红枣糯米糕葡萄干米糕怎么做

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-12-29 07:49 标签： 红枣糯米糕的做法
&本专题讲述米糕的简介、做法及黑米糕的热量和做法。
米糕的简介：糯米和粳米都是做米糕的原料，米糕的做法有“蒸糕”和“打糕”之分。米糕可以做成甜饼和各色花式的点心，甜饼和点心多数有鲜、咸、甜等味道的馅，甜饼还要在外面粘上花瓣并放在平锅上用油煎。饶是如此，它也还是米糕的一种。
米糕的做法：首先要选择精白的糯米除去沙石等杂质，并用清水反复冲洗干净，再放在清水中浸泡3－6小时，待米粒泡胀后，滤水把湿米磨成米浆。接下来，要将米浆过滤除去颗粒物，加上白糖（或红糖）、发酵粉，搅匀后倒入特制的蒸笼内。待蒸锅里的水烧开后将蒸笼放入，盖上锅盖，保持火候蒸40分钟左右，就可取出放凉，切成小块便可食用。
黑米糕的热量：每1克（g）65大卡。黑米并不是高热量食物，所以爱美的MM们可以适量食用来摄取其中的营养，并不用担心吃多会变胖，但是如果加了糖的，大家就要少吃点，热量会高。
黑米糕的做法：先将黑米洗干净然后用水浸泡12小时左右。把准备好的黑米放进搅拌机，打成细粉。倒入玉米油，然后打入两个鸡蛋，搅拌成细腻的糊糊。添加辅料。可以依照米粥的浓度和黏度来添加辅料，辅料的种类根据自己的口味来选择，你选择的口味可以适合孩子适合工作的年轻人呢，正在处于怀孕期间的孕妇。根据他们的需求来选择不同口味的辅料（红豆、葡萄干、红枣等、牛奶等）。再加入少量糯米粉增加韧性，喜欢甜口的，可以多加点糖，如果比较干，可以适当加点温开水，搅拌均匀。上锅蒸，水开后蒸上去，25分钟到30分钟。记得蒸格里铺一块纱布或者油纸。
编辑：小海 发布时间： 9:29:50 招商热线：6
米糕产品专题
中国食品饮料网讯金丝黑米糕是这样一种食品：将黑米和山东特产金丝枣肉干搭配，并加入秘制配方经过多层工序烤制成型。金丝黑米糕的特点：中医认为黑米有显著的药用价值，据医书记 中国食品饮料网(www.40777.cn)讯软糯粘牙的糯米糕是不是让你又想起了儿时妈妈的味道呢，传统的大枣糯米糕、红豆糯米糕、山药糯米糕，新式的紫薯糯米糕、咖啡糯米糕、豆沙糯米糕等总有一款是热衷甜品的吃货们的爱。不过大家可不要过分多吃，在日本新年期间有9人因食用糯米糕不当而被噎死，13人情况危急。 据中国食品饮料网记者了解，日本人称元旦初一为“正日”，元月1至3日，称为“三贺日”，在正日期间，日每逢新年，日本人喜欢吃传统的糯米糕“迎新”，却总有少数人因食用不当而发生意外。日本媒体4日报道，新年期间迄今有9人因食用糯米糕不当而被噎死。在首都东京，大约18人因食用糯米糕后出现窒息征兆而被送往医院
1996年，当黄金华把黑米糕从台湾引进到大陆的时候，他没有想到这个小小的产品会有这么大的市场空间，不仅成为其所在企业的三大支柱产品之一，更成为整个行业的热销产品。虽然做法：1.水加入酵母，混合均匀;2.倒入粘米粉和面粉搅拌均匀;3.倒入葡萄干和红枣（红枣洗净后用剪刀剪碎块）搅拌均匀;4.模具中抹油，将面糊倒入模具中，再在表面撒上些葡萄干和红枣;5.醒发至2倍大;6
中国质量新闻网消息广州市质量技术监督局9日公布的糕点质量监督抽查结果显示，“锦永食品”红枣糕、“圣海”姜汁生肉包等上不合格名单。据悉，2013年广州市质量技术监督局对本市生产领域糕点产品进行了本年
中国质量新闻网消息根据《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国政府信息公开条例》和《产品质量监督抽查管理办法》的规定，江苏省质量技术监督局对70类工业产品（含学生用品、旅游宾馆用品）、18类环球餐厅嗒味文/记者张芷然作为鱼米之乡的江南，在饮食上处处都体现着以稻米为精髓的文化烙印。颗粒晶莹的米饭和浓香甘醇的米酒都是最易勾起江南人乡愁的东西；不过，正如《江南》那句歌词所言，“风到这里就是粘，东方网10月24日消息：据《青年报》报道，昨天上午，一名八旬老太在吃糯米糕时，气道被卡，导致生命垂危。昨天恰逢重阳节，81岁的戴老太在敬老院见到了前来看望自己的子女。子女陪老母亲吃饭聊天，不料，在喂了
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江苏省质量技术监督局中秋节前抽查月饼等2595批次中秋、国庆产品质量。20日，该局向社会公布抽查结果。其中，抽查的南京舍味食品有限公司生产的黑米糕菌落总数超过标准规定的6000倍，南京聪燕食品江苏省质量技术监督局中秋节前抽查月饼等2595批次中秋、国庆产品质量。20日，该局向社会公布抽查结果。其中，抽查的南京舍味食品有限公司生产的黑米糕菌落总数超过标准规定的6000倍，南京聪燕食品有限公司中新网7月14日电(记者李妮)周六(14日)上午，在北京朝阳门的悠唐生活广场上，韩国传统的米糕、韩果以及饮料、米酒等吸引了众多过往市民，他们或驻足品尝，或观赏拍照，更有不少人对这些色彩缤纷、口味别致的
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做法：1.水加入酵母，混合均匀;2.倒入粘和搅拌均匀;3.倒入和（红枣洗净后用剪碎块）搅拌均匀;4.模具中抹油，将面糊倒入模具中，再在表面撒上些葡萄干和红枣;5.醒发至2倍大;6.中火蒸20分钟左右。
刘梦雪 整理
本文来源：新华报业网-扬子晚报
责任编辑：王晓易_NE0011
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