”我打断了他的话。   老班长转身朝两个小同志睡觉的地方看了一眼,一把我搂到身边,轻声说:“小声点儿,小梁!咱俩是党员,你既然知道了,可不要再告诉别人。”   “可是,你也要爱惜自己啊!”   “不要紧,我身体还结实。”他抬起头,望着夜色弥漫的草地,好久,才用低沉的声音说,“指导员把你们三个人交给我,他临走的时候说:‘他们年轻。一路上,你是上级,我是保姆,是勤务员,无论多么艰苦,也要把他们带出草地。’小梁,你看这草地,无边无涯,没个尽头。我估计,还要二十多天才能走出去。熬过这二十多天不简单啊!眼看你们的身子一天比一天衰弱,只要哪一天吃不上东西,说不定就会起不来,真有个三长两短,我怎么去向党报告呢?难道我能说,‘指导员,我把同志们留在草地上,我自己克服了困难出来啦’?”   “可是,你总该跟我们一起吃一点儿呀!”   “不行,太少啦。”他轻轻地摇摇头,“小梁,说真的,弄点儿吃的不容易啊!有时候等了半夜,也不见鱼上钩。为了弄一点儿鱼饵,我翻了多少草皮也找不到一条蚯蚓……还有,我的眼睛坏了,天色一暗,找野菜就得一棵一棵地摸……”   我再也忍不住了,抢着说:“老班长,以后我帮你一起找,我看得见。”   “不,咱们不是早就分好工了吗?再说,你的病也不轻,不好好休息会支持不住的。”   我还坚持我的意见。老班长忽然严厉地说:“小梁同志,共产党员要服从党的分配。你的任务是坚持走路,安定两个小同志的情绪,增强他们的信心!”   望着他那十分严峻的脸,我一句话也说不上来,竟扑倒在他怀里哭了。   金色的鱼钩   金色的鱼钩   第二天,老班长端来的鱼汤特别少,每个搪瓷碗里只有小半条猫鱼,上面漂着一丁点儿野菜。他笑着说:“吃吧,就是少了点儿。唉!一条好大的鱼已经上了钩,又跑啦!”   我端起搪瓷碗,觉得这个碗有千斤重,怎么也送不到嘴边。两个小同志不知道为什么,也端着碗不往嘴边送。老班长看到这情况,收敛了笑容,眉头拧成了疙瘩。他说:“怎么了,吃不下?要是不吃,咱们就走不出这草地。同志们,为了革命,你们必须吃下去。小梁,你不要太脆弱!”最后这句话是严厉的,意思只有我知道。   我把碗端到嘴边,泪珠大颗大颗地落在热气腾腾的鱼汤里。我悄悄背转身,擦擦眼睛,大口大口地咽着鱼汤。老班长看着我们吃完,脸上的皱纹舒展开了,嘴边露出了一丝笑意。可是我的心里好像塞了铅块似的,沉重极了。   挨了一天又一天,渐渐接近草地的边了,我们的病却越来越重。我还能勉强挺着走路,那两个小同志连直起腰来的力气也没有了。老班长虽然瘦得只剩皮骨头,眼睛深深地陷了下去,还一直用饱满的情绪鼓励着我们。我们就这样扶一段,搀一段,终于走到草地边上。远处,重重叠叠的山峰已经看得见了。   这天上午,老班长快活地说:“同志们,咱们在这儿停一下,好好弄点儿吃的,鼓一鼓劲,一口气走出草地去。”说罢,他就拿起鱼钩找水塘去了。   我们的精神特别好,四处去找野菜,拾干草,好像过节似的。但是过了好久,还不见老班长回来。我们四面寻找,最后在一个水塘旁边找到了他,他已经昏迷不醒了。   我们都着慌了。过雪山的时候有过不少这样的例子,战士用惊人的毅力支持着自己的生命,但是一倒下去就再也起不来了。要挽救老班长,最好的办法是让他赶快吃些东西。我们立即分了工,我去钓鱼,剩下的一个人照料老班长,一个人生火。   我蹲在水边,心里不停地念叨:“鱼啊!快些来吧!这是挽救一个革命战士的生命啊!”可是越性急,鱼越不上钩。等了好久,好容易看到漂在水面的芦秆动了一下,赶紧扯起钓竿,总算钓上来一条两三寸长的小鱼。   当我俯下身子,把鱼汤送到老班长嘴边的时候,老班长已经奄奄一息了。他微微地睁开眼睛,看见我端着的鱼汤,头一句话就说:“小梁,别浪费东西了。我……我不行啦。你们吃吧!还有二十多里路,吃完了,一定要走出草地去!”   “老班长,你吃啊!我们抬也要把你抬出草地去!”我几乎要哭出来了。   “不,你们吃吧。你们一定要走出草地去!见着指导员,告诉他,我没完成党交给我的任务,没把你们照顾好。看,你们都瘦得……”   老班长用粗糙的手抚摸我的头。突然间,他的手垂了下去。   “老班长!老班长!”我们叫起来。但是老班长,他,他的眼睛慢慢地闭上了。   我们扑在老班长身上,抽噎着,很久很久。   擦干了眼泪,我把老班长留下的鱼钩小心地包起来,放在贴身的衣兜里。我想:等革命胜利以后,一定要把它送到革命烈士纪念馆去,让我们的子子孙孙都来瞻仰它。在这个长满了红锈的鱼钩上,闪烁着灿烂的金色的光芒!   --------------------------------------------  @陶洛霍夫斯基
10:32:47   说这篇课文会不会被喷?老班长舍己为人,熬的鱼汤给战士喝了,自己吃点鱼骨头,最好饿死了。那会为老班长感动的时候,也很好奇那碗野菜鱼汤的滋味,毕竟还是小孩,毕竟我们那边连个水沟子都没有,鱼也是极少吃的。  -----------------------------  我的天,,我看成金色的鱼丸了,,,,,  
  楼主能贴一下《馋虫馋猫蛮子大叔》这篇吗,里面的盐水煮豆和烤土豆馋死我了
  是因为家里也没什么好吃的,现在很多好吃的随手可来却没兴趣吃了
  @陶洛霍夫斯基
13:41:00  《草地晚餐》   草地晚餐   刘坚   一九三六年七月,我们红四方面军过草地。经过半个月的长途跋涉,来到了水旱相接的边缘地带。   在一个晴朗的下午,总部和党校的同志刚做完宿营准备工作,朱总司令来到了。   总司令身穿打了不少补丁的灰色粗布军服,脚穿一双草鞋,背着一个斗笠和一个公文皮包,拄着一根棍子,棍子的两头已近磨得溜光圆滑。为了党的事业日夜操劳,加上长征途中的艰苦生活,总司令比过去显得黑瘦,...  —————————————————  这个没学过  
  棒打狍子瓢舀鱼,野鸡飞到饭锅里。这是我印象最深且一直向往的北大荒啊。那时候真的就想去,抓狍子野鸡,去捕鱼。有人和我一样吗?
  @msrhgnm
14:19:11  手抓饭,当时觉得这东西一定很好吃,记不得是哪一篇课文了,还有《粜米》那一课,印象中只有大家卖完米后在船上喝酒吃肉,至于米价跌不跌,对童年的我来说这并不重要。  -----------------------------  《女邮递员的信》 我也是想起这个
  岭南的荔枝蜜,日啖荔枝三百颗,吃多了牙软的杨梅,画杨桃,百草园的覆盆子,小女孩卖的苦柚 ,野外埋在土里烤熟的松鸡,长征路上的野灰灰菜,过草地口袋里的一把炒面,朝鲜战场的一个苹果,卖火柴小女孩幻想的的烧鹅,插着刀叉肚子里有苹果梅子,鲁迅钓的呆子一样的虾,偷吃的罗汉豆,最喜欢白居易的荔枝图序!!!!  荔枝生巴峡间,树形团团如帷盖。叶如桂,冬青;华如橘,春荣;实如丹,夏熟。朵如葡萄,核如枇杷,壳如红缯,膜如紫绡,瓤肉莹白如冰雪,浆液甘酸如醴酪。大略如彼,其实过之。若离本枝,一日而色变,二日而香变,三日而味变,四五日外,色香味尽去矣。  
  @永昌郡太守
14:40:08  有一篇小学课文,讲冰糖葫芦,写的特细致  -----------------------------  你说的可是《万年牢》,这个我们那会的课本里是没有的。  《万年牢》  我父亲是走街串巷卖糖葫芦的。他做的糖葫芦在天津非常有名。  父亲的糖葫芦做得好,用的都是最好的材料。早晨起来,父亲去市上买来红果、海棠、山药、红小豆等,先把这些东西洗干净。红果、海棠去了把儿和尾,有一点儿掉皮损伤的都要挑出来,选出上好的在阳光下晾晒。青丝、玫瑰也是要上等的。蘸糖葫芦必须用冰糖,绵白糖不行,蘸出来不亮。煮糖用铜锅,铁锅煮出的糖发黑。  小时候,我给父亲当帮手,把炉火闷好,再把一块大理石板洗擦干净,擦上油备用。串糖葫芦的竹签,由我一根根削好、洗净、晾干,然后一捆捆放在父亲手边。父亲把糖煮开,等能拉出丝来,火候就算到家了。父亲把锅端下来,放在备好的架子上,我在一边往父亲手里递串好的葫芦,父亲接过来在糖锅里滚蘸,蘸好了一手递给我,一手接过我递过去的没蘸的。我的节奏掌握得正好,一点儿不耽误,父亲很高兴。  父亲教我在石板上甩出"糖风"来,那是在糖葫芦尖上薄薄的一片糖。过年的糖葫芦,要甩出长长的糖风。父亲甩的可漂亮了,好像聚宝盆上的光圈。父亲说:"我的糖葫芦糖蘸得均匀,越薄越见功夫,吃一口让人叫好,蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮,这叫万年牢。"  父亲的认真劲儿,在卖糖葫芦的人当中出了名,人称"小辫儿糖四",因为清代父亲受过宫廷里做糖货的师傅传授,一直留着辫子提篮叫卖糖葫芦。后来天津南市旧日租界的一家大字号,托人邀请父亲去他们柜上做糖葫芦,每月有工钱,虽然不多,总比走街串巷强多了。  做大买卖的老板都有一套生意经,变着法儿多赚钱,父亲对老板定价太高心里不满意,对老板的行为也看不下去。他还像过去那样认真选料,一点儿不马虎。老板嫌他扔得太多,让他少扔点儿、掺点儿假,他不听。老板给他派的下手,他也不满意,嫌那个下手不熟练,动作太慢。他常说:"还不如我闺女呢,太慢了!"干了不到一年,父亲就辞去了这份工作,仍然提篮叫卖。自己吃苦不怕,他说,凭着良心做买卖才是正路,不能做亏心买卖。"公平买卖走正道,顾客点头说声好,回头再来这是宝,做生意讲实在是万年牢。"  父亲教导我做万年牢,就是要做个可靠的人,实实在在的人。无论做什么事都要讲究认真,讲究实在。父亲的教导使我一生受益。  
  记得有一课是妈妈买了沙果还是啥的,然后作者买的老贵老贵的荔枝,妈妈舍不得吃只有招待客人时才拿出来。但是我吃过荔枝没吃过沙果,从小就特别馋这个……  
  好回味啊,记忆满满。小时候最喜欢读语文书了。  
  还有史铁生的我与地坛,里面有豌豆黄什么的
  @华科纯情小正太
15:03:23  楼主能贴一下《馋虫馋猫蛮子大叔》这篇吗,里面的盐水煮豆和烤土豆馋死我了  -----------------------------  好的,满足你的需求,哈哈,  这个文章有点长,有兴趣的可以自己去看看,下面链接  /Article/37_3096.html
  @msrhgnm
14:19:11  手抓饭,当时觉得这东西一定很好吃,记不得是哪一篇课文了,还有《粜米》那一课,印象中只有大家卖完米后在船上喝酒吃肉,至于米价跌不跌,对童年的我来说这并不重要。  -----------------------------  @豉汁蒸西瓜
15:30:38  《女邮递员的信》 我也是想起这个  -----------------------------  谢谢提到,你一说我也想起来了。  《女邮递员的信》  表妹:   收到你的信时,我刚从阿吾勒村送信回来,你们那儿该是万家灯火的时候了。向你说些什么呢?还是先描绘一下我一天的工作情况吧!   阿吾勒村是个边远的小山村,离我们邮电所10公里,要翻好几座山才能到。早晨,我背着大邮包、水壶,开始翻山。山上到处苍松挺立,密密层层的。阳光透过厚厚的枝叶,在林间的小路上织下图案。一个人走,心里确实有点害怕。为了壮胆,我哼起了刚学会的哈萨克歌曲。走出树林,翻过一座山,就看到阿吾勒的羊群了。   放牧老人江布尔大叔,老远就喊起来:“阿哈,我们的鸿雁又飞来啦!”我走过去,坐在一块大石头上,把手放在羊背柔软的毛里搓着,疲劳消除了一半。大叔望着我满脸的汗水,说:“姑娘,累了吧?雄鹰的翅膀是飞出来的,城市的姑娘可要经得起考验呀!噢,你大婶今天过生日,送完信来家里吃饭呀!”   我告别了大叔,细细地咀嚼着他的话。真长劲呀!我沿着村里的林荫道到各家送信。一帮小巴朗看到我,叫道:“姐姐来了!”拉着我去他们家喝牛奶。我跟他们说以后一定去,就到帕夏汗大妈家。大妈让我替她念了信,我又给她写好回信。她给我倒了奶茶,高兴地说:“亚克西!”   从大妈家出来,又送了几家信。一摸邮包,不知是谁悄悄地塞进去了几个熟玉米棒。我看看表,该是阿吾勒村的孩子们上第四节课的时候了。孩子们学汉语一时请不到老师,我这个高中生曾答应校长每次送信兼教一节汉语课。我赶到学校,上完课后,跟同学谈了话。再拿邮袋,重了许多——除了新收的一叠作业本,还有奶酪、杏子、苹果等吃的东西。真没法!这些小调皮一趁我不注意就塞东西。   等我把信送完,阿吾勒到处炊烟袅袅,开始做午饭了。走到村口,江布尔大叔赶着羊群回来了。我抱歉地说:“大叔,我明天再去看大婶吧?”大叔说:“嗯,明天?明天你大婶就不过生日啦!”说着,不由分说把我拉到他家。我吃着香喷喷的抓饭,不时地看表。大婶今天特别精神,说:“姑娘,不要急!你大叔送你回去。”我正要说什么,大叔悄悄对我说:“别推辞!不然,她又要拿我问罪了。”大婶看到大叔那模样,故意瞪着眼睛问:“说我什么坏话呢?”大叔一本正经地把手一摊:“我怎么会在主人生日说坏话呢?”大婶听了,“噗哧”一声笑了,我也笑了。   大叔的马蹄声刚刚消失,我就写了这封信。我觉得自己离不开阿吾勒村民。你的看法呢?请来信告诉我,好吗?   祝愉快!   你的表姐:赵爽   1981 年5 月 2 日
  《挖荠菜》   我对荠菜,有着一种特殊的感情……   小的时候,我是那么馋!刚抽出嫩条还没打花苞的蔷薇枝,把皮一剥,我就能吃下去;刚割下来的蜂蜜,我会连蜂房一起放进嘴巴里;更别说什么青玉米棒子、青枣、青豌豆罗。所以,只要我一出门儿,碰上财主家的胖儿子,他就总要跟在我身后,拍着手、跳着脚地叫着:“馋丫头!馋丫头!”羞得我连头也不敢回。   我感到又羞恼,又冤屈!七八岁的姑娘家,谁愿意落下这么个名声?可是有什么办法呢?我饿啊!我真不记得什么时候,那种饥饿的感觉曾经离开过我,就是现在,每当我回忆起那个时候的情景,留在我记忆里最鲜明的感觉,也还是一片饥饿……   吃那些没收进主人家仓房里的东西,我还一次也没有被人家抓到过。倒不是因为我的运气格外好,而是人们多半并不想认真地惩罚一个饥饿的孩子。可有一次,我在财主家的地里掰玉米棒子,被他的大管家发现了,他立刻拿着一根又粗又直的木头棒子,毫不留情地紧紧向我追来。   我没命地逃着。我想我一定跑得飞快,因为风在我的耳朵旁边呼呼直响。不知是我被吓昏了,还是平时很熟悉的那些田间小路有意捉弄我,为什么面前偏偏横着一条小河?追赶我的人越来越近了。我害怕到了极点,便不顾一切地纵身跳进那条河。   河水并不很深,但是足以没过我那矮小的身子。我一声不响地挣扎着,扑腾着,身子失去了平衡。冰凉的河水呛得我好难受,我几乎背过气去,而河水却依旧在我身边不停地流着,流着……在由于恐怖而变得混乱的意识里,却出奇清晰地反映出岸上那个追赶我的人的残酷笑声。   我简直不知道我是怎么样才爬上对岸的。更使我丧气的是脚上的鞋子不知什么时候掉了一只。我实在没有勇气重新回头去找那只丢失了的鞋子,可我也不敢回家,我怕妈妈知道。不,我并不是怕她打我。我是怕看见她那双被贫困的生活折磨得失去了光彩的、哀愁的眼睛。那双眼睛,会因为我丢失了鞋子而更加暗淡。   我独自一人游荡在田野里。太阳落山了,城用色的晚霞渐渐地从天边退去。远处,庙里的钟声在薄幕中响起来。羊儿咋咋地叫着,由放羊的孩子赶着回圈了;乌鸦也派派地叫着回巢去了。夜色越来越浓了,村落啦,树林子啦,坑洼啦,沟渠啦,好像一下子全都掉进了神秘的沉寂里。我听见妈妈在村口焦急地呼唤着我的名字,只是不敢答应。一种比饥饿更可怕的东西平生头一次潜入了我那童稚的心......   说过了这些,人们也许会理解我为什么对荠菜有着那么特殊的感情。经过一个没有什么吃食可以寻觅、因而显得更加饥饿的冬天,大地春回、万物复苏的日子重新来临了!田野里长满了各种野菜:雪蒿、马齿苋、灰灰菜、野葱……最好吃的是荠菜。把它下在玉米糊糊里,再放上点盐花,真是无上的美味啊!而挖荠菜时的那种坦然的心情,更可以称得上是一种享受:提着篮子,迈着轻捷的步子,向广阔无垠的田野里奔去。嫩生生的荠菜,在微风中挥动它们绿色的手掌,招呼我,欢迎我。我再也不必担心有谁会拿着大棒子凶神恶煞似地追赶我,我甚至可以不时地抬头看看天上吱吱喳喳飞过去的小鸟,树上绽开的花儿和蓝天上白色的云朵。那时,我的心里便会不由地升起一个热切的愿望:巴不得这个世界上的一切,都像荠菜一样是属于我们每一个人的。   解放以后,我进了城。偶然,在大菜场里,也可以看到人工培植的荠菜出售。长得肥肥大大的,总有半尺来长,洗得干干净净,水灵灵的。一小扎,一小扎,码得整整齐齐地摆在菜摊子上,价钱也不贵。可我,总还是怀念那长在野地里的荠菜,就像怀念那些与自己共过患难的老朋友一样。   多少年来,每到春天,我总要挑个风和日丽的日子,带上孩子们到郊区的野地里去挖荠菜。我明白,孩子们之所以在我的身旁跳着,跑着,尖声地打着唿哨,多半因为这对他们来说,是一种有趣的游戏——和煦的阳光,绿色的田野,就像一幅优美的风景画似的展现在他们面前,使他们的身心全都感到愉快。他们长大一些之后,陪同我去挖荠菜,似乎就变成了对我的一种迁就了,正像那些恭顺的年轻人,迁就他们那些因为上了年纪而变得有点怪癖的长辈一样。这时,我深感遗憾:他们多半不能体会我当年挖荠菜的心情!   等到我把一盘用精盐、麻油、味精、白糖精心调配好的荠菜放到餐桌上去的时候(小的时候,我可是做梦也没有想到我那可爱的荠菜会享受到今天这样的“荣华富贵”),他们也还是带着那种迁就的微笑,漫不经心地用筷子挑上几根荠菜……看着他们那双懒洋洋的筷子,我的心里就像翻倒了五味瓶,什么滋味都有。因为我知道,这种赏光似的迁就,并不只是表现在对挖荠菜这一桩事情上,它还表现在对我们这一代人的一些见解和行为上。在他们看来,我们的有些见解和行为,都像陈列在博物馆里的出土文物——离他们的现实生活太远了,不顶用了。自然,我也并不认为我们的见解和行为就完全正确。只要他们不觉得厌烦,我甚至愿意跟他们谈谈我们在探索人生方面曾经走过的弯路,以便他们少付出一些不必要的代价。我真希望我们之间不要成为隔膜很深的两代人,而是心动相通的朋友。   孩子,让我们多谈谈心吧,让妈妈多讲讲当“馋丫头”时的故事给你们听吧。想想你们妈妈当年挖荠莱的情景,你们就会珍爱荠菜,珍爱生活。你们就会懂得什么是幸福,怎样才会得到幸福。   -------------------------------------  @陶洛霍夫斯基
12:00:34   荠菜比较寻常,春天时候,夏天的蔬菜还没有下来,荠菜就经常吃,卷子,饺子,炒着吃,凉拌都可以,味道挺特别。  -----------------------------  这篇课文当时不懂,现在看来,写得又真挚又朴实。荠菜,马兰头我们家是吃的,其它几样野菜就只认得马齿苋了。那玩意儿的味道简直了。我小时候家里用来喂猪的。  
  好怀念啊
  美好的回忆呀  
  还有荠菜饺子,桂花饼啥的,卖蟹和卖花那两篇课文特别爱看
  印象最深的是;小学《驿路梨花处处开》。初中《卖蟹》。高中《项脊轩志》。
  榆钱饭,想吃了很久  
  貌似是小学学的课文,有彭德怀元帅,好像是过草地时候,没有吃的了,彭元帅考虑好久,开枪杀了骡子,战士给他端来了骡子汤,也没有吃,  
  口水流了一地,哪位大神记得一篇从过年写到过正月十五,过二月二的课文?好像是个残疾人,坐轮椅,印象里是张海迪,但我搜遍了她的文章也没找到,写的可美味咯!不是正课文里的,貌似课下读物?谁记得?贴上来吧,超好看!!!超美味!!
  傻二哥,就是买糖药的那段,印象很深刻,我特意百度了下
,  他的吆喝也就很讲究:“卖药糖啊!……橘子、香蕉、痧药、仁丹、萝卜、青果、鸭梨败火。吃块糖消愁解闷儿,一块就有味儿。吃块药糖心里顺,含着药糖你不困。吃块药糖精神爽,胜似去吃‘便宜坊’。吃块药糖你快乐,比吃包子还解饿……”
  《绞刑架下的报告》  但后来还是不行。我那被打烂的牙龈,连星期日土豆烧牛肉里煮烂的土豆都不能咀嚼,肿胀的喉咙咽不下哪怕是小块的食物。   “他连红烧牛肉——红烧牛肉都不想吃,”卡尔利克站在我身旁忧郁地摇着头,埋怨地说。   _____________________________________________________________________  当年我们学这篇课文的时候真是流口水啊,纳粹居然还提供土豆烧牛肉。当年我们想吃土豆烧牛肉都不容易。
  那时候学的《自然》,讲老虎,说老虎全身都是宝,皮可以做衣服,骨头可以入药,肉可以吃。
讲家禽,说家禽全身都是宝,羽毛可以...,肉可以吃。 哈哈哈。
  这个帖子太棒了,满满的回忆。
  还有就是最早那部封神版里面姜皇后的两个太子和叫花子吃的那锅大杂汇 到现在都流口水 太馋了 哈哈 暴露年龄了
  看完。  楼主和当年的我一样,对着课本上这些吃的浮想联翩。虽然那时候我们家吃的不错,但是还是浮想联翩。尤其是松鸡那篇,和我同桌边说边笑边说关于松鸡的事,还被老师点名。
  看完你们说的,脑袋里只有一个想法:好想吃啊…  不造有人记不记得课外读物里的一篇,说是作者看烧饼店的大叔做烧饼,什么强健的臂膊在炉膛的烤炙下发出通红而油亮的光,将烤得又焦又香酥的饼子一个个的收到网兜里……  还有个喝羊汤听秦腔的。  幼小的心灵就是靠看这些美食课文满足的哈哈哈
  @永昌郡太守
14:40:08  有一篇小学课文,讲冰糖葫芦,写的特细致  —————————————————  @陶洛霍夫斯基
15:49:00  你说的可是《万年牢》,这个我们那会的课本里是没有的。  《万年牢》  我父亲是走街串巷卖糖葫芦的。他做的糖葫芦在天津非常有名。  父亲的糖葫芦做得好,用的都是最好的材料。早晨起来,父亲去市上买来红果、海棠、山药、红小豆等,先把这些东西洗干净。红果、海棠去了把儿和尾,有一点儿掉皮损伤的都要挑出来,选出上好的在阳光下晾晒。青丝、玫瑰也是要上等的。蘸糖葫芦必须用冰糖,绵白糖不行,蘸出来不亮。煮糖用铜锅,铁锅煮...  —————————————————  我也是我也是~朴素有美好,爱死了,看着都有种回到过去的冲动~  以前有个帖子专门讲古诗词的,都是配的这种图,我记得有一首,绿蚁新培酒,红泥小火炉,晚来天欲雪,能饮一杯无?那种温暖闲暇的感觉铺面而来~读着唇齿留香~太太太爱了  
  做小桔灯的桔子!小时候吃金桔吃出个虫子,肉嘟嘟白白的从我嘴里溜出来了,好恶心!咱们来扒扒曾经都在食物里吃出过啥奇葩的东西吧!
  毛主席吃的红烧肉!
  @瞌睡帮帮主正小困
18:29:40  口水流了一地,哪位大神记得一篇从过年写到过正月十五,过二月二的课文?好像是个残疾人,坐轮椅,印象里是张海迪,但我搜遍了她的文章也没找到,写的可美味咯!不是正课文里的,貌似课下读物?谁记得?贴上来吧,超好看!!!超美味!!  -----------------------------  你说的可是《北京的春节》,我们那会没有这一课,可能是版本不一样,不过在某个地方看到过,O(∩_∩)O~  《北京的春节》  按照北京的老规矩,过农历的新年,差不多在腊月的初旬②就开头了。“腊七腊八,冻死寒鸦,”这是一年里最冷的时候。可是,到了严冬,不久便是春天,所以人们并不因为寒冷而减少过年与迎春的热情。在腊八那天,人家里,寺观里,都熬腊八粥。这种特制的粥是祭祖祭神的,是用各种米、各种豆与各种干果熬成的——杏仁、核桃仁、瓜子、荔枝肉、莲子、花生米、葡萄干、菱角米……这不是粥,而是小型的农业展览会。  腊八这天还要泡腊八蒜。把蒜瓣在这天放到高醋里,封起来,为过年吃饺子用的。到年底,蒜泡得色如翡翠,而醋也有了些辣味,色味双美,使人要多吃几个饺子。在北京,过年时,家家吃饺子。  从腊八起,铺户③中就加紧地上年货,街上加多了货摊子——卖春联的、卖年画的、卖蜜供④的、卖水仙花的等等都是只在这一季节才会出现的。这些赶年的摊子都教儿童们的心跳得特别快一些。在胡同里,吆喝的声音也比平时更多更复杂起来,其中也有仅在腊月才出现的,象卖宪书⑤的、松枝的、薏仁米的、年糕的等等。  在有皇帝的时候,学童们到腊月十九日就不上学了,放年假一月。儿童们准备过年,差不多第一件事是买杂拌儿。这是用各种干果——花生、胶枣、榛子、栗子等——与蜜饯掺和成的,普通的带皮,高级的没有皮——例如,普通的用带皮的榛子,高级的用榛瓤儿。儿童们喜欢吃这些零七八碎儿,即使没有饺子吃,也必须买杂拌儿。他们的第二件大事是买爆竹,特别是男孩子们。恐怕第三件事才是买玩意儿(风筝、空竹⑥、口琴等)和年画儿。  儿童们忙乱,大人们也紧张。他们须预备过年吃的使的喝的一切。他们也必须给儿童赶做新鞋新衣,好在新年时显出万象更新的气象。  二十三过小年,差不多就是过新年的“彩排”。在旧社会里,这天晚上家家祭灶王,从一擦黑儿鞭炮就响起来,随着炮声把灶王的纸象焚化,美其名叫送灶王上天。在前几天,街上就有许多卖麦芽糖与江米糖的,或为长方形或为大小瓜形。按旧日的说法:用糖粘住灶王的嘴,他到了天上就不会向玉皇报告家庭中的坏事了。  过了二十三,大家就更忙起来,新年眨眼就到了呀。在除夕以前,家家必须把春联贴好,必须大扫除一次,名曰“扫房”。必须把肉、鸡、鱼、青菜、年糕什么的都预备充足,至少足够吃用一个星期的——按惯,铺户多数关五天门,到正月初六才开张。假若不预备下几天的吃食,临时⑦不容易补充。  除夕真热闹。家家赶做年菜,到处是酒肉的香味。老少男女都穿起新衣,门外贴好红红的对联,屋里贴好各色的年画,哪一家都灯火通宵,不许间断,炮声日夜不绝。在外边做事的人,除非万不得已,必定赶回家来,吃团圆饭,祭祖。这一夜,除了很小的孩子,没有什么人睡觉,都要守岁。  元旦⑧的光景与除夕截然不同:除夕,街上挤满了人;元旦,铺户都上着板子,门前堆着昨夜燃放的爆竹纸皮,全城都在休息。  男人们在午前就出动,到亲戚家、朋友家去拜年。女人们在家中接待客人。同时,城内城外有许多寺院开放,任人游览,小贩们在庙外摆摊,卖茶、食品和各种玩具。北城外的大钟寺,西城外的白云观,南城的火神庙(厂甸)是最有名的。可是,开庙最初的两三天,并不十分热闹,因为人们还正忙着彼此贺年,无暇⑨及此。到了初五六,庙会开始风光起来,小孩儿们特别热心去逛,为的是到城外看看野景,可以骑毛驴,还能买到那些新年特有的玩具。  多数的铺户在初六开张,又放鞭炮,从天亮到清早,全城的炮声不绝。虽然开了张,可是除了卖吃食与其他重要日用品的铺子,大家并不很忙,铺中的伙计们还可以轮流着去逛庙、逛天桥和听戏。  元宵(汤圆)上市,新年的高潮到了——元宵节(从正月十三到十七)。除夕是热闹的,可是没有月光;元宵节呢,恰好是明月当空。元旦是体面的,家家门前贴着鲜红的春联,人们穿着新衣裳,可是它还不够美。元宵节,处处悬灯结彩,整条的大街象是办喜事,火炽而美丽。有名的老铺都要挂出几百盏灯来,有的一律是玻璃的,有的清一色是牛角的,有的都是纱灯;有的各形各色,有的通通彩绘全部《红楼梦》或《水浒传》故事。干果店在灯节还要做一批杂拌儿生意,所以每每独出心裁地制成各样的冰灯,或用麦苗做成一两条碧绿的长龙,把顾客招来。  小孩子们买各种花炮燃放,即使不跑到街上去淘气,在家中照样能有声有光地玩耍。家中也有灯:走马灯——原始的电影⑩、宫灯、各形各色的纸灯;还有纱灯,里面有小铃,到时候就叮叮地响。大家还必须吃汤圆呢。这的确是美好快乐的日子。  一眨眼,到了残灯末庙⑾,学生该去上学,大人又去照常做事,新年在正月十九结束了。
  @一口气吃光光
18:09:13  我对人血馒头很感兴趣 觉得描述的很好吃 还有榆钱树那个  -----------------------------  +1  我还以为只有我这么变态。。。。  哈哈哈哈。  而且榆钱饭也是我的最爱。
  看到这样的帖子真好,本来就是嘛…每个地方的口味都有所不同,出门在外,哪怕只是妈妈的一盘土豆丝。都甚为想念…最近有几个帖子一个劲的比较哪里的菜好吃,哪里的菜正宗。真的是一件让人很无语的事情!
  我印象最深的也是这两篇课文
  @STonE丶卿
15:54:46  记得有一课是妈妈买了沙果还是啥的,然后作者买的老贵老贵的荔枝,妈妈舍不得吃只有招待客人时才拿出来。但是我吃过荔枝没吃过沙果,从小就特别馋这个……  -----------------------------  《荔枝》肖复兴  我第一次吃荔枝,是28岁的时候。那是十几年前,我刚从北大荒回到北京,家中只有孤零零的老母。站在荔枝摊前,脚挪不动步。那时,北京很少见到这种南国水果,时令一过,不消几日,再想买就买不到了。想想活到28岁,居然没有尝过荔枝的滋味,再想想母亲快70岁的人了,也从来没有吃过荔枝呢!虽然一斤要好几元,挺贵的,咬咬牙,还是掏出钱买上一斤。那时,我刚在郊区谋上中学老师的职,衣袋里正有当月42元半的工资,硬邦邦的,鼓起几分股气。我想让母亲尝尝鲜,她一定会高兴的。  回到家,还没容我从书包里掏出荔枝,母亲先端出一盘沙果。这是一种比海棠大不了多少的小果子,居然每个都长着疤,有的还烂了皮,只是让母亲—一剜去了疤,洗得干干净净。每个沙果都显得晶光透亮,沾着晶莹的水珠,果皮上红的纹络显得格外清晰。不知老人家洗了几遍才洗成这般模样。我知道这一定是母亲买的处理水果,每斤顶多5分或者l角。居家过日子,老人就这样一辈子过来了。不知怎么搞的,我一时竟不敢掏出荔枝,生怕母亲骂我大手大脚,毕竟这是那一年里我买的最昂贵的东西了。  我拿了一个沙果塞进嘴里,连声说真好吃,又明知故问多少钱一斤,然后不住口说真便宜——其实,母亲知道那是我在安慰她而已,但这样的把戏每次依然让她高兴。趁着她高兴的劲儿,我掏出荔枝:“妈!今儿我给您也买了好东西。”母亲一见荔枝,脸立刻沉了下来:“你财主了怎么着?这么贵的东西,你……”我打断母亲的话:“这么贵的东西,不兴咱们尝尝鲜!”母亲扑啼一声笑了,筋脉突兀的手不停地抚摸着荔枝,然后用小拇指甲盖划破荔枝皮,小心翼翼地剥开皮又不让皮掉下,手心托着荔枝,像是托着一只刚刚啄破蛋壳的小鸡,那样爱怜地望着舍不得吞下,嘴里不住地对我说:“你说它是怎么长的?怎么红皮里就长着这么白的肉?”毕竟是第一次吃,毕竟是好吃!母亲竟像孩子一样高兴。  那一晚,正巧有位老师带着几个学生突然到我家做客,望着桌上这两盘水果有些奇怪。也是,一盘沙果伤痕累累,一盘荔枝玲挑剔透,对比过于鲜明。说实话,自尊心与虚荣心齐头并进,我觉得自己仿佛是那盘丑小鸭般的沙果,真恨不得变戏法一样把它一下子变走。母亲端上茶来,笑吟吟顺手把沙果端走,那般不经意,然后回过头对客人说:“快尝尝荔枝吧!”说得那般自然、妥帖。  母亲很喜欢吃荔枝,但是她舍不得吃,每次都把大个的荔枝给我吃。以后每年的夏天,不管荔枝多贵,我总要买上一两斤,让母亲尝尝鲜。荔枝成了我家一年一度的保留节目,一直延续到三年前母亲去世。  母亲去世前是夏天,正赶上荔枝刚上市。我买了好多新鲜的荔枝,皮薄核小,鲜红的皮一剥掉,白中泛青的肉蒙着一层细细的水珠,仿佛跑了多远的路,累得张着一张张汗津津的小脸。是啊,它们整整跑了一年的长路,才又和我们阔别重逢。我感到慰藉的是,母亲临终前一天还吃到了水灵灵的荔枝,我一直认为是天命,是母亲善良忠厚一生的报偿如果荔枝晚几天上市,我迟几天才买,那该是何等的遗憾,会让我产生多少无法弥补的痛楚。  其实,我错了。自从家里添了小孙子,母亲便把原来给儿子的爱分给孙子一部分。我忽略了身旁小馋猫的存在,他再不用熬到28岁才能尝到荔枝,他还不懂得什么叫珍贵,什么叫舍不得,只知道想吃便张开嘴巴。母亲去世很久,我才知道母亲临终前一直舍不得吃一颗荔枝,都给了她心爱的太馋嘴的小孙子吃了。  而今,荔枝依旧年年红。  --------------------------------  这一篇印象不是很深了,可能没有出现在课文,或者是阅读之类的了吧?
  喜欢  
  语文课本中描写红军长征时饿的吃皮带吃树皮,我居然看馋了…  
  真喜欢这个帖子,有好多课文是从不学了开始第一次看到,好亲切。当时也是因为字里行间的一句话回味半天。比如新厨房那篇,就是一碗面条上面卧着一个鸡蛋,觉得那么好吃,好想吃的样子。
  @陶洛霍夫斯基 8楼
10:32  《金色的鱼钩》  1935年秋天,红四方面军进入草地,许多同志得了肠胃病。我和两个小同志病得实在赶不上队伍了,指导员派炊事班长照顾我们,让我们走在后面。  炊事班长快四十岁了,个儿挺高,背有点儿驼,四方脸,高颧骨,脸上布满皱纹,两鬓都斑白了。因为全连数他岁数大,他对大家又特别亲,大伙都叫他“老班长”。  三个病号走不快,一天只走二十来里路。一路上,老班长带我们走一阵歇一阵。到了宿营地,他就到处去找野菜,和着青稞面给我们做饭。不到半个月,两袋青稞面吃完了。饥饿威胁着我们。老班长到处找野菜……  -----------------------------这篇一直没忘过T_T  
  楼主 感觉也可以818课文里描写景色的内容 有些真的可以让人浮想联翩 比如社戏 比如借问酒家和处去 牧童遥指杏花村 里面这个杏花村 小时候一直想是怎样的 还有采菊东篱下,悠然见南山,山气日夕佳,飞鸟相与还。还有陶渊明的世外桃园 最让我向往的还是 姑苏城外寒山寺 夜半钟声到客船 这句真的让我幻想了很久 感觉中国文学的力量好强大啊
  @陶洛霍夫斯基 这个楼真好 哈哈哈 请大家吃饱了再来这个楼 谢谢
  @艾莉尤斯分 16楼
11:05  好像有个《落花生》  -----------------------------  有的~作者好像有几个兄弟姐妹,他妈妈种花生煮花生?记不清了前几天我还忽然想起这篇来着  
  我想起一篇荔枝的,说作者买不起荔枝,他妈妈买了晶莹剔透的什么沙果,看得好想吃  就记得里面最后一句,如今,荔枝依然年年红。可惜他妈妈不在了,死前都把荔枝给孙子吃了。
  深深地记忆
  童年记忆
  @不敢走下去-03 20:42:00  看到这样的帖子真好,本来就是嘛…每个地方的口味都有所不同,出门在外,哪怕只是妈妈的一盘土豆丝。都甚为想念…最近有几个帖子一个劲的比较哪里的菜好吃,哪里的菜正宗。真的是一件让人很无语的事情!  -----------------------------  是啊,可能幼年的味蕾被食物侵袭了,才会觉得家乡的食物,妈妈做的菜特别好吃。
  总是想起孔乙己的茴香豆
  还记得高中课本里有个阳春面,就是家穷母亲带着三个儿子到面馆,因为没钱,只点了一碗阳春面,几个人分吃一碗阳春面,店老板好心把那碗阳春面煮得份量很大。
  有篇课文上写的高邮的咸鸭蛋,筷子一捅就有油流出来,看的我口水都出来了,回家吵着让我妈买,用筷子捅没那效果,反正直到现在也没吃过课文里描述的那种咸鸭蛋  
  @游鱼浅潜99
18:40:31  傻二哥,就是买糖药的那段,印象很深刻,我特意百度了下
,  他的吆喝也就很讲究:“卖药糖啊!……橘子、香蕉、痧药、仁丹、萝卜、青果、鸭梨败火。吃块糖消愁解闷儿,一块就有味儿。吃块药糖心里顺,含着药糖你不困。吃块药糖精神爽,胜似去吃‘便宜坊’。吃块药糖你快乐,比吃包子还解饿……”  -----------------------------  《傻二哥》  我的童年是在天津度过的。那时,天津是热闹的工业城市。就是在南市贫民区,也有很多好玩爱唱的人,还有票友聚会的地方——票房。每天有人在票房吹拉弹唱,十分热闹。特别是在夏天,吃过晚饭后,人们就三三两两都到票房来了。虽然是挤在小胡同里,大人小孩却不断地拥到这里来,天津人就有这样爱玩爱唱的传统。  不只是白天常听见有人唱,深夜里也常有人在胡同里大声唱戏,有唱京剧、评剧的,有说唱曲艺的。这个天津,好像到处都有音乐声,连作小买卖的吆喝声,都是有腔有调的。比如有一个卖药糖的,他的吆喝也就很讲究:“卖药糖啊!……橘子、香蕉、痧药、仁丹、萝卜、青果,鸭梨败火。吃块糖消愁解闷儿,一块就有味儿。吃块药糖心里顺,含着药糖你不困。吃块药糖精神爽,胜似去吃‘便宜坊’。吃块药糖你快乐,比吃包子还解饿……”  这个卖药糖的,当时不过十五六岁。他顶聪明,会做木工活,会修锁、修鞋、修车、修电灯、差不多什么都会修。东西坏了,交到他手里,摆弄几下子就好了。他还有一个特点:爱帮人忙,一帮就帮到底,有股子热心的傻劲儿。从来没听说他有学名,冲他这股傻劲,人家忘了他的聪明,给他起了个雅号,叫傻二哥!说他“傻灵傻灵”的。  他上街卖药糖,要穿上一套专用的行头:白布中式上衣,黑色布裤。挽着袖口,留着偏分头,斜背着一个用皮带套好的、很讲究的大玻璃瓶。瓶口上有一个很亮的铜盖子,可以打开一半盖。围着瓶子,还装了些靠电池发亮的小灯泡。瓶里装满了五颜六色的药糖。瓶子旁边挂着一把电镀的长把钳子,是为了夹糖用的,不用手拿,表示卫生。  傻二哥在家里穿的破破烂烂,去卖药糖时,就把这套干干净净的衣服换上了。他每次出去卖货,总是向邻居们打招呼,“大娘、二伯、三婶子!”地叫着,“我上街了,一会儿见……”嘴里哼着小调就走了,他总是这样高高兴兴的。  傻二哥串街走巷卖药糖,最使人注意的是他的吆喝,非常认真的。看见小孩们多了,他就要作吆喝的准备了。先是伸伸腿,晃晃胳膊,咳嗽两声试试嗓子。两只脚一前一后,前腿弓,后腿蹬;一手叉腰,一手捂住耳朵,这才放声吆喝了。因为他有一副好嗓子,这时候,就像唱戏一样高低音配合,都是一套套的吆喝出来,招来很多人看他。晚上,他开亮了红绿灯泡,照着闪光的铜盖子和电镀钳子,非常显眼。大人小孩挤着来买糖,也有不少是来看热闹的。说实在话,这药糖没有什么好吃,就是五颜六色的好看罢了。比如绿色的,是薄荷的,有点凉味;金黄色的,是橘子的,有点橘子香味;大红色的,是红果的,有点山楂酸味;浅蓝色的,是香蕉的,有点香蕉清香味。傻二哥就靠着一块、两块的药糖,养家湖口,很不易呀!值得佩服的,是他那种耐心和严肃的态度,不怕麻烦。小孩们买糖,经常是为了好看;买去了,想想不好,又来换红的,换绿的,绿的又换黄的,往往要换好几次。傻二哥都是耐心地对待,一点也不嫌麻烦。  傻二哥家里很穷苦。他有一个寡妇妈妈,因为傻二哥卖药糖,我们都管他妈妈叫“糖娘”。他还有三个弟弟。他母亲给人家帮工当佣人,弟弟们就得由他照顾。他上街作买卖,都要托付好邻居们照顾他的家和他的弟弟们。我们这个院子都是穷苦人家,都是互相关心照顾的。  有一次,傻二哥和他妈妈一道出门,妈妈手里拿着一根铁链,一把锁,要把门锁上。傻二哥不让锁,说:“您锁门干吗?叫邻居们看见多不好。”妈妈说:“破家值万贯,穷家破业,丢一把柴火就没烧的。”母子俩吵起来了,大家跑去看,都说:“傻二哥就是有见识,都住在一个院子里,还信不过咱们老街旧邻的吗?”  其实,母亲帮工,也挣不了几个钱。忽然有一天,她失业回来了。说是因为主人怀疑她偷了钱,把她辞掉了。“糖娘”一肚子委屈,气得直哭,邻居们也都很气愤。傻二哥这下子可得着理了,他对妈妈说:“您看:老冤枉别人偷东西的是什么人?那是财主太太们。咱们院里住的都是穷人,您出门上锁防的是谁呀?”妈妈说:“行了,不锁就不锁,我都依你啦……”傻二哥在我们院里很有人缘,他每天卖药糖回来,都不闲着。帮邻居修鞋,装电灯,哪家有红白喜事,他帮着扫房刷浆,糊顶棚,糊窗户,……帮人家搭柴灶,用旧煤油桶做煤球炉子。有时买卖做得好,剩几块药糖,他就分给同院的小孩们。阴天下雨,他帮助老年人买菜;下雪天,他必定把道路扫出来,给大家方便。傻二哥是院子里最能干的人,事事少不了他。  有时,傻二哥还到票房去唱两段,老是乐呵呵的。他妈妈因为劳累过度,又加上孩子多,生活艰苦,老病复发。傻二哥做买卖,还得照料有病的母亲。虽然肩挨肩的三个弟弟都很懂事,但是到底都太小,母亲生病全凭着邻居照料。同院人都说:“大家捧柴火焰高,大伙帮一家好办。”  不久,“糖娘”病故了。傻二哥一人带着三个弟弟,这个家就更不像样子了。邻居大娘们给孩子们缝补衣服,帮着做饭。哪家贴饼子,给他们几个;煮一锅杂合面粥,分给孩子们两碗。有一次,我回家来,看见三个孩子都坐在台阶上,等哥哥回来。天很冷了,都流着鼻涕,互相倚靠着,真是可怜!我把他们领进院子,到我家烤火,让我妈妈找点干粮给他们吃,等着哥哥回家。就这么靠邻居帮助,三个弟弟在哥哥抚养下慢慢长大,到了十一二岁,就不吃闲饭了。去做童工,干散活,捡破烂,捡煤核。学着哥哥的样子,都那么勤快、懂事、热情、善良。  解放前一年,我去青岛唱戏,离开了天津。不知这家四兄弟怎样了,时常想起卖药糖的傻二哥。  一九五八年,我去天津“中国大戏院”演戏,傻二哥忽然来后台看我。他在糖厂工作,还是业余演员哪!三个弟弟,也都长大成人了。他已经成家立业了,再不是当年卖药糖的苦孩子了。我谈起当年的老邻居,傻二哥说:“穷帮穷,富帮富,官面儿帮财主。全靠了穷邻居们,才熬到解放,才熬到了头哇!
  这个话题很赞!!  
  我想起来的是《天山景物记》(是这名吧?)里面的蘑菇圈,说道那蘑菇做汤,“不加任何作料就很鲜美”。
  不是《北京的春节》,楼主。印象里是第一人称的口气叙述的,她是个作家,坐轮椅,她还有个妹妹,她家里穷,过年没有钱买新衣服。姐妹们大年初一推她去拜年,在好姐妹家吃了饭,哇!那顿饭写的,只记得飘着油花和葱丝香菜的肉丸子汤…别的记不清了,但那感觉真太好了,缪缪几笔,色香味俱全。我每次看口水都下来了。只可惜再也找不到了,可能是我们学校自己发的课下读物,不是全国统一的,反正再也没打听到是什么名字。
  当我俯下身子,把鱼汤送到老班长嘴边的时候,老班长已经奄奄一息了。他微微地睁开眼睛,看见我端着的鱼汤,头一句话就说:“小梁,别浪费东西了。我……我不行啦。你们吃吧!还有二十多里路,吃完了,一定要走出草地去!”  ……  二十多里地怎么来的?
  碰见跟我爱好一致的楼主,觉得以前的课文写的好美,现在的跟以前没发比
  上初三的时候住校吃食堂,正长身体的时候,每天饿的七荤八素的。当时看张贤亮一篇小说,下放的时候,看马克思的资本论,里面有涉及粮食、面包的字眼,就会流口水,我是深有同感  
  都看过,大晚上的,又饿了
  @艾莉尤斯分
11:05:34  好像有个《落花生》  -----------------------------  许地山写的吧
  必须回复啊,高中历史课本,松赞干布那篇有好多糕点,我每次翻到那页就打电话给我妈买糕点  
  还有语文课本羊脂球那篇,有说在船上吃蛑利,字打错了反正就是那个海鲜  
  还有孔乙己里面在店里吃的五香豆  
  @柳叶磨身绵丝掌
12:35:21  王润滋《卖蟹》   麦黄蟹,豆黄鳖。   麦子黄梢儿的时候,蟹子顶盖儿肥。公的满膘,母的饱籽,肢脚尖里都是肉。把刚下网的新鲜蟹放锅里一蒸,清汤白脑儿,紫盖红螯,剁下姜,浇上醋,谓之姜汁蟹,实在是一盘下酒的佳肴。   这座滨海小城的蟹市是远近闻名的。近年来,由于来歇伏、疗养的人多了,这“横行将军”的身份也跟着陡增。上年卖到两角钱一斤,今年一开市就涨到五角了,还在涨。再贵也有人买,据说那东西不光肉嫩味美,营养丰富,还能治什么什么病。   6月29,逢集,蟹子上市早,下市快,日头冒红,就不见货了。那些没买到蟹子的人,有的失望而去,有的翘首而待。常有这种情况:出海远的,靠岸晚,上市也就晚。这是经验之谈,常走蟹市的人,不会不知道。   在等着买蟹的人中间,有一位出众的胖子。他倘若低头看,断然是看不到自己脚尖的,中间隆起的那部位会把视线挡住。稀稀拉拉的花白头发,整齐地朝后梳拢着,蘸了水,没有一根错乱的。白皙的脸上看不见一条皱纹,像刚出锅的馒头。由于胖,鼻子、眼就显得特别小;由于小,就显得格外精采有神。他没有其他人表现出来的那种急躁,而是悠闲地抽着烟,稳健地踱着步。有时抬起头,“噗--”吐一个烟圈儿。那神态仿佛告诉别人:“嘿,等吧,等到晌午吧!我才不走哩!”   有些人等不得,终于走了。   胖同志不屑地看一眼离去的人,嘴角上浮出一丝得意的笑容。   一个土里土气的瘦老汉,也竟然夹杂在买蟹的人中,使这支小队伍显得非常不协调。黑苍脸,络腮胡,背有些驼,眼睛灰蒙蒙,像落上了一层土。看上去,似一株老了的干松树。看穿戴便知是山里人,海边人是不穿他那踢倒山鞋的。他显然比任何人都急,急得团团转,不时地朝集场两边看。端在手里的铜烟锅儿,点了好几次火,抽得嗞嗞响。   日头爬上一竿子高了。   瘦老汉等不及,上前去问胖同志:“哎,同志,借借光。几点钟了?”胖同志没看瘦老汉,随口道:“差一刻。”“唔,唔……”瘦老汉点着头。其实,他不知道差一刻几点,可又不好再问,只是憨厚地笑了,脸上堆起重重叠叠的褶皱。“嘿,嘿,同志,你看还能上货?”胖同志注意瘦老汉了。他眨着小眼睛,上上下下审视了他一番,脸上立刻浮起可亲的笑容:“老同志,买蟹么?明天吧,啊,今天没门儿啦!回去吧,啊……”“唔,唔……”瘦老汉道了谢,退下阵来。他叹了口气,欲走不忍,蹲下来,吧嗒吧嗒抽烟。其实,烟锅里早就连颗火星儿也没有了。   瘦老汉不肯走,使胖同志大为不悦,脸一下子阴了。他使劲地吸了一口烟,重新踱起步来,速度比先前快多了。   人们小声议论起来:   “叫人家走,他留下……”   “留下吃独的。”   “膘子那么厚了,还吃!”   “嘻,听说蟹子能治肥胖病哩……”   这议论声显然被胖同志听见了。为了表示抗议,他把手中的半截烟卷朝一边丢去。   “嘻,过滤嘴儿!”有人嬉笑起来。   这倒好,在不知道他尊姓大名以前,我们就不妨叫他“过滤嘴”吧!不过,这并无恶意,胖人是忌人说胖的。至于那位老汉,如果叫他一声“旱烟袋”,估计他也不会提抗议的。   功夫不负有心人。果然,那边过来个卖蟹的,是个小姑娘。挑着满满两筐哩!那小姑娘压得朝一边歪着身子,两只筐在人缝里荡来荡去。 “卖蟹啰!”小姑娘一边走,一边喊。那喊声又脆又甜,听着,你就会觉得她筐里的蟹一定又鲜又美。   买触的人们轰地围上去,提网兜的,挎小篓的,你拥我挤,谁也不让谁。使人大为吃惊的是,过滤嘴竟跑在最前面。那棉包似的身躯,也竟然变得十分敏捷而矫健,两个棒小伙,被他左一肩、右一膀扛到一边去了。他占据了第一名的位置之后,便回头喊道:“挨帮!都挨帮!”   旱烟袋呢?先是愣站了一会儿,等他转过向来,把烟袋往口袋里一插,也想上前去争一席位置的时候,两只蟹筐已被围得水泄不通了。他急得左边转到右边,前面转到后面,别说人,连双眼睛都挤不进去。   无数只擎着钱的手伸向小姑娘,喊着,嚷着,震耳欲聋:“我三斤!”“我五斤!”“我挨前边,两块钱的!”……   小姑娘沉着地放下担子,笑眯眯地抬起脸,把搭在眼上的一绺头发抹到耳后去,从容地一笑,说:“再急,也得叫俺喘口气呀!”   “是这话,看这位小同志累的,身上都叫汗溻透了!”过滤嘴笑得比小姑娘还甜。   “才不是汗哩!海雾打的。”小姑娘一边朗声朗气地纠正着,一边拿过秤,抹去秤杆上的水草沫儿,准备开张了。   “对,海雾打的,海雾打的!”过滤嘴应声附和着。他用一只手撑住膝盖,费力地弯下腰,另一只手小心地朝筐里伸去。  -----------------------------  看得我口水直冒,但是宝宝明明饱得想吐了  
  @圈圈女王是也
13:34:31  就跟看风景照一样,看着真美真向往,真往那一站,说好的美景呢。。。哈??  -----------------------------  哈哈哈,神回复。但是我想说茴香豆我还是魂牵梦萦啊  
  @不加班不加班
13:39:47  我记得有篇课文是讲荔枝的,后来毕业后为了吃荔枝选了个学校在荔枝之乡,那几年我如愿以偿的吃到了很多新鲜又便宜的荔枝。。。  -----------------------------  杨贵妃吃荔枝那个也是  
  @陶洛霍夫斯基
13:41:38  《草地晚餐》   草地晚餐   刘坚   一九三六年七月,我们红四方面军过草地。经过半个月的长途跋涉,来到了水旱相接的边缘地带。   在一个晴朗的下午,总部和党校的同志刚做完宿营准备工作,朱总司令来到了。   总司令身穿打了不少补丁的灰色粗布军服,脚穿一双草鞋,背着一个斗笠和一个公文皮包,拄着一根棍子,棍子的两头已近磨得溜光圆滑。为了党的事业日夜操劳,加上长征途中的艰苦生活,总司令比过去显得黑瘦,额上的皱纹也比过去深了,密了。   总司令站在一个草坡上,边喊边招手:同志们快来呀,告诉你们几个好消息。   一霎时,这喊声就把大家吸引到草坡的四周来了,总司令看了看前面的人群,兴奋地说:第一个好消息,毛主席领导的北上红军和陕西的红军打了大胜仗啦!总司令把“大胜仗”三个字拉得长长的,加重了语气。人群沸腾起来,掌声和欢呼声经久不息。总司令也激动得和大家一道使劲地鼓掌。接着,总司令又报告了两个好消息:我们已经渡过了最艰难的水草地,而且有了一条牦牛。   “牦牛!”很多人惊喜得叫起来。在这个渺无人烟的草地上,哪来的牦牛呢?经过总司令的解释,才知道是先头部队送给我们的。最近一个星期,我们每天两餐,每餐只有二两左右的炒面泡水充饥,再过几天,二两炒面也会发生困难。现在居然有了一条牦牛,怎么不叫人高兴呢?“把牦牛杀了,美美地吃一顿。”我们都这样想。但是仅仅一条牦牛,怎么够好几百口人吃呢?   总司令一下就把我们的心思猜中了,他笑着说:不能一顿吃了呀,最困难的时刻还没有到来哩。同志们,过日子要有个长远打算,不能光看到鼻子尖上。宁愿顿顿缺,不愿一顿无呀!我们四川有句俗话,“有了一顿充,没有了敲米桶”,我们可不能那样啊!   听着总司令的话,我们顿时觉得脸上有些发烧,内心感到很惭愧,大家纷纷议论要把这条牦牛留到最困难的时候。   总司令说:我的意见是把牦牛杀了,留下牛皮牛肉做干粮。牛骨头炖野菜,营养好的很,是我们今天最好的晚餐。等一会,大家去扯点野菜吧,他说罢,用征求意见的眼光向四周看了看。   “好!”“同意!”大家喊了起来。   开始挖野菜了,我们几个女同志走在一块。这时,总司令又出现在我们身旁,他给我们介绍草地上的各种野菜的名称:什么牛耳大黄、灰灰菜、野葱、车前草……总司令还能说出各种野菜的生长期和味道。我们一面按照他的指点挖野菜,一面想:总司令对野菜这样熟悉,他一定没少吃。为了中国人民的解放事业,他和红军战士一道,历尽千辛万苦……想到这里,我不由得看了总司令几眼,看到他那显得有些苍老却十分刚毅的面容,看着他那露这一道道青筋、正在拉扯野菜的手,我的心无法平静下来。   总司令一面细心地寻野菜,一面给周围同志分析当前的国内形势,教导我们每一个共产党员应该怎样对待困难,经受生活的严峻考验。他说:只要我们同心同德,团结一致,就一定能走过草地,到达陕北,见到毛主席;就一定能壮大自己的力量,打败日本鬼子和国民党反动派,取得革命的胜利。听着总司令的话,我浑身增添了力量,连肚子也不象刚才那么饿了,拔起野菜来也格外轻快了。   草地上的野菜并不多,寻了个把钟头,每个人才弄到一小把。我们把野菜洗干净,送到炊事班去。   临时伙房设在草地上,几口行军锅成“一”字形排列着,蓝色的火苗舔着锅底,锅内热气腾腾,一块块巴掌大的牛骨头,被沸腾的水卷起来又按下去。一阵微风吹来,香喷喷的牛肉气味直钻鼻孔。大家谈笑着,赞美着,都说今天的晚餐是一顿丰盛的“牙祭”。   开饭了,就餐的人们,蹲着的、坐着的、站着的都有。草地真是一个又大又好的露天餐厅。我盛了一碗野菜坐下来,一眼就看到总司令也端着一碗野菜,正津津有味地吃着哩。他边吃边向旁边的战士们称赞野菜的味道。战士们见首长和自己在一块吃野菜,又是那么平易近人,一点也不感到拘束,都争着与总司令拉话。   一个年轻的警卫员端着个大碗递给总司令,这是一碗米粥。粥可真稀,人影子都照得出来。总司令瞧了瞧,皱着眉头问:“这是哪里来的?”警卫员回答说:“先头部队送牦牛来时,顺便捎来一点点大米给您熬粥喝。”总司令温和地说:“给病号送去吧。我吃牛骨头煮野菜,营养好的很。”说罢,夹把野菜往嘴里送。他吃地那么香甜,看不出有丝毫难咽的样子。说实在的牛骨头炖野菜,闻起来香喷喷的,可一吃起来就不是滋味。就说那个野葱吧,香气和家葱一样,味道却像刚结出的李子,苦涩得使人难受。   警卫员知道总司令是说一不二的,尽管心里有些舍不得,也只好端着稀粥向病号那边走去。   病号中有个是党校二连连长,发高烧已经两天了,一点食物也没沾牙。可是他宁愿自己多忍受点艰苦,也不愿吃掉自己敬爱的首长的稀粥。其他几个病号也和他一样。警卫员没法,只得仍旧端回去,可是总司令又叫他送过来。这样来回几趟,弄得警卫员不知听谁的好。怎么办呢?稀粥都要凉了。大家知道我和总司令比较熟悉,便推我去劝说。   我走近总司令,说:“总司令,我看着稀粥还是应该您吃。论职务,您是首长;论年纪,您比我们大;论身体,您不比我们青年人。”我边说边扳指头,一口气把想好的这些理由都说出来。总司令听了,呵呵地笑起来,他踱到人群中间,用平稳清晰的语调说:“同志们,稀粥还是应该病号吃,他们有病啊!”总司令说着,慈祥地望着大家。大家激动得不知说什么好。   这在这时,康克清同志来了。她明白面前所发生的事情后,就从警卫员手中接过粥碗,对总司令说:“老总,你就尝尝吧。你不吃,他们是不会吃的。”说罢,用勺子盛了两三口粥倒在总司令冷碗中,余下的分给四个病号。总司令喝完粥,举起碗来向着病号说:我已经吃了,同志们快吃吧!   那个连长噙着眼泪,向其他病号说:“吃吧,不吃会辜负总司令的心意的。”病号都被感动得哭了。我们望着敬爱的总司令,心里感到无限的温暖和幸福。   夕阳把草原映得更加光辉灿烂。总司令那稳健的身躯,有如一株青松,在阳光照耀下,显得更加巍然高大。  -----------------------------  这个我吃过好像这个面粉不是普通的面粉  
  《杨梅》   细雨如丝,一棵棵杨梅树贪婪地吮吸着春天的甘露。它们伸展着四季常绿的枝条,一片片狭长的叶子在雨雾中欢笑着。   端午节过后,杨梅树上挂满了杨梅。   杨梅圆圆的,和桂圆一样大小,遍身生着小刺。等杨梅渐渐长熟,刺也渐渐软了,平了。摘一个放进嘴里,舌尖触到杨梅那平滑的刺,使人感到细腻而且柔软。   杨梅先是淡红的,随后变成深红,最后几乎变成黑的了。它不是真的变黑,因为太红了,所以像黑的。你轻轻咬开它,就可以看见那新鲜红嫩的果肉,嘴唇上、舌头上同时染满了鲜红的汁水。   没有熟透的杨梅又酸又甜,熟透了就甜津津的,叫人越吃越爱吃。我小时侯,有一次杨梅吃得太多,发觉牙齿又酸又软,连豆腐也咬不动了。我才知道杨梅虽然熟透了,酸味还是有的,因为它太甜,吃起来就不觉得酸了。吃饱了杨梅再吃别的东西,才感觉到牙齿被它酸倒了。   我故乡在江南,我爱故乡的杨梅。   ---------------------------------------   @陶洛霍夫斯基
10:20:29   我们那边没有杨梅树,在那个年代,甚至集市也没有卖的,那种酸甜的味道,只能凭借想象。   -----------------------------  @兵兵兵兵掉水雷
13:56:34   我印象最深的是柚子那课,一直琢磨那到底是个什么水果  -----------------------------  杨桃那个确实坑爹  
  @白菜大侠菜问
14:04:32  还有牡蛎,生吃!当时学这篇课文时,中学学校外就是海,我们家乡有种海蛎,但我们都吃熟的,所以当时很好奇,会不会很甜很好吃呢?哈哈哈哈哈哈哈  -----------------------------  羊脂球呢,这个难道不是叫蛑利?反正当时到现在我都想吃  
  @我是一颗板蓝根
14:48:10  有一篇朱自清写的,名字忘了。是说冬天晚上,父亲会煮一锅水,里面放上白豆腐。白豆腐熟了夹出来,在碟子里粘着酱油吃。   那篇文字写的很棒,以至于这么多年,到现在,想起文字中说的锅里咕嘟咕嘟煮着白豆腐,我都流口水。  -----------------------------  想吃  
  《我的叔叔于勒》节选   父亲忽然看见两位先生在请两位打扮得漂亮的太太吃牡蛎。一个衣服褴褛的年老水手拿小刀一下撬开牡蛎,递给两位先生,再由他们递给两位太太。她们的吃法很文雅,用一方小巧的手帕托着牡蛎,头稍向前伸,免得弄脏长袍;然后嘴很快地微微一动,就把汁水吸进去,蛎壳扔到海里。   毫无疑义,父亲是被这种高贵的吃法打动了,走到我母亲和两个姐姐身边问:"你们要不要我请你们吃牡蛎?"   母亲有点迟疑不决,她怕花钱;但是两个姐姐赞成。母亲于是很不痛快地说:"我怕伤胃,你只给孩子们买几个好了,可别太多,吃多了要生病的。"然后转过身对着我,又说:"至于若瑟夫,他用不着吃这种东西,别把男孩子惯坏了。"   我只好留在母亲身边,觉得这种不同的待遇十分不公道。我一直盯着父亲,看他郑重其事地带着两个女儿和女婿向那个衣服褴褛的年老水手走去。   -----------------------------------------------------------  @陶洛霍夫斯基
18:02:06   连条水沟子都没有的地方的孩子,对江河湖海都充满了特殊的喜爱,牡蛎,当时不知为何物,只觉得新鲜好吃。  -----------------------------  我为毛会吧这篇记成羊脂球,真是尴尬  
  @一口气吃光光
18:09:13  我对人血馒头很感兴趣 觉得描述的很好吃 还有榆钱树那个  -----------------------------  人血馒头那篇是说鲁迅弃医从文,当时我虽小但对国人的漠然非常伤感,哪怕过了这么几十年,其实依然没有什么大的改变,国人对国人还是蛮漠然的,不知道九泉下的鲁迅会不会伤感  
  《端午的鸭蛋》   家乡的端午,很多风俗和外地一样。系百索子。五色的丝线拧成小绳,系在手腕上。丝线是掉色的,洗脸时沾了水,手腕上就印得红一道绿一道的。做香角子。丝丝缠成小粽子,里头装了香面,一个一个串起来,挂在帐钩上。贴五毒。红纸剪成五毒,贴在门槛上。贴符。这符是城隍庙送来的。城隍庙的老道士还是我的寄名干爹,他每年端午节前就派小道士送符来,还有两把小纸扇。符送来了,就贴在堂屋的门楣上。一尺来长的黄色、蓝色的纸条,上面用朱笔画些莫名其妙的道道,这就能避邪吗?喝雄黄酒。用酒和的雄黄在孩子的额头上画一个王字,这是很多地方都有的。有一个风俗不知别处有不:放黄烟子。黄烟子是大小如北方的麻雷子的炮仗,只是里面灌的不是硝药,而是雄黄。点着后不响,只是冒出一股黄烟,能冒好一会。把点着的黄烟子丢在橱柜下面,说是可以熏五毒。小孩子点了黄烟子,常把它的一头抵在板壁上写虎字。写黄烟虎字笔画不能断,所以我们那里的孩子都会写草书的“一笔虎”。还有一个风俗,是端午节的午饭要吃“十二红”,就是十二道红颜色的菜。十二红里我只记得有炒红苋菜、油爆虾、咸鸭蛋,其余的都记不清,数不出了。也许十二红只是一个名目,不一定真凑足十二样。不过午饭的菜都是红的,这一点是我没有记错的,而且,苋菜、虾、鸭蛋,一定是有的。这三样,在我的家乡,都不贵,多数人家是吃得起的。   我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多,鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。我在苏南、浙江,每逢有人问起我的籍贯,回答之后,对方就会肃然起敬:“哦!你们那里出咸鸭蛋!”上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋,必用纸条特别标明:“高邮咸蛋”。高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的,但不如高邮的多,可以成批输出。双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋!只是切开之后,里面圆圆的两个黄,使人惊奇不已。我对异乡人称道高邮鸭蛋,是不大高兴的,好像我们那穷地方就出鸭蛋似的!不过高邮的咸鸭蛋,确实是好,我走的地方不少,所食鸭蛋多矣,但和我家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上。袁枚的《随园食单·小菜单》有“腌蛋”一条。袁子才这个人我不喜欢,他的《食单》好些菜的做法是听来的,他自己并不会做菜。但是《腌蛋》这一条我看后却   腌蛋以高邮为佳,颜色细而油多,高文端公最喜食之。席间,先夹取以敬客,放盘中。总宜切开带壳,黄白兼用;不可存黄去白,使味不全,油亦走散。   高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩,不似别处的发干、发粉,入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。鸭蛋的吃法,如袁子才所说,带壳切开,是一种,那是席间待客的办法。平常食用,一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去,吱──红油就冒出来了。高邮咸蛋的黄是通红的。苏北有一道名菜,叫做“朱砂豆腐”,就是用高邮鸭蛋黄炒的豆腐。我在北京吃的咸鸭蛋,蛋黄是浅黄色的,这叫什么咸鸭蛋呢!   端午节,我们那里的孩子兴挂“鸭蛋络子”。头一天,就由姑姑或姐姐用彩色丝线打好了络子。端午一早,鸭蛋煮熟了,由孩子自已去挑一个,鸭蛋有什么可挑的呢?有!一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的,细看却不同。有的样子蠢,有的秀气。挑好了,装在络子里,挂在大襟的纽扣上。这有什么好看呢?然而它是孩子心爱的饰物。鸭蛋络子挂了多半天,什么时候孩子一高兴,就把络子里的鸭蛋掏出来,吃了。端午的鸭蛋,新腌不久,只有一点淡淡的咸味,白嘴吃也可以。   孩子吃鸭蛋是很小心的。除了敲去空头,不把蛋壳碰破。蛋黄蛋白吃光了,用清水把鸭蛋壳里面洗净,晚上捉了萤火虫来,装在蛋壳里,空头的地方糊一层薄罗。萤火虫在鸭蛋壳里一闪一闪地亮,好看极了!   小时读囊萤映雪故事,觉得东晋的车胤用练囊盛了几十只萤火虫,照了读书,还不如用鸭蛋壳来装萤火虫。不过用萤火虫照亮来读书,而且一夜读到天亮,这能行吗?车胤读的是手写的卷子,字大,若是读现在的新五号字,大概是不行的。   -----------------------------------  @陶洛霍夫斯基
19:07:22   其实我们那会人教版的课本里还没有这一课,应该是新版的教材加入了。不过汪曾祺写的食物的故事都很诱人:黄油酥饼,八千岁的烤饼,鸡骨架炖的白菜,云南汽锅鸡,干贝萝卜丝汤......太多了。  -----------------------------  我现在依然爱这个咸鸭蛋  
  还有开水面……我总是脑补,感觉无比鲜美好吃。以致于我每次煮面都要对自己说,开水面…哇爽  
  @口木井人
14:30:24  有一篇课文叫“一碗阳春面”,日本人写的。这篇课文读下来,除了人间温暖的情感让人动容外,就是这阳春面的味道让我魂牵梦萦。自家煮阳春面,清汤白面上面漂着几片青葱,清新淡雅中带着一丝食物原味的温柔;汤头里加一点点猪油,飘散出来的那香味充满整个厨房间,这是小时候美味的记忆。  -----------------------------  这个有,当时我就在家天天煮开水面来解相思馋  
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