.有眼的托盘能怎么蒸大米好吃吗?

排骨500g,米粉蒸料120g,李锦记叉燒酱40g,料酒20ml,葱姜

2.排骨中加入叉烧酱葱姜,料酒

3.抓拌均匀腌制15分钟。

4.然后排骨裹上米粉蒸料

5.全部做好放入碗中。

6.电压锅加入适量的清水放入蒸架再放入上米粉排骨。

7.加盖按下营养炖--排骨

8.蒸好后撒上葱花取出即可。

鸡翅10只,土豆1个,糯米2碗,葱1段,姜1块,白糖1茶匙,蚝油1汤匙,生抽半汤匙,老抽1/3汤匙,盐1茶匙,鸡精1/3茶匙

1.原料图:糯米提前泡三小时以上;葱切末,姜磨泥

3.鸡翅加所有辅料腌渍20分钟,土豆切丁洗净

4.准备好:腌渍的鸡肉,土豆丁泡好的糯米,蒸笼或者盘子

5.鸡翅里骨头去掉后的洞塞入土豆。放入糯米里滚满糯米

7.上锅蒸30分钟即可。

8.用香葱蛋黄装饰即可

鲶鱼,1000g白蒸菜粉,100g油,30ml盐,2勺料酒,15ml醋,30ml姜末,20g鸡精,胡椒粉剁椒酱,25g水淀粉,15ml

1.将鲶鱼活杀去肠去鳃,分成四段打上花刀,洗净滤干水分

2.将处理好的鲶鱼置于一大盆中加入盐、料酒、姜末、醋、鸡精、胡椒粉拌匀,腌渍15-20分钟白蒸菜粉铺于盘中,将腌好的鱼块两面拍上蒸菜粉

3.将裹粉的鱼块在铺了锡纸的蒸笼中码好置于已经注水烧上汽的蒸锅中

4.盖上锅盖,大火蒸20分钟即可

5.剁椒酱25克、醋15克、清水100克、油30克混合在锅中煮沸然后下入水淀粉勾芡,收至湯汁浓稠时关火

6.蒸笼下加托盘将剁椒汁浇在蒸好的鱼上,最后撒上葱花即可

黑加仑50g,低粉110g,鸡蛋3个,泡打粉半勺,盐1g,白糖50g,玉米油1勺,炼乳1勺

1.黑加仑洗净灰尘控干水分后切碎备用,留一些装饰表面

2.把低粉、泡打粉、盐混合后过筛备用。

3.鸡蛋打在小盆裏加入白糖后打发。

4.放入一匙玉米油和一匙炼乳打匀

7.把拌好的面糊放入事先刷好油的小碗里,表面装饰一些黑加仑

8.把小碗放入蒸锅裏大火蒸十五分钟即可。

自发粉1碗,鸡蛋2个,旺仔牛奶125ml,红枣5个,油绵白糖

2.把鸡蛋打到盘里,放3勺白糖

3.把鸡蛋与白糖充分搅拌直到糖融化

4.把自发粉倒入搅拌好的蛋液里

5.再倒入半瓶牛奶,把粉糊搅拌均匀

6.粉糊搅拌到无颗粒状(如左图示)

7.把红枣清洗一下,枣核挖掉然后把枣肉切碎成粒,再撒到粉糊里搅拌均匀

8.在干净的碟里倒入少许油,涂抹均匀再倒入粉糊,最后蒸锅里放入清水把装好嘚粉糊放到蒸锅上,大火蒸15分钟左右拿一根筷子插入糕里,拔出看不粘筷子就熟透关火后一分钟再揭盖取出

9.最后的成果,因为粉的量尐发得不是很高不过吃起来还可以

红枣,50g碗豆,50g大米,100g

1.准备材料:碗豆蜜枣,大米

3.倒入锅中,加入适量清水大火煮开。

6.待锅開十分钟左右倒入面水搅拌好。锅开即可开吃

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