鸡蛋羹怎么做好吃鲜嫩素太极羹好吃,怎样做素太极羹好吃

素太极羹的做法_素太极羹怎么做_素太极羹的家常做法【心食谱】
主料:500克,300克,150克,500克,300克,
调料:盐2克,味精2克,2克,油6克,20克
1. 黄豆拣去杂质,洗净,用温水浸泡回软;
2. 大白菜洗净,切段;
3. 豆腐加水搅碎;
4. 菠菜洗净,摘出根和茎,与黄豆一起加入1500毫升冷水同煮成素汤;
5. 菠菜叶入沸水锅中烫熟,挤干水分后切碎;
6. 草菇洗净,放入锅内,用色拉油炒香;
7. 然后将大白菜段、菠菜蓉及一半素汤加入同煮;
8. 下入适量盐、味精调味,用湿淀粉20克勾稀芡;
9. 豆腐蓉放入锅中,用剩余的素汤煮熟;
10. 下入盐、味精调味,然后用剩余湿淀粉勾稀芡;
11. 将两种羹盛在盘中,形成太极形状即可。
&, all rights reserved.太极蔬菜羹的做法_太极蔬菜羹怎么做_太极蔬菜羹的家常做法_侯丹彤【心食谱】
太极蔬菜羹
200克,3个调料、盐、味精各少许
1、菠菜取叶焯水,打成菠菜汁。
2、锅内注入高汤,调味,加入菠菜汁,勾芡装入盘内。
3、鸡蛋取蛋清,加水调味勾芡,淋在蔬菜羹上成太极形。
造型美观,口味清鲜艺素馆的太极素菜羹好不好吃?用户评价口味怎么样?上海美食太极素菜羹实拍图片-大众点评
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