怎样做拌黄瓜丝 huoxianjingyy

凉拌黄瓜竹笋丝
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准备食材:黄瓜60克、竹笋60克、酱油1汤匙、醋1茶匙、芝麻油1茶匙
步骤1:竹笋洗干净,去皮,切成丝。
步骤2:黄瓜用盐在表面反复搓洗,用清水洗干净之后,刨成丝。
步骤3:锅中加入水煮开,竹笋放入沸水焯烫。
步骤4:将焯烫好的竹笋丝捞出,沥干水分。
步骤5:将黄瓜丝和竹笋丝装入大碗中。
步骤6:加入酱油、醋和芝麻油拌匀。
步骤7:可根据自己的口味撒上炒熟的白芝麻或者黑芝麻。
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拌黄瓜丝是由嫩黄瓜,葱丝、姜丝、等制做的一款美食。
拌黄瓜丝原料
嫩黄瓜,葱丝、姜丝、各少许,、醋、精盐、白糖、蒜泥、香油各适量。
拌黄瓜丝制法
(1)黄瓜切丝,加盐、白糖拌匀,盛入盘中。
(2)将麻姜丝、葱丝、、调味料调好,浇再黄瓜丝上即可。
同样方法也可适用其他时令蔬菜。凉拌黄瓜丝
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凉拌黄瓜丝
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自从搬家后就比较少做菜了。趁现在还能抓住夏天的尾巴,来一道没有油烟的清爽小菜吧,绝对能打开你的胃。
难度:配菜(中级)
时间:10-30分钟
凉拌黄瓜丝的做法步骤
1. 黄瓜切丝,用点盐抓均腌出水分,洋葱,大蒜,姜,小米椒全部切好待用。
2. 黄瓜丝腌制15分钟后倒掉腌出的水分。
3. 坐锅烧热放油,小火炒香大蒜,姜,洋葱。小米椒出香味。
4. 放入辣椒粉和生抽。小火炒30秒。
5. 直接淋上黄瓜丝上面即可。
6. 拌均匀开吃。
炒配料的时候全程要小火,不然会炒糊配料。最好用不粘锅来炒。
(C)本菜谱的做法由
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凉拌黄瓜丝怎么做好吃,凉拌黄瓜丝的家常做
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凉拌黄瓜丝的做法步骤11.黄瓜洗净去皮,切细丝凉拌黄瓜丝的做法步骤22.放入大蒜末凉拌黄瓜丝的做法步骤33.加入两茶勺盐凉拌黄瓜丝的做法步骤44.滴上香油拌匀即可~
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& 凉拌黄瓜丝
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
未经允许,不得转载!
整个端午节的时候,吃的太油腻了
老公说想整点清淡的
想来想去,就凉拌黄瓜丝了
削成丝,易入味,脆脆的,凉凉的,很解油腻。
简单,操作起来速度快,不到一分钟就可以做好了。
1.准备好食材
2.黄瓜刨在细丝
3.先放盐拌拌
4.再淋一点葱油拌拌
5.最后放酱油和醋,调味
6.装到另一个盘里,把拌的汤汁倒掉。
做之前,黄瓜放在冰箱冰藏半天最佳。
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