冻葡萄的做法，冷冻小吃冻葡萄怎么做好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-08-08 07:38 标签：
吃货啥不会啊！南宁人自制的冰冻葡萄，比冰棒好吃10000倍！
眼下正是吃葡萄的季节
酸酸甜甜的，感觉能吃一箩筐
但是新鲜葡萄洗过后不容易保存
吃不完，怎么办呢？
夏天就应该有夏天的吃法
来做冰冻葡萄吧！
只需简单三步，
洗好的葡萄放入密封盒——开冰箱门
把盒子放进去——关冰箱门
详细的制作流程在这里
选取任意品种的葡萄或提子
个头别太小就可以
用剪刀连柄剪下葡萄粒
这样比暴力地拔去柄更可以保鲜
洗葡萄的时候
加入几勺面粉
然后用手轻轻揉搓
将水倒掉，再冲一次
葡萄一个个都晶莹剔透了
将葡萄粒揪下来，放入保鲜盒中
入冰箱冷冻3个小时以上，即可食用
很简单对吧？赶紧买点葡萄回来试试吧！
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今日搜狐热点冰冻葡萄的做法【步骤图】_菜谱_美食杰
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“新鲜葡萄洗过后没办法保存太久，又一时半会儿吃不完，怎么办呢？做成冰冻葡萄啊，冰冻过的葡萄吃起来跟吃冰棒差不多，沙沙的、甜甜的，冰冰凉凉，吃上几粒，暑气顿消，绝对纯天然，完全不必要担心任何甜味剂、添加剂啥的，还不赶紧做起来！”
冰冻葡萄的做法
1.新鲜葡萄3斤，在洗葡萄的时候，加入几勺面粉，然后用手轻轻揉搓或者提拉葡萄串在水中来回晃动
2.洗干净后的葡萄，将葡萄粒揪下来，放入保鲜盒中，入冰箱冷冻3个小时以上，即可食用&
　　将葡萄放进一个大水盆里，最好是大一些的盆子里，水宽一点儿，根据葡萄的量撒适量面粉，然后用手轻轻揉搓，或者用手捧着整串葡萄在水里来回晃动,再继续浸泡2&&3分钟，最后用清水冲洗干净即可。&
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超爱，用水冲一下剥皮很方便啊
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葡萄放冰箱是冷冻还是冷藏保存 葡萄一天吃多少颗合适
导读：葡萄是非常美味的水果，有美容养颜的功效。不过葡萄很容易就坏了，那么葡萄放冰箱是冷冻还是冷藏保存？下面小编为大家解答，希望对大家有用！
我们都知道，吃葡萄对身体有好处。不过葡萄再好吃，也要适时适量。那么葡萄一天吃多少颗合适？葡萄怎么去皮快？接下来和小编了解下！
葡萄放冰箱是冷冻还是冷藏保存
可以放冷藏里，如果想吃冰一点的可以短时间的放到冷冻室。千万别放时间长了。那就坏了。吃冰葡萄最好是弄个碗，放半碗冰块，再把洗好的葡萄粒放到冰块上，再放点沙拉酱。这样吃比较有味道。
葡萄和其他的食物一样可以放进冰箱中保存，不过，因为葡萄的糖分和水分含量很高，所以，就算葡萄放冰箱保存，只能放冷餐室，不适合放冰冻层，以免破坏水果质感。当然，在保鲜层也不能长期存放，葡萄在冰箱中放久了也会变质腐败的。
1、葡萄要吃的时候才洗，先洗了之后容易坏掉。平常买回来之后，用纸包好（可以吸收一些渗出汁液，延长保存期限），放在冰箱。
2、买的时候就要注意了，尽量不要有坏的啊，然后去除坏粒和杂物，洗净沥干，最好抽真空，放冰箱恒温室。
3、按贮藏葡萄量的0．3％称取亚硫酸氢钠，按0．6％称取无水硅酸，充分混合后，分装成若干小纸袋，在葡萄上垫一层纸，再把药袋撒摆在纸上，然后再用包装纸把药袋封闭在筐内置贮藏库中，库温以0～10℃，相对湿度85％～95％为好。在贮藏期间要定期检查贮藏质量、药效及药害情况。
用这种方法贮藏，如果方法得当，条件适宜，龙眼葡萄可贮藏7个月，少量的可达到8个月；玫瑰香、红鸡心葡萄可贮藏6个月，牛奶葡萄也可贮藏2个月左右。
葡萄放冰箱能保存多久
葡萄放冰箱也最多只能放3~5天。
由于葡萄自身含有较高的糖分和水分，属于天然的完美菌类培养基，在常温下之只要2~3天就会腐败变质，而在冰箱中保鲜也仅仅能延长几天，放太久也会腐烂变质。所以，严格来说，葡萄最好是现买鲜吃。
葡萄一天吃多少颗合适
吃葡萄每天别超4两。
眼下葡萄大量上市，很多人甚至一口气能吃几斤葡萄。专家提醒，葡萄成人每天最多吃4两。
国际注册营养师邹春蕾指出，葡萄有丰富的维生素C，葡萄皮有护眼作用。不过葡萄属寒性水果，因此成人一天不要吃超过200克的葡萄，孩子一天别超过50克。
清洗葡萄让很多人头疼，葡萄表面易附着泥土。可以将葡萄一个个从蒂上剪下来，然后放入两勺面粉或淀粉，不要使劲揉，只需来回倒腾，然后放到水里筛洗。由于面粉和淀粉有黏性，会帮助去除脏东西，将葡萄清洗干净。
葡萄剥皮小妙招
1、将葡萄放到冰箱的冷冻室，零下18℃的温度下冰冻4个小时。
2、将冰冻后的葡萄放入水中浸泡，大约6、7秒钟。
3、用手指捏住葡萄用力一挤，一个完整的葡萄皮就剥出来了。
4、将冰冻后的皮很薄的马奶葡萄也放入水中，大约6、7秒钟。
5、还是用手指用力一捏，也轻易的被剥去皮。
原理：当我们将冰冻之后的葡萄放进常温的水里的时候，经过几秒钟的时间。它的葡萄皮已经开始化开了。而它的瓤呢仍然是处于冰冻状态的。这个时候我们用力地挤压葡萄柔软的皮更容易受力破损，而它的冰冻的瓤几乎没有太大的影响，轻松快速的与皮脱离。
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> 冰冻葡萄的做法_怎么做冰冻葡萄
冰爽美味 冰冻葡萄
时间： 10:42:22
厨师：lj001
出处：做饭网
1373人做过这道菜
&& 新鲜葡萄洗过后没办法保存太久，又一时半会儿吃不完，怎么办呢？做成冰冻葡萄，只需简单三步，好吃还能多存放几天，冰冻过的葡萄吃起来跟吃冰棒差不多沙沙的、甜甜的，冰冰凉凉。
制作步骤：
1. 新鲜葡萄3斤。
2. 在葡萄的时候，加入几勺面粉，然后用手轻轻揉搓或者提拉葡萄串在水中来回晃动。
3. 洗干净后的葡萄，是不是很靓？
4. 将葡萄粒揪下来，放入保鲜盒中，入冰箱冷冻3个小时以上，即可食用。
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