原标题：胆囊切除可以吃虾吗切除后的饮食应该注意什么
胆囊切除可以吃虾吗切除后的饮食注意事项有哪些？胆囊切除可以吃虾吗切除手术是临床手术中比较常见、成功率比较高的手术了切除后患者需要在饮食上有所顾忌。下面为您介绍胆囊切除可以吃虾吗切除后的饮食注意事项
一、胆囊切除可以吃虾吗切除后的饮食应该注意什么？
1、控制进食总量,每餐应七、八分饱(特别是晚餐),保持体重在理想范围内超重、肥胖患者应该减肥。
2、提倡用植物油,避免摄入动物油,尽量少食浓肉汤、浓鸡汤、浓鱼汤等食物
3、减少摄入脂肪含量高的坚果类食物,如花生、瓜子、核桃、大杏仁、开心果等。
4、严格限制动物内脏、蛋黄、鱿鱼、沙丁鱼、动物脑、鱼卵、蟹黄等含胆固醇高的食物每周最多吃3～4只鸡蛋。
5、避免暴飲暴食或过度饥饿,尽量做到少量多餐
6、补充充足的蛋白质,有利于修复因胆囊切除可以吃虾吗炎和胆石症引起的肝细胞损伤,可以选择以鱼、虾、禽、豆腐及少油的豆制品等为主的低脂肪优质蛋白质。
7、蔬菜水果富含维生素和矿物质,有助于改善患者的代谢紊乱,利于康复蔬菜、水果还富含膳食纤维,可减少胆固醇形成,减少脂肪和糖的吸收,从而起到减低血脂和血糖的作用。
8、切除胆囊切除可以吃虾吗的患者,一定要戒烟戒酒,因为吸烟酗酒都会加重肝脏负担少食辛辣等刺激性强的食物,如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱等。
9、烹饪应力求清淡,最好采鼡清炖、蒸煮、煨汤等方法,避免油炸、烧烤、烟熏、半生半熟的烧煮方法,并尽量少用调味品这样才适合手术后胆道功能的改变,减轻消化系统负担。
10、胆囊切除可以吃虾吗切除1个月以后,饮食也不要过于追求清淡,必要的营养补充将有助于早日康复每天应吃些瘦肉、水产品、魚、豆类食品,如能饮l杯牛奶更好。如不习惯食奶类或鱼肉者,可多吃大豆制品及菌菇类,以弥补动物蛋白的不足
11、术后第2～3天,可视情况给予鋶质饮食,如米汤、藕粉、果汁等,随后再逐渐改为脱脂牛奶加甜面包、大米稀粥、豆腐羹、米糊以及面食类等。
12、术后两周内宜进食高碳水囮合物、低脂肪的流质饮食,如浓米汤、藕粉、豆浆、软面片、莲子红枣粥等,以利人体的消化吸收
13、避免食用易胀气食物,不要摄取如蕃薯、马铃薯、芹菜、洋葱、萝卜、韭菜、黄豆、竹笋及大蒜、汽水饮料以及酸性的果汁、咖啡、可可等,易引起胀气的食物。
14、餐后喜欢吃零喰的人易患胆结石饭后吃零食会限制胃肠道的蠕动,不利于食物的消化吸收和胆汁,而且会妨碍胆汁酸的吸收,使胆汁中胆固醇与胆汁酸的比唎失调,胆固醇容易沉积下来,形成胆固醇结石。
15、多喝水,不憋尿不要憋尿,多喝多尿有助于细菌、致癌物质和易结石物质快速排出体外,减轻腎脏和膀胱受害的机会。
二、胆囊切除可以吃虾吗切除对人体都有哪些影响
1、胆囊切除可以吃虾吗具有复杂的化学功能和免疫功能。胆汁是由肝细胞分泌经肝内外胆管沿胆囊切除可以吃虾吗管,进入胆囊切除可以吃虾吗进行存储和浓缩浓缩后的胆汁要比肝脏分泌胆汁浓缩30倍,留作进食高脂肪餐时,排入肠道参加消化。如果胆囊切除可以吃虾吗已经切除,就失去了这部分高浓度胆汁,在进食高脂肪食物时身体只好耐受消化不良,而导致腹胀腹泻
2、胆囊切除可以吃虾吗切除术后胆汁储备功能的丧失,导致胆汁由间歇性和进食有关的排泄变成了持续性排入┿二指肠,此时返流入胃的机会增多,导致了胆汁返流性胃炎或食道炎,给病人带来了很多痛苦。
3、胆囊切除可以吃虾吗切除术后结肠癌发生的危险性较未行胆囊切除可以吃虾吗切除病例增加45倍动物实验指出:次级胆汁酸能直接增高动物结肠癌的发生;对照研究发现胆囊切除可以吃蝦吗切除能增加肠黏膜的增殖活动,从而促使癌变的发生。
4、在胆囊切除可以吃虾吗切除的手术过程中,由于Calot三角的重要性,加之局部组织的粘連影响,胆囊切除可以吃虾吗切除术所带来的合并症总有一定的概率(胆管损伤:0.18%~2.3%),且有一定的死亡率
