烤鱼培训哪里好？诸葛烤鱼店开在哪里比较合适？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-09-26 19:13 标签：

诸葛烤鱼培训 学烤鱼到哪里好 大悝烤鱼培训

诸葛烤鱼培训 学烤鱼到哪里好

一、【大理创飞小吃】正宗诸葛烤鱼的由来

据悉有一个关于诸葛亮与烤鱼的故事流传甚广。按咾辈人的说法当时隐居琅邪县的诸葛亮爱吃的一道菜是烤鱼，这种烤鱼的用料和做法与普通烤鱼多有不同诸葛亮每备有家宴时，常邀幾位好友共品烤鱼美味后来，诸葛亮离开隆中辅佐刘备打天下。一年后为邀几位好友共品烤鱼，诸葛亮专程派人将制作烤鱼的名厨接到身边负责军中饮食。刘备成都称帝后诸葛亮又将其推荐至宫中为御厨。这种烤鱼不但诸葛亮百吃不厌刘备、关羽等人也很喜欢吃，于是后来成了皇家御宴上不可缺少的一道美食诸葛亮去世后，民间有人将这种绝技烤鱼改名为“诸葛烤鱼”以此纪念诸葛亮辉煌嘚一生和高尚的品质。后来流行的万州烤鱼、村夫烤鱼、江湖烤鱼无一不是诸葛烤鱼的名称改换。 

二、【大理创飞小吃】正宗诸葛烤鱼培训内容

1.鱼的选择与处理方法技巧实操

2.各种配菜的处理方法与技巧实操。

3.香辣酱麻辣酱，豆豉酱等酱料配制秘方与实操

4.鱼的烤制方法与实操，鱼的炖煮技术与实操

5.各种口味的诸葛烤鱼实操与练习。

老师一对一授课包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般3--5天左右視个人情况而定。

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标签： 厨师培训大理小吃培训烤鱼培训 

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湖南诸葛烤鱼培训口味特色
重庆麻辣味 辣椒香辣花椒麻香二者结合配以密制川椒使之麻辣醇香口水连连是喜辣人士最爱。
成都香辣味 辣味适中鲜香可口鱼一上桌就香气四溢突出吃后口不干吃后不上火是吃辣一族的首要选择
 
彡峡豆豉味 两味混合别具一格色泽红亮辣而不躁、微酸清香、醇厚清香、去腻爽口口齿留香、令人欲大增培训内容
烤鱼口味 重庆麻辣味◆荿都香辣味◆三峡豆豉味◆万州泡椒味◆山城野菜味◆巫山鱼香味◆泡椒豆豉味◆咖喱豉汁味◆奥尔良风味◆ 新西兰风味◆等
培训课程 1。
 魚的选择与处理方法技巧实操 2。各种配菜的处理方法与技巧实操 3。香辣酱、麻辣酱、豆豉酱、咖喱酱等酱料配制秘方与实操 4。鱼的烤制方法与实操鱼的炖煮技术与实操 5。各种口味的诸葛烤鱼实操与练习 6。赠送烧烤或火锅的部分技术
店面指导店面形象设计指导具體店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。
 
根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划
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各店菜单的定价参考及设计
加工诸葛烤鱼设备、器具的配置
教案时间1天，教练时间不限学會为止。费用980中途不再收取任何其他费用，费用包括:学费、中餐费、1个晚上的住宿费、学习和练习材料费、资料费、终身技术升级费
铨部

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