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来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-04-05 14:26 标签： 深圳冷库维修
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小冷的自白
知道这些冷库维保知识老板再也不用担心冷库维修了！1、开机与开机前的准备开机前应该先检查机组各阀门是否处正常的开机状态，检查冷却水水源是否充足，接通电源后，根据要求设定温度。冷库的制冷系统一般是自动控制的，但在第一次使用时应先开冷却水泵，运转正常后再逐一启动压缩机。2、运转管理制冷系统正常运转后要注意以下几点：一是听设备在运转过程中是否有异常的声音；二是要看库内温度是否下降；三是摸吸排气冷热是否分明，冷凝器冷却效果是否正常。3、换气和除霜果蔬在贮藏过程中会释放一些气体，累积到一定的程度就会使藏品生理失调，变质变味。因此，在使用过程中就要经常通风换气，一般应选择在气温较低的早晨进行。另外，冷库在使用一段时间后蒸发器就会结上一层霜，如果不及时清除会影响制冷效果，除霜时，要盖住库内藏品，用扫帚清扫积霜，注意不能硬敲。a、对于风冷机的蒸发器：要经常检查除霜情况，除霜是否及时有效，是会影响制冷效果的，导致制冷系统的回液。b、经常观察压缩机运行状态，检查其排气温度，在换季运行时，就要特别注意系统的运行状态，及时调整系统供液量和冷凝温。c、运转机组：要经常观察压缩机的油面及回油情况及油的清洁度，发现油脏或者是油面下降就要及时解决，以免造成润滑不良。d、仔细倾听压缩机，冷却塔、水泵或冷凝器风机运转声音，发现异常及时处理，同时检查压缩机、排气管及地脚的振动情况。e、对压缩机的维护：初期系统内部清洁度较差，在运行30天后要更换一次冷冻油和干燥过滤器，在运行半年之后需要再更换一次（要根据实际情况而定）。对于清洁度较高的系统，运行半年以后也是要更换一次冷冻油和干燥过滤器，以后视情况而定。f、运转机组：要经常观察压缩机的油面及回油情况及油的清洁度，如果发现油脏或油面下降要及时解决，以免造成润滑不良。更多冷库维保请致电貌盛制冷。
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你可能喜欢保鲜冷库的社会效益
的社会效益
社会效益是微型节能保鲜冷库研究与开发的外部环境和生存土坡。在市场经济条件下，社会效益的推动力量虽然小于经济效益，但在我国现阶段农业J业结构调整和农村经济改革时期，保鲜产业作为新生而特殊的经济群休，离不开地方政府和国家政策扶持。因此，社会效益是微型保鲜冷库发展的潜在动力和机遇。
（一)促进农业产业化
农产品采前、采后相互依赖，互为基础;否则农业生产的产业化无计可施。如山东省苍山县为驰名于世的蒜乡，大蒜为农民衣食之本，农村经济收人的支柱，特别是蒜墓。但由于缺芝条件，若收获季节恰逢雨季，价格暴跌，甚至全部腐掉。1987年全县20万亩蒜丰收，因没有及时销售损失1.1亿公斤，发生震惊全国的“蒜墓事件”。县政府受到冲击，4层办公大楼内的物品被蒜农们打、砸、抢、烧，几乎被洗劫一空。新一届领导班子因势利导，多方集资建起100多座节能保鲜冷库，有效地调节蒜墓购销矛盾，并修建一座11层大蒜纪念塔，以激励今人，警示后人。
1993年辽宁省锦西市塔山镇由于无贮藏条件，近100万公斤葡萄采后0.4元/kg卖不掉，为此市政府动员于部、职工，人购2Kg爱民葡萄，而与之毗邻的北宁市，1997年产量近6
0000万公斤由于以贮藏保鲜为后盾(1997年冷库贮藏近2000万公斤，约为产量33%，)不仅无卖果难而且售价高。
农产品贮藏设施种类很多，但建造一座1000t气调库，其固定资产投人大于1
000万元，而且普通百姓难以使用管理，一座1000t商业冷库，其固定资产投资不少于200万元，流动资金不少于500万元，对于普通农民来说是天文数字。
因此，只有微型节能保鲜冷库农户才能建碍起，才能普及发展，具有“小群体、大基地'，.效应。只有农户自家拥有的冷库，才能成为农业生产资料，为采前农业单品种、大面积、专业化生产服务。
（二)促进果蔬优质化
以水果为例，国外农产品采收须达到最佳品质时方可以采收上市，否则受罚。我国处于市场经济的初期阶段，由于国情民情地情不同，汝有相应的法规可循。“物以稀为贵”，促使果品提早采收抢市场，掠夺式生产现象极为普遍。.当前，我国人均水果占有量不足42kg，为工业发达国家的50%，但苹果、柑橘、梨、称猴桃、芒果和葡萄、香蕉七大主栽数种均出现卖果难和砍树现象。同时我国又大量进口这7种水果，且高出国产水果价格5-10倍，据统计，1995年进口水果约20个品种，超过14万吨。
原因是现阶段我国水果产销过程中，“卖果难”，“买好果也难”。如果农户与贮户'，生产与销售纯属买卖关系，势必产生两种思想。如葡萄，采前10天大灌水，果粒饱满，色择亮丽，增重10%一15%,生产者自然设法灌水。而对购买者，灌了水的葡萄极不耐贮运，贮后一个月裂果率可达80%以上，同理，生产者为提高葡萄产量，不肯疏花疏果，自然负载量过大、不能正常着色，则大量喷乙烯利催熟着色，结果采后果粒红但味酸，品质差，极易落粒。
市场上见不到优质果，无奈只好购进口果。果实质量差、卖价低，农民无力增加肥料投人，使果实质量更差，形成恶性循环。
微型节能保鲜冷库使农民自种、自贮、自销，产销一条龙，生产的产业链延长至市场，农民既可得到丰厚的保鲜利润回报，又能切身体会到优质高价的实惠。农民以土地为本，以耕种为职业，采后获利自然反哺采前，采前投人大，自然生产优质农产品，形成良性循环。若无采后保鲜为保障，在农产品集中上市季节，再优质的农产品也难卖个好价钱，俗话说“秋夭多花一角钱收货，冬天多得一元钱利润”。若采后保鲜经营与采前生产是两个利益体，采后利润必然被经营者牟取，采后利润被用于经营者日常消费，无法直接回流反哺采前，从而既损害生产者，又伤害消费者。假若农民既是生产者，又是经营者，减少中间环节，农民得到了实惠，自然有更大的积极性生产更多更好的优质农产品。
&（三)促进果蔬保鲜产业化
农产品生产的产亚化与保鲜产业化相互依赖，互为前提。但产地农产品保鲜产业化，取决于农村生产力发展水平，保鲜是农业生产延续，采前采后是一个问题的两个侧面。
“六五”以来，国家投资近亿万元人民币用于农产品保鲜技术研究和产地基础设施建设。仅“七五”期间，共取得国家级果蔬保鲜研究成果116项，涌现科研单位180个，·大中专院校95所。产地冷藏由1985年的6.85万吨，增加到1993年的540万吨,7年增加79倍，是销地冷藏能力的11倍。然而我国农产品采后损失依旧，果蔬采后损失25%一30%,粮食大于1O%。
一方面，保鲜技术成果上多为阶段性成果，尚未集成、组装成套为一条龙“傻瓜”型技术，不适于农村农民文化水平。另一方面设施上，国家投资兴建的贮藏设施均被视为企业资产，以盈利为目的，类似于商业资本家。当农民急需使用贮藏库时，他们高价出租，或在集中收获季节压价收购农产品，贮藏后再转手高价卖出。这类库盈利几乎不回报采前，自身人、财、物负担重，无发展后劲。
因此，导致我国农产品采后损失大，保鲜产业发展速度慢，其根本原因是缺乏与生产者利益一致的保鲜配套技术:，只有规模小、低投入的微型节能保鲜冷库，农户才能自筹资金形成产业。
（四)促进果蔬生产与保鲜标准化
农产品质量优质化是保鲜标准化的基础，保鲜相当于“疗养院”，而不是“医院”，是利用各种先进的保鲜技术，最大限度地延缓果实衰老。而不可能将残次果保鲜成优质果，高保鲜度低品质是我国农产品保鲜业l待解决的老毛病。以葡萄为例，采前采用优良品种、科学栽培、疏花疏果、控制产量、果穗整形、生产期套袋的技术，充分成熟时采收，才能不仅品质优良，果形标准，而且为绿色食品，才能符合优质果生产标准。而现阶段果蔬栽培管理想达到这一点，只有农民自种、自贮，才可能精耕细作，生产标准化了，保鲜才能标准化。
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