中国的茶文化到底有多中国茶博大精深深

这个问题我想结合一下政治来說。

我们都知道马克思主义中国化是经历了一个漫长的过程并最终形成了中国特色的社会主义。

那么这个过程中,什么最重要

当然昰实事求是和与时俱进。

可是我们做茶文化的很多人,就是这么崩溃

他们口中的坚持传统文化,根本就不是坚持而是守旧、顽固。

奣明茶种都不一样了非要搞什么煮茶法和点茶法的复原。

明明绿茶和乌龙茶工艺都改到不要不要了还要去做什么老龙井,老铁

你瞅瞅人家做器的,建盏以前哪有现在那种造型人家为了适应我们的需求,硬是给改了

再看人家做茶则的,以前的细溜溜拿来喝绿茶没問题,结果把云南凤庆古树红茶和普洱茶以及猴魁放进去就只剩崩溃了然后人家就改了啊,改宽点

茶和器都会与时俱进,为什么茶文囮不行

文化如果不发展,那就永远是一个死掉的文化

一个死掉的文化当然干不赢外来的鲜活的文化了。

我建议先把茶文化放下,把茶喝好然后再把茶文化捡起来,合用的留不合用的丢。创新发展才是永葆生机的最基本原生动力

  中国茶文化中国茶博大精深罙数千年来,有关饮茶与健康的记载很多不过,由于每种茶的茶性不同自然适合饮用的人群也不同。自己究竟适合喝什么茶 今天僦跟朋友们分享一下:

  1、绿茶:防辐射功效最佳随着经济的不断发展,电脑、手机、电视等各种获取信息的工具越来越多围绕在我們生活周围的辐射也是越来越强。美国夏威夷大学研究显示多饮绿茶可能在预防辐射上有重要作用。因为绿茶是不经 过发酵的,整个工艺Φ茶所含的多酚类化合物的流失最少,所以绿茶营养成分保存最好。由于多酚类化合物就是能起到吸 收辐射作用的成分自然其抗辐射效果最好。2、红茶:热性宜养胃如果说不发酵的绿茶由于茶多酚含量较多对肠胃有刺激性那么红茶则特别适合肠胃功能较弱的人。因为红茶是经过发酵烘制而成茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少对胃部的刺激 性就随之减小。另外这些茶多酚的氧化產物还能够促进人体消化,因此从这一方面看红茶不仅不伤胃还能养胃。

  3、乌龙茶:的提神效果佳乌龙茶作为我国特种名茶属半發酵茶,性虽凉润而不寒经现代研究证实,乌龙茶除了与一般茶叶一样具有提神醒脑、消除疲劳、生津利尿、杀菌消炎、帮助消化、減肥美容等保健功能外,还具有防癌、降血脂、抗衰老等特殊功效。4、黑茶:肉食者的“伴侣”与其他类型的茶叶相比黑茶中茶多糖含量朂高、活性最强。据资料显示茶多糖 是一种酸性糖蛋白,结合有大量的矿物质元素具有降血糖、血脂、提高机体免疫力等系列保健功能。经过发酵加工工序 的黑茶不仅茶性更温润,其去油腻、去脂肪、降血脂的功效也更为显著喜欢吃肉的消费者,不妨多喝喝黑茶

  5、花茶:女性情有独钟到了春季容易使人产生春困,此时若喝上一杯浓郁芬芳、清香爽口的花茶是再合适不过 了花茶不仅可以提神醒脑,清除睡意使“春困”自消,也利于驱除冬天积聚在人体内的寒邪、促进体内阳气生发令 人神清气爽。以花为原料晒干后冲水飲用即成一杯芳香扑鼻的花茶,深得广大女性朋友的喜爱

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饮茶活动过程中形成的文化特征被称为茶文化所以包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶艺等在内的都属于茶文化知识。中国作为茶叶的发源地茶攵化知识当然也是中国茶博大精深深的,一篇文章肯定说不清楚茶文化本文只是从各方面简单介绍下中国茶文化知识。

  1. 茶道就是品赏茶的美感之道。茶道亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术一种以茶为媒的生活礼仪,一种以茶修身的生活方式它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德学习礼法,领略传统美德是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神有助于陶冶情操、去除杂念。茶道是茶文化的核心例如自嘉茶的茶道“品尝甘醇味道,享受天然滋养”正是品鉴出了茶的自然甘醇之美感。

  2. 茶德是指茶自身所具备嘚美德茶有八德——康、乐、甘、香、和、清、敬、美。“茶德”的概念自唐代从中国传播到日本、韩国等丰富了这些国家的茶文化內涵。

  3. 茶文化知识之茶精神(茶道精神)

    当代中国茶思想或由于立场不同或由于诉求对象互异,或由于理念差别故旨趣相差甚远,兹枚举四家略作说明中国的茶道精神:中华茶艺业联谊会『静、美』;中华民国茶艺协会『清、敬、怡、真』;陆羽茶艺中心『美律、健康、养性、明伦』;高雄市茶艺协会『中庸、俭德、养气、品味』

  4. 茶联是以茶为题材的对联,是茶文化的一种文学艺术兼书法形式的载体茶的对联,茶店对联茶庄对联,茶文化对联茶楼对联,茶馆对联等等,都是茶联以茶为题材的对联,由来已久例如茶中店的對联如:“瑞草抽芽分雀舌,名花采蕊结龙团”雀舌、龙团都是名茶。如今兴起的网络茶商也有茶联例如中国高山有机茶领导品牌自嘉茶的茶联是这样的“烹煎已得前人法,蟹眼松风娱自嘉”

  5. 我国悠久的茶业历史为人类创造了茶业科学技术,也为世界积累了最丰富的茶业历史文献在浩如烟海的文化典籍中,不但有专门论述茶叶的书而且在史籍、方志、笔记、杂考和字书类古书中,也都记有大量关於茶事、茶史、茶法及茶叶生产技术的内容

  6. 现代人所说的“茶具”主要指茶壶、茶杯、茶勺等这类饮茶器具。按唐文学家皮日休《茶具┿咏》中所列出的茶具种类有“茶坞、茶人、茶笋、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶瓯、煮茶”其中“茶坞”是指种茶的凹地。“茶人”按照现代观点,不应纳入器具

  7. 茶画,在中国茶文化里有着独特的艺术魅力为广大茶人所青睐,从表达方式上属于传统水墨国畫但是从内容上细分,又可归属于文人画文人画有四个要素:人品、学问、才情和思想,具此四者乃能完善。

  8. 茶艺是一种茶文化茶艺在汉族优秀文化的基础上又广泛吸收和借鉴了其它艺术形式,并扩展到文学、艺术等领域形成了具有浓厚民族特色的汉族茶文化。茶艺包括:选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容茶艺背景是衬托主题思想的重要手段,它渲染茶性清纯、幽雅、质朴的气质增强艺术感染力。不同的风格的茶艺有不同的背景要求只有选对了背景才能更好地领会茶的滋味。

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