非洲人谈在中国经历：会被人盯着看 但他们只是好奇
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　　非洲人谈在中国经历：会被人盯着看 但他们只是好奇
　　核心提示：在香港工作的津巴布韦人莫约也说，她认为反过来说，在她的家乡也许会有类似的情况。“这就像很多中国人在津巴布韦都有投资，他们到乡村时，那里的小孩看见他们也会慌忙逃跑，因为那些小孩不会明白为何这些中国人跟他们自己长得那么不一样。”
　　参考消息网12月10日报道
BBC记者近日采访了数位在中国内地和香港求学或工作的非洲人，以了解他们的生活情况，也邀请他们谈谈当地人对他们的看法，英国广播公司网站12月7日刊登了这篇采访报道，摘要如下：
　　许多受访者都透露，他们在城市和农村的经历大不相同，但大都认为当地人不怀恶意。
　　阿肯来自加纳，在北京语言大学读中文，也经常访问其他在华非洲人，拍摄片段上载至社交网站。在广州等大城市，当地人看见他会若无其事，继续做自己的事情，但是到小城市和农村等的经历却完全不同，“一些人会盯着我，一些更会拿起手机拍照。”
　　另一名受访者穆安格来自喀麦隆，经常到中国工作，他忆述2000年代初到中国时也有类似的经历，但他认为当地人只是好奇，并无冒犯之意。
　　“他们只是想知道这个穿整齐西服的人从哪里来，”他说，“这个人懂拿筷子吗？噢，原来他会！这样而已。”
　　他也说，那个时候即使是大城市，其他人也会用类似的眼光看着他。但是时代进步，现在已经不同。“他们只会看我一眼，然后也许跟自己说，那不过是另一个普通人。”
　　受访者普遍都有一些经历，令他们感到“被歧视”。但他们补充说，如果中国人跑到非洲去，也许会有差不多的经历。
　　来自南非的库普曼在西安一家训练中心教授英语，她透露最早感到有“被歧视”的经历是在地铁里。她说，偶然坐在地铁车厢的座位时，其他人都不愿意坐在她身旁，不管当时地铁有多拥挤。
　　“第一次发生这种事情的时候，我以为是那个人自己的选择，随后类似的事情再发生，我开始知道是怎么一回事。”
　　阿肯也说，他主要在网络视频平台YouTube发表他的视频，所以观众大多都不是中国人。他明白中国的人口结构不如其他国家多元，所以他遇上这些事情时他并不会感到冒犯，反而把握每个机会让他们了解更多。
　　穆安格说，他明白他们不过是感到好奇，自己不会视它为种族歧视。
　　“你可以想象，一些到我家乡喀麦隆村庄工作的中国人也会有类似的经历。他们也只是好奇，想知道这个人从哪里来。”
　　在香港工作的津巴布韦人莫约也说，她认为反过来说，在她的家乡也许会有类似的情况。
　　“这就像很多中国人在津巴布韦都有投资，他们到乡村时，那里的小孩看见他们也会慌忙逃跑，因为那些小孩不会明白为何这些中国人跟他们自己长得那么不一样。”
　　莫约透露，其他人跟她讨论津巴布韦时，他们似乎只知道津巴布韦惊人的通货膨胀，对这个国家、以至其他非洲的事情似乎不太熟悉。
　　“我最初到香港时不太明白：为什么我对中国的认识比他们对非洲的认识要深入？”
　　“我认为如果我们可以互相了解，互相欣赏大家的文化和国家，必定对解决相互了解有帮助。”
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在非洲土地上繁殖生息的人因气象等因素，构成了奇特的饮食特点，在非洲，原产的香料与蔬菜、生果较多，且种类多样，所以自古就造成了将很多种食物混在一起烹饪的办法，对肉食大多采取烤制之后，再用咖喱、奶昔、番茄汁等淋拌的制造方式，对面食则采取与其余生
在非洲土地上繁殖生息的人因气象等因素，构成了奇特的饮食特点，在非洲，原产的香料与蔬菜、生果较多，且种类多样，所以自古就造成了将很多种食物混在一起烹饪的办法，对肉食大多采取烤制之后，再用咖喱、奶昔、番茄汁等淋拌的制造方式，对面食则采取与其余生果相拌过油微炸的方式。
　　因为历史的因素，非洲菜式在保存传统的烹制办法外，也吸纳了许多法国菜式的做法，另外还受来自意大利和中拉伯国度的很多影响，从而构成了风味奇特的食品构造。从北非到南非，因为种族和宗教文明等方面的影响，其饮食的重要作风在于以烤煮烩炖等方法下的各种食品的&杂烩&。
　　非洲食物向来以调味的艺术而驰名，将各种香料与调味料，如辣椒、豆蔻、肉桂、丁香等，应用得酣畅淋漓。
　　在非洲良多处所，吃饭不必桌椅，也不使刀叉，更不必筷子，而是用手抓饭。吃饭时，大家围坐一圈，一个饭盒跟一个菜盒放在旁边。每个人用左手按住饭盒或菜盒的边缘，用右手的手指抓本人眼前的饭跟菜，送进口中。此时，你会莫衷一是，甚至抓得满手沾饭，而非洲人本人抓饭、吃饭时个个动作清洁爽利。
　　客人吃饭时应留神的是，切勿将。境内多山,有&千丘之国&的称谓，卢旺达是一个具备显著生态多样性和美丽不可错过。饭菜撒在地上，这是主人所禁忌的。饭毕，长者未退席，晚辈要静坐等待；子女退席，须向父母行礼致谢；客人则应等主人吃完后一道分开。
吃饭的小礼仪
　　在非洲的良多处所，吃饭有严厉的礼节，例如牛羊鸡鸭的每个部位归谁吃都有明白划定。比方在非洲马里，鸡大腿应该给年长的男人吃，鸡胸脯肉则归年长的妇女吃，当家的人则吃鸡脖和鸡内脏；鸡头、鸡爪和鸡翅膀则给孩子们分食。又例如在非洲博茨瓦纳，在大众的大型宴会上，男人和宾客们吃牛肉，已婚妇女则只能吃杂碎，两者还要离开煮离开食，不能混杂。
同时在非洲的许多地方，吃饭是不应用桌椅，也不应用筷子，而是用手抓饭。吃饭时，大伙围坐成一圈，饭盒和菜盒放在旁边，用餐时，每个人用自己的左手按住饭盒、菜盒边沿，用右手手指抓取自己眼前的饭菜，送进口中。没见过这种局面的人会莫衷一是，必定会抓得满手沾饭，而非洲人因为习惯，抓饭、吃饭时的每个动作都清洁爽利。作为客人吃饭时应特殊留神的是，切勿将饭菜撒倒在地上，这是主人禁忌的。用餐完后，若长者未离席，晚辈就要静坐等待，而子女离席时，须向父母行礼致谢，作为客人。为你提供如火列鸟、好多海豚、神秘和人类起源地等自助游攻略信息。则需等主人用餐结束后才一道。这些就长。是位于非洲中南部的内陆国家，国土面积为752614平方公里。短洲人的用餐的风俗礼节，咱们要随乡入俗，须懂得为宜。
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