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火锅鱼的做法火锅鱼培训去哪里学火锅鱼技术火锅鱼怎么做好吃
信息编号：&发布时间： 8:35:13
火锅鱼独有的特色原料，秘制配方及严格的炒制工艺等保证了其核心产品火锅的优势竞争力，以“辣而不燥，鲜而不腥，入口窜香，回味悠长”的特色口味享誉大江南北，营养丰富，口感绝佳，健脑益智，安全绿色。金韵火锅鱼取材于子鲜鱼，采集民间食疗配方，醇香厚道，辣感柔和，食无药味的全植物油鱼火锅，真正做到了食不上火，。并且融入十多种名贵滋补中药材，鲜鱼久煮不老，味道厚重，汤色红亮，香味浓郁，久吃不上火，男女老少四季皆宜，具有强身健体之功效，绿色环保。&
河北省省会石家庄市:河北育英培训中心-苗会敏(高级)现场传授老北京涮羊肉火锅技术,老北京涮羊肉采用铜锅涮烫,炭火加热的传统技术制&做方法。老北京涮羊肉的传统蘸料分为麻酱味、韭菜花味&腐乳汁味、蒜香味等几种口味,主要涮品有:冻豆腐、羊肉片、粉条、粉丝、木耳、金针菇等,配料碟有:香菜末、葱末、姜末、蒜泥、韭菜花、腐乳、腐乳汁、辣椒油、白料油等,并佐以花生米、糖蒜、淹萝卜等小菜共同食用吃起来别有一翻风味。&
苗会敏老师传授的老北京涮羊肉技术不但有以上配料的技术,同时根据时代的需要,在老北京涮羊肉的药膳锅底传统工艺基础上,又增加了香辣锅底料和麻辣锅底料。同时在老北京涮羊肉蘸料口味上又增加了麻辣味、酸辣味、茄汁味、沙茶味、芹香味、海鲜味等现代流行的火锅风味。由于锅底料的配料有很大的改进,使羊肉变得更加鲜嫩,料香更加纯正。&
河北育英小吃培训中心小吃品种齐全、师资强大、教学设施先进齐全、守信誉、讲责任。学习技术看结果、不要只听价位、不要只听说、要实际的、多转一转、多比一比、多问一问、多查一查、再选学校。&
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联 系 人：苗会敏老师
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所在城市：河北&>>&唐山
联系邮箱：成都鱼火锅培训学校哪家好，首选金点子铁锅鱼技术培训-咨询培训
成都鱼火锅培训学校哪家好，首选金点子铁锅鱼技术培训
发布时间： 16:21
成都火锅做大了成都餐饮行业，也做大了全国的火锅行业。这几年，在传统火锅的基础上，各种形式的鱼火锅又把火锅行业向前推进了一大步。最大限度地成就了成都火锅行业，把火锅行业发展成为了一个以成都为根、辐射全国的餐饮帝国。
成都的鱼火锅系列为什么风行全国?一位专门经营鱼火锅的成都老板说过这么一番话：鱼肉营养价值高，含脂肪低，吃鱼肉有男人加油站、女人美容院之称，所以现在多数人都喜欢吃鱼。鱼火锅做法单纯、吃法简单，甚至有些鱼火锅如冷锅鱼等无需食客过多动手便可食用，其质地非常细嫩，这可能是鱼火锅受欢迎的原因之一。
而原因之二在于，鱼火锅形式多样，不同形式的鱼火锅具有某种特殊的风味，为口味创新创造了很大的余地，只要口味创新，食客就不会喜新厌旧，也就能够赢得食客的“芳心”。
其三，原来的火锅鸡、火锅兔虽然在风味上也有特点，但其制作时都需要用高压锅。大家知道：用高压锅烹制出来的菜品，风味特点会打折扣。所以这些年里，火锅鸡、火锅兔也就逐渐淡出了食客的视线，而鱼火锅的风味优势也由此凸现出来了。
鱼火锅是目前较为常见的餐饮创业项目，主要原料为鱼、秘制锅底、蘸料、配菜等，口味有酸汤的、麻辣的、冷锅的、热锅的、干锅的等。
众口难调，特色为上。随手香特色食品研发中心推出的鱼火锅系列技术培训，不走传统火锅麻辣走遍天下的经营路线。味型醇和厚重、鲜香浓郁，我们的鱼火锅主要以麻辣柔和、鲜、香、嫩、爽为特点的特色鱼系菜品。多种锅底，多种口味更能适应不同的消费群体对营养的需求和味觉的变化，具有广泛的市场适应性，更营养、更健康。与传统火锅相比鱼火锅菜品更丰富更能满足消费需求，同时吃过特色鱼后还能涮所有老火锅能涮的菜品，真正实现“一鱼多吃、一锅多吃”。
我们的鱼火锅系列技术采用采用40余味中药、香辛料和十余种专用调辅料依民间养生配方经数十道加工工序秘制数十种专用纯植物油底料包，食无药味永吃不上火。纯天然植物油锅底，不含色素、不含动物油，汤色靓丽食不发胖;同时，配以特色蘸料更能满足各地域和季节口味的变化。多味型& “一次性”锅底料包，让消费更加安全、卫生、放心。
【培训内容】以拳头产品铁锅鱼为主，同时传授市面上目前流行的各种形式的鱼火锅如冷锅鱼、梭边鱼火锅、青椒鱼火锅、椒麻鱼火锅、美蛙鱼头火锅、片片鱼、石锅鱼、乌江鱼、沸腾鱼、酸汤鱼等。教全套技术及开店创业全方位指导，实体店跟店学习，包教包会，随到随学，学会为止。5000家学校 100万学员的选择 .cn
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成都鱼火锅培训
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先品尝 后学习 用味道说话！&24小时免费咨询试听电话：028-& &鱼火锅：使用独有的特色材料，以“辣而不燥，鲜而不腥，入口窜香，回味悠长”的特色口味享誉大江南北，营养丰富，口感绝佳，健脑益智，安全绿色保健。鱼火锅取材于子鲜鱼，采集民间食疗配方，醇香厚道，辣感柔和，真正做到了食不上火，秘制火锅底料，使鲜鱼久煮不老，味道厚重，汤色红亮，香味浓郁，久吃不上火，男女老少四季皆宜，具有强身健体之功效。培训内容：&1、底料的炒制技术；&2、汤料的熬制技术；&3、鱼的码味技术；&4、锅底制作技术；&5、菜品的配制及保管技术；&6、碟碗料的制作技术；&8、免费培训店铺选址、装修布局、开店经营等技术；&&9、三年内免费跟踪服务，学员免费享受技术升级。&本文由“厨香园技能培训”供稿，欢迎访问“ 相关新闻：?????
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重庆鱼火锅技术培训，铁锅鱼、麻辣鱼火锅、冷锅鱼、石锅鱼技术培训时间： 17:25
重庆火锅做大了重庆餐饮行业，也做大了全国的火锅行业。这几年，在传统火锅的基础上，各种形式的鱼火锅又把火锅行业向前推进了一大步。最大限度地成就了重庆火锅行业，把火锅行业发展成为了一个以重庆为根、辐射全国的餐饮帝国。
重庆的鱼火锅系列为什么风行全国？一位专门经营鱼火锅的重庆老板说过这么一番话：鱼肉营养价值高，含脂肪低，吃鱼肉有男人加油站、女人美容院之称，所以现在多数人都喜欢吃鱼。鱼火锅做法单纯、吃法简单，甚至有些鱼火锅如冷锅鱼等无需食客过多动手便可食用，其质地非常细嫩，这可能是鱼火锅受欢迎的原因之一。
而原因之二在于，鱼火锅形式多样，不同形式的鱼火锅具有某种特殊的风味，为口味创新创造了很大的余地，只要口味创新，食客就不会喜新厌旧，也就能够赢得食客的&芳心&.
其三，原来的火锅鸡、火锅兔虽然在风味上也有特点，但其制作时都需要用高压锅。大家知道：用高压锅烹制出来的菜品，风味特点会打折扣。所以这些年里，火锅鸡、火锅兔也就逐渐淡出了食客的视线，而鱼火锅的风味优势也由此凸现出来了。
鱼火锅是目前较为常见的餐饮创业项目，主要原料为鱼、秘制锅底、蘸料、配菜等，口味有酸汤的、麻辣的、冷锅的、热锅的、干锅的等。
众口难调，特色为上。美食小吃培训网旗下的食光机餐饮创业培训基地推出的鱼火锅系列技术培训，不走传统火锅麻辣走遍天下的经营路线。味型醇和厚重、鲜香浓郁，我们的鱼火锅主要以麻辣柔和、鲜、香、嫩、爽为特点的特色鱼系菜品。多种锅底，多种口味更能适应不同的消费群体对营养的需求和味觉的变化，具有广泛的市场适应性，更营养、更健康。与传统火锅相比鱼火锅菜品更丰富更能满足消费需求，同时吃过特色鱼后还能涮所有老火锅能涮的菜品，真正实现&一鱼多吃、一锅多吃&。
我们的鱼火锅系列技术采用采用40余味中药、香辛料和十余种专用调辅料依民间养生配方经数十道加工工序秘制数十种专用纯植物油底料包，食无药味永吃不上火。纯天然植物油锅底，不含色素、不含动物油，汤色靓丽食不发胖；同时，配以特色蘸料更能满足各地域和季节口味的变化。多味型 &一次性&锅底料包，让消费更加安全、卫生、放心。
【培训内容】以拳头产品铁锅鱼为主，同时传授市面上目前流行的各种形式的鱼火锅如冷锅鱼、梭边鱼火锅、青椒鱼火锅、椒麻鱼火锅、美蛙鱼头火锅、片片鱼、石锅鱼、乌江鱼、沸腾鱼、酸汤鱼等。教全套技术及开店创业全方位指导，实体店跟店学习，包教包会，随到随学，学会为止。
【学习费用】5800元。
【学习时间】不限，根据学员自身情况而定，有餐饮行业从业经验的一般一周左右即可完全学会，外行则15-30天左右。在我们的实体店跟店学习，在师傅指导下手把手反复操作，同时传授开店赚钱秘笈。
【重庆鱼火锅最受市场欢迎的锅品&&铁锅鱼技术透露】
1、秘制锅底：
2、杀鱼、清洗：
5、打锅底：
【为什么选择我们】
美食小吃培训网和重庆食艺天下餐饮管理有限公司，因我中心帮扶大量创业伙伴获得成功，更被包括《创业》杂志、《生意经》杂志、中国创业港、重庆华龙网在内的众多媒体争相报道，中心获得&最佳商业模式企业&、&2016年度爱心单位&，个人荣获&创业明星&等多项殊荣！
由资深美食专家团亲自执教，一对一、手把手教学，理论结合实践相结合，让学员轻松掌握调味工艺流程及配方设置要求和全系列产品的制作方法。确保学员学会之后能以独一无二的口味，独霸一方市场，成功开启创业之路。
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地址：重庆市渝中区两路口桂花园农贸市场二楼
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微信公众号：msxc-cn
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培训基地：重庆渝中区两路口桂花园农贸市场二楼
电话：023-624246，706810
24小时咨询热线：、
微信公众号：msxc-cn
乘车指南：
1、轨道交通1号线、3号线两路口站下
2、轨道交通2号线李子坝站下
3、重庆公交车经过（停靠）两路口的公交车线路有：0491路、0492路、0493路、0811路通宵、0822路、0833路、109路、118路、124路、128路、138路、152路环线、224路、268路、299路、363路、402路、403路、411路、412路、413路、416路、418路、421路、424路、461路、462路、465路、466路、476路、463路、502路、601路、601路中级、602路、605路、615路、815路、818路、819路、829路、871路、871路中级、872路、873路
4、机场巴士终点站上清寺站下