哪些适合存放气调冷库里面保存？
全部答案（共1个回答）
&1、果蔬气调库储藏时间长：在气调库内储藏的果蔬，储藏期一般比普通冷藏库长3-4倍左右，用户可灵活掌握出库时间，捕获销售良机，创造最佳经济效益。
&2、果蔬气调库营养价值高：出库后果蔬的水分、VC含量、糖份、酸度、硬度、色泽、重量等都与新采摘状态相差无几，具有较强的市场竞争力。很好地保持果蔬原有的形、色、香味；
&3、果蔬气调库能延长货架期：由于果蔬长期受低02和高C02的作用，当解除气调状态后果蔬仍有一段很长时间的“滞后效应”或休眠期；适于长途运输和外销。果蔬质量明显改善，为外销和 运销创造了条件；许多果蔬能够达到季产年销周年供应，创出良好的社会和经济效益。
&4、果蔬气调库适用品种多：一般普通冷库难以储藏的果蔬，如苹果，梨、猕猴桃、枣、葡萄、香蕉、西瓜、哈密瓜、甜橙、西红柿、芹菜、青椒、蒜薹、豆角、甘蓝菜等等还有很多品种蔬 菜均能达到极佳的储藏效果.
气调保鲜库特点
1、在气调库内储藏的水果蔬菜，储藏时间较长，一般比普通冷藏库长0.5-2.0倍，用户可灵活掌握出库时间，捕获销售良机，创造最佳经济效果。...
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葡萄的冷库储藏技术
葡萄采收后及时运往冷库，入库后尽快降低温度，贮藏适温为0—1℃，相对湿度为85％～95％。葡萄在贮藏中容易发生的主要问题是干枝，掉粒和腐烂...
气调库设备主要由以下几个部分组成：
一、制冷设备(氨系统、氟里昂系统及乙二醇系统等)。
二、库内加湿设备。
三、库内冲霜及制冷机组冷却水设备。
四、电气控制设备...
答: 是否是双头或双底,双头双底是什么形态?
答: 不一定，但有可能。因会有细菌感染或经常会用专门的那种洗下体的护阴产品
答: 上面几楼说的太书本化。
我是在一个铅锌矿长大的，这个我亲眼所见，亲耳所闻。
在铅锌矿工作30年以上的工人，干部也难免。一般都有铅中毒。
症状较轻的就是长期肚痛，...
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万吨蔬菜气调保鲜库建设项目
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建设地点：织金县绮陌工业园
建设性质：新建
所属行业：农业
项目简介：织金县是蔬菜种植大县，年种植蔬菜面积50万亩。特别是2012年引进九丰公司创办的九丰高科技示范园项目，成为区域内蔬菜产销中心和蔬菜生产技术研究培训中心。该项目为织金县蔬菜产业配套项目，通过保鲜贮存，延长蔬菜上市期，增加农民收益。蔬菜的保鲜方式历经了自然保鲜、机械冷藏保鲜、气调保鲜三个发展阶段，现阶段采用气调技术的保鲜方式已广泛为业界所用，是当今世界上最先进的保鲜方式，称之为21世纪的蔬菜保鲜技术。与传统的保鲜方式比较，气调保鲜方式可以很好地保持原有的形、色、香味，市场前景广阔。
建设内容：新建10000吨气调保鲜库及相应辅助设施，&10000吨气调保鲜配套设备的购置及安装调试，配套建设公用工程、污水处理系统。
投资概算：0.6亿元
前期工作：项目已有建议书及可行性研究报告，工程建设方案、环保及节能符合国家产业发展政策。选址地绮陌工业园基础设施完善，交通便捷。
优惠政策：西部大发相关优惠政策及国家有关部委支持毕节的差别化政策&
合作方式：独资
联系单位：织金县农牧局&&&&&&&&&&&织金县投资促进局
联&系&人：罗廷勇&&&&&&&&&&&&&&&&&蔡光宇&
联系电话：&&&&&&&&&&&&
版权所有：贵州省织金县人民政府
贵州省织金县人民政府办公室主办 电子政务办承办
黑客攻击破坏举报电话 毕节市公安局
黔ICP备 号 &&&&技术支持:
网站标识码：&
&|&&|&&|&&|&&|&&|&气调冷库放青菜可以保存多久_百度知道
气调冷库放青菜可以保存多久
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天涯何来芳草
天涯何来芳草
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冷库贮藏蔬菜的保鲜时间要看蔬菜的品种，各种蔬菜在冷库中的贮藏温度不一样，贮藏的时间长短也不一样。瓜果类蔬菜在冷库中贮藏一般可以保鲜2-3个月左右，菜叶之类的蔬菜在冷库中贮藏可以保鲜1个月左右。使用气调冷库贮藏蔬菜，保鲜时间最高可达普通冷库的数倍，保鲜效果也更好，出库后的货架期和得到延长。
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我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。冷库与气调库的区别
正确认识冷库和气调库，按照不同条件和需要建造冷库和气调库，并进行科学的管理，是目前保鲜经营的重要问题。冷库与气调库的主要区别冷库：冷库也称冷藏库，它是以人工制冷方法获取相对稳定的低温环境的一类设施。现代的冷库，人工制冷的方法通常是机械制冷，所以，有些资料上称机械冷库。根据用途，冷库可分为高温库、低温库、速冻库和冰库等。园艺产品保鲜用冷库多属高温库，有人叫恒温库、冷风库、零度库和果品冷库、蔬菜冷库等。通俗的叫法是保鲜冷库或保鲜库，一些预冷间、冷却间也属此类型。园艺产品保鲜冷库的最低控制温度（库内气温）一般是－２℃，常用控制温度是±１℃，设计温度控制范围－２～１５℃，园艺产品在其保鲜冷库内以品温在冰点以上，保持采摘时的鲜活状态为标志，与低温库的冰冻状态有明显区别。在冷库中，由于温度相对低而稳定，园艺产品的生命消耗和病虫害发生都受到温度限制，这种温度限制达不到产品结冰的程度也不会产生冷害，因此，产品能较长期的保持鲜活状态，这是园艺产品...&
(本文共2页)
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一、冷库和气调库选建依据。一是产品的保鲜要求。如果用冷库就能达到保鲜目的，就没有必要建气调库。气调指标还未确定或气调技术还不成熟或不适于气调保鲜的园艺产品，就不能建用于商业保鲜的气调库。产品数量大，保鲜吞吐量大，经营渠道通畅的，可以建容量大一些的冷库或气调库。二是看经济实力，发达地区和经济实力强的单位和个人在园艺产品保鲜需要的前提下可选建容量大一些的保鲜冷库和气调库。反之，则选建小容量冷库。三是看技术力量和保鲜效果。若对气调技术有一定了解和掌握，运用气调库保鲜能取得预期保鲜效果，可以选建气调库。四是看经营方式。出入库批量大，定期销售业务稳定，可选建气调库或容量大的保鲜冷库。而经营随机性强，出入库量无规律和经常性进出库以及园艺产品种类多的，建小容量单元的保鲜冷库优势明显。五是预测经济效益。气调库比保鲜冷库投资大，运行费用高，因此保鲜成本就高，若气调库和保鲜冷库（运用气调技术）保鲜的园艺产品保鲜效果差异不大，销售价格接近，很明显气调...&
(本文共2页)
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据统计,发达国家通过气调保鲜的生鲜产品占农产品总储藏量的80%以上,但我国所占比例不到2%[1]。果蔬一般含水率较高,采收都存在季节性,导致很难在常温条件下长时间贮藏。我国农作物采收后大多得不到及时的处理,使得每年因腐烂造成高额的经济损失。据农业部预计2017年蔬菜产量达77927万吨,但由于自损损失量约27464万吨。果蔬贮藏加工是果蔬生产减耗、保值和增值的关键因素[2]。因此应当采取恰当的贮藏方式以减少这方面的经济损失,增加产品利润。而采取气调方式保鲜可以有效延长贮藏时间。1气调库的保鲜原理采收后的果蔬仍存在着生命体征,贮藏过程中依然存在持续的呼吸作用。采后的果蔬新陈代谢,消耗空气中的氧气,呼出二氧化碳并释放热量。乙烯产生会加速呼吸作用,导致贮藏过程中释放大量热量。所以在贮藏环境中适当提高二氧化碳含量并降低氧气含量,可以对呼吸起到抑制效果,确保果蔬贮藏期延长,提高果蔬的出库品质。大气成分中氧气占的比例约为21%,二氧化碳占比...&
(本文共4页)
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气调贮藏是在传统的冷藏保鲜基础上发展起来的现代化保鲜技术,被认为是当今储存水果效果最好的贮藏方式。商业气调贮藏6～8个月以上,甚至更长)后,仍然色泽艳丽,果柄青绿,风味纯正、外观丰满,与刚采收时相差无几。以苹果为例,气调贮藏后果肉硬度,可滴定酸等指标明显高于同期冷藏的果实。
(3)贮藏损耗低
气调贮藏尤其是气调库贮藏,严格控制库内温、湿度及氧和二氧化碳等气体成分,有效地抑制了果实的呼吸作用、蒸腾作用和微生物的危害,贮藏期间因失水、腐烂等造成的损耗大大降低。据河南生物研究所对猕猴桃的观察,在贮藏期相同的条件下,普通冷藏的损耗高达15%～20%,而气调贮藏总损失不足4%,河北某气调库鸭梨贮藏10个月,失水率几乎为零。
(4)货架期长
经气调贮藏后的水果由于长期处于低氧和较高二氧化碳作用,在解除气调状态后,仍有一段很长时间的“滞后效应”。据陕西在苹果上的试验表明,一般认为在保持相同质量的前提下,气调贮藏的货架期是冷藏的...&
(本文共2页)
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3、气调设备的选用和安装调试
(1)制氮降氧设备
利用制氮机产生的95%～98%纯度的氮气,置换(稀释)气调库中的气体,降低库内氧气浓度,在小型气调库内也可以用于排除过量的二氧化碳、乙烯或其它气体。
目前气调库使用的制氮机分碳分子筛物理吸附式和中空纤维膜分离式两种,都以空气为原料。前者利用双塔中的碳分子筛对氧、氮分子的不同的吸附速率,通过加压吸附氧,减压解析氧,不断地在双塔中变压切换制氮,后者是利用高分子材料制成的中空纤维膜,具有结构简单、容易操作、制氮速度快、无易损运动部件、体积小、重量轻、噪音低等一系列优点,是一种新型高效的制氮设备。
常见的中空纤维膜制氮机由配套的空压机、储气罐、膜制氮机三部分组成。制氮机的核心部件是中空纤维膜组。它由上万根乃至数十万根直径在50～500μm的中空纤维并列成束,两端浸固环氧树脂,形成膜滤芯,放入一外壳内。当压缩空气通过空心纤维时,由于氧、水蒸气透过膜的速率快,形成富氧...&
(本文共3页)
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随着我国国民经济的发展。人民生活水平不断提高，人们对跨地区、反季节高档水果、蔬菜的需要越来越大。用气调冷库储藏是调节区域、季节需求的最佳途径之一，也是推进农业产业化的基础，随着小国加八WTO果蔬气调储藏必将在我国得到大力推广和广泛应用。近年来、烟台冰轮集团有限公司在气调储藏技术的片发和应m方面投入大量人力物力，在引进和消化吸收国外先进技术的基础上。结合多年从事冷库设计、建设的丰富经验，先后在全国各地承建了许多、洞库，如农业部陕西省1000吨猕猴桃气调示范库；陕西渭南双王1200吨计算机控制气调库；西安华圣果业有限公司10000吨气调库、新加坡复发中记公司9000吨气调库、宁夏林业局1000吨气调库等国内知名成套工程，掌握了气调库设计、建设中的许多关键技术，也积累了大量的工程建设经验。以下将我公司在气调店设计、建设中的一些经验作一简单介绍，以飨读者：一关于气体调节众所周知．大气中空气的上要成分为：氮气（N2占代78％左右），氧气（...&
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气调库存放蔬菜会怎么样呢？收藏
气调库存放蔬菜会怎么样呢？气调库又称气调贮藏是当今最先进的果蔬保鲜贮藏方法。它是在保鲜库的基础上，增加气体成分调节，通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制，抑制果蔬呼吸作用，延缓其新陈代谢过程，更好地保持果蔬新鲜度和商品性，延长果蔬贮藏期和保鲜期（销售货架期）。通常气调贮藏比普通冷藏可延长贮藏期0.5—1倍；气调库内储藏的果蔬，出库后先从"休眠"状态"苏醒"，这使果蔬出库后保鲜期（销售货架期）可延长是普通冷藏库的2~3倍。气调贮藏能在适宜低温条件下，通过改变贮藏环境气体成分、相对湿度，最大程度地创造果蔬贮藏最佳环境，其效果表现在以下方面：气调贮藏营造的低氧(一般氧含量为3％—5％)、适当CO2浓度能有效地抑制呼吸作用，减少果蔬中营养物质的损耗，同时抑制病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的发生；清除贮藏环境气体中的乙烯，以抑制其对果蔬的催熟作用，延缓后熟和衰老过程；增加环境气体中的相对湿度，以降低果蔬的蒸腾作用，从而达到果蔬长期贮藏保鲜的目的。果蔬气调库储藏时间长：在气调库内储藏的果蔬，储藏期一般比普通冷藏库长3-4倍左右，用户可灵活掌握出库时间，捕获销售良机，创造最佳经济效益。很好地保持果蔬原有的形、色、香味；果蔬气调库能延长货架期：由于果蔬长期受低02和高C02的作用，当解除气调状态后果蔬仍有一段很长时间的“滞后效应”或休眠期；适于长途运输和外销。果蔬质量明显改善，为外销和运销创造了条件；许多果蔬能够达到季产年销周年供应，创出良好的社会和经济效益。果蔬气调库适用品种多：一般普通冷库难以储藏的果蔬，如苹果，梨、猕猴桃、枣、葡萄、香蕉、西瓜、哈密瓜、甜橙、西红柿、芹菜、青椒、蒜薹、豆角、甘蓝菜等等还有很多品种蔬菜均能达到极佳的储藏效果. 果蔬气调库用于商业贮藏在国外已有近70年的发展史，在一些发达国家已基本普及，如美国气调贮藏的果品高达75%，法国约占40%，英国约占30%。我国果蔬气调贮藏技术起步较晚，在商业上应用仅是近几年的事情，随着全球经济一体化和我国国民经济的发展，人们对果蔬保鲜的质量要求将会越来越高，果蔬气调贮藏必然会在我国有更快的发展。气调库必须具有良好的气密性。这是气调库建筑结构区别于普通果蔬冷库的一个最重要的特点。普通冷库对气密性几乎没有特殊要求，而气调库对于气密性来说至关重要。这是因为要在气调库内形成要求的气体成分，并在果蔬贮藏期间较长时间地维持设定的指标，减免库内外气体的渗气交换，气调库就必须具有良好的气密性。为此，在气调库门安装、气密层施工过程中，一定要认真细致，发现可疑部位应及时检查和补救。对于由砖混结构的土建库而建造的气调库，如出现大面积的突起或脱落，往往是由于维护结构表面不干燥引起，在施工前，一定要注意维护结构的干燥性。在气调库内储藏的水果蔬菜，储藏时间较长，一般比普通冷库长0.5-1.0倍，用户可灵活掌握出库时间，捕获销售良机，创造最佳经济效益。出库后可使用果蔬保持鲜度及脆性，果蔬的水分、VC含量、糖分、酸度、硬度、色泽、重量等与新采摘状态相差无几，果蔬质量高，具有市场竞争力。在气调库内储藏的水果蔬菜，在出库后有一个从休眠状态向正常状态转化的过程，水果蔬菜出库后的摆架期可延长21-28天，是普通冷库的3-4倍。气调保鲜库创造的是一种低氧环境，可抑制水果蔬菜霉菌的生长及病虫害的发生，使水果蔬菜的重量损失及病虫害损失减少至最低。对于一般高温冷库难以储藏的水果蔬菜，如猕猴桃、枣等均能达到极佳的贮藏效果。
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