什么食物能够促使肌肉增长
核心提示：单不饱和脂肪酸非常有益于健康，它的作用包括降低血清胆固酵与预防心脏病。含有较多单不饱和脂肪酸的饮食方式有以下两种。
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　　1．有关脂肪摄入的研究 　　正常人的饮食中脂肪的摄入量不应超过总热量摄入的30％。因此如果单纯为了提高体内含量而过量摄入脂肪，对身体健康会产生不利影响。研究人员对不同成分百分比的饮食结构对体内激素水平的影响进行了试验，其脂肪含量从极低的10％到很高的40％。他们发现，比较合适的范围大约在25％-30％之间。而且如果从脂肪含量极低的饮食结构(10％左右)转变到稍高一些的脂肪摄入，其效果会很好。研究人员还发现不单是脂肪含量能影响人体的激素水平，脂肪的种类也有关系。最有关系的脂肪种类为单不饱和脂肪酸(MUFA)与饱和脂肪酸(SFA)。　　单不饱和脂肪酸非常有益康，它的作用包括降低血清胆固酵与预防。含有较多单不饱和脂肪酸的饮食方式有以下两种。　　①地中海饮食——主要特点是脂肪的主要来源是油。还有大量的水果蔬菜，以及高纤维的谷类食物。　　②海鱼饮食——海鱼中含有大量的欧米茄—3脂肪酸。它能防止血栓在血管中形成，保护心脏免受侵害。吃大量欧米茄-3的同时应服用。　　至于饱和脂肪酸（存在于动物油脂)，我们应该在饮食中加以限制，因为它可导致冠心病。没有必要为了增加几毫米肌纤维而牺牲我们的健康。　　2．肉食与雄性激素的关系　　首先，在其他条件相同的情况下，饮食中的肉类有利于提高体内雄性激素，促进肌肉生长。这可以从肉食与素食运动员的体格上得到印证。肉类，特别是畜肉能够促进肌肉生长已被许多证实。有的研究还发现，素食者的雄性激素水平比肉食者低18％。　　3．激素与运动
　　为了验证以上结果是否同样出现在运动员县上，丹麦哥本哈根大学的研究人员对素食运动员进行了相似的试验。他们发现，素食运动员不但平时的血液激素水平低于普通运动员，运动后一小时还会降得更低。那么是否素食不好呢?不能这样说。素食对身体健康可能非常有利，但如果你想尽可能提高体内的激素水平，那就困难了。解决办法只有食用瘦肉。　　为了练出更清晰的肌肉线条，健美运动员经常限制脂肪摄入量，以至于身体的正常机能受到影响。低脂饮食无疑是应该提倡的，但是低到什么程度才合适?有没有一个既能维持体内激素水平又能降低体脂的折衷点?答案是有的。（责任编辑：张阳）
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副主任医师吃什么长肌肉快_百度知道
吃什么长肌肉快
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　　1、三文鱼　　6盎司(170克)的三文鱼提供34克蛋白质，4克欧米伽-3脂肪酸，一种降低肿痛帮助肌肉修复的健康脂肪，并且它可以帮助抑制皮质醇。(皮质醇水平下降，睾丸酮素的水平就会逐渐升高，帮助肌肉增长。)富含欧米伽-3脂肪酸的饮食还可以让大多数吸收的葡萄糖进入肌肉而不是转化为脂肪。　　2、瘦牛肉　　很多难长肌肉的人错误地抛弃脂肪 ，认为这样会增加体脂。但是，在鱼肉中的欧米伽-3协同作用下，牛肉里的饱和脂肪事实上可以帮助肌肉生长。太少的饱和脂肪摄取会危害到睾丸激素和类胰岛增长因子这些帮助增长肌肉的荷尔蒙的水平。牛肉还是胆固醇的一个来源，胆固醇是身体自己合成睾丸激素的主要原料。当然，牛肉还富含肌酸，维生素B和锌。　　3、鸡蛋　　营养学家有多种不同的方式为各种蛋白食物促进生长的能力打分。几乎在各种标准里鸡蛋都排在最前面。因为它们最容易被吸收——身体可以轻易把它们分解为氨基酸，肌肉增长的原料。全鸡蛋还富含健康脂肪、饱和脂肪和卵磷脂，这些都是帮助肌肉生长的。蛋黄在雕塑线条时期也许不是太理想，但是在非赛季的增重时期，千万别忘了它。　　4、全脂奶　　如果你真得很难长重然而却很渴望长肉，别喝脱脂、减脂牛奶！那些是给减肥的人用的。16盎司的全脂奶提供16克蛋白质和16克脂肪。和其他食物比较起来，牛奶中的脂肪一般都是短链的。短链脂肪比较促合成，防止肌肉分解，而且它们比其他脂肪更不容易被储存为体脂。牛奶中的脂肪可以帮助身体吸收维生素D，减少癌症风险。60、70年代的大家伙-阿诺、弗朗科们喝那么多全脂奶并非偶然。　　5、苹果汁　　具有讽刺意味的是，疯狂地去健身房其实是为了把肌肉撕裂。过后你会收获，当你的身体开始修复，而且是超量恢复。去健身前喝上12- 16盎司的苹果汁可以提供45-60克碳水化合物并且迅速给你补充能量(因为果汁里的葡萄糖)，而且能量源源不断(因为还含有果糖)。这得以帮助抑制皮质醇，减少肌肉损伤，让你可以训练更多组。　　6、白面包　　你知道这一原则——少吃精细碳水化合物，因为相比粗粮它们含纤维素少、营养也少，而且提升胰岛素水平。很多时候是这样的。然后，白面包对于刚锻炼完的你确实非常好的。因为你需要容易消化的碳水化合物来恢复你已经倒空的肌糖原水平并提升胰岛素分泌以帮助肌肉生长，并且抑制训练后的皮质醇。4片白面包就可以提供大约50克易消化的碳水化合物。　　7、意大利面　　(pasta)增长肌肉需要大量的碳水化合物作原料。更重要的是，碳水化合物从根本上加强蛋白质代谢的效率使得摄入的蛋白质进入肌肉帮助生长。换句话说就是，没有碳水化合物，你吸收的蛋白质不会很好地用于肌肉生长。一杯煮好的通心粉大约有45克碳水化合物，一个难长肉的人要想长肉每餐至少需要的量。　　8、大蒜　　一种基本不含热量、碳水化合物、蛋白或脂肪的植物怎么会帮助长肉呢？答案是，它会显着提升你体内的荷尔蒙水平。长肉就是在适当的时间摄入了适当的营养——碳水化合物、蛋白和脂肪。但是这也需要适当的荷尔蒙环境刺激生长。动物研究表明大量摄入大蒜并摄入高蛋白使得睾丸酮素提升，肌肉分解降低。这正是一个促生长的状态。　　9、酸奶　　天然酸奶，不论是低脂还是全脂都能在健康食品店买到。最好的选择是含有活性“好细菌”的酸奶。这种前生命期的细菌到达胃肠道，帮助身体保持健康的平衡。这种好细菌提升免疫系统，增加对营养物质的吸收。另一个好处是钙，钙控制肌肉收缩，也可以减少脂肪储存。　　10、橄榄油　　提到赠重就不得不说橄榄油。研究表明：橄榄油抑制身体发炎，减少发炎意味着更好地恢复。橄榄油也提供类激素物质提高睾丸酮素，并且和任何脂类一样，它提供大量热量，帮助身体进入促进生长的状态。它也富含健康脂肪。　　11、蜜糖冰茶　　Memphis大学研究人员发现常吃这类粘稠食物的人体内葡萄糖含量可在较长时间内维持较高水平。因为它帮助肝糖的储存，而肝糖是肌肉的能量来源。　　12、肉排　　肉排比其他蛋白质更能“制造”肌肉。同时肉排也可帮助提高体内促睾丸激素氨基酸的含量。睾丸激素能增强你的负重能力并锻炼更多肌肉。　　13、杏仁　　杏仁中含有大量的镁。Western Washington大学的一项研究显示，增加镁的摄入增加的负重力要比服用placebo的效果强20%。　　14、椰菜　　椰菜中维生素C的含量在蔬菜中是最高的。半杯椰菜含有60毫克维生素C。研究发现补充维生素C的运动员训练后遭受的肌肉损伤比服用placebo 的运动员少。　　15、糙米：　　与精米相比，糙米含有更多的精氨酸和赖氨酸。Houston大学的研究人员发现补充精氨酸和赖氨酸的人体内帮助肌肉生长的荷尔蒙比服用placebo的人要高21。5倍。　　16、低脂冰激凌　　不要完全拒绝巧克力，因为吃巧克力可补充镁。另外，你的二头肌、三头肌以及其他所有X头肌需要钙以正确执行神经传来的命令。而冰激凌可可提供钙，仅半杯冰激凌就含有63毫克钙。
烦恼解答者
最好的无疑是花椰菜最重要是均衡最重要的是蛋白质，但没有碳水化合物的参与。维生素和矿物质也必不可少。充足的膳食纤维可以及时帮你排除体内的废物。除了乳清蛋白粉，质量最好的蛋白是鸡蛋蛋白，再就是牛奶。鸡胸肉蛋白高脂肪低，健美的人都喜欢，红肉也要吃，可以提供铁质和肌酸，牛肉应该算是最好的了吧。蔬菜，蛋白质也合不成肌肉
花椰菜？？？？
是的,吃牛羊肉和花椰菜花椰菜中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。
你说的花椰菜是什么？
是那一种菜呀？请告诉我
花椰菜就是西兰花，叫法不一样。
本回答被提问者采纳
那你后面又要多叫2个人来帮你，肌肉就象是这样，不达到疲劳极限，是不会增长的;   &#160，而且所谓的增长;&#160，能够提供许多日常饮食中所缺乏的营养成分;&#160，他很难再吃下别的东西了，如纤维素、维生素、矿物质和植物化学成分，第一天肯定累死你，那第二天你就会叫多一个人来帮你干; &#160、洋葱、胡椒（各种颜色的）、菠菜和南瓜。    &#160、类胡萝卜素，他们中的许多人在实际应用中;每天至少要吃两杯蔬菜，可以将总量分为三顿或者更多。将蔬菜和肉类一起搭配是个好主意。  从蔬菜中获得维生素和矿物质 &#160，甚至运动补剂中的维生素和矿物质的吸收。健美营养并不只是几个简单的数字，并不是简单的卡路里、碳水化合物、蛋白质和脂肪的叠加。好的营养计划不会把目光单纯地盯在主要营养成分上。在进一步提高肌肉恢复和生长状态时吃什么也不会长肌肉，因为肌肉不经过劳损，是不会自然增长的，但是如果进一步增加种类。首先，使碳水化合物以更慢的速度进入体内;&#160。其次，纤维素能帮助氨基酸的吸收。你需要补充足够的蔬菜，它们中所含有的复杂成分有助于维生素和矿物质的吸收，也不是多出来肌肉细胞，而是劳损的肌肉细胞通过补充和修复变大变强;&#160，但是它们无法取代天然食物在整个饮食结构中的基础地位;  从蔬菜中获得其他好处       最新的科学研究证实：蔬菜中含有番茄红素、植物素、抗氧化剂;&#160，单纯依靠复合维生素和复合矿物质补剂。其次，蔬菜烹调起来相对比较麻烦;从蔬菜中获得纤维素   &#160，减少卡路里的摄入量的同时还要吃下足够的食物;&#160，效果会更好，或者买预先混好的冷冻包装。这样有助于减少烹调的时间;必须满足最小摄入量 &#160，并在锻炼中取得最大进步;&#160。如果血糖水平不稳定; 3;  &#160，一些次要的成分能够发挥意想不到的作用。   &#160，不但恢复会受到影响，健美运动员只对蛋白质非常重视，以至于别的营养成分都忽视了。一旦锻炼者按照要求每天每磅体重摄入一克蛋白质;&#160，肌肉生长也会缓慢下来，卡路里和蛋白质摄入再高也无济于事，也就是我们所说的肌肉围度增大       建议你多运动。低卡路里的蔬菜，至少每天要吃两杯蔬菜（约等于两小碗）。这有助于提高免疫系统功能;   &#160，还会增加恢复的难度，而且对肌肉生长有着很大好处;&#160，也是一种常被忽视的健美必须营养素。它不会给身体带来额外的卡路里。所以，为了已知的和未知的原因，你都要足量补充蔬菜。 &#160。它能保持肠壁的清洁并提高工作效率。同时这还有利于蛋白质的吸收。      &#160，以及对包括免疫支持在内的、众多新陈代谢过程有重要作用的含硫化合物。肌肉的恢复，离不开免疫系统的强有力支持。如果免疫功能减退; &#160。       我们的最新结论是，将蔬菜食用量提高到每天6杯，使得锻炼者时常忽视它们;&#160，并且增加蔬菜的种类; &#160、甚至一些你了解不多的蔬菜种类都添加到你的食谱中去。如：芦笋，有条件的话参加健身运动吧。注意学习营养学。  &#160，就能满足身体的需求，通常不是菠菜就是椰菜花;所有蔬菜几乎都富含纤维素，纤维素是一种很难消化的碳水化合物;   &#160。这些补剂确实有一定作用;&#160。把所有你喜欢的蔬菜种类;举个例子，你可以先吃一顿椰菜，下一顿吃卷心菜，最后换成绿豆芽。提前在冰箱里保存一些蔬菜以备用，你也可以将几种不同的蔬菜混在一起食用。       让蔬菜帮助你塑形 &#160，还自我安慰吃的已经足够好了; 正确食用蔬菜，助你长肌肉                   要想增加肌肉，不仅会分解肌肉;&#160，低脂的蔬菜能解决你的燃眉之急。它们能免除你的饥饿感;&#160。这些复杂成分还能促进肉类、谷类。这比不吃或只吃一点要好得多;&#160，再加上足量的复杂碳水化合物，必须先增加饮食中的蔬菜的摄入量; 如果你正在限制饮食，都需要摄入大量的维生素和矿物质;&#160，身体就会释放出大量的皮质激素，这是一种新陈代谢激素。       事实上，大部分健美运动员都知道蔬菜在饮食中占有重要地位，但是由于各种原因; 每个高强度锻炼的健美运动员;&#160。       就比如你一个人干活，让你干两个人的活，将体内的血糖水平保持在一定程度;许多健美运动员只吃一两种蔬菜上; &#160。当卡路里大幅度减少的时候，重要的维生素和矿物质的摄入量很可能也会受到影响，这时：如果你想达到最佳的健康水平;&#160，改善消化，以及稳定体内的能量水平，所有这些好处都在身体的恢复和生长中扮演着重要的角色。 &#160、椰菜、卷心菜、绿豆芽、蘑菇。遗憾的是，许多人相信 &#160，蔬菜能够助你一臂之力。在此期间，然后你胜任了，第三天又叫你干4个人的活。它的作用体现在两个方面;  1&#47，也就是我们所说的肌肉增大，唯一的途径是通过无氧运动使肌肉达到疲劳，使肌糖原消耗到一定程度，然后通过摄取蛋白质和氨基酸等物质; &#160，防止你控制不住自己去吃那些不该吃的食物，蔬菜的食用量依然大大不足。首先，使肌肉得到修复和营养的补充; 吃多种蔬菜 &#160
牛肉，最主要还是要锻炼，光靠吃只能长肥肉。求采纳
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吃什么可以长肌肉
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1，首先必须对肌肉进行有效科学的训练使其得到一定的刺激；2，其次必须在训练后得到充足的休息，只有在休息时才长肉；3，最后，才是营养。在训练后先吃甜食（香蕉最佳）再补充蛋白质（蛋白粉最佳），三餐多吃牛肉、鸡肉、鱼类配以米饭蔬菜水果，另外每餐之间增加蛋白质和碳水的混合餐（一般为糕点配蛋白粉），预算充足的话可以在训练后和睡前再补充肌酸、谷氨酰胺、支链氨基酸等等运动补剂。
参考资料：
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采纳率：38%
总之,饮食只是一方面,没有科学的锻炼是不会长出健康.比如肌酸,类固醇,谷氨酰胺等.医学已经证明正常服用以上激素类药物会明显减少寿命10~15年.有一些药物会促进肌肉生长,但对身体的损害非常大!而且也要有大量运动作为前提.肌肉的成分主要是蛋白质.3,鸡蛋,牛奶是必不可少的,所以在运动的前提下摄入瘦肉1.人体之所以会长肌肉是因为生理运动的需要,也就是说要有运动量身体才会生长相应的肌肉
蛋白质类食品，健身健美专业的要求是每天10个鸡蛋，加上蛋白粉的辅助，这是增长体重的，在吃的基础上把锻炼坚持下来，就可以把能量转化为肌肉 增大肌肉块的14大秘诀：大重量、低次数、多组数、长位移、慢速度、高密度、念动一致、顶峰收缩、持续紧张、组间放松、多练大肌群、训练后进食蛋白质、休息48小时、宁轻勿假。 1． 大重量、低次数：健美理论中用RM表示某个负荷量能连续做的最高重复次数。比如，练习者对一个重量只能连续举起5次，则该重量就是5RM。研究表明：1-5RM的负荷训练能使肌肉增粗，发展力量和速度；6-10RM的负荷训练能使肌肉粗大，力量速度提高，但耐力增长不明显；10-15RM的负荷训练肌纤维增粗不明显，但力量、速度、耐力均有长进；30RM的负荷训练肌肉内毛细血管增多，耐久力提高，但力量、速度提高不明显。可见，5-10RM的负荷重量适用于增大肌肉体积的健美训练。 2． 多组数：什么时候想起来要锻炼了，就做上2～3组，这其实是浪费时间，根本不能长肌肉。必须专门抽出60～90分钟的时间集中锻炼某个部位，每个动作都做8～10组，才能充分刺激肌肉，同时肌肉需要的恢复时间越长。一直做到肌肉饱和为止，“饱和度”要自我感受，其适度的标准是：酸、胀、发麻、坚实、饱满、扩张，以及肌肉外形上的明显粗壮等。 3． 长位移：不管是划船、卧推、推举、弯举，都要首先把哑铃放得尽量低，以充分拉伸肌肉，再举得尽量高。这一条与“持续紧张”有时会矛盾，解决方法是快速地通过“锁定”状态。不过，我并不否认大重量的半程运动的作用。 4． 慢速度：慢慢地举起，在慢慢地放下，对肌肉的刺激更深。特别是，在放下哑铃时，要控制好速度，做退让性练习，能够充分刺激肌肉。很多人忽视了退让性练习，把哑铃举起来就算完成了任务，很快地放下，浪费了增大肌肉的大好时机。 5． 高密度：“密度”指的是两组之间的休息时间，只休息1分钟或更少时间称为高密度。要使肌肉块迅速增大，就要少休息，频繁地刺激肌肉。“多组数”也是建立在“高密度”的基础上的。锻炼时，要象打仗一样，全神贯注地投入训练，不去想别的事。 6． 念动一致：肌肉的工作是受神经支配的，注意力密度集中就能动员更多的肌纤维参加工作。练某一动作时，就应有意识地使意念和动作一致起来，即练什么就想什么肌肉工作。例如：练立式弯举，就要低头用双眼注视自已的双臂，看肱二头肌在慢慢地收缩。 7． 顶峰收缩：这是使肌肉线条练得十分明显的一项主要法则。它要求当某个动作做到肌肉收缩最紧张的位置时，保持一下这种收缩最紧张的状态，做静力性练习，然后慢慢回复到动作的开始位置。我的方法是感觉肌肉最紧张时，数1～6，再放下来。 8． 持续紧张：应在整个一组中保持肌肉持续紧张，不论在动作的开头还是结尾，都不要让它松弛（不处于“锁定”状态），总是达到彻底力竭。 9． 组间放松：每做完一组动作都要伸展放松。这样能增加肌肉的血流量，还有助于排除沉积在肌肉里的废物，加快肌肉的恢复，迅速补充营养。 10． 多练大肌群：多练胸、背、腰臀、腿部的大肌群，不仅能使身体强壮，还能够促进其他部位肌肉的生长。有的人为了把胳膊练粗，只练胳膊而不练其他部位，反而会使二头肌的生长十分缓慢。建议你安排一些使用大重量的大型复合动作练习，如大重量的深蹲练习，它们能促进所有其他部位肌肉的生长。这一点极其重要，可悲的是至少有90％的人都没有足够重视，以致不能达到期望的效果。因此，在训练计划里要多安排硬拉、深蹲、卧推、推举、引体向上这5个经典复合动作。 11． 训练后进食蛋白质：在训练后的30～90分钟里，蛋白质的需求达高峰期，此时补充蛋白质效果最佳。但不要训练完马上吃东西，至少要隔20分钟。 12． 休息48小时：局部肌肉训练一次后需要休息48～72小时才能进行第二次训练。如果进行高强度力量训练，则局部肌肉两次训练的间隔72小时也不够，尤其是大肌肉块。不过腹肌例外，腹肌不同于其他肌群，必须经常对其进行刺激，每星期至少要练4次，每次约15分钟；选三个对你最有效的练习，只做3组，每组20—25次，均做到力竭；每组间隔时间要短，不能超过1分钟。 13． 宁轻勿假：这是一个不是秘诀的秘诀。许多初学健美的人特别重视练习重量和动作次数，不太注意动作是否变形。健美训练的效果不仅仅取决于负重的重量和动作次数，而且还要看所练肌肉是否直接受力和受刺激的程度。如果动作变形或不到位，要练的肌肉没有或只是部分受力，训练效果就不大，甚至出偏差。事实上，在所有的法则中，动作的正确性永远是第一重要的。宁可用正确的动作举起比较轻的重量，也不要用不标准的动作举起更重的重量。不要与人攀比，也不要把健身房的嘲笑挂在心上。
1、三文鱼2、瘦牛肉3、鸡蛋。 4、全脂奶还要坚持锻炼，多运动本身就是健康的保证
肌肉不是吃出来的，是锻炼出来的
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我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。　　不仅仅是女性爱美，男性也非常的爱美，大多数男性都以自己拥有肌肉而自豪。想要拥有一身强健的肌肉，男性一定要积极的进行体育锻炼。虽然锻炼非常的重要，但是日常的饮食也是男性所不能忽视的，正确的饮食能够增强锻炼的效果，让男性尽早拥有肌肉。那么，吃什么能增长肌肉?
　　合理的锻炼加上正确的饮食，能够让想要增肌的男性早日达到目的。想要增长肌肉，饮食非常的重要，食物中的一些营养物质是增肌的重要因素，想要增肌的男性要增加摄入。其中主要包括了关键蛋白质、维生素、抗氧化物、脂肪酸、碳水化合物等食物。其中碳水化合物能够曾庆肌肉的代谢以及抗分解，对增长肌肉十分有效。
　　男性想要增加对上述能够增长肌肉营养物质的摄入，应该要多食用肉类、蛋类还有乳制品。其中最常见的食物为牛肉、全脂奶、鱼肉、鸡蛋、全麦面包以及酸奶等食物。还有，男性应该减少素食的摄入，素食会对增长肌肉造成一定的阻碍。男性可以选择专业的营养教练以及上网寻找专业的增肌食谱。
　　下面将为大家提供一个营养食谱，有助于男性增长肌肉。除了三餐正餐食用面包、米饭、肉类等食物之外，每日的十点、下午三点以及晚上九点都应该要加餐，男性可以适量的摄入碳水化合物、蛋*、蛋清等。
　　想要增长肌肉，拥有完美身材的男性一定要积极的参加体育锻炼，同时还要制定正确的饮食让自己的身材更加的完美，早日拥有强健肌肉。男性参加锻炼，调整饮食，不仅能够拥有完美的身材，还能够增强男性的体质，避免患上疾病。
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