碳5氢10氧的柠檬醛同分异构体体酮 醛

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-04-18 15:19 标签： 柠檬醛同分异构体
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碳五氢十氧二属于酯的同分异构体有多少种
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C5H10O2属于酯类的有：甲+丁；乙+丙；丙+乙；丁+甲等粗分类。有甲酸丁醇酯，丁基有四种同分异构；有乙酸丙醇酯，丙基有两种；有丙酸乙醇酯，一种，丁酸可以先分离一个羧基，再接丙基，有两种。所以合计9种
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第11章 醛和酮:醛是羰基碳原子上结合着两个氢原子或一个烃基和一_对苯二甲酸
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第11章 醛和酮醛是羰基碳原子上结合着两个氢原子或一个烃基和一个氢原子的化合物;酮是羰基碳原子上结合着两个烃基的化合物,可用以下通式表示.醛酮式中R可以是各种饱和的或不饱和的脂肪族、脂环族和芳香族的烃基,碳原子数相同的饱和一元醛、酮是同分异构体.§11-1 醛和酮的命名和结构1 醛和酮的命名(1) 系统命名法醛和酮的系统命名,应选择含有羰基的最长碳链作为主链,醛基一定在碳链的一端,编号总是1,酮分子中羰基位于碳链中,编号应从靠近羰基的一端开始.3-甲基丁醛 3-羟基丁醛2-苯基丙醛 对甲酰基苯甲酸3-戊酮 2-甲基-1-环己基-1-丙酮3-甲基环十五酮(麝香酮) 1,2-萘二甲醛 2,3-环氧苯甲醛碳原子的编号,也可以使用希腊字母α、β、γ……等表示,α碳为和羰基碳相连的碳原子.(2) 衍生物命名法酮也可用衍生物命名法来命名,即按照和羰基相连的两个烃基来命名.二乙基酮 甲基乙基酮2 羰基的结构羰基是醛、酮的官能团,羰基碳以sp2杂化轨道和氧的2p轨道形成一个σ键.碳原子和氧原子的2p轨道又从侧面重叠,形成一个π键,一起组成双键.由于氧的电负性比碳大,使碳氧双键极化度很大.sp2―2pσ键2p―2pπ键§11-2 醛和酮的物理性质①物态:甲醛在室温下为气体,其试剂为40%的水溶液,其他低级和中级醛、酮为液体,高级醛酮为固体,中级醛具有花果香味,所以含9、10个碳原子的醛可用于香料工业中.②沸点:醛、酮的沸点比分子量相当的烃和醚高,但比相应的醇低,这是由于羰基的极化使醛、酮分子间的引力大于分子量相当的烃和醚,但分子间不能形成氢键,因此沸点比相应的醇低.③水溶性:醛、酮分子中的羰基氧原子可以和水分子中的氢原子生成氢键,因此低级的醛、酮如甲醛、乙醛、丙酮等能溶于水,其他醛、酮在水里的溶解度随分子量的增加而减小,大多数微溶于水,但易溶于一般有机溶剂.④红外光谱:红外光谱是鉴定分子中存在羰基的好方法,在红外光谱中,C = O的伸缩振动在1740 ~ 1700cm-1处有一强吸收带.⑤核磁共振谱:和羰基相连的氢(醛基氢)的化学位移δ为10.§11-3 醛和酮的化学性质1 羰基上的亲核加成醛和酮的反应主要决定于它们的官能团羰基,由于羰基是极化的,容易与亲核试剂发生加成反应.(1) 简单加成醛或酮和下列试剂发生简单加成反应:HCN、NaHSO4、ROH、RMgX.①氢氰酸:可以和醛、脂肪族甲基酮、7个碳以下的环酮起加成反应,生成α-羟基腈,进而转化为许多有用的化合物.这个反应的产物α-甲基丙烯酸甲酯是有机玻璃的单体.②饱和的NaHSO3水溶液:和醛、脂肪族甲基酮、7个碳以下的环酮起加成反应,生成α-羟基磺酸钠,由于生成物不溶于饱和的亚硫酸氢钠水溶液,所以产物以白色晶体析出.由于这个反应是可逆的,用稀酸或稀碱能使NaHSO3分解而除去,又可得到原来的醛或酮,因此,这个反应可用于分离、提纯醛或酮,也可用于定性鉴别.③醇:醇的亲核性较弱,要在强酸的催化作用下和醛或酮发生加成反应,加成产物叫半缩醛或半缩酮,半缩醛或半缩酮不稳定,不能分离出来.在干燥的HCl作用下,半缩醛可以和另一分子醇脱水,生成缩醛.半缩醛缩醛缩醛对碱、氧化剂、格氏试剂等都是稳定的,但在稀酸中会水解,得到原来的醛或酮,因此,常用于在合成反应中对羰基的保护.实际上,常用乙二醇和醛或酮作用生成环状缩醛或缩酮以保护羰基.
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