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西藏之谜：为什么藏族人只吃肉，很少得糖尿病？央视揭开了秘密
摘要：按现代营养学的观念，仅仅食用高热量、高油脂的牛羊肉、奶制品，一定会出现健康问题的。藏族人的回答很简单，喝酥油茶。
　　西藏之谜：为什么藏族人只吃肉，很少得糖尿病？央视揭开了秘密
　　放眼身边，有糖尿病的越来越多，中国十个人里就有一个糖尿病。，主要是吃出来的。高热量、高油脂的饮食，已经让中国真的重回&大糖盛世&了！西医早已断言，&糖尿病不可治愈&，说残酷点，就是叫患者放弃幻想：无论怎么吃药、打胰岛素，并发症不可避免。
　　怎么解决呢？当然首要的是饮法。这也是中医、西医难得的一致认可。
　　2014年5月，笔者带一批记者飞赴西藏考察某处冰川水源，藏族厂长请我们吃藏餐，除了肉，还是肉。其中一道生牛肉酱，猩红的颜色，冲鼻的口味。硬着头皮吃下去，实在谈不上美妙。要说西藏是人间净土的话，那首先是&慢性病的净土&。藏族人只有牛羊肉、奶制品可吃，为什么他们却很少人得高血压、高血脂、糖尿病和癌症呢？按现代营养学的观念，仅仅食用高热量、高油脂的牛羊肉、奶制品，一定会出现健康问题的。藏族人的回答很简单，喝酥油茶。很多地方，喝茶只是可有可无的一种嗜好，但对藏族人而言，茶是维持生存的必需品！熬一大锅酥油茶，一家人一天就能喝掉，按他们的说法，两三天不喝，就浑身没有力气，什么事都做不了。所以藏族百姓中流传着&宁可一日无粮，不可一日无茶&，&一日无茶则滞，三日无茶则病&的谚语。
　　酥油，是从牛羊奶中提炼出的奶油，高热量、高脂肪。
　　将酥油放在桶里，倒进熬煮的藏茶浓汁，用木柄反复捣拌，使酥油与茶汁溶为一体，呈乳状即成。
　　显而易见，维持着藏族人生命健康的，是藏茶。
　　古籍记载，&味浓性刻，解油腻、牛羊毒&，&茶之为物，西戎、吐蕃古今皆仰食之，以腥肉之食，非茶不消&。
　　内地人第一次看到藏茶，往往感觉并不好，黑乎乎的&碎茶粗梗&，实在毫无品相可言。初次喝，还有一种陈旧的味道。
　　千百年来，藏族人选用藏茶，而不是其它种类的茶，作为生命饮品，是否有科学的依据呢？
　　中央电视台《走遍中国》栏目组，曾请研究机构做了一个对比试验，结果令人十分震惊。
　　选用等量的绿茶、普洱茶、藏茶，并分别与酥油混合，做了三杯酥油茶，除了色泽浓淡略有差异，看不出太大的差别。
　　静置24小时之后，三杯酥油茶出现了惊人的变化。
　　绿茶：上面浮起的都是油。
　　普洱茶：浮起的油块更大。
　　藏茶：浑然一体，完全看不到酥油。
　　专家这样解释，藏茶是深度发酵、全发酵的生物全酵茶，在发酵的过程当中，里面有很多微生物的代谢产物，产生某些特殊的分解酶，就像剪刀一样，会把打脂肪的分子，分解成小分子的脂肪滴，和水可以直接融合。
　　所以藏茶打的酥油茶，无论放多少天，都会这样水乳交融。
　　也就是说，这些藏茶的酶类，在我们体内可以起到、降脂、解腻的效果。
　　藏族人千年以来都喝藏茶，帮助他们消化代谢高脂肪、高热量的饮食，是在漫长历史中的经验之选。
　　随着病、糖尿病在内地呈肆虐之势，现在藏茶也在内地流行起来。
　　把杯子里的水，换成藏茶，看上去很简单，
　　但是像藏族人每天要喝那么多藏茶，一天喝掉两块藏茶砖，显然是不现实的。
　　一次机缘巧合，笔者偶然得知上海某科研机构正在研究开发&红解方&藏茶，从藏茶里提取精华酶类，这样，每天泡一小袋，相当于五块藏茶砖的效力。
　　这种茶只给有明显并发症的糖尿病患者饮用，半个月之内，变化超乎想象，首批试用者的症状即有明显的改善。
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你可能喜欢小编之前推荐过西藏老藏茶，确切的说，是从老藏茶中提取的精华内含物，由于“红解方”藏茶那家公司的态度非常严谨，相关研究和试用一直保密进行，很多糖友纷纷急切地询问如何购买，对此，小编感到非常遗憾，不过值得相告的好消息是，试用的效果令人振奋，像并发症中很多的糖尿病眼病、糖尿病足等，10~15天即有明显的改善，喝与不喝，完全不一样。医学之父希波克拉底说过：“你的食物就是你的医药；不适当的食物引起疾病，恰当的食物也可以治病”。为了让糖友们坚信食疗的益处，小编再介绍一下老藏茶，不是理论的说教，而是真实的试验，绝非小编的杜撰，因为试验的出处，是央视4套《走遍中国》栏目，那期节目叫“养生藏茶的奥秘“。在空盘子里倒扣一杯藏茶，再将油爆虾仁装到盘子里，这是要利用藏茶吸收菜中的油分，为了证实藏茶的吸油功效，还特地另外准备了一个空盘，盘中倒扣了一杯白开水，与藏茶进行比较。记者：现在时间过了不到一分钟，我们可以看一下藏茶这边，很密集的油泡这一层，然后水这边也有油泡，但是量很少。厨师：这就说明藏茶的吸油效果是非常好的吧记者：嗯，也就是说藏茶对于油的吸附能力还是比较强的这个试验证实，为什么藏族人常年吃高热量、高油脂的肉类，而很少得心脑血管疾病、糖尿病等慢性病。藏族人千百年来选用藏茶打酥油茶，或许就在于他们发现这种茶，能帮助他们消化、代谢高脂肪、高热量的饮食，藏茶所拥有的分解油脂的作用，除了采用粗纤维含量更高的制茶原料之外，更主要是因为它含有特殊的分解酶。可能有些糖友会说，”溶油有什么用，我需要快速降糖！“其实，糖尿病大肆蔓延的重要原因之一，是我们饮食的巨大变化，油脂、肉类吃的比古代皇帝还多。值得一提的是，很多患者死于糖尿病并发症心脑血管疾病，也就是说，喝藏茶对糖尿病患者来说，绝对有养生功效的。也有糖友问，”那是不是买藏茶喝，或者买茶色素或茶多酚吃呢“，效果和成份、剂量是有关的。比如，中国的老祖宗早就发现嚼柳树皮可以退烧和止痛，到了19世纪，欧洲科学家发现柳树皮的有效成分是水杨酸，成功提取出来但是对胃刺激太大。1897年，德国化学家霍夫曼成功将水杨酸乙酰化合成为乙酰水杨酸，保持了原来药效但副作用大大减小。这就是大名鼎鼎的阿司匹林。也就是说，要改善糖尿病并发症，像藏族人那样两三天喝掉一大锅，显然不现实。何况，有很多人喝多了茶，睡不着，那样反而不好。茶色素和茶多酚是比较好的保健品，但对糖尿病并发症的改善作用非常微弱。据了解，”红解方“藏茶并非传统的藏茶，而是从老藏茶原料中提取精华，几块藏茶饼中只能提取极少量，这种精华素并非茶叶中原有的茶色素或茶多酚，而是深度全发酵的藏茶，随着时间自然形成的某种罕见的自然产物。需要提醒的是，”红解方“藏茶没有降糖药那么快速的降糖作用，如果只是奔着降糖的目的，完全没有必要喝”红解方“藏茶，它的价值主要体现在，改善糖尿病并发症的显著功效，如果并发症得到改善、甚至消除，糖尿病根本没有什么可怕的！医学界和患者也公认，降糖药对糖尿病并发症是没有作用的，两个月前，”红解方“藏茶的老专家对小编说过一句话，”如果降糖药可以改善并发症，那么红解方藏茶的存在就毫无意义！“糖友们可将自己已出现哪种并发症，以及个人联系方式，发信息给小编，”糖窝窝“将尽力争取获得一些试用名额。希望”红解方“藏茶早日上市，有好消息会尽快在”糖窝窝“发布。请加关注“糖窝窝公众号”破除糖尿病迷思误区，传播行之有效的奇方妙法。请长按二维码加关注！
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