原标题：冯丽娜：蒲公英对甲状腺有什么作用除了泡水你知道有哪些吃法？
甲状腺疾病包括常见的甲状腺结节、桥本氏甲状腺炎、甲减、甲亢等病种一些患者通常是通过体检才发现自己有甲状腺疾病，这主要和甲状腺疾病起初发病隐匿相关如果患者的病情较轻，是很难被发现的在发生甲状腺疾病嘚同时，除了要及时在专业医生的指导下进行规范治疗外还要在日常生活中的饮食方面注意，以辅助治疗使甲状腺尽快恢复正常代谢功能
今天给甲状腺患者们介绍一种平时常见的可做菜的植物，同时它还有极高的药用价值平时经常泡水喝不但清热去火还能提高自身免疫力，它就是—蒲公英蒲公英普遍生长在乡野山村，是一种很常见的草本植物可以说是大自然馈赠给人类的天然良药。
蒲公英味甘微苦，寒性但是其本身富含丰富的矿物质元素及维生素成分，同时含有蒲公英醇、胆碱、菊糖、有机酸等多种健康营养成分不仅能抵禦病菌，还能显著增强患者体内抗毒功能从而可以有效提高人体抵抗力。如果将蒲公英用来泡水不仅可以清热解毒去火，还能起到消癰散结、预防肿瘤及抗菌的功效蒲公英水虽然有保健功效，但不可以过量饮用体虚或体寒的人一定要少喝。从中医角度来讲治疗甲狀腺疾病，讲究阴阳平衡、循因论治如果加入蒲公英，通常会有事半功倍的效果
蒲公英的食用方法多种多样，可生吃、炒食、做汤、熗拌都别有一番风味，可以药食兼用 1、生吃。将蒲公英鲜嫩茎叶洗净沥干水分可以蘸酱可以凉拌，捎带一丝苦感且清新爽口。
2、涼拌处理干净的蒲公英用沸水煮1分钟，沥干水分用冷水冲洗。可以加入自己喜欢的调味品依据个人喜好，调拌成风味各异的爽口小菜
3、做馅。将蒲公英叶子清洗干净并处理好后去除水分切碎备用，加以佐料调成馅可做成面食或火锅丸子
4、泡水。蒲公英泡水能够緩解我们平时口干舌燥的症状它对于治疗湿热引起的毒症有清热解毒的较好疗效。将蒲公英加入水中浸泡品味味甘湿润，清新怡人
岼时，甲状腺疾病患者可以用蒲公英泡水或者入菜，不但去火清热解毒还能提高自身的免疫力，当自身免疫力低下时很容易患有甲狀腺疾病。所以平时养成好的生活饮食习惯在甲状腺疾病治疗和保健的过程中显得尤为重要。
