江门市蓬江区蓬江区哪里有搅拌机的皮带买? 磨米浆的搅拌机 型号 双碟B20Ⅱ

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& 家用搅拌机能打米浆吗?
来自: 花城
家用搅拌机能打米浆吗?
刚买回来一个搅拌,研磨,榨汁三合一的小机器,是家用的那一种,我不太会用,不知道能不能打米浆,不过昨天我倒了打了点豆浆喝.求教,因为我想打点米浆来做肠粉,我爱吃.
来自: GX NN
可以的,我以前打过。先把大米用水泡几小时泡软,然后放到豆浆滤网中加适量水打。。滤出网外的米浆倒出来,再加水继续打。。如此三四次,直至把所有的米都打好,(打到你用手指取一点滤网里的米搓一下,感觉米已经很绵细了就好了)。
不过自己打米浆不是很麻烦吗,菜市场应该有干的大米粉卖的,直接买回来加水调成米浆不是很方便嘛!
积分: 1303
肠粉 我去广州的时候吃过 还不错
可惜武汉没有卖的
是不是直接把米浆放铁板上蒸熟就可以了啊?
想自己做着吃看看
来自: 深圳
积分: 3246
做"肠粉"应该要加"粘米",否则就太没有口感了
讲究的还有"布拉肠粉",在器皿上放上湿布再放米浆,出锅后撕去布...
积分: 1303
讲详细点 我做笔记呢
来自: GX NN
以前有教做肠粉的贴子啊,很祥细的,是新桐的精华贴,一搜就出来了!
来自: 花城
冰绿色的兔子 说:
可以的,我以前打过。先把大米用水泡几小时泡软,然后放到豆浆滤网中加适量水打。。滤出网外的米浆倒出来,再加水继续打。。如此三四次,直至把所有的米都打好,(打到你用手指取一点滤网里的米搓一下,感觉米已经很绵细了就好了)。
不过自己打米浆不是很麻烦吗,菜市场应该有干的大米粉卖的,直接买回来加水调成米浆不是很方便嘛!
谢谢!周未时我试试!
来自: GX NN
money98807 说:
做"肠粉"应该要加"粘米",否则就太没有口感了
讲究的还有"布拉肠粉",在器皿上放上湿布再放米浆,出锅后撕去布...
:x 肠粉就是用粘米做的啊。。粘米=大米
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