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【规格】：32CM（内径）【材质】：不锈钢+铝+不锈钢【配置】：铸钢柄+钢盖+铸钢配件【适用炉具】：适用包括电磁炉在内的任何灶具&& 本产品采用不锈钢+铝+不锈钢三层复合材料，中间用铝能大量储热，内外采用不锈钢，使锅体耐腐蚀、耐高温。&一、产品特点&1、 锅体采用底部加厚的工艺，均匀传热加温，在温度为240摄氏度以下无油烟产生。没有油烟挥发，比普通锅省30%左右，从而减少油脂摄入量,令饮食更健康2、 采用高科技新型不锈钢铝复合金属材料精工制作而成，完全不含化学涂层，杜绝了化学涂层对人体的危害3、 高效节能独特设计的下厚上薄的锅体结构，中间层纯铝合金板材，令锅体传热更快，导热速度是普通锅的4倍，可省煤气20%以上，节能效果自然高人一筹4、 高度耐磨强度极高，以传统与现代技术结合的特定生产工艺制造，材料密度大，不易变形，硬度强，耐磨效果是普通锅体的5倍以上5、 三层钢材质具有很强的抗酸碱，耐腐蚀功能，还具有良好的抗菌和杀菌作用，清洁方便，易于保养6、 营养保全炒菜不过火，保持蔬菜的鲜脆和菜肴的原滋原味，不会破坏营养成分且锅底不易焦，让全家享受美味和健康7、 特殊R角的流线型圆弧锅体设计，根据使用者的锅铲角度和使用舒适度进行设计，锅底与锅身直径的合理搭配，锅面光滑明亮，外形时尚高雅，色泽庄重高贵，是现代厨房最契合的搭配。8、 使用广泛，各种灶具和电磁炉均可使用.&二、产品烹饪指南（1）&1、一般炒素菜、荤素搭配&&冷锅冷油，不必预热，操作简便：&&& a、锅不需要预热，倒入油放入菜料，盖上锅盖，开中火烹饪，等锅盖浮动或锅边缘有蒸气冒出来，菜就好了，加人调料即可起锅；&&& b、菜如果是刚洗好，则不用加水就可以放入锅内，如果菜已经洗好了一段时间，那需要加些水，或下锅前将菜淋湿；&&& c、如果需烹饪的食物是用生粉腌过，那必须在锅内加些水；&&& 2、煎、炸食物&&热锅热油，不沾底关键在于把握油温：空锅加盖中小火预热2-3分钟，可以作滴水试验法来判断锅温（滴少许水到锅里，水珠打滚后等水珠烧干后放油)，热油要达到一定的温度，锅底会出现放射条纹状的油纹，油温越高条纹越细。3、一定要用中小火做菜：&&&&&中小火是指火焰不超过锅具底盘，能保持锅具不易发黄发黑。&&&4、如何解决锅身发黄发黑：&&&&& 纯度不高的煤气、天然气易使锅身发黄发黑。除用中小火烹饪外，常备不锈钢锅具专用清洁剂，能令锅身光亮如新。&&& 三、产品烹饪指南（2）&1、蔬菜类：（不翻炒、不开盖、不会黄）青菜洗净切好，备好配料，选择适合的锅用中火热锅下油，放满青菜，盖上盖2分钟见蒸汽外泄，放配料搅匀即可。也可热锅后先放菜再倒油，可预防热油溅出。&2、热炒类：（不用放水，色、香、味具全）选用适合的锅，用中火热锅下油，再将净菜倒入，稍作搅拌，盖上盖，用中火进行烹饪，如果要加配料可按不易煮熟先放，易煮熟后放的顺序添加.&3、原汁原味：在鸡身上擦适量的盐，麻油，放上葱姜，放入淋湿的冷锅里，临煮时可加少量的黄酒，盖好盖，中小火煮五分钟左右，转小火煮十分钟左右。&4、无水灼虾：鲜虾洗净，水滴干，中火热锅下油一茶匙，爆姜丝，再把虾放在锅里下葱段，盖上盖见蒸汽外泄，转小火煮五分钟左右至熟放一茶匙生抽即可。&5、无水白煮蛋：将鸡蛋放入淋湿的空锅里，超过5只鸡蛋，放入1-2茶匙水，盖上锅盖，中小火煮6-7分钟关火。&6、煎馄饨、锅贴、生煎：选择适合的锅，中小火预热，然后入适量的油，再将食物放入锅内，盖上锅盖，中火煎8分钟左右，起盖洒入2茶匙水，转小火继续煎3-5分钟左右，（食物表面有弹性）起锅。如果小火继续3-5分钟后食物仍未脱离锅底，可加大火力。&（以上，低温、低水、低油，营养煮法简介，仅供参考。）&四. 如何辨别钢材品质&（切勿贪图便宜而购买到劣质钢材的锅具）现将目前市场各类无油烟不沾锅所使用的钢材性能作一个简单分析、比较：&1、304 ：一般指 18/10或 18/8不锈钢材， 18指铬的含量占全部的 18%，10或 8指镍的含量占全部的 10%或 8%。目前市场上的高档锅具的锅身都采用 18/10或 18/8，不锈钢 304 材料在表面处理后其耐腐蚀性是最好、最稳定的，可达到欧盟的卫生检测标准，市场上一吨的价格为60000.00元，此为进口304。另国产304的材料稳定性较差，价格相对便宜。&2、一般指& 18/0 不锈钢，含铬不含镍，俗称不锈铁，高档锅具的表面用此种材料，加工后性能没有304稳定，其价格比304低很多。&3、202： 一般指18/2~4不锈钢，含 18%铬，国产的甚至连 16%都达不到。但含镍量较低，其材料性能很不稳定，使用一段时间后生锈，其价格较低，在中国应用十分广泛，按欧盟标准此类材料不能作为锅具的生产，只能作装饰材料用。304不锈钢材料世界排名上日本和德国钢材名列并齐。韩国次之，再是国产钢。环保从源头上解决油烟污染环境的问题，有利于植物生长和空气质量提高。省火传热速度快，储热时间长，可节省燃气20%以上。省电炒菜时一般情况下可不用抽油烟机，可以省电40%以上。省油不产生油烟，做菜时节约食油50%以上。省水不沾、不焦，刷洗极为方便，洗锅不用洗涤剂，节省大量淡水和洗涤用品。省力可以免除经常擦拭厨房、清洗油烟机的烦恼。省钱三口之家一年合计可减少直接费用1000多元，1年即可收回购买成本。安全可以消除油烟堵塞排油烟管道、污染电器路等的火灾隐患。保健无油烟吸入，减少肺癌、气管炎、咽炎、心脑血管疾病、皮肤色斑的发生可能。耐用使用寿命10年以上。日常维护：1、 禁止长时间空锅干烧， 以免影响产品的使用寿命。2、 经常清洗平时不接触食物的部分，如柄座、锅的外表面等，以免产生污垢。3、 每次使用后清洗锅具，洗净后将锅具擦干，并保持锅内干净。4、 锅具本身不会变黄或变黑，但如果加热过高或锅体外壁粘有油渍或调味料，加热可能会变黄、变黑，请及时使用清洁剂清洗即可。5、 清洗后的锅具，表面残留水份必须擦干，然后放置于干燥处。使用须知：1、 最好待食物快熟时，再放盐，对人体健康有益。2、 翻炒时，请勿用金属铲用力敲击锅身，并尽量避免锅身与灶具磕碰。3、 不要再使用直接接触锅的金属部分，以免烫伤。
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不粘锅涂层：正常使用无需担心
本文作者:_whyCD
不粘锅的出现，为健康少油的烹饪提供了条件，也使炊具清洗变得更加简便。然而在不粘锅走进生活的同时，对于其涂层安全性的质疑之声也从未停息。不粘锅涂层，尤其是特富龙涂层，它们在使用中会存在健康风险吗？
特富龙：大部分不粘锅的武器
不粘锅和它所使用的涂层材料的历史可以追溯到二战时期。最早的不粘锅材料是聚四氟乙烯（PTFE），也就是我们现在所熟知的特富龙（Teflon），这种材料于1938年由杜邦公司的工程师罗伊o普朗克特发现。当时，他正尝试制作新的氯氟碳化合物冷媒，却意外地发现四氟乙烯在高压储存容器中发生了聚合反应，生成一种新的物质。这种新的物质具有高度的耐腐蚀性，绝大多数强酸强碱（包括王水和氟锑酸在内）、强氧化剂和还原剂都奈何不了它，因此特富龙又有另外一个外号——塑料王。
然而，真正让特富龙进入炊具领域的却是它的另外两个性能：超低的摩擦系数和表面能。特富龙的摩擦系数在所有塑料中是最小的，它的表面能在所有固体材料中也是最低的，这些性能都使得其他物质很难在其表面附着。凭借这两个绝对优势，特富龙占据了不粘锅涂料的大部分市场。近些年来，除了特富龙以外，其他类型的不粘涂层也在发展，日本的大金（Dakin）氟涂料、美国的华福（Whitford）涂层以及陶瓷涂层都逐渐被市场接受。不过，特富龙依靠其极佳的性能和较高的性价比依然占据着不粘锅市场的主要地位。
特富龙会释放有毒物质吗？
不粘锅为烹调带来了许多方便，但对于特富龙涂层的安全性很多人却总是放心不下。那么，它在使用中到底有没有可能释放有毒物质呢？
聚四氟乙烯在常温及常态下具有非常稳定的理化性质，但考虑到炊具都是在高温环境下使用，因此其高温下的安全性才是我们所关注的焦点。根据杜邦公司资料[1]显示，使用特富龙不粘涂层的炊具在常温至260℃（550°F）的温度范围内都不会发生任何变化，但是当温度超过260℃时，涂层逐渐向不稳定状态转变，当温度超过350℃（660°F）时会发生分解。
在日常的烹饪方式中，温度较高的爆炒通常也只会达到200℃左右的温度，即使采用油炸的方式，油温一般也不会超过250℃，因此在正常的烹调中，不必担心涂层分解释放有害物质。而且，常见食用油的烟点多在200℃~250℃之间，如果真把锅烧到足以让涂层分解的温度，首先需要考虑的恐怕是油脂分解产生有害物质了，这样的饮食习惯自然也不健康。
如果真的对特富龙涂层进行过度加热，吸入其释放的烟雾可能会引起类似流感的症状，症状包括寒战、头痛、发热和咳嗽等，这种情况被称为“聚合物烟雾热”（Polymer fume fever）。这些“聚合物烟雾”还可能对某些鸟类产生更严重的危害，可导致鸟类死亡[2]。不过，这种情况要把涂层材料加热到300~450℃才会发生，除非把不粘锅长时间空烧否则很难做到。不粘锅导致“聚合物烟雾热”的情况极少发生，在2012年的《英国医学期刊o病例报告》（BMJ Case Reports）上刊登了一个这样的罕见病例，不过它的发生条件也决不属于“正常使用”的范畴：当事人在烧热锅打算准备午餐时睡着了，并且一睡就是5个小时，醒来时才发现厨房已经被烟雾包围[3]。在正常使用条件下，不需要担心“聚合物烟雾热”的发生。
导致上述“聚合物烟雾热”病例的不粘锅，锅底的特富龙涂层已被完全烧毁。图片来自：BMJ Case Reports
不粘涂层的生产原料会导致畸形和癌症吗？
除了聚四氟乙烯本身，对特富龙不粘锅的安全疑问还有部分来自其生产过程中使用的一种加工助剂——全氟辛酸（PFOA）。有报道称，这种物质可导致癌症，并与出生缺陷有关，这一点需要担心吗？
全氟辛酸是一种碳链中的氢被氟原子全面替代的有机酸，它在工业上用于氟聚合物的生产，不过在最终产品中只有极微量的残余。全氟辛酸对人体健康的影响目前还存在一些争议，一些流行病学调查确实将它与癌症或出生缺陷的风险增加联系在了一起[4,5]，但值得注意的是，这些研究针对的是工厂职业暴露或水源受污染的情况，而并没有证据表明特富龙涂层成品中极微量的暴露会增加风险。美国国家环境保护局（EPA）及美国癌症学会（ACS）都指出，虽然全氟辛酸可能有害，但消费者接触到的特富龙和同类氟聚合物产品本身都不需要担心[6,7]。
而且，全氟辛酸现在也已经不再用于不粘锅涂层生产了。在2011年底时，所有的不粘炊具都实现了去PFOA化，只要是2012年及之后上市的特富龙涂层炊具，都不会再使用全氟辛酸。
涂层掉了怎么办？
有机不粘涂层的性能虽然强大，但它们确实不那么耐磨。随着不粘炊具使用时间的延长，涂层多多少少都会受损，甚至出现剥落的情况。
当你正常使用的时候，无须担心涂层剥落带来健康风险。常温下聚四氟乙烯的性质非常稳定，即使吃进了少量涂层微粒也不会影响身体健康。不过涂层一旦剥落，不粘的效果就会大打折扣，清洁起来也会变得麻烦，因此还是小心地使用这些不粘炊具吧。
基本上，只要做到以下几点，就能很大程度上延长不粘锅的使用寿命：
不在非正常情况下过度加热不粘炊具；
在使用完不粘炊具后不要立即用冷水冲洗；
洗涮不粘炊具的时候尽量使用软布条擦拭，避免使用硬度较大的钢丝球去刷洗炊具内壁，同样在炒菜时尽量使用木制或合成材料的锅铲，避免刮伤内胆。
目前看来，只要适当控制烹调温度，不粘锅的特富龙涂层就可以安全地使用。与其担心特富龙是否会危害人体健康，还不如花更多的精力在改进烹饪方法与饮食习惯、饮食结构上，这样对改善健康也更有帮助。（编辑：窗敲雨）
参考资料：
《有关使用杜邦特富龙不粘涂层炊具的重要知识》
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1119084
Taro Shimizu, Osamu Hamada, Akinori Sasaki, et al. Polymer fume fever. BMJ Case Reports 2012; doi:10.1136/bcr-
Stein CR, Savitz DA, Elston B, et al. Perfluorooctanoate exposure and major birth defects. Reprod Toxicol. -20. doi: 10.1016/j.reprotox.. Epub 2014 May 4.
Barry V, Winquist A, Steenland K. Perfluorooctanoic acid (PFOA) exposures and incident cancers among adults living near a chemical plant. Environ Health Perspect. 2013 Nov-D121(11-12):1313-8. doi: 10.1289/ehp.1306615. Epub 2013 Aug 29.
http://www.epa.gov/oppt/pfoa/
http://www.cancer.org/cancer/cancercauses/othercarcinogens/athome/teflon-and-perfluorooctanoic-acid--pfoa
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有毒，无毒，我早都看透了，与其把心思放在辨别什么有毒，什么没毒，不如拼命先把医药费赚够。。
特氟龙不沾油也不沾铁，容易掉。一般不粘锅需要用木铲，习惯铁铲的还是用铁锅好。虽然吃进去也没什么毒害，可是买的就是特氟龙涂层，都给铲掉了干嘛不直接用铁锅？不粘锅的另一个缺点是油也无法浸润。无法用少量油铺成一层均匀的油膜，煎东西，尤其是鸡蛋，效果不好。因为有的地方浸油多，有的地方浸油少。
楼主已经分析的很详细了聚四氟乙烯常态下无毒，在高温260度以上开始变质，350度以上开始分解，产生的剥蚀物是有一定毒性的。家庭烹饪，只要不是放着锅在火上干烧，是不会达到如此高的温度。如果要说毒性，使用铝或不锈钢材质的锅毒性更大，但家家户户应该都有使用铝锅吧，抛开剂量谈危害就是耍流氓一般大品牌的质量可靠一些，我现在用的是苏泊尔的2代红点不粘锅，天猫做活动买是199：领了50的内部卷后就变成149元了，是不是很神奇而且是天猫店的，质量方面不会有任何问题这些大额卷的来源有两种方式，一种是漏洞卷，这种情况可遇不可求，具体来源我就不过多介绍了，以免影响商家的利益另外一种其实就是变向刷销量的方式，大多数的大额卷来源于这种方式，只不过卖家前期比较吃亏，在商品前期卡排名做好评的过程中，销售量上去了，才能在淘宝有排名，吸引更多的顾客直接下单，从淘宝购买看不到内部卷，都是原价同作为天猫卖家一枚，也说了一些不该说的，另外经常有人私信我问这种商品的大额优惠卷是从哪里来的，因为我姐就在做这一块，想要领各种优惠卷的可以找加她微信：yeye362，（补充：内部卷是免费的，是商家为了冲销量卡排名提供的）算是打了个广告，但的确也是事实，其实对大家来说，也能省不少钱，我也问心无愧了如果感觉有帮助，就给我点个赞吧~哈~
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全部评论(124)
果壳视频编辑，实验党
不粘锅大法好，做肉菜都不用放油了。。。
有毒，无毒，我早都看透了，与其把心思放在辨别什么有毒，什么没毒，不如拼命先把医药费赚够。。
把特氟龙去掉之后，剩下的就是不锈钢或者铝了，这才是有毒的好么。
在尝试给某些人科普以后，已经看透了就是有人不管怎么样都宁可信谣 = =
为什么不能立即用冷水冲洗？？？
特氟龙不沾油也不沾铁，容易掉。一般不粘锅需要用木铲，习惯铁铲的还是用铁锅好。虽然吃进去也没什么毒害，可是买的就是特氟龙涂层，都给铲掉了干嘛不直接用铁锅？不粘锅的另一个缺点是油也无法浸润。无法用少量油铺成一层均匀的油膜，煎东西，尤其是鸡蛋，效果不好。因为有的地方浸油多，有的地方浸油少。
引用文章内容：在使用完不粘炊具后不要立即用冷水冲洗请问这一点是为什么？
引用 的话：特氟龙不沾油也不沾铁，容易掉。一般不粘锅需要用木铲，习惯铁铲的还是用铁锅好。虽然吃进去也没什么毒害，可是买的就是特氟龙涂层，都给铲掉了干嘛不直接用铁锅？不粘锅的另一个缺点是油也无法浸润。无法用少量油铺...怪不得觉得煎鸡蛋经常容易煎糊。。。已经把火调到最小了，铲起来的时候还是会把鸡蛋弄破。用铸铁锅煎的鸡蛋貌似就好一些。但是还是觉得不粘锅用着是方便省时间一些！
感觉就是容易掉.时间久了涂层就没了.
烧糊了还是会沾上
文章没有考虑到旺火炒菜时锅子边缘温度应该远远超过油温
引用 的话：文章没有考虑到旺火炒菜时锅子边缘温度应该远远超过油温怎么可能来自
营养与食品安全硕士
前两天看苏上豪的《开膛史》，讲到特氟龙是杜邦搞氟利昂的部门偶然发现的，感觉超厉害！但是没有讲四氟乙烯什么条件下会聚合……
学到了姿势、、、
还是觉得用熟了的生铁锅好。铁锅表面有细微的不平可以挂油，而且油浸润之后还能保护铁锅，他俩是多好的基友啊，非要用特氟龙个小三拆散他俩，真是太狠心了！
生理学博士
少用很多很多很多油啊，有利于身体健康！
引用 的话：请问这一点是为什么？由于热胀冷缩，骤冷骤热（冷热冲击）可能会造成涂层剥离。
引用 的话：感觉就是容易掉.时间久了涂层就没了.要用硅胶锅铲或者木头锅铲，我的锅两年了一点损伤都没有
引用 的话：由于热胀冷缩，骤冷骤热（冷热冲击）可能会造成涂层剥离。这样啊，谢谢！
本文未提及烹饪酸性等食物的情况，即酸性+高温等环境下涂层的腐蚀系数
引用 的话：本文未提及烹饪酸性等食物的情况，即酸性+高温等环境下涂层的腐蚀系数引用文章内容：这种新的物质具有高度的耐腐蚀性，绝大多数强酸强碱（包括王水和氟锑酸在内）、强氧化剂和还原剂都奈何不了它，因此特氟龙又有另外一个外号——塑料王。
引用 的话：把特氟龙去掉之后，剩下的就是不锈钢或者铝了，这才是有毒的好么。1.高压锅就是铝制的2.很多铁锅、刀具都是不锈钢的请举例说明不锈钢和铝制锅具对人体有害的证据
无机非金属材料工程学士，户外达人
引用 的话：为什么不能立即用冷水冲洗？？？刚炒完菜的锅 温度还比较高 如果立即用冷水冲洗 在强烈的温度变化之下会加速老化（这点不仅对于特氟龙，任何材料在热冲击之下都会造成使用寿命缩短） 除了加速不粘涂层老化剥落 对锅体材料也无益 所以非常不建议炒完菜立即用冷水冲洗你可以想象一下把人丢在冷热交替较快的环境中是不是很容易感冒？ 一个道理~
无机非金属材料工程学士，户外达人
引用 的话：请问这一点是为什么？刚刚已回复 请参照上一条评论
无机非金属材料工程学士，户外达人
引用 的话：文章没有考虑到旺火炒菜时锅子边缘温度应该远远超过油温温度不会相差太多
不粘锅忠实使用者 ^_^
无机非金属材料工程学士，户外达人
引用 的话：前两天看苏上豪的《开膛史》，讲到特氟龙是杜邦搞氟利昂的部门偶然发现的，感觉超厉害！但是没有讲四氟乙烯什么条件下会聚合……方法太多了 比如存在过氧化剂的条件下加压就能发生聚合 聚合过程中不断补充单体并维持一定的压强即可 工业上通常还会加入稳定剂以及各种助剂
无机非金属材料工程学士，户外达人
引用 的话：本文未提及烹饪酸性等食物的情况，即酸性+高温等环境下涂层的腐蚀系数请参照第二段最后一句话
影响铁的吸收
营养与食品安全硕士
引用 的话：方法太多了 比如存在过氧化剂的条件下加压就能发生聚合 聚合过程中不断补充单体并维持一定的压强即可 工业上通常还会加入稳定剂以及各种助剂soga，他提到的反应是在装氟利昂的气瓶里，大概是混入了过氧化剂……
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周六收到宝贝，外包装完好无损。铸铁炒锅真的很重且很厚实，实在是太棒了，自己使用稍稍显大，一家三口的话正好。质量应该没的说，色泽黑亮。赠品小铸铁平底锅质量也很重，并且送了两个棉手套，木铲质量不错，尤其喜欢那个木质的锅盖，古色古香的。值得推荐购买。 快递服务迅捷，店家热情周到，商品优惠且有不错的赠品相送，超级值得购买。送货及时，认真负责，且铸铁锅有保养和使用说明，详详细细，是一次很满意的购物，五星好评!
收到宝贝，包装完好无损。铸铁炒锅真的是太棒了，大小正合适，足够一个小康之家折腾。质量没的说，棒棒哒，平底锅质量也是非常好，两个宝贝都值得推荐购买。 店家服务热情周到，在商品特别优惠的前提下买的，给五星赞。快递小哥送货及时，认真负责，总之是一次很满意的购物，五星好评
锅很漂亮，很喜欢，但不知道好不好用期待中
朋友介绍的产品，希望好用！
这款锅质量还是不错的，我按照说明开锅，的确不粘锅，由于底部比较深，还是省油的。
质量很不错，已经开锅！确实烟子很少！也不粘锅！
锅质量不错，煎蛋完全不粘锅，大小也合适，送的焖烧壶很满意，铲子也很好用。希望可以用久一些。
用过一段日子才来评价的，非常棒的锅子！如图，如资料介绍，非常真实。一直怕锅重，想找28CM的锅，不好找，居然被我找到了这么称心的锅。有点重量，不过很适合女生用了。用到现在没有粘底，当然我也比较小心使用，买了硅胶锅铲，没用之前按照提示用橄榄油养了几天再开始用的。外面锅底是不锈钢的亮点！传热相当快！绝对省煤气：省油！因为基本上我煎蛋 煎培根啥的 都不放油的，一点也不会粘底。既有平底锅的特点，锅体又比平底锅深得多，所以炒菜照样没问题，一锅两用！保重牢固，送人也体面！5星！我不是托儿哦！很少写这么多，只因太喜欢。哦对了对了，还送了竹锅铲和一套刀，简直超值透顶！就是当时快递搞了蛮多天 有点烦，但客服一再帮助催促，最终好事多磨。
首先收到的锅包装很正规，304不锈钢材质很厚实，锅把坚实有力很牢固，锅身有光泽锅内有网格一样的设计, 做工精细。特意使用了几天再来评价，确实不错,晚上用来煎了鱼，不粘，锅加热速度也很快，导热也好，平时要用大火的菜中火就够了，节省燃气，使用后里外都特别容易清洗,稍微擦一下再用水冲一下就可以了。锅有一定的分量，但是完全可以接受得，好锅肯定不可能轻飘飘的，锅整体非常好，也很漂亮。
不锈钢炒锅第一次用，效果很好，按照说明书的保养和使用的做法，炒蛋也不粘，锅内受热均匀，加热快，容易清洗。做工质量非常好！
5月6日0点认购，5月10日13.33快递到门口，三层包装，完好无缺，产品精致。属香港转口贸易货物。锅盖与手柄链接已有改进，胶木内、外螺纹连接，大好。准备在四脚炉架上锯比锅底直径大1、2mm浅口，以保持稳定和火焰中心。总体满意，为健康买单没遗憾。谢谢整个供应链上服务人员！
等待了两周终于收到了心仪已久的瑞典??斯肯特，开箱后果然不负所望，生铁铸造，替换了家里之前的意大利涂层锅，因为发现涂层锅用久了，还是会有一层的刮痕，想想涂层都吃到肚子里去了真心后怕，这次收到斯肯特（Skeppshult）铸铁锅，再也不担心迟到有毒涂层物质了，胡桃木的手柄也超级有手感，店家还专门赠送了胡桃木的汤勺跟叉子，还有德国奶瓶，超级满意，会后续给家里购买其余款产品的！
用了段时间，谈一下自己的体会。不锈钢材质不错，国产中属于中规中矩。控制好油温，太低的话，会粘锅，处理起来比较麻烦。热锅比涂层类锅慢，估计是锅体厚的原因。有个好处就是温度上来后下去也慢，所以建议自己先烧个荷包蛋，煎个鱼，炸个小酥肉，感觉一下。炒蔬菜确实不错，温度下降的慢，热锅后，翻锅顺畅的话，蔬菜水份保持的不错。但是锅子重，翻锅较累。锅底是平摊的，不是别的炒锅圆锥底，要控油，否则油会偏多。
过外表很好！还没有使用！
為買到了SKEPPSHULT瑞典進口拜占庭式古典設計提琴胡桃木手柄1500&高冶煉鑄鐵炒鍋而得意。開鍋真是個體力活，開鍋之後做菜，誰說中華炒鍋只能做中餐？好鍋什麼都能做，呵呵呵。
从香港发出的货，正好七天铁锅终于到货了，三层纸箱精致、安全的包装，完全不用考虑运输过程中会出问题。质朴、厚重、精致的感觉，赶紧按说明用了一小时把锅&开&了，所有的油从冰冷的铸铁中泛了出来，闪闪发光，作品一样精彩！
刚收到看上去很高档，从箱子里取出时不小心摔出盖来，吓了我一跳，我没注意看箱子上的警告，我以为盖摔碎了，幸运的是盖把手中间着地，没摔坏，看图片，但愿锅炒菜煎鱼不粘锅。
炒锅已收到，完好无损，物流快，快递员态度好，五星级评
收到宝贝了，质量不错，试用了一下，不粘锅，大爱啊！也没什么油烟，是我想要的。谢谢店家的服务态度，物流也相当给力。
有点小瑕疵，不过不影响炒菜，锅很好看，用了一个星期了，才来评价的，炒青菜炒肉炒鸡蛋不粘锅，做蛋炒饭会粘锅，还好清洗比较容易，希望使用寿命会长点！送的锅铲很喜欢，谢谢老板
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