银屑病人可不糖尿病人可以吃猪肝吗

银屑病可不可以吃河蟹
银屑病可不可以吃河蟹
银屑病可不可以吃河蟹
医院出诊医生
擅长:寻常型银屑病、关节型牛皮癣、红皮型银屑病
擅长:寻常型银屑病、脓包型牛皮癣、关节型牛皮癣
擅长:银屑病、关节型牛皮癣、脓疱型牛皮癣
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因不能面诊,医生的建议及药品推荐仅供参考
北京京科银康医院
职称:主治医师&
专长:擅长运用中西药、中西医结合治疗寻常型、红皮型、脓疱...
问题分析:你好:银屑病并非是什么不治之症,患者也无需过度担心。银屑病患者无论是在治疗过程中还是在日常生活中,都要保持良好的心态和健康的生活习惯。不过要想摆脱银屑病的困扰,科学合理的治疗与日常护理都非常重要。意见建议:你好:日常生活中注意调整好心态,健康性膳食,少吃生的葱姜蒜辣椒等辛辣刺激性食物,牛羊肉海鲜等发物,戒烟酒,少熬夜,多参加一些户外运动,辅助增强机体免疫机能才能预防症状复发。
专长:彭安明主任将中医与西医治疗完美结合,熟悉和掌握银屑...
问题分析:牛皮癣的症状不管是在治疗前还是在治疗后,总是有易复发的倾向,而导致牛皮癣复发的原因就是牛皮癣患者的皮肤受到了一系列的刺激而引起的,所以患者在平时应加强牛皮癣的预防护理工作,降低牛皮癣复发。意见建议:牛皮癣患者的皮肤普遍都鼻尖干燥,而干燥的皮肤也会使得患者瘙痒问题加重,对于患者的生活影响极大,所以患者要多加注意。特别是在秋冬季节中,气候较为干燥,这对于牛皮癣的皮肤影响更大,所以患者此时要注意保证水分的补充,注意皮肤湿润,切忌不要用力抓挠皮肤,以免因为瘙痒抓挠,导致牛皮癣的病情加重等情况出现。
职称:医师&
专长:皮肤科常见病、多发病,顽固性痤疮、重症痤疮
问题分析:您好,脸部牛皮癣患者应注意及时清洗脸部,清除多余的油渍污垢,并且注意用温水洗脸,不要过冷或是太热,以免刺激敏感的脸部肌肤,加重牛皮癣症状。意见建议:另外,牛皮癣患者在治疗的同时日常生活中要注意调养,平时多吃新鲜水果和蔬菜,多喝水,有充足的睡眠,保持良好的精神状态都是很重要的。日常护理需穿干净柔软的衣服,定时更换内衣及床单,防止皮肤感染。
职称:医师&
专长:治疗复发性银屑病,重症银屑病等皮肤病
问题分析:您好,银屑病患者在平时生活中饮食方面确实需要特别注意,主要就是忌辛辣、刺激的食物、忌易过敏的食物,还有一些牛肉、羊肉等发物也不能多吃。像红薯、土豆脓包型银屑病患者是可以吃的。意见建议:给您的建议就是,饮食上以清淡为主,同时也要注意营养搭配。多补充蛋白质、维生素等营养物质,平时多吃一些新鲜的水果和蔬菜
职称:三级营养师
专长:维生素A过多病,恶性营养不良病
&&已帮助用户:9114
问题分析:银屑病不可以吃河蟹意见建议:您好,河蟹属于易过敏性食物,且其中的胆固醇含量及钠含量较高,结合您的情况,建议您不要食用。平时饮食中,多摄食一些富含维生素A及胡萝卜素的食物,如萝卜,动物肝脏,鱼子,全奶及奶制品,蛋类等含维生素A较多,而绿色和黄色的蔬菜水果中则含胡萝卜素较多。
专长:白癜风、银屑病、湿疣、过敏性皮肤病、顽固性皮炎、病...
问题分析:牛皮癣病因复杂,需要系统治疗一般单一用药很难达到期望效果。目前牛皮癣的治疗方法很多,是否能治好牛皮癣不能一概而论,西医治疗牛皮癣多会复发,中医治疗牛皮癣会根据患者的病情,制定个性治疗方案。意见建议:牛皮癣是一种诱发因素比较复杂的皮肤病,治疗牛皮癣不能光靠单一的药物治疗就能取得良好的治疗效果,只有预防与治疗双结合才能治疗,牛皮癣患者生活中多了解一些牛皮癣的护理知识的相关知识,积极做好牛皮癣的预防保健。
问副银屑病可不可以吃河蟹
职称:二级营养师
专长:恶性营养不良病
&&已帮助用户:5624
问题分析:副银屑病不可以吃河蟹意见建议:您好!河蟹也是属于海鲜类产品,银屑病患者是不能吃海鲜的,还能吃辛辣、刺激的食物如辣椒、花椒、洋葱等,酒精性的饮料也要避免。多吃一些富含维生素的新鲜蔬菜水果如苹果、雪梨、葡萄、生菜、白菜、冬瓜等。
问脓疱型银屑病可不可以吃河蟹
职称:三级营养师
专长:恶性营养不良病
&&已帮助用户:4225
问题分析:脓疱型银屑病可以吃河蟹意见建议:饮食上应注意清淡平衡饮食为主,不吃辛辣刺激性的食物,如辣椒、花椒、胡椒等,不吃油煎油炸、烧烤等较为油腻的食物,保证营养素的充足,适当选择肉类、蛋类、奶类等食物,多吃富含维生素的蔬菜和水果。
问银屑病可不可以吃苹果
职称:三级营养师
专长:糖尿病及并发症的营养治疗
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问题分析:银屑病可以吃苹果意见建议:苹果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,银屑病患者可以食用。银屑病患者需注意不食辛辣刺激性食物,不食烟酒、少喝咖啡,少食海鲜类食物。多食新鲜的蔬菜和水果,补充维生素。适量食用蛋类、奶类、瘦肉类等食物,补充蛋白质
问银屑病可不可以吃糖蒜
职称:三级营养师
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问题分析:银屑病可以吃糖蒜意见建议:银屑病俗称牛皮癣,是一种慢性炎症性皮肤病,由于身体缺乏营养素,免疫系统功能下降,皮肤细胞抵抗力降低,细胞新陈代谢无法正常进行,防御功能受到破坏,容易感染病毒、真菌、细菌,可以吃糖蒜,但是,对于皮肤没有任何帮助。
问银屑病可不可以吃黑米
职称:三级营养师
专长:恶性营养不良病,维生素A过多病
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问题分析:银屑病可以吃黑米意见建议:黑米适合牛皮癣患者,黑米具有健脾暖肝、补血益气之效。牛皮癣患者可以吃黑米吗,黑米含有的维生素B1和铁的含量是普通大米的7倍。黑米有着很高的营养成份,牛皮癣患者平时可以用黑米做饭吃。黑豆是润泽肌肤,乌须黑发佳品,富含优质蛋白、维B族和维E,还含有核黄素、黑色素,对牛皮癣患者防老抗衰、增强活力、美容养颜有帮助。冬季食用对补充人体微量元素大有帮助。需要提醒牛皮癣患者的是用它煮八宝粥时不要放糖。
问银屑病可不可以吃鸡蛋
职称:三级营养师
&&已帮助用户:4021
问题分析:银屑病可以吃鸡蛋意见建议:银屑病即牛皮癣,是炎症性皮肤病,与遗传因素、感染链球菌、免疫功能异常、代谢障碍及内分泌变化等有关。解决方向,需要提高自身免疫力,保持肠道健康。饮食搭配合理,同时补充β-胡萝卜素、维生素B群、维生素C、维生素E、维生素F、蛋白质。鸡蛋含丰富的全营养,容易消化吸收被机体利用。
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近日网上疯传一篇致癌食物中,竟然连小编最爱的猪肝也上榜了!!?来看看上榜的理由!!
■上榜理由:
每公斤猪肝含胆固醇达400毫克以上,摄入胆固醇太多会导致动脉粥样硬化,同时肝是解毒器官,会累积大量黄麴毒素、抗生素、安眠药等代谢毒物,故猪肝不宜吃。
■医生分析:
猪肝胆固醇较高,肥胖超重、胆固醇偏高人士尽量不要食用。同时,猪肝也确实是代谢解毒器官,但这并不代表不能吃。作为一种天然食物,猪肝中也有大量的营养素,特别是铁,关键看给谁吃,怎么吃法。都市人群中有着相当数量的贫血者,尤其是女性和儿童,如何避免毒素,又能获取猪肝中的营养素?少量多次是不错的方法,比如:猪肝汤里只需要放六七片猪肝,全家分享,每个人吃两三块,每周烹饪两三次。此外,从安全性角度看,最好自己购买生的有品牌的猪肝回家烹饪更安全。
吃猪肝真的可以补血吗?
吃猪肝补血,效果有多大?
一谈起猪肝,不少民众立刻联想到“补血”,冬天因气候寒冷,很多人喜欢吃猪肝汤、猪肝粥来补血循环,吃猪肝真的可以补血吗?
中国人一向认为“吃什么补什么”、“以形补形”,以为只要是红色的食物,含铁量就高,多吃必能补血。其中老祖宗公认的补血圣品——猪肝,很多人喜欢在冬天煮成猪肝汤或猪肝粥来补血,尤其是女性生理期过后、产妇补身或术后开刀患者,也会食用猪肝料理来补充流失的铁质。
营养师表示,人体铁质有三大来源,第一是吃进去的食物、第二是人体回收老弱的红血球(红血球生命周期为120天)中的铁质,再制成新的红血球、第三是原本就存在组织里的铁质,当人体贫血或缺血时会释放出来使用。但整体来讲,这些铁质原料还是以吃进去的食物为主要来源。
各年龄需铁量不同
成人缺铁初期没有明显的症状,但缺铁贫血就会疲倦、苍白、抵抗力减弱、运动后喘不过气等,长期严重的贫血还会损害心脏,因为要弥补氧气运送的不足,心脏负荷量加大,导致左心室肥大、心绞痛等。而儿童与青少年缺铁,会导致生长迟缓、虚弱无力、注意力短暂、不安、学习能力降低,对少女的影响最为明显。
人体对于铁质的量,每个年龄层都不太一样,程涵宇解释,女性因为每个月经期流失血量,所以,比男性需铁量更高而孕妇生产前3个月,因新生儿铁质来自于孕妇,因此,孕妇需要替宝宝储存铁质,需铁量为平常的3倍。
猪肝真的能补血吗?
关于猪肝能否补血的问题,程涵宇持肯定说法。她说明,猪肝属于吸收率较高的血铁质,铁质非常容易被人体吸收,对于缺铁性贫血的患者而言,与其补充比较难吸收的铁剂(属于非血铁质),不如适当适量的补充比较好吸收的血铁质,尤其因为猪肝每100克就含有11毫克的铁,在补血食品中占有重要地位。
一周吃1次,份量不超过7片
食物中的铁可分为血铁质(heme iron)及非血铁质(non-hemeiron)两大类,其中血铁质主要的食物来源是动物肉品,包含肉类、内脏及血液,尤其颜色愈深,含铁量愈高,平均吸收率为20~30,是补血的圣品。其中人体缺铁时吸收率可提高到35~40,平衡时为14~18,铁营养充足时会降到5相反的,非血铁质(nonhemeiron)存在于植物性蔬果、铁剂及部分的动物性肉类中,吸收率偏低,大约只有5,且容易受到饮食成分的影响而增加或减少。
若想要藉由补铁来“补血”,最好的做法是从动物性食物下手,而且愈红的肉或内脏含铁量愈高,功效愈大。植物性蔬菜、谷类纵使含铁量高,但因吸收率只有5,同时植物性食物中含有较多的植酸及纤维质,会影响人体对铁质的吸收,再加上其缺少一种在小肠能帮助铁吸收的辅助因子,称之为“肉蛋白因子”(meatproteinfactor,这种因子只存在动物性食物),所以,在吃高铁质的植物性食物时(如红苋菜、黑芝麻、紫菜等),建议可与少量的肉共食,增加铁质的吸收率。
虽然猪肝除了有很好的补血效果,也含有丰富的维生素A及D,然而,因为猪肝的钠含量、蛋白质、胆固醇及普林偏高,建议每星期以食用1次为上限,每次份量约为105克(约7片)猪肝。因为105克猪肝胆固醇含量就达到273毫克(人体一天摄取胆固醇量上限为300毫克,若再吃颗蛋,一日胆固醇就超标),若摄取过量,恐会造成心血管及肾脏的过度负担。
挑选健康猪肝的方法
要挑到健康猪肝是有诀窍的,买猪肝最怕买到病死猪、不新鲜的猪肝,以下教您如何挑选健康猪肝:
˙来源:选择优良厂商、信誉良好且卫生的猪农。
˙颜色:健康的猪肝看起来色泽应是暗红色且有光泽,若色泽分布不均,或呈现黑紫色,就代表不新鲜。
˙外观:除了颜色光泽外,外观应选择没有任何黑斑、白斑或瘀斑的猪肝,否则可能代表猪肝本身已有病变或毒性等可能性。
˙触觉:健康新鲜的猪肝摸起来有弹性、水分饱满,按压后会马上弹起,且没有表面凹凸不平的粗糙感。
˙味道:一般猪肝可能会有点腥味,但如果闻到臭味,就代表猪肝已摆放多时,可能已经变质。
˙时间:如果到市场购买,尽量在早晨购买会较新鲜,但超市就另当别论。
正确清洗及料理步骤
猪肝的确是猪只的解毒器官,加上猪吃的饲料可能有生长激素、瘦肉精等不健康成分,但并不代表猪肝真的毒到不能吃的地步,只要正确处理猪肝,它的营养价值还是非常高。煮太久,猪肝的营养会流失吗?程涵宇表示,因为猪肝的铁质不是水溶性营养素,所以,不用担心猪肝炒太久铁质会流失。
˙仔细清洗:将买回来的猪肝切片后,以流动的清水反覆冲洗3~5分钟,有效除去猪肝残留的毒素。
˙汆烫去血水:清洗完后,将猪肝汆烫至表皮变色,将猪肝血水滤掉。
˙快火烹调:烹调时,应快火炒至猪肝完全变成灰褐色并全熟,确保消灭寄生在猪肝的寄生虫卵或细菌。
搭配吃,铁质吸收更快
吃猪肝的同时,可以搭配哪些食物或烹煮方式一起摄取,会让铁质吸收更快?
˙维生素C:同时摄取维生素C,有助于铁质的吸收,因为当两者同时存在肠道中时,维生素C会把食物中的三价铁,还原为较易吸收的二价铁。所以,下次有机会喝猪肝汤时,建议同时可配些凉拌的生菜,或是在2小时内可吃些富含维生素C的蔬菜水果或喝些现榨蔬果汁,帮助铁质的吸收。
˙以铁锅烹煮:烹煮过程中,因为铁锅会释出少量的铁质,有帮助人体吸收铁质的功效。
相反的,会抑制铁质吸收的单宁酸(例如咖啡、茶叶),或是含有磷酸的食物(例如可乐等),建议在食用补血食物2小时后再食用,否则会影响人体对铁质的吸收。此外,固定吃胃药的胃食道逆流患者或是老年人等,因为胃酸分泌较少,无法将三价铁还原成人体较好吸收的二价铁,此类族群,铁质的吸收也会比一般人困难。
程涵宇表示,猪肝虽然有补血的功效,但因贫血的原因很多,有的是基因缺陷造成,有的则是营养素缺乏造成,像是铁、叶酸、维生素B12都和红血球的制造有关。所以,一旦发生贫血时,应求助专业,要“对症下药”补血,不要病急乱投医,以免造成更严重的后果。
         来源:BuzzLife 生活网&
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  编辑:刘喆 校对:陆爱英
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