荷兰留学 香浓酒店管理学院的基本介绍
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　　赴的学生，都知道香浓酒店管理学院，也有部分家长和同学都很质疑这所学院的地里位置是不是不大好，大家可以看下，下面的文章，就知道了。
　　Shannon
　　在入海口右岸的香侬已经从一个海滨小镇发展为重要的旅游胜地，位于爱尔兰中西部地区，是爱尔兰的重要交通枢纽，其市内设有国际机场，可到达欧洲各国的主要城市。香侬机场是欧美航线的中转站，世界上第一家免税商店就在此开设。
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【荷兰】学生管理的城堡酒店
&学生管理的城堡酒店
海平面下的旅行（十三）
“这家酒店的特别之处在于，全部由酒店学校的学生来管理，或许服务并不很周到，因为还在学习中，但是你可以感受到他们发自内心的真诚。”
酒店负责人哈珀特这样向我介绍着，除了软件服务上的与众不同，在硬件上，这还是一座建在古堡内的设计新颖的精品酒店。
&& “你一定会喜欢这家酒店的，它非常与众不同。”杨娜，我的马斯特里赫特朋友在为我预定酒店时极力推荐这家“伯利恒城堡学校酒店”（Teaching
Hotel Chateau Bethlehem，一所2010年刚刚开业的高端设计酒店。
在2011年夏天的那次自驾旅行中，这家酒店的确给我留下了深刻的印象。从马城市中心开了大约十五分钟便到了酒店，原本以为是一座新建筑。停车后刚好看到杨娜出来，面对我有些诧异的目光，她笑着说，“酒店所在的伯利恒城堡（Ch&teau
Bethlehem）是一座历史古迹，不过里面全部是重新装修过的，你看了就知道了。”
(大堂看起来很朴素，像是学生的自习教室)
酒店负责人哈珀特.范.塞盖伦（Harpert van
Seggelen）有着多年海外酒店管理经验，“这里拿正式工资的管理层包括我只有三个人，因为这是一座全部由酒店学校的学生来管理运营的酒店。”他这样解释着，而这正是学校酒店的特别之处。&
别看城堡规模不小，但酒店仅有26个房间。我推开房门，吓了一跳，屋子里竟然是游泳池的样子，地面和墙壁铺满蓝色瓷砖，天花板上一只游泳的大象，衣橱也是泳池里常见的那种，睡在蔚蓝色的“泳池”？我差点忘记了自己不会游泳。
&& 看到我惊喜的目光，哈珀特颇为得意地说，我们这里的每个房间都很特别，听他这么一说，我迫不及待地想一睹为快。“酒店的设计师既有荷兰著名的建筑设计事务所，比如你的那间是设计师Richard
Hutten的作品，而Merkx+Girod事务所设计了四个房间，同一个主题，用不同的材质和颜色来区分，另外还有 Studio
Makkink & Bey，Piet Hein
Eek等，我们还采用了设计学校学生的优秀作品。”
&& 哈珀特来到一扇门前，门上有把金色的勺子，原来是门扣，他冲我眨眨眼，“知道为什么进门前要先扣门吗？”说着他拉开了房门，一只马桶赫然出现在门口，原来这个房间别出心裁地把厕所放在了一进门处，只是那样的话，“方便”的人该多提心吊胆啊！
&& 这间由Studio
Job的三个年轻设计师完成的有趣房间是一个系列，名字叫做“纸套房”，因为房间里的很多材料都使用了“纸”，而且是纯手工打造的，比如天花板上的枝形吊灯，门扣等。为了让客人有家的感觉，房间里没有电视机，相反，卧室里摆着一台老式的留声机和瓦格纳的唱片，估计上了年纪的人会感到十分亲切。而年轻的设计师更是把自己的照片挂到了每个套房的墙上，这点哈珀特并不十分赞同，但出于尊重设计师，还是允许他们这样做了。
&& 酒店的餐厅被设计成教室的样子，墙上的黑板上面是各种数学公式，餐桌被摆成课桌，还有天花板上的绘画，这些富有想象力，又很符合酒店定位的设计让人惊叹不已，接下来了解一下酒店的管理模式吧，更让人感到新奇。
&& 哈珀特说：“每周轮换50名学生来酒店实习，一周过后再回学校上课。尤其是大一的学生，在这里工作的次数比较多，一个月有一周的时间，他们需要从最基本的教起，比如如何烧开水，如何摆刀叉，因此每周一对老师来说，都是最繁忙的，因为又有一批新学员从头开始学起。而大二学生则负责监督指导大一学生的工作，前台接待和酒吧的工作也由高年级学生担任，大三的学生开始分到各个项目上实习，管理者的工作比如酒店经理由大四学生担任。我们两三个老师也主要是在一旁指导他们，可以说酒店完全是由学生来管理的。”
&& “整个酒店管理学校有1200名来自荷兰各地和海外的学生，还有不少中国留学生。”听说这座建筑以前是酒店学校的办公楼，怎么想到把学校改建成酒店呢？我好奇地问道。
“这座城堡最早建于13世纪，1284年由布拉邦特公爵（the Count of
Brabant）杨取得，先后几次易主，直到16世纪落入德意志骑士团（Order of German
Knights）手中。他们重建了城堡，但离开后作为城堡的功能便被废弃了，从1585年至今，这座建筑也只是Linmale
farmstead庄园而已。17世纪时，环绕庭院修建了三个侧翼建筑，19世纪，Louis
Beguin在庄园前建了所“宫殿”，1865年城堡被Bettonville家族购得，他们在上面建了座小塔楼，仿照附近的耶路撒冷城堡（Jeruzalem
Castle），不仅如此，连“伯利恒城堡”的名字也来自于那座城堡。事实上，很多到访者对于城堡的名字都感到迷惑不解，最早是因为17世纪附近的耶路撒冷城堡的主人从圣地朝圣归来，为了纪念这次旅行，心血来潮改城堡名为“耶路撒冷”。受到他的启发，Linmale城堡当时的主人也决定命名这座城堡为“伯利恒城堡”。城堡的最后一位拥有者是马斯特里赫特的大企业家Stevens-Regout家族，作为私人住宅，依然沿用了这个名字。”
&& 但酒店管理学校在1953年购得城堡时，已经破烂不堪，当时是作为学生宿舍使用。1971年，学校找到马城著名建筑师Jean
Huysmans，对城堡内外都进行了重建，以便供学校使用。城堡的各个部分也都相应被改造成学校的餐厅，酒吧，酒窖，厨房等。上世纪八十年代中，城堡是酒店管理学校的办公场所，2008年，教师们搬进了新的写字楼，这座建筑也开始被考虑设计成一所酒店。餐厅天花板上的绘画是艺术家Daan
Wildschut的作品，被保留了下来，现代设计充斥了酒店的各个角落，融合了新旧风格的城堡又开始了新的历史篇章。
&&&&“唯一的小麻烦，因为是酒店学校管理的，由学生担任服务人员，不可以公然和附近的其它酒店竞争，也就是说不能打广告，我们已经收到了一些抱怨，说影响了这个地区其它酒店的生意。所以，我们还是很小心地做着推广。”但听哈珀特的意思，酒店开业以来生意一直不错。&
下午，我约了一位酒店学校的学生聊聊，21岁的大四学生威斯（Wisse
Schellevis），坐在我对面，看着他一副老练的样子，我突然想知道90后的中国大学生在这个年纪是否也可以这样成熟。“我希望有一天能拥有自己的酒店，为了这个目标我申请了这所酒店管理学校。”
威斯来自阿姆斯特丹，问起他在这里的学习，他看起来还比较满意，“第一年我们需要学习酒店的全面业务知识，比如客房服务，前台接待，餐厅，厨房操作等，还要学习管理，财务等内容，第二年便开始海外实习，我在泰国实习了4个月，后半个学期进行财务训练，到了第三年，要学习酒店如何促销和市场营销，第四个学年刚刚开始。”“你毕业后会马上开一家酒店吗？”“目前很困难，我在上学期间意识到开一家自己的酒店是非常不容易的，我必须做好充分的准备才可以，因此毕业后我打算先在其它酒店里实习几年，或许十年，也是有可能的。”
(大四的学生主要在管理岗位实习)
“经过了三年的学习，你觉得经营一家酒店的关键是什么呢？”“必须要有自己的理念(concept)，也就是说你与别的酒店不同的地方在哪里，无论是开酒店还是餐厅，都要有一个清楚的理念，这是你的核心竞争力。”“你知道自己想要开家什么样的酒店了吗？”“有一些想法，但要检验一下才知道哪个最切合实际。”“你觉得Teaching
Hotel的理念如何？”“这是由学生们管理和服务的酒店，虽然很多学生刚刚进入学校，服务水平有限，但他们渴望学习和实习，积累经验是非常重要的。”“毕业后想进哪类酒店实习呢？”“小型精品酒店（Boutique
Hotel），”“为什么？”“因为我喜欢和客人有更多的交流，了解他们的需求，你知道那种大型连锁酒店，你和客人的接触可能只有几分钟而已，你并不认识他们，但小型酒店就不同了。”“如果选择开个酒店，会在荷兰哪个城市？”“我喜欢南部的林堡省，这里和北方非常不同，很安静，没有阿姆斯特丹那么喧闹，地形也不同，这里有丘陵，我喜欢山（猫猫语：300米高在荷兰就算山了），而且临近比利时，德国。”
我一连在学校酒店住了三个晚上，很有趣的经历，比如客房服务的不知道房间的开水壶在哪里，我在点餐时多询问了几句，餐厅的服务生便立刻紧张起来，各种不熟练的表现，看着这些十八九岁面带稚气的孩子，相信这家酒店的经历将成为他们日后一生的回忆。说不定若干年后，已成为酒店高管的某个学生会感慨地说，“你看那时我连刀叉都还不会摆呢。”
&城堡酒店组图：
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荷兰：海平面下的旅行
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以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。提问：想去荷兰读酒店管理专业，请问有没有好的学校推荐？
全部答案（共1个回答）
没有能知道是不是能被录取，但是这样的成绩确实没有优势。当然可以在自己的个人陈述里面讲一下，为什么成绩不够理想。或者你可以说学校的分数给得紧，成绩虽然不理想，但是...
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荷兰斯坦德大学酒店管理专业
荷兰斯坦德大学酒店管理专业
【导读】 荷兰斯坦德大学酒店管理专业
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欢迎访问启德留学　欢迎咨询启德教育 &&&&荷兰是处于西欧，斯坦德大学位于荷兰的北部来瓦顿这个城市，距离阿姆斯特丹有2个半小时的车程，荷兰相当于欧洲的一个门户，到达法国、比利时、德国都是非常近的。荷兰斯坦德大学目前有两个校区，一个校区在莱瓦顿，一个校区在艾门，学生大概有1万人左右，其中2500人是来自国际的学生。荷兰的专业其实没有一个很严格的排名，不像那种综合性的大学，在荷兰斯坦德大学是一个应用类的大学，比较注重实践，酒店管理专业目前在荷兰是排在第一位的，所以是荷兰最好的一所酒店管理学校，在欧洲排名第三，世界排名第八。目前斯坦德大学有大约600名中国学生，但是学校注重的是国际化的环境，所以是来自世界上60多个国家的不同地区的学生汇集到这个学校，所以是一个真正的国际化的院校。为什么酒店管理专业的学生会在毕业之后比较受欢迎，第一，学校的教育体制。有一种叫PBL的课程，PBL学习法就是说，基于问题的解决方法，学生会10—12个人为一个小组，定期的会有一个项目，大家在一起，目的是解决一些实际的问题，而不是说像咱们在课堂上听老师讲，然后咱们下去去完成作业，不是这种形式，比如说去图书馆上网，甚至到公司去寻找这些问题的答案，所以这些学生实际在学习当中自己的工作能力已经得到了提高。第二，学习的公司。斯坦德大学是在荷兰唯一一家有四星级酒店的学校，所以学生从一开始进入学校，就已经理论和实践相结合，所以等他毕业之后，学生完全具备了工作的能力。第三，有很多国际化的机会。主要是体现在学生在大三的时候可以去交换学习，你可以交换到美国去，加拿大、法国、英国，可以交换到不同国家去，享受同等的学费，这对学生来讲是体验不同国家、不同文化的非常好的机会。有以上这三点，斯坦德大学酒店管理专业毕业的学生在社会上都是非常受欢迎的。我们希望学生在出去之前能认识到出去留学不单纯是学习，还是享受生活的一个过程。荷兰作为一个多元化的国家，是一个非常国际的环境，所以学生到了荷兰之后可以体验各种各样的从不同国家来的人，跟他们去交流，所以等他们从荷兰毕业之后，他们已经具备了非常国际化的素质，所以也会为他们今后的发展提供一个非常好的平台。如果从语言上大家还没有做好充分的准备，这个也不用担心，因为斯坦德大学可以给大家提供长期和短期的语言预科课程，如果他们的语言达不到雅思6分的水平，他可以过去先读半年的预科或者先读一年的预科，预科课程不是单纯的去学习雅思，而是会增加一些荷兰风土人情的介绍，这样为他去大学本科做好一个铺垫。我们希望学生能够带着非常轻松的心态出去留学，虽然在国外学习的压力是非常重的，也希望他们能够完满的完成自己的学业，选择继续读书或者选择回国来创造自己的一片天地。申请条件：本科是雅思6.0，预科雅思5.5分读半年，5.0读1年预科。预科是有两个不同等级的，按照学生雅思成绩的不同，也是可以申请不同的预科。斯坦德大学目前毕业生的去向：毕业生去向：Sofitel in Guangzhou (Resident Manager)Kerry Hotel (Shangri-La) in Beijing (Training Manager - HRM)Four Points by Sheraton in Beijng (Manager online marketingSheraton Great Wall in Beijing (Manager Front Office Department)Double Tree by HiltonLangham Palace (General Manager)Waldorf Astoria In Shanghai (Sales Representative)Hilton Wanfujing in Beijing (Revenue Analyst目前在中国提供的实习去向：Mandarin OrientalJW MarriotKempinskiHiltonSheratonConradDouble Tree by HiltonFour Points by SheratonSofitel免费获取留学规划方案，您可以通过以下3种方式联络我们：&1、欢迎致电启德教育客户服务中心400-；&2、欢迎
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