广州新东方烹饪学校
官方联络方式020-xdfprgz广州市番禺区石基镇新桥村泰安路47号
广州市番禺区新东方烹饪职业培训学校 注册号码：人社民号注册时间：2014年10月
注册机关：广州市番禺区人力资源和社会保障局执照类型：中华人民共和国民办学校办学许可证
广州新东方是中国烹饪教育第一品牌，是广东省目前规模最大的专业烹饪院校，是经广州市番禺区劳动和社会保障局批准的大型烹饪专业学校，是培养国家中高级烹调师和高级烹饪管理人才的国际餐饮教育基地，被国家劳动和社会保障部授予“全国先进办学单位”。[1]广州新东方烹饪学校 学校坐落于广州市番禺区，毗邻2010年亚运会亚运村，环境优美，交通便利。学校师资力量雄厚，拥有一支由高级烹调师、高级技师组成的，以素质高、技术强、教学精而著称的专业教师队伍，综合实力名列全国同类院校前茅。优质的教学、实用的技能、完善的就业体系让学子赢在起点。 学校教学设施齐全，拥有全国先进的不锈钢粤式单头100多台，全国首创配备大功率商用电磁灶、弧形演示教学教室；建立了国内一流水准的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅40多间。学校管理严格，在教学上实施“技能+素质”一体化教育，培养学生成为符合社会需要的复合型、专业型人才。 广州新东方烹饪学校将以“汇集天下名菜，培养粤菜精英”为办学宗旨，以“兴教报国”为已任，传承和弘扬，为社会培养粤菜人才作出卓越的贡献！[2]
两年制粤菜大佬专业学厨师到广州新东方烹饪学校 两年制金牌大厨专业 两年制经典西点专业 两年制西餐主厨专业 两年制川湘大厨专业 一年制粤菜精英专业 一年制西餐精英专业 一年制西点精英专业 一年制川湘菜精英专业 粤菜专修班 川湘菜专修班 广式茶点特色班 粤菜高级研修班 卤水烧腊特色班 粤式靓汤煲仔特色班 食品雕刻艺术特色班 西点面包烘焙进修班 仿真12生肖高级班 时尚糖艺特色班 时尚调酒特色班 蛋糕裱花强化班 美食营养师特训班 厨政管理师特训班开设各式长短期特色专业，符合学员不同需求。学员结业考试合格后，由国家劳动和社会保障部门颁发《中华人民共和国职业资格证书》，全国通用，出国有效。为确保学员顺利就业，学校在北京、上海、天津、深圳、杭州、广州、郑州、成都、南京等全国各大城市设立了20多个就业办事处，与1000多家大型宾馆、酒店建立了用人关系，签订了长期用人协议。学校综合就业率一直保持在98%以上，为社会输送了大批烹饪专业人才，也为就业再就业工作贡献了力量，得到政府部门的高度认可。德国、美国、加拿大、印度尼西亚等国职教专家先后率团来到院校考察学习，并对新东方烹饪职业教育的成就给予高度评价。“团结、务实、开拓、奉献”，广州新东方烹饪学校全体教职员工正以“立志求新、勤勉务实”的态度迎接您的到来！新东方烹饪教育创办于1988年，隶属于全国著名的新华教育，是中国烹饪教育第一品牌。20多年来，新东方烹饪教育继承和发扬了博大精深的中华美食文化，融汇了川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等全国各大菜系的精髓，秉承了“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学宗旨，先后在、北京、安徽、江西、湖南、江苏、云南、贵州、四川、河南等省会城市建立了十几所烹饪教育院校，共为社会培养和输送了30多万名优秀的烹饪人才。多年来，新东方烹饪教育通过不懈努力，顽强拼搏，取得了辉煌卓越的成绩。获得了中国烹饪界乃至全社会的高度认可，全国人大副委员长许嘉璐、全国政协副主席张怀西、国家教育部部长周济，原国家劳动和社会保障部副部长、现任中国就业促进会林用三，原团中央书记处第一书记周强、中国烹饪协会副会长杨柳等中央领导对新东方烹饪教育作出高度评价；新东方烹饪教育院校常年在校生达3万余人，是目前中国规模最大的烹饪教育机构。先后被国际餐饮协会（IFBA）评定为“国际餐饮教育基地（IFBA--FPNT）”，被国家劳动和社会保障部评为“全国先进办学单位”、被各地政府授予“诚信办学单位”、“最满意学校”、“优质服务单位”，并被授权为“劳务境外输出基地”、“阳光工程培训基地”等。在全国各类烹饪大赛中获得“满汉全席金奖”、“中国厨师节展台金奖”、“中华金厨奖”、“奖”、“中国名宴奖”，全国烹饪擂台赛擂主等各类奖项达1000多次。
学校在方面采取“二元化管理模式”开放式教学，对学员实行“素质+知识+技能”、“学历+技能”一体化教育，注重学员技能的培训；坚持以教学质量管理为中心，着力加强专业教育和素质教育，同时也大力推进精神文明建设，积极引导和建设健康向上的学风、丰富多彩的校园文化。学校定期组织学生进行大型集体活动，充分提高学生的综合素质，以思想性、艺术性、知识性、实践性和娱乐性相结合原则，将校园文化建设全面推向高品位、宽领域、全方位。
广州新东方的办学实力受到社会各界的肯定，2009年接收朝鲜国的国家派遣留学生团，40名朝鲜留学生接受为期一年的粤菜制作学习，2010年学成回国后烹饪技术受到该国党政领导的好评；2010年、第10届亚残会举办期间，我校400余名师生参与厨政服务，受到各国运动员、教练员和裁判员及其他工作人员的一致好评，得到亚组委领导的高度评价。在深圳举办的第26届世界大学生运动会上，“从这里开始，不一样的精彩”，我校成为本届大运会唯一餐饮合作单位，我校师生继续参加厨政服务，向世界友人展示中华博大精深的饮食文化。广州新东方烹饪学校先后夺得中央电视台《满汉全席-全国烹饪擂台赛》最高奖“金勺奖”、中国（）国际美食节果蔬雕刻金奖、第十三届中国厨师节“展台金奖”、“中华金厨奖”、第六届全国烹饪技能大赛团体金奖等专业奖项；历次荣膺“品牌中国金谱奖—中国教育行业年度十佳品牌”、“改革开放30年中国民办教育成功典范”和“改革开放30年中国十大品牌教育集团”、2009年度中国教育年度大选“最具影响力教育机构”和“最佳就业竞争力机构”、“教育理想国”2010年度网易教育年度大选“年度十大品牌教育集团”和“年度十大职业教育品牌”大奖。
广州市番禺区石基镇新桥村泰安路47号。广州火车站、广州火车东站、天河客运站换车地铁3号线到番禺广场A出口出站，换乘番93路公交车往莲花山方向至新桥东坊站下。报学日期：每月1号、5号、15号、25号开学，特殊情况可随到随学。
新东方烹饪名师——汪幸生中国大师高级烹饪技师国家级评委高级烹饪技师国家职业技能考评员北京市经济建设“标兵”北京市烹饪技术能手新东方烹饪教育“金牌大师”1987年开始学习厨艺,先后在合肥、南京、昆明、北京、郑州、广州等地从事烹饪教学研究工作，至今已从事烹饪行业26多年,从事烹饪教学和烹饪研究工作20年。主要获奖情况：1990年在省教院获得美国“河特谷大学”颁发的厨艺荣誉奖章；2002年获云南省第二届烹饪大赛团体金奖，个人组热菜、冷拼、食雕银奖；2003年获北京市丰台区“优秀教师”称号；2004年参加北京市首届职工技能大赛，复赛时荣获丰台区第一名，被丰台劳动部门评为“烹饪技术能手”称号；决赛由于成绩优异被北京市总工会评为“经济建设创新标兵”称号，被北京市烹饪协会晋升为烹饪技师；2004年获全国第五届烹饪大赛冷拼组个人金奖。2005年负责代表“北京新东方学校“参加“第二届世界食用菌烹饪大赛”获团体特金奖，在人民大会堂参加颁奖仪式；2007年被新华教育教育集团评为“特级教师”2012年被新东方教育集团评委“金牌大师”。参与拍摄的电视媒体有：“跟我学烹饪”栏目；昆明电视台“家家美食”栏目；“华视厨艺”栏目；“健康生活”栏目；俄罗斯国家电视台“中国美食”栏目。东南卫视“食全食美”栏目东方卫视“中国达人秀”广州赛区的拍摄主要编撰的书籍有：《烹饪基本功》主编《美味家常菜》主编《美味药膳》主编《艺术冷拼与果盘》参编《家庭营养食疗》（10册）参编《中国饮食文化大全》参编《新东方特色菜谱》（内部）主编《中国烹饪概论》（内部）主编《中式菜系》（内部）主编《面点工艺》（内部）主编《烹饪工艺基础》（内部）主编。
新东方烹饪教育创办于1988年，隶属于全国著名的新华教育集团，是中国烹饪教育第一品牌。新东方烹饪教育继承和发扬了博大精深的中华美食文化，融汇了川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等全国各大菜系的精髓，秉承了“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学，先后在、、、、、、、、、、等省会城市建立了十几所烹饪教育院校，共为社会培养和输送了30多万名优秀的烹饪人才。多年来，新东方烹饪教育通过不懈努力，顽强拼搏，取得了辉煌卓越的成绩。获得了中国烹饪界乃至全社会的高度认可，全国人大副委员长许嘉璐、全国政协副主席张怀西、国家教育部部长周济，原国家劳动和社会保障部副部长、现任中国就业促进会会长林用三，原团中央书记处第一书记周强、中国烹饪协会副会长杨柳等中央领导对新东方烹饪教育作出高度评价；新东方烹饪教育院校常年在校生达3万余人，是目前中国规模最大的烹饪教育机构。先后被国际餐饮协会（IFBA）评定为“国际教育基地（IFBA--FPNT）”，被国家劳动和社会保障部评为“全国先进办学单位”、被各地政府授予“诚信办学单位”、“最满意学校”、“优质服务单位”，并被授权为“劳务境外输出基地”、“阳光工程培训基地”等。在全国各类烹饪大赛中获得“满汉全席金奖”、“中国厨师节展台金奖”、“中华金厨奖”、“金勺奖”、“中国名宴奖”，全国烹饪擂台赛擂主等各类奖项达1000多次。新东方烹饪教育办学宗旨：汇聚天下名菜培养，厨师精英。
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1、北京新东方烹饪学校具有哪些优势？
（1）集团办学，实力雄厚
隶属于新华教育集团，先后在北京、安徽、四川、长沙等拥有27家大型连锁学院，是中国烹饪教育第一品牌，国际餐饮教育基地、国家职业资格鉴定考点、全国就业杰出贡献单位。中国烹饪协会指定的高端行政总厨和厨政管理师培训基地。
（2）品牌院校、品质保障
理论与实践完美结合，标准化教学体系，保障一流教学质量，在北京设有烹饪教育研发中心，专业设置紧跟市场流行，自主研发的专业类的烹饪书籍在各大书店有售。
（3）名师荟萃、严谨治学
师资力量雄厚。拥有专职老师80多人，其中国家级大师11人，特级讲师32人，另有大量的北京知名酒店行政总厨做外聘教师，让学生学以致用。
（4）北京学习，北京就业
学校设有就业指导中心，为毕业生提供了优质可靠的就业服务。保障所有一年烹饪全能和两年制大厨精英班的的毕业生都拥有有高质量的就业单位（北京各大星级宾馆和大型连锁酒店），并长期对就业学生进行岗前就业指导和上岗后就业跟踪服务，保障学生的成功就业。
（5）设备先进。全国一流
先进的教学设施设备，学生实习一人一灶独立操作，学校设有宽敞明亮的理论和实践演示教室、实操大厅、切配大厅、翻锅大厅、多功能厅、电子阅览室、投影教室等教学设施以及公寓式的住宅、花园式的校园。
（6）在教学上采用全国独创的"五步教学法"、"阶段性考核达标"和"互动式模拟餐厅"+"导师训练、模拟实训"相结合的实践教学方法。确保学生能学全、学精、学透。并注重学员的素质教育。培养真正的具有良好思想品德、理论知识丰富，实践能力超强的厨师精英。
（7）在管理上采用半军事化管理，保卫老师24小时值班，教学区和生活区设有监控设备，每天班主任老师早、晚查房，确保在校学生学习和生活的安全。
（8）热忱提供咨询、教育、考证、后勤保障一体化全程服务。
2、北京新东方烹饪学校与其他省会的新东方烹饪学校有何关系和区别？
全国连锁，都属于同一个教育系统，北京新东方烹饪学校依托强大的地域优势，在就业和师资方面都更加领先。
3、学校环境如何？
校园内环境优美，树木葱郁，绿草茵茵，干净整洁的学生公寓，宽敞明亮的教室和食堂，男女浴室，开水供应。夏天免费制冷，冬天免费制暖，为广大学子们的学习和生活创造了良好的条件，提供了优良的场所。
4、学校的师资力量如何？
我校拥有一支高素质、高技能、乐于奉献、兢兢业业的专业教师队伍。任课教师由国家级考评员，特级烹饪大师，高级技师组成，教职员工有80多名，其中70%以上为高级职称，20%在全国历届烹饪技术大赛中获奖者。
5、学校的硬件设施如何？
我校教学先进，设施一流。拥有现代化的不锈钢灶具一百多台、标准化理论教室、宽敞明亮的演示大厅间、实操大厅、切配大厅、雕刻拼盘实习大厅、刀工练习大厅、翻锅练习大厅、微机电脑房、投影教学大厅、互动式模拟宴席大厅、标准展示厅等各类学生实习大厅，宽敞舒适的大学标准宿舍200多间，一次性可容纳上千人就餐的学生食堂。
6、到新东方烹饪学校学习要具备哪些条件？
爱好烹饪、品行端正、身体健康、无不良嗜好、男女不限、有无基础均可报名学习
7、学生来校报名学习需要带什么物品？
学员报名时需带个人身份证或户口簿，如符合优惠条件者要携带相关证件（备用存档），两张相片，以及日常生活用品。学校为学员免费提供被子、床单、脸盆、水瓶等。
8、学校的专业设置情况如何？
目前我校的专业设置国内领先，专业层次高，内容全面等，设有两年制大厨精英、一年制烹饪全能、各类短期、各类双修等专业，详细专业设置信息请点击:
9、学校收取的费用中包括哪些具体费用，后期有无其他收费？
我校收费主要包括：学费、实习费、住宿费、书本工具、在学习过程中无任何杂费，学习完毕学员考证学校代收考证费（代考证授权中心实收）
10、总费用是否可以分期付款？
两年的费用一次交清可以优惠1000元，也可以一年一交。其他班级必须一次性交清。
11、如果所带费用不够，是否可以分期付款？
因为我们教学上是半天理论半天实践的模式，每天都是要提供大量的实习的原材料给我们的学生亲手实习，为了保障我们的教学质量，我们的费用都是要一次交清的，如有特殊情况，也可经校领导批准后才可以办理。但是欠费的时间也不能太长，希望能够谅解！
12、新生入学有哪些优惠措施？
下岗职工、应届退伍军人、城市低保人员、伤残人员、应届初中和高中毕业生可以持相关的证件在报名时给予10%优惠；另外学校也会不定期开展一些"优惠月活动"，在优惠期间内符合多项优惠的就高不就低，优惠其中一种。
13、你们的班级那么多，哪个学出来容易找工作？
我们开设的课程都是实用技能，根据学生的基本情况不同和期望值不同可以选择合适的班级，现在最热门的专业就是我们的两年制大厨精英班和一年制烹饪全能班，如果您年龄不大，从就业角度和发展的角度来说，我们向您推荐两年制、一年制班级，特别是基础差，起点低的学员，在这两个班级学习后操作技能都很好，最重要的是只有这两个班级是保证就业的，在入学的时候就签订就业协议，解决您的后顾之忧，特别是两年制培养的方向是懂管理、技能全面的复合型厨师人才，为您以后高薪就业打下良好的基础，所以多花几个月的时间来学习技能就应了一句话叫做"磨刀不误砍柴工''，这个是能够起到事半功倍的作用的！如果是年龄大的人过来学习，除非是自己需求，不建议一年和两年学习。因为这个年龄段的人都是有家庭有负担的，也不见得有完整的两年和一年的时间过来学习，那么您就可以选择短期的班级，如初级班和半年的班级都是可以的。
14、学校有无节假日？
全日制班级学生周一到周五上课，周六周日休息，两年制班级有寒暑假，一年和短期班级有寒假，在学习过程中逢国家法定节假日正常放假。放假期间课程续延！
15、学员在学习期间，如有特殊情况，能否请假？
学员在学习期间，如有特殊情况可以请假，假条一式三份，期限三天班主任审批，一周之内需专业负责人审批，一周以上假期较长必须请示校长，批准后到相关部门办理好备档手续，到期持假条到校销假上课，逾期不归学籍自动废除。
16、学习途中能否退费？
原则上是不能够的，所以在您报名之初您可以实地的考察，包括学习、生活、就业的方方面面您都可以了解清楚，满意以后办理入学手续。我们会有入学协议、住宿协议和就业协议充分保障学生的权利。入学后除了四种情况可以按照规定办理退费手续，如本人患有传染性疾病不能学习的、学生应征入伍、家庭发生意外重大事故或者是被其他高校统招录取，可以凭相关的证件办理退学手续，其他非此四种情况的学生如果有特殊情况。可以向学校申请休学，办理休学手续，待处理完事情后再来学习，学校将保留档案和学籍，返校后继续您的学业。
17、学校住宿和饮食条件如何？
(1)学校为学员提供学生宿舍，两年制西红门校区是大学生公寓，4-6人标准房间，有统一的衣橱和写字台、凳子，集中供暖，浴室、超市一应俱全。所有办理住宿的学生学校免费提供全新的的床上用品、脸盆、水瓶等公寓物品。并配有专职后勤老师管理，军事化管理标准，班主任老师每天早晚查房，确保学生的住校安全。
(2)学校设有学生食堂，食堂是为学生服务的，接受学生和学校的双重监督，每日消费水平是根据学员自身经济情况而定。正常消费人均一日10元左右。
18、如果学期完了还没有学会怎么办？
短期培训班如果学期完了不会，可以免费继续学，直到学会为止，延期学习时的吃住费用要自理。一年制和两年制的班级是我们的品牌热门专业，所以在教学上更是严格要求，按照阶段教学、阶段考核的模式确保我们的每个学生都是能够合格的进入下个阶段学习，循序渐进的、由浅入深的掌握大量的技能，后期的模拟实训阶段更是让我们的学生能够在校学习期间就能学到酒店的规范操作流程，缩短学生和用人单位岗位需求的磨合期，充分保障我们的学生都能很快的达到上岗要求，否则不合格的学生用人单位是不会录用的。所以在这个教学体系的保证下，我们的一年制烹饪全能班和两年制大厨精英班的学生都是合格的。我们承诺，如果是您在就业期间用人单位说是您的技能不行被辞退都可以随时免费返校学习，二次推荐就业。所以说，北京新东方的教学是高质量的教学，我们的就业是高品质的就业。只有新东方才能做出这样的品质承诺，您可以完全放心学习。
19、无暂住证可以学习吗？
可以学习。在学校学习的学员，不用办暂住证（如果你在外自租住宿，学校不负责为你办理暂住证）。
20、无健康证可以学习吗？
可以学习。两年制大厨精英班和一年制烹饪全能班的学生在入学后学校统一分期分批免费体检，在毕业后就业时用人单位会统一办理健康证！
21、回民能学吗？
我校没有专门设回民菜肴班，在具体的实操中用到的原材料有可能和回民的禁忌有冲突的地方，如果想来学习是非常欢迎的。老师在制作时因为菜品本身的要求是不可避免的要用到猪肉，特殊学生自己实习的时候可以用其他的原料代替，你可根据自己的情况来决定是否参加学习。但是报名后不可以作为理由办理退费。
22、学校为学生办理保险吗？
我校两年制大厨精英班和一年制烹饪全能班可办理保险，一年30元的保险费用，在入学的时候收取，是属于平安保险公司针对我校学生性质专设的团体险的一种，主要就是针对意外伤害有保障。保障我们学生在校长期学习、生活的安全，不足一年的短期班级不办理保险。出险后也是学校专人负责和保险公司联系处理理赔事项。
23、学员在校期间能够保证安全吗？
我校拥有独立的校园，学校设立保卫处。每天安排专职保卫人员24小时巡逻值勤。对学生实行半军事化、半封闭式管理。上课期间无请假条、学生证时不准进出校门。校外人员必须办理登记手续方可入校，安全、良好的校风，确保每位学生舒心生活，安心学习。
24、怎样上网查询你校详情？怎么样才能了解你们学校呢？
可以登录我校网站或直接输入北京新东方烹饪学校即可。网站上会有在线客服咨询师为您提供在线答疑服务，为您提供学习上的帮助，也可以通过QQ了解我们，号码是或，我们的热线咨询电话是010-，这些方式都是可以咨询的，咨询时间是早上的7：30&22：00，我们有专业的咨询师给您提供服务。如果您打电话不方便可以给我们留言，留下您的联系的电话我们会及时的给您电话回复过去的。
25、新东方烹饪学校的性质？办学多少年？你校主管部门是什么单位？
新东方烹饪教育隶属于新华教育集团，属于民办公助性质，目前在全国是27家连锁院校，是中国烹饪教育第一品牌，国际餐饮教育基地。北京新东方烹饪学校成立于1994年，是经大兴区社保局批准的集培训、考核鉴定、推荐就业为一体的大型专业烹饪学校。
26、你校采用什么方式管理？
我校采用二元管理模式，采取"开放教学、半封闭式半军事化"管理，寝室实行公寓式管理。注重以管促教、以管促学。
27、学校有女生吗？限制年龄、文化吗？女孩子学习厨师毕业后好就业吗？
学校有女生，每个班级都有的，并设有女生宿舍；不限制年龄和文化，现在餐饮行业中有很多的女性从事这方面的工作，女孩子就业一般都是不错的，可以从事酒店里比较轻松的岗位，如凉菜、西餐和中西式面点或者是管理类的比较多，现在任何岗位都有女性的参与，在韩国厨师地位很高的，韩剧中也是经常能看到女厨师的身影。所以不要认为女孩子学习厨师不好就业！
28、为什么开收据，可以开发票吗？
收据是我们内部做账的一种有效凭证，我们所有报名的学生都是可以凭收据过来换发票的，名称可以开单位也可以开个人，如果需要发票，在您学习过程中，您可以随时到咨询中心换取。
29、为何费用变更？
因为市场经济在不停变化，物价也在变更，我们身处在北京，个个方面的物价都会比其他城市要高，烹饪学习过程中又涉及到原料、燃料、水、电等，故而价格难免会相应调整，但不是常有的。
30、你们学校的费用怎么这么贵，比其他学校要高很多？
从表面上来看您说的是对的，我们的费用和其他城市比起来总费用是高一些，但是给您分析一下您就不会觉得高了。比如我们的学费：5200元 实操原料费：7200元；工具、书本费：600元住，住宿费3000元/年，押金是100元（以后退），学费不高，高的是您的实习费用和住宿费用，这些都是给您消耗用掉的。为了保证我们教学菜品的质量，我们的原材料买的是优良的、这些学生做过后都是可以吃的，有些学校费用是便宜，您入学后今天收这个费用、明天收另外的费用。也不能保证您的技能质量，您能放心到这样的学习学习吗？这些费用是取之于学生用之于学生的，中途不收取任何费用，并且我们包教会、还包就业，一次投入终身受益呀！
31、可以先参观吗？
可以先参观满意后再报名。我们非常欢迎学生来学习前到我们学校先参观，这样比在网络咨询和电话咨询了解的更直观，可以了解我们学校的教学和管理，看看我们学生是怎么在学校上课的，会感觉到我们学校和其他学校的不同。
32、学校选址为何那么远？
学校如果设在市区，A：环境嘈杂，不利于学员静心学习。B：治安无法保证。C：生活消费较高。D：场地不允许。现在学校选址虽然远了一些，但环境好，生活交通方便，比较利于学员静心学习。远离网吧呀一些不利学生学习的场所，更利于学生安心在校接受技能教育。
33、为何军训？
优秀的烹饪人才必须具备精湛的技能和良好的自身素质、适当的军训既可以锻炼学员的身体素质，又可以培养学员良好精神。使学员成为德、智、体、技全方位发展的合格、优秀人才。
地址：朝阳校区：北京市朝阳区豆各庄乡于南村临6号
西红门校区：北京市大兴区西红门镇福兴路25号&&&&&&电话：010-
咨询电话：
北京新东方微信频道长沙新东方厨师|职业资格|证书|简介
学正宗湘菜就选长沙新东方烹饪学院(中国烹饪教育第一品牌)全国免费咨询热线：400-
欢迎您访问长沙新东方烹饪学院官方网站，中国烹饪教育第一品牌--正宗湘菜培训基地。学正宗湘菜、学厨师、学西点就选长沙新东方烹饪学院。厨师培训学校报名热线8
"技能（TECHNOLOGY)+学历(COLLEGE)"教育，是由新华教育研究院在教育部、信息产业部、劳动与社会保障部
等相关国家部门支持下，根据社会需求研发推出的"技能+学历"教育模式，使学生接受专业化、标准化的技能教育
，并完成国家规定的相应学历教育全部课程。培养有高技能又有文凭的复合型人才。实现一份努力，两份收获！
技能+学历教育借鉴学习了德国职业教育的"双元制"、美国政府的"技术准备计划"和英国"工读交替制"等
国际教育先进教育模式，通过与国内知名高校联合办学，采取"技能+学历"教育为核心的职业教育新模式，结合中
国国情，以适应企业要求的应用型人才的培养目标，以岗位需要的导向选择企业实用的教学内容；注重实际应用，
强调实训与实习教学。理论与实践相结合，知识与技能相结合，学历与技能相结合，是目前国内职业教育和学历教
育完美结合的典范，得到了国家领导和社会各界高度关注和认可，是我国科教兴国战略重要组成部分。
日，长沙大学创办。长沙
大学为湖南省第一所职业大学，是由教育
部接受世界银行贷款，在全国首批建立的
17所短期职业大学之一。学校经省人民政
府批准，国家教委备案，依靠地方投资，
由长沙市人民政府举办。定址北区熙宁街39号（原长沙市第九中学校址）。学校设
有人文、外语、财经、艺术设计工程，机电工程等5个系，中文秘书、工业与民用
建筑、纺织、计算机应用等15个专业。学校在省内高等院校、科研单位聘请教授
、讲师、工程师等兼职教师授课。各专业面向长沙市、郊招生并实行走读。主要
从参加高等学校统一招生考试，达到大专录取分数的考生中择优录取，学制3年。
学生每期交纳少量学费，书籍、伙食、医疗、住宿、交通等费用自理。品学兼优
的学生可享受学校奖学金。学生毕业后国家承认其大专学历，学校向用人单位推
荐，经用人单位同意接收，由省教委统一派遣，享受大专毕业生待遇。1983年9月
18日，长沙大学正式开学。日，长沙大学举行建校十周年庆典......
学历是追求事业进步上的敲门砖，重要性不言而喻，用人单位在招聘时会看
中学历，还广泛存在着"学历工资"、"学历待遇"，在餐饮企业此种情况更加
明显。因此，唯"学历"独尊的观念被千万的中国人接受，被父母传给子女，被
老师传给学生，如此以往，"大学热"、"学历热"一直高温不下，甚至伴着高
校扩招温度愈升愈高。然而，就在大学教育不能"学以致用"的今天，"就业难
"依然不能驳斥"大学热"、"学历热"，更有变本加厉的趋势，"考研热"就
是最好的佐证。
技能则是事业上升的重要奠基，重要性有过之而无不及。在大学毕业生为就
业奔走时，蓦然回首，不禁惊愕一直被看作"鸡肋"的职业学校毕业学生，已早
早找到工作，并有一份不菲的收入。然而，在茅塞顿开的人们认识到了职业教育
的重要性的同时，学生及家长对其的选择并不积极，高就业率并不能成就高吸引
力。追根溯源是受到 "人总是往高处"的左右，重点大学较普通大学之间，肯
定是重点大学，普通大学较职业学校，肯定是普通大学，并且，社会很多职业学
校在技能培训上不尽如人意，长沙新东方烹饪学校为扭转人们对职业教育的看法
，走在最前面积极探索、尝试并总结出适合中国职业教育发展的教学模式"技能
技能学历不兼备的人充其量是"跛脚"人才，职场上极易触礁。以厨师行业
为例，热门、高薪、永不失业的特征吸引了很多人加入。有人到学历教育的烹饪
院校，有人到技能培训的厨师学校。厨师，只有学历，必然难发展，只有技能，
能做大厨，薪资、向高级管理层发展及出国就业定居等方面，必然不如技能学历
兼备的厨师，两者兼备才能发展得更好。长沙新东方烹饪学校一直执行"技能+
学历"教育，践行让学生"一份努力、两份收获"的理念，同时实行"理实一体
化"教学方式，毕业生技能扎实，学历高，广受用人单位好评，职场发展良好，
酒店总经理、企业老总比比皆是，他们不忘母校恩情，时常回学校办讲座，传授
成功经验。两年制湘菜金牌大厨、两年制湘菜大厨、一年制西点等专业的学生还
未毕业，就被用人单位签走，尤其，是两年制湘菜金牌大厨专业。
长沙新东方烹饪学院是国家大型的专业
烹饪人才定点培训基地；是国家职业技能鉴
定所具备高等厨师培训资格单位；全国数百
家星级宾馆、酒店定点委培单位。在二十六
年来的教学运作中，认真吸取国内外职业教
育的先进经验，深化教学改革，使学院在全
国职业教育中独树一帜，形成了自己的办学
风格和办学特色，培养了大批深受全国各地
欢迎的烹饪人才，多次被评为"优秀企业"称
号，被中国质量万里行评为"全国烹饪学校
质量过硬服务满意放心单位"......