金沙洲阿福爱心食堂面临停业
　　金沙洲阿福爱心食堂面临停业
　　去年6月，广州白云区金沙街56岁志愿者标叔开办的阿福爱心食堂开张营业，正式开始了将爱心待餐免费送给新社区10余位特困老人和残疾人的公益之路。在各界热心人士的帮助下，爱心食堂至今已运行了7个月。
　　不过记者近日获悉，由于物价上涨和资金匮乏，加之业主准备收回合同期满的店面，标叔的爱心食堂即将面临关门停业的困境。近日，白云区民政局表示，拟通过政策指引和链接资源，为其注入活力。现状：送一餐少一餐的爱心待餐
　　每日上午约11时，标叔在义工的帮助下，把满满一箱的饭盒搬上残疾三轮车，准时给新社区10多位特困老人和残疾人送去。在爱心食堂帮忙的一名小伙子告诉记者，这些盒饭基本都是标叔自掏钱包“埋单”的，老人们看标叔不容易，也会尽可能付5块、10块不等费用，但即使如此，食堂还是入不敷出，一直处于亏本状态。
　　12时05分，标叔送完最后一个饭盒回到爱心食堂，56岁的标叔走起路来一撅一撅的，他一边乐呵呵地招呼食堂里的客人吃饭，一边倒上茶水解渴。近日，记者采访到标叔，他向记者道出了目前最大困境。原来，爱心食堂店面即将到期，业主要收回物业。“如果找不到合适的场所，难以避免关门停业的局面，现在能送一餐就送一餐，新社区的老人太需要帮助了。”标叔无奈地说。
　　民政部门：拟链接资源注入活力
　　阿福爱心食堂对外营业时，承诺为持有低保和残疾人双证的居民，提供免费送餐，其他困难居民也仅需支付低廉的费用，即可享用物美价廉的爱心待餐。期间，义工厨师因为生活压力，不得不离开爱心食堂，另谋职业，标叔只好自己当起厨师，一个人包揽买菜、做饭、送餐的活。
　　眼看爱心食堂面临关门困境，标叔心里十分不舍。于是，他向民政部门和社会组织寻求帮助。针对爱心饭堂的现状，白云区社工协会有关负责人表示，除了义工不定期前来帮忙，该食堂的运作基本靠标叔一人支撑，属于非常态化经营，而爱心食堂所做的是公益，在市场化的今天，仅靠爱心去做公益显然不够，“创建食堂的造血功能，方能为困难居民提供长久的服务。”
　　近日，白云区民政局相关负责人前往爱心食堂进行了调研。该负责人表示，标叔是阿福志愿服务队的负责人，该社会组织致力于公益服务，民政部门将为其链接适当的资源，为爱心食堂的存续注入活力。（广州日报记者 肖桂来 通讯员 云宣 杨镇华）
责任编辑：AP010
本文相关推荐
互动评论加载中…
本日点击排行榜
本日评论排行榜
频道信箱: news#corp.21cn.com(#改为@)　|　　|　　|　　|　　|　　|　　|　　|　　|　　|　
　|　　|　　|　　|　　|　　|　　|　　|　　|　　|　
爱心食堂迅速壮大 每顿送餐量达2万人
“是众多爱心企业、爱心人士的全力参与、全力支持，才促成了爱心食堂的迅速茁壮。可以说，从爱心食堂送出的每一粒米、每一片肉，都写着大大的爱。”爱心食堂执行总指挥张观军激动地说。[]
铁军带来炊事车 热腾腾的营养饭菜送灾区
这个爱心食堂依托的是部队先进的后勤装备炊事车：一架自行式炊事车和３架拖挂式炊事车。厨师分别来自铁军和志愿者队伍。[]
贵州农民千里报恩 一车白菜送灾区
12位农民分别来自贵州开阳县双流镇7个村。今年3月，他们遭受雪凝灾害，得到了四川的大力支持。此次汶川大地震后，他们凑了近5万元购买食品、日用品、蔬菜等送到受灾群众手中，了却千里报恩的心愿。 []
专家建议营养搭配饮食
?四川烹饪高等专科学校组织了营养专家和烹饪大师，设计了爱心食堂营养套餐食谱。以满足灾区同胞及其广大子弟兵、医护人员等的基本营养需求。
哪些能吃哪些不能吃
?被水浸泡过的食物，除了密封完好的罐头类食品以外都不能食用。罐头类食品也应当用洁净水清洗外周后方可食用。
谨防食源性污染疾病
?卫生基础设施损坏严重，供水设施遭到破坏，饮用水源会受到污染，是导致传染病发生的潜在因素。[]
　　图片报道
儿童节灾区孩子吃爱心美食
看看都江堰灾区人民吃些啥
看看灾区人民吃什么
北京大厨为灾民做赈灾饭
让地震灾区群众吃上肉|||||||||||||||||
&>>&&&&&正文
爱心志愿者的心声 奉献中收获快乐
　　说起陈相泰这个名字，可能知道的人不多，但他的网名---“泗阳爱心联盟/陈记饭局”，在泗阳爱心人士的圈子里可是赫赫有名。自2012年11月创建泗阳爱心联盟QQ群，一年来，已经吸纳122名爱心网友加入到他发起的助学、助老、助残公益活动的大家庭---泗阳县阳光爱心协会中来。他们的足迹遍布学校、敬老院、大病患者家中等地方，切实为困难群众奉献爱心，解决困难。
　　帮助他人，快乐自己。“爱出者爱返，福往者福来。”这是泗阳县阳光爱心协会负责人陈相泰写在QQ空间里的一句话。他常说：“我是一个普通的人，没有太多的钱，但是我愿意尽我的努力，帮助需要帮助的人，用心去温暖。从出车免费接送带贫困学生到县城游玩，到组织捐款帮助高位截瘫的患者、看望残障孩子、助学、助老、助残，陈相泰和协会的志愿者们不到一年的时间内做了很多事情。他们信奉陈相泰的一句话：“帮助别人，快乐自己!”几年来，他们点点滴滴奉献爱心，润物无声，带动了更多的人参与到奉献爱心活动中来，为小城泗阳谱写了一曲大爱之歌。
　　陈相泰的“陈记饭局”饭店开在县城爱园路上，规模不大。他在自己的饭店橱窗里贴上公益宣传贴纸，把他的公益行为、方法和联系方式都标记在上面，希望来消费的顾客朋友们看到后能口口相传，为孩子们献爱心。并利用业余时间，在泗阳县阳光爱心协会(爱心联盟)微博、泗阳县阳光爱心协会(爱心联盟)微信、泗阳县阳光爱心协会(爱心联盟)QQ群上及时发布资助信息，通过互联网开展助学帮困、捐献衣物等公益活动，将向社会各界筹得的旧衣物、学习用品，定期给乡镇困难家庭的儿童送去。参与资助的人不仅仅有泗阳本地人，还有很多来自全国各地的爱心人士。截至目前，陈相泰等协会志愿者共募集到捐助衣服6000多件，书籍680多本，善款3万余元，“一对一”资助了48个贫困儿童,实地走访调查、帮助300多个贫困家庭和孤寡老人，先后开展了关爱留守儿童、看望孤寡老人等爱心活动50余次，给他们送去了无私的奉献和亲切的关怀。
　　建立爱心联盟QQ群，用爱心网聚好人。 2012年初,一次偶然的助学经历,让陈相泰了解到乡村贫困孩子的生活境况。从那之后,他进行了更多的走访,也开始了他的公益助学之路。同年11月29日,由陈相泰发起,一群共同关注弱势群体的“泗阳爱心联盟QQ群”在泗阳落地生根，开始发芽并成长壮大。2013年 11 月 23 日，泗阳“爱心联盟QQ群”中的志愿者们迎来了自已的大喜日子，泗阳县阳光爱心协会经民政部门批准正式挂牌成立了。如今，在泗阳县阳光爱心协会(爱心联盟)QQ群中，有捡30万现金拾金不昧“中国好人”左臣、18年如一日照顾贫困老人的“江苏好人”邱晓梅以及热心公益事业的泗阳新生书店总经理章苏南等359名爱心人士会聚在其中，共同开展爱心公益事业。
　　从2012年在网上建立“泗阳爱心联盟QQ群”到2013年的泗阳县阳光爱心协会揭牌成立，一路走来，陈相泰的脚步遍及泗阳县19个乡镇街道。乡村土路上,有他带着学习用品看望贫困孩子的身影;寒屋陋舍里,有他嘘寒问暖的话语;求学途中,有他实地走访后送上的资助款。2013年春节前后，陈相泰和他的“伙伴们”张罗着给一些家庭条件困难的孩子送上 “新年礼物”，给每个孩子记下了他们心中的“一盒彩笔”、“一本《格林童话》”、还有“一顿给奶奶的大餐”……等愿望，然后通过各种途径很快“送”到这些想都不敢想的孩子们手中。
　　赠人玫瑰，手有余香 。其实，早在泗阳爱心联盟QQ群成立前，陈相泰和志愿者就不断地到学校、家中去看望、帮助那些贫困学生、病中老人、聋哑智障孩子等。每一次看到这些需要安慰和帮助的老人、孩子朴实善良的面孔，陈相泰心里就会很难过，但当他做完一次善举时又感到很欣慰、很快乐。陈相泰记得他们开展的第一次活动是在2011年夏天。城厢镇的张农村的高守林本来是个很能干的人，是整个家庭的支柱，一次意外的事故造成了高位截瘫，肌肉萎缩，生活不能自理，妻子离家出走，留下两个未成年的孩子;女儿辍学回来照顾他，儿子因无人管教，不思上学，他也对生活失去了信心，在得到消息后，陈相泰给高守林的孩子送来了学习用品和衣物并对高守林说：“你应该出去走走，不能老待在家里，如果你信任我，三天之内我给你送来一辆轮椅车，经常出去走走心情也会好点。”陈相泰把高守林的情况发布在网络上，第二天就有一个热心人送来了轮椅，陈相泰立即与其他几个志愿者冒着高温把轮椅送到高守林家。高守林高兴极了，没事就摇着轮椅出去转转，现在还能自己烧饭，笑容又爬上了他的脸庞。
　　有这样两个10岁的孩子：一个从小没有父亲，妈妈改嫁。平时家里只有她和爷爷奶奶生活，种着几亩地;另一个孩子的妈妈有智障，爸爸去世，继父年纪大不能外出打工，家里的地就成了一家人唯一的经济来源。了解到这两个孩子的情况后，陈相泰决定帮助他们。“不要难过，叔叔来看你们了，以后你们要好好学习，有什么困难就跟叔叔说，叔叔虽然给不了你们最好的，但是叔叔会尽量去帮你们。”就这样，陈相泰经常过去探望，并送去学习和生活用品，温暖了两个孩子和他们的家庭。陈相泰的随身小包里总是装着相机和卷尺，相机是用来拍摄孩子们的家庭生活情况的，卷尺是给孩子们量身高和鞋子的尺码的。了解到了孩子们的真实家境后，他在小本子上做好记录，回到县城后，再发动朋友、店里的顾客和网上的爱心人士们开展捐助。每次探访结束后他都用相机把送物资的过程拍摄下来传在自己的QQ空间里让爱心网友们监督。救助的孩子里，有的是孤儿，为了让他们感受到家庭的温暖，陈相泰还经常把孩子们接到家中，白天带他们逛街游玩、买新衣服，晚上就陪着孩子们谈心。通过真诚交流，他帮助孩子们树立了正确的人生观、价值观，为他们塑造了健康的心灵。
　　寒暑往来，陈相泰的足迹走过泗阳县的城厢、李口、卢集、临河、三庄、王集、南刘集、八集等村村镇镇，送去爱心志愿者购买或募集来的米面油、换季的衣服和钱。“有时冒雨雪从南到北，到乡下贫困学生家中探望，送去孩子需要的衣物和学习用品，虽然一脚的泥泞，可心里是乐的，想到受助对象能展露笑容，心里比啥都高兴。”他帮助贫困学生的步伐从没有停止过，在他的心里，每天都装着一些贫困学生的名字，等情况核实以后，他又会再次联系到等待资助困难家庭的爱心人士，使他们能够与贫困家庭结成“一对一”的帮扶对子。就这样，爱心的义举不断地延伸，受到帮助的贫困学生也越来越多。
　　将爱传递，生生不息。“我们阳光爱心协会爱心志愿者就是一支团结个人力量，传送温暖和爱的队伍!”陈相泰话语激动。从爱心联盟QQ群成立以来，志愿者们一直以自己的行动奉献爱心，帮助别人。志愿者们从不觉得苦累，总是充满热情地积极参与。陈相泰告诉记者，志愿者中，一位南京网友“蜗牛老师”经常发动南京的朋友捐一些旧衣物邮寄到泗阳，他还经常在QQ群里献言献策，他说：“我们既要充当资助者的角色，又要充当教育者的角色。因为这些困难特殊家庭通常不知道怎么教育，督促孩子读喜欢的书，这是非常必要的。”而协会中像“蜗牛老师”这样的志愿者还有不少，正是志愿者们无私的爱心和善心，感染、带动了身边的许多人，将爱传递，生生不息。
　　只要做的事有价值,再苦也甘之如饴。从爱心助学开始做起,陈相泰的爱心路已经延伸到助病助残、助老助幼、特殊关爱、公益服务等领域。“每次走访至少要花几个小时,有时都耽误了他饭店的生意。”同行的志愿者都很佩服陈相泰,因为他不求回报,看到孩子们优异的学习成绩就是获得最大的满足。每一次爱心活动,从前期走访落实,到活动组织开展,都凝聚着他的心血:为高位截瘫患者募捐,给贫困学生送去生活费、衣物、学习用品，看望残障儿童,在他的努力下,助学、助老、助残,已做成爱心项目。有时候大家开玩笑称他“傻帽”,因为活动经费没有了他垫上,捐款捐物他带头。可他自己连件像样的衣服都不舍得买,有的人说他傻,他却说，“世上不缺聪明人,只要做的事有价值,再苦也甘之如饴”。
　　家人的支持，让他感到自豪。做了这么多年的好事，陈相泰最离不开的是家人的支持。“给那些小女孩买衣服、买生活用品，我哪里懂，都是我爱人包办的。有的受捐助的孩子来我家玩，有的孩子头上生满了虱子，我爱人亲自给她们洗头、洗澡、换上干净的衣服。有时候我们的床上能挤4、5个孩子和我们一起睡，我儿子也喜欢和这些孩子一起玩。”谈起妻子和儿子，陈相泰显得尤为自豪，正是妻子、儿子有一颗和自己一样的助人热心，才不断影响和推动着陈相泰有信心去帮助更多的人。
　　“在奉献爱心的同时，我也从中感受和收获着奉献的快乐。”这就是陈相泰，一个普通爱心志愿者最朴实的心声。
责任编辑：廖书曼
48小时点击排行
共青团中央主办　共青团中央网络影视中心承办　版权所有：中国青年网