排骨炖雪菜排骨蘑菇怎么做

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-12-30 20:41 标签： 排骨炖蘑菇的做法
排骨炖雪菜蘑菇
原料：排骨买了14块钱的，雪菜一袋，蘑菇。做法：步骤1：蘑菇洗干净，对半切一下。锅中水开倒入排骨烫去血沫。步骤2：锅中油热，放入葱，八角，大料爆香，然后倒入排骨翻炒，加入酱油、翻炒一会儿。 更多： 步骤3：加入水没过排骨，加点盐，少许糖后大火烧开转小火。步骤4：小火一个半小后，肉和排骨能分开状态就好，筷子能轻松的插入排骨。步骤5：然后倒入雪菜和蘑菇一起再炖十分钟。步骤6：最后加点葱花就可以起锅了，炖的时候不要让水烧干了，否则影响菜的扮相和口感。
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All Rights Reserved排骨炖雪菜蘑菇的做法
来源：WWW.GONGXIAO8.COM | 小编：有情有爱 | 人气：10 | 录入： 04:44:29
难度：配菜(中级)
时间：30-45分钟
材料：排骨 雪菜一袋 蘑菇
辅料：盐适量 糖适量 酱油适量
排骨炖雪菜蘑菇怎么做正文：
1、干净，对半一。锅开倒入排烫去2、锅中油，放入，八，料爆香，然倒入排骨翻，加入油、翻炒一会儿3、加入水没排骨，加点盐，少许糖后大烧开转火4、小火一个半小后，排骨能开态就，筷能轻松的插入排骨5、然后倒入和蘑菇一再十分钟6、最后加点就可以起锅了，炖的时不要让水烧干了，则影响菜的扮相和感
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本文标题：排骨炖雪菜蘑菇的做法
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排骨炖雪菜蘑菇的做法 排骨炖雪菜蘑菇最正宗的做法，生活方式的提高，生活水平的上升，我们对吃的要求也越来越高。排骨炖雪菜蘑菇给你不一样的美味。先把做法分享给大家，蘑菇洗干净，对半切一下。锅中水开倒入排骨烫去血沫。
top1:杏鲍菇炖排骨
步骤1：杏鲍菇洗干净，切片。锅中水开倒入排骨烫去血沫。步骤2：锅中油热，放入葱，八角，大料爆香，然后倒入排骨翻炒，加入酱油、翻炒一会儿。步骤3：加入水没过排骨，加2匙盐大火烧开后转小火慢炖。步骤4：小火一个小时后，肉和排骨能分开状态就好，筷子能轻松的插入排骨。步骤5：然后倒入雪菜和杏鲍菇一起再炖十分钟。步骤6：最后加点葱花即可出锅，炖的时候不要让汁收的太干了。
top2:排骨茶树菇汤
1，准备材料2，将排骨加葱5克，姜5克焯水3，焯好水的排骨取出4，重新放水和葱姜，以及排骨5，茶树菇泡在温水中备用6，排骨用高压锅水开后，压20分钟后，倒入茶树菇，少煮片刻放入适量的盐即可.
top3:清炖挂汁排骨
（1）将排骨沿骨缝切开，去除每根排骨上肥的部分，用冷水泡几个小时（或泡冷水中放冰箱过夜），再用冷水冲洗10分钟，至水清澈无血水和杂质。（2）将排骨放入锅中，加冷水盖过排骨，煮开后继续煮滚5分钟，关火，去掉排骨上的浮沫，捞出排骨，倒掉水，洗净锅。(3) 锅中重新放入排骨，加入盖过排骨的滚水，放入葱（切段），姜（切片）和洗净的干淡菜，小火炖一个小时，关火。（4）炖好的排骨盛出，分成清炖的一碗，挂汁的一盘。多余的放冰箱。清炖的那碗可以用一点排骨汤加水和白菜炖在一起，待白菜软后加点盐，做成汤菜，见下图。（5）挂汁的那盘排骨沥干，备用。挂汁做法：将调料中的原料用水化开调匀，轻轻倒入一平底锅，开很小的小火待汁冒泡后，用筷子慢慢搅至调料汁微浓，将炖好的排骨放入，翻炒一下使每块排骨都挂上汁，即可关火盛盘。备注：1大匙=15毫升（1 table spoon），1茶匙=5毫升（1 tea spoon）。图老师温馨提示：吃挂汁排骨时最好边上备一碗水，随时清洗手上的香汁。
top4:清炖排骨
1、将排骨洗净，剁成四厘米长，三厘米宽的段，下沸水锅焯烫后捞出，冲洗干净；2、小白菜洗净，去根部，一切两段；3、葱切段；姜切块，用刀轻轻拍松备用；4、锅上火烧热，加少许底油，用葱段，姜块炝锅，烹绍酒，下排骨，添汤；5、旺火烧沸，撇净浮沫，倒入陶器，转小火慢炖至接近成熟；6、下小白菜放精盐、味精调口，再炖至排骨酥烂脱骨，装碗上桌即可。
top5:土豆炖排骨
1、土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。2、切好的土豆用清水冲洗几遍，然后放入清水中浸泡。3、排骨洗净，锅中放水，放入排骨。4、焯水去血沫，沥干水分备用。5、炒锅倒油烧热，放入姜片、蒜片煸炒。6、下入排骨，翻炒几下。7、烹入料酒，加入白糖、酱油、葱段、大蒜、花椒、八角，翻炒均匀8、加入清水，大火煮滚后转小火，炖制30分钟至排骨软熟。9、放入土豆、香菇和胡萝卜块，加入盐调味，继续炖至土豆变软，胡萝卜软熟。10、最后临出锅前加入青椒片翻炒几下就可以了。
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排骨炖蘑菇雪菜
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排骨炖蘑菇雪菜是一道美食，制作原料是、、。
排骨炖蘑菇雪菜材料
，一袋，。
排骨炖蘑菇雪菜做法
步骤1：洗干净，对半切一下。锅中水开倒入烫去血沫。
步骤2：锅中油热，放入葱，八角，爆香，然后倒入翻炒，加入酱油、翻炒一会儿。
步骤3：加入水没过，加点盐，少许糖后大火烧开转小火。
步骤4：小火一个半小后，肉和能分开状态就好，筷子能轻松的插入排骨
步骤5：然后倒入和一起再炖十分钟
步骤6：最后加点葱花就可以起锅了。200款排骨的做法
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200款排骨的做法
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