中国古人过年真讲究 来看看除夕到初七都有啥规矩
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告别旧岁，迈入新年，新的一个四季轮回的时间重新获得，而人的生命也将进入一段新的旅程。中国俗话里把“年”称为“年关”，难免透露出这样的意思：过年过年，其实并非一个那么容易通过的时间阈限。
戴望云／华东师范大学民俗学研究所年，是一场时间更新的过渡仪式。告别旧岁，迈入新年，新的一个四季轮回的时间重新获得，而人的生命也将进入一段新的旅程。中国俗话里把&年&称为&年关&，难免透露出这样的意思：过年过年，其实并非一个那么容易通过的时间阈限。中国的年俗很丰富，其中也有不少禁忌，需要人们恭谨地去对待和实践。老人们会说：&过年是一天天做过去的&。而以下这则&过年指南&，就是带你细数过年那些事儿，教你如何把&年&一天天做过去。除夕：辞旧，除祟，灯长明年夜饭。原创手绘图出自《国民过节手册》，上海博物馆（编），华东师范大学出版社2016年4月出版。古人的&年&，比我们现在的&年&更像一个需要谨慎处置的时间关口。据《吕氏春秋&季冬记》记载，周秦时期，人们在新年的前一天，会用击鼓的方法来驱逐&疫疬之鬼&，以保来年的平安健康，称为&逐除&，于是这一天的晚上（夕）就被称为&除夕&。最早提及&除夕&这一名称的，是西晋周处撰著的《风土记》，其中这样说：&晚岁相与馈问，谓之馈岁。酒食相邀为别岁。至除夕，达旦不眠，谓之守岁。&所以，所谓&除夕&，旧岁到此夕而除，明日即另换新岁，它的核心词语是&辞旧&和&除祟&。祟（su&），即鬼怪妖邪。贴倒福、门联、年画。原创手绘图出处同上。除夕的日间就要开始做那些&除旧生新&的工作了：家里要去尘秽，净庭户；大人小孩依次沐浴，叫做&洗年残&；还有&换门神，挂钟尴，钉桃符，贴春牌&，也就是说门联、年画、福字之类都要换成新的；家中若有病人，吃剩的药渣需丢出去，称为&丢百病&。到了晚上大家团坐一起吃年夜饭，则更侧重吉祥的意味。北方人的必备食品是饺子，寓意新年与旧年交替的&更岁交子&。南方人则吃春卷、年糕之类，年糕的寓意是&年年高&。还有一些吉祥食品如&年年有余&的鱼，&恭喜发财&的发菜，以及荸荠因为形状长得像元宝，也颇受江浙一带人们的喜爱。踩岁。原创手绘图出处同上。吃完年夜饭后的&守岁&，并非干坐着，还有一些有趣的活动可供消遣。比如北方地区流行的&踩岁&，是将芝麻秸洒在庭院等行走之处，让孩子们将其踩碎，噼啪作响，周围的鬼怪就被吓跑了。&踩岁&，其实是&踩祟&。同样的，压岁钱的&压岁&，其实也是&压祟&，在使用铜钱的时代，压岁钱要用棕绳穿线，编作龙形，放在孩子的床脚。关于除夕夜，有一点需要注意：守夜的灯火要彻夜长明。民谚说&三十的火，十五的灯&，以光明来驱除邪祟，就是最佳的方式啊！初一至初四：迎新，拜年，守禁忌大年初一的&迎新&要早起。因为要放开门炮仗，要出天方迎喜神，还有善男信女要赶往寺庙烧&岁朝香&。鸡鸣而起，先放炮仗，其用意，按《荆楚岁时记》中说，是&以辟山臊恶鬼&。而&迎喜神&，就是面向历书所说的吉方行走敬拜，求喜神保佑自己一岁康宁。在上海，这也叫&兜喜神方&。拜年。原创手绘图出处同上。&拜年&是岁首的重要主题。拜年有个次序，就民间的家庭而言，首先是祭拜神灵和祖先，其次是拜长辈和尊辈，然后是家内成员互拜。关于拜年，有两点值得注意。首先，传统的年俗是，初一拜年只在家中，到初二才开始出门走亲访友。其次，拜年所行的&拱手作揖&礼，手势不要弄错&&中国文化以左为尊、以左为阳，所以作揖时需以右手握拳，左手成掌、对右拳或包或盖，这样的作揖手势是&吉拜&；反之则为凶拜，可用于吊丧。初一是新年首日，人们都希望一年的开始百事顺遂，有个好兆头，因此这一天禁忌很多，而且往往要到初五才能破除：1、忌说不吉利的话。为防小孩子万一说漏嘴，许多家庭便贴上&童言无忌&的红纸条以破解。2、忌扫地、住外泼水和倒垃圾，因为这样容易把家中的财气扫掉倒掉。如果地上脏了非扫不可，那就往内扫，象征财宝进门，扫好后装在垃圾桶里不倒掉，财宝便留住了。3、忌洗澡、洗头、洗衣物，以免把一年的福运财运洗掉。4、忌打破杯盘碗盏。若不小心失手打破了碗碟，赶紧说一声&碎碎（岁岁）平安&。5、吃饭时，忌用开水泡饭，也忌用汤泡饭，否则新年里会好运&泡汤&。&老鼠娶亲&剪纸。俗谚有云&初一早，初二早，初三倒头困个饱&。过年这几天十分忙碌劳累，到了初三晚上，人们需要给自己一个理由早点睡觉，那就是&老鼠嫁女&。大家早点熄灯入睡，才好不打扰老鼠们嫁女的喜事。人们还往往在屋角洒上些米粒或糕饼屑儿，作为嫁女之礼，表示和老鼠共享一年的丰收。因此，&老鼠嫁女&、&老鼠娶亲&的年画和剪纸，也在民间被视为吉祥物，过年时可以贴在墙上或窗户上。初五初六：破禁，送穷，迎财神放鞭炮，迎财神。原创手绘图出处同上。在江浙一带，大年初五有一位十分重要的神灵需要迎接，那就是财神，也称为&路头神&或&五路神&。&五路&，顾名思义，东西南北中，出门五路皆得财。财神人人都爱，十分抢手，要越早接到才越灵验，所以，按说初五才是迎神日，人们却想着在初四夜里就早点&抢路头&了。清代文人顾禄在《清嘉录》中这样描写吴地的这项盛事：&正月初五日，为路头神诞辰。金锣爆竹，牲醴毕陈，以争先为利市，必早起迎之，谓之接路头。&接过神后，大家还要吃路头酒，往往吃到天亮。上海迎财神要用鲤鱼，也叫&元宝鱼&，鱼贩担鱼呼卖称作&送元宝鱼&。这些习俗，袁祖志的《海上竹枝词》写道：&元宝高呼送进来，财东今夜又招财；鲤鱼不跳龙门去，也逐金银上供台。&初四夜、初五凌晨迎财神，也是有其世俗意义上的缘由的。旧时过年大小店铺在除夕做完生意后关门，而在正月初五重新开市。这接上了财神，才能够顺顺利利地&开门见财&和&财源广进&。去穷。原创手绘图出处同上。初五这天，北方地区比较流行的习俗是&破五&和&送穷&，属于禁忌与禳祝性质的活动。&破五&，就是前几日的那些禁忌，过了此日便都可以解除了。而&送穷&也与此有关，之前那些为了聚积财气而没有倒掉的垃圾，这一天正好扫除一番，这番讲究便成了&送穷&。送穷的方式比较多样。简单的只是清早响着爆竹把垃圾倒出门外完事；复杂些的则要用纸剪一个小人（&穷媳妇&），甚至还要让她背个装了垃圾的纸袋送至门外，燃炮炸之。韩愈《送穷文》中，提到要为穷鬼&结柳作车，缚草为船，载糗舆粮，牛系轭下，引帆上樯&，也就是说，送穷时要为&穷鬼&备下车船以及干粮，送其快快离开。&送穷&仪式也可以在初六举行，甚至到正月的晦日。韩愈所写的&送穷&便是在晦日的。晦日，即农历每月的最后一天，正月晦日作为一年的第一晦日即&初晦&，尤受重视。初七：&人日&，戴胜，七菜羹大年初七是&人日&，之前的六天则是&说畜日&。《荆楚岁时记》引董勋《问礼俗》曰：&正月一日为鸡，二日为狗，三日为猪，四日为羊，五日为牛，六日为马，七日为人。正旦画鸡于门，七日贴人于帐。&因此，&今一日不杀鸡，二日不杀狗，三日不杀猪，四日不杀羊，五日不杀牛，六日不杀马，七日不行刑，亦此义也。&戴人胜。原创手绘图出处同上。初七&人日&的重要习俗是&戴人胜&，所以&人日&也称&人胜节&。人胜是一种饰品，妇女们于&人日&剪彩为花，或剪彩为人，或镂刻金箔为人形，贴于屏风、床帐，或戴在头发上，以祈福避灾。《荆楚岁时记》解释&戴人胜&的寓意，是&剪彩人者，人入新年，形容改从新也&，也就是新年要面貌焕然一新的意思。这一习俗从魏晋时期就开始流行，唐代起愈加重视，每至&人日&，皇帝赐群臣彩镂人胜，又大宴群臣赋诗过节，而民间则剪彩相互赠送。唐代李远的《剪彩》诗中，便有&翦彩赠相亲，银钗缀凤真；双双衔绶鸟，两两度桥人&的句子。&人日&的应节食品是&七菜羹&，是将七种蔬菜切碎合煮成羹汤，食之，则可以为新年祈福，也可以预防百病。这一食俗在现代已经式微了。但有趣的是，日本会在元月七日食用&七草粥&，这项风俗在日本民间从江户时代流行至今，日本的俳句中还有对七草粥&粥味滴滴佳，肠中春欲苏&的赞美。其实，此风俗正是从中国的古俗七菜羹而引入的。
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大年初一到初七有啥讲究？这些年俗知多少
大年初一到初七有啥讲究？初一当日不可倒垃圾、动扫帚；打碎家具器物更是要避免，即便不慎打破，也要赶紧补上一句——“岁(碎)岁平安”或是“落地开花，富贵荣华。”
大年初一到初七有啥讲究？大年初一 金鸡报晓网易河北讯 放爆竹、吃饺子，晚辈给长辈拜年，长辈发压岁钱。依据传统习俗，初一当日不可倒垃圾、动扫帚；打碎家具器物更是要避免，即便不慎打破，也要赶紧补上一句——“岁(碎)岁平安”或是“落地开花，富贵荣华。”大年初二 金吠报春大年初二又称“回娘家”或“迎婿日”。顾名思义，出嫁的女儿回娘家，夫婿也必须同行，女儿要携带礼品、红包，且必须留在娘家吃午饭，但晚饭前必须返回婆家。在过去，一家人也会选择这一天拍张全家福。大年初三 肥猪拱门农历正月初三，又称为“猪日”，也称为“赤狗日”。传说中“赤狗”是“熛怒之神”，遇到他的人一定会不吉利，故初三为“凶日”，不宜外出。据说在初三跟谁拜年，就会跟谁吵架，因而不拜年；另外“赤”字有“赤贫”的意思，所以民间也不在这天宴客，会冲犯“赤狗”，带来贫穷。大年初四 三羊开泰农历正月初四，又称为“羊日”。在老皇历中占羊，故常说的“三羊(阳)开泰”。初四是迎神接神、接五路的日子，最受重视的当然是财神；灶王爷也很重要，因为这天他要“查户口”。过去，老板想将某人“炒鱿鱼”，这天就不请他来拜神，对方也就心知肚明，自个收拾走人。还有传说说，灶王爷这天要来查户口，因此也不宜远出。大年初五 艮牛耕春正月初五俗称破五，要“赶五穷”，包括“智穷、学穷、文穷、命穷、交穷”。人们黎明即起，放鞭炮，打扫卫生。鞭炮从里往外放，边放边往门外走。说是将一切不吉利的东西都轰出去。这天，民间通行的食俗是吃饺子，俗称“捏小人嘴”，破五这一天，菜板要剁得叮咚响，让四邻听见，以示正在剁“小人”。大年初六 马到成功年初六，商店酒楼才正式开张营业，而且要大放鞭炮，不亚于除夕的境况。传说这一天最受欢迎的是当年满12岁的男孩，因为12是6的二倍，这叫六六大顺。这一天，每家每户要把节日积存的垃圾扔出去，这叫送穷鬼。大年初七 人寿年丰初七是人日，即人的生日。根据《占书》记载，由初一开始，上天创造万物的次序是“一鸡二狗、三猪四羊、五牛六马、七人八谷”，所以初七就是人日。人日要尊敬每一个人，连官府也不能在这一天处决罪犯，家长也不能在这一天教训孩子。大年初一到初七吃什么？初一吃食最丰富年糕：年糕因为谐音“年高”，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。饺子：除夕、大年初一吃饺子是北方人的习俗，不过现在不少南方人也加入到吃饺子的行列中。在除夕时吃饺子，取“更年交子”(来年交好运)之意，大年初一吃饺子则是为了一年交好运。汤圆：大年初一的早餐汤圆一定更具特殊意义，它的取意是：事事如意，全家团圆美满。面条：长面，也叫长寿面，大年初一的时候吃长寿面，寓意“年年长久”，预祝着寿长百年，不少老年人还保持着这样的风俗。鸡汤：大年初一喝鸡汤，象征“平安”。此外家中的主要劳动力还要吃鸡爪，寄意“新年抓财”。初二吃面祭财神初二的面要用初一的饺子面来做，而且这面须为冷汤。现在的人们一般都打个卤儿或者炸点酱做成打卤面或者炸酱面，但是一定要用冷水浸过，以保留“初二的面”的风俗。大年初二是女儿女婿回娘家给父母拜年。一般必吃年三十留下的东西，比如鸡，年夜饭是要把头、翅、脚、尾留着的，初二就可以吃了。北方在正月初二祭财神，这天无论是商贸店铺，还是普通家庭，都要举行祭财神活动。祭品要用五大供，即整猪、整羊、整鸡、整鸭、红色活鲤鱼等，祈望今年要发大财。初三合子往家转民间以为正月初三为谷子生日，这一天祝祭祈年，且禁食米饭。俗话说：初三合子往家转，合子是中华面食中的一种，是中国北方尤其是在京、津地区流行的一种面食。比较常见的是韭菜、茴香、鸡蛋、猪肉，以韭菜+鸡蛋、茴香+猪肉、韭菜+猪肉的组合最常见和最受欢迎。合子的面皮一般不用发酵的面，而是用烫面和冷水面这两种。合子皮薄、馅大、味道鲜美，因此深受欢迎。北方有些地方流行在“初三”也吃饺子，由于一部分人此时需要提早出门，赶往工作地点，民俗、民风的名言是：“出门饺子、进门面”。也就是说，亲人离开家门时，吃饺子保平安，来年再团圆，家中亲人的祝福都包在饺子中。初四折箩 “破五”吃饺子初四这一天全家在一起吃折箩。所谓折箩，就是把初一到初三剩下的饭菜合在一起的大杂烩。过去人们不富裕，头天的剩菜剩饭舍不得倒，第二天“折”到一起烩食，残羹剩饭有一种特殊的味道，有人喜食。“破五”吃饺子，承载了人们期盼吉利、幸福的寓意。老北京有讲究，“破五”吃饺子的肉馅、菜馅一定要是自己去剁的，这样预示着来年一切都很顺利，把不顺的东西都剁没有了。“破五”的饺子讲究馅儿是一个肉丸的。饺子的形状是扁圆的，它和古代象征财富的元宝的样子很相似。一家人团圆吃“破五”饺子，那么就寓意着在新的一年里头可以增加财富，过上更好的日子。初七人日吃寿面初六“年关”已过，一切恢复往常的生活，因此吃什么都可以。正月初七为“人日”，传说女娲初创世，在造出了鸡狗猪羊牛马等动物后，于第七天造出了人，所以这一天是人类的生日。人日要吃以七种菜所做的“羹”，称“七宝羹”。除了吃“七菜羹”，还有吃“及第粥”与“面线”等象征吉祥如意、步步高升的食物。大年初一到初七有啥禁忌？正月大年初一风俗禁忌已出嫁的女儿不可以回娘家。出嫁的女儿初一不能回娘家，据说会让娘家破败；早餐忌吃稀饭、荤食及药品；忌叫他人姓名催人起床；忌跟还在睡觉的人拜年；忌吃药；禁忌动刀子和剪子；忌动针钱；忌斧子劈木柴；忌借钱；忌打家具(盘、碗、酒具等易碎物品)，认为打碎家具，一年四季不吉利；白天不可午睡；忌倒污水、垃圾、扫地；忌被他人自口袋掏取物件；忌向人讨债；忌洗衣；忌迁居、糊窗户，否则认为是不吉利；避免吃稀饭，这天若吃稀饭，这一年外出会被雨淋，甚至大雨会将田土冲垮。此外，吃稀饭是贫穷的象征，初一吃稀饭，恐怕之后都得过着穷困生活；压岁钱不能给奇数。长辈给晚辈压岁钱，金额要是偶数，否则不吉利；严禁洒扫与倒垃圾，会把家里的福气财运扫光光；若真要动扫帚，记得由外往内扫！此外，还忌小孩说脏话、年轻人打架斗殴、家里人抬杠伴嘴，凡是遇上这种事，亲朋友、街房邻居都会来劝说制止。正月大年初二风俗禁忌回门时不能空手，且带给娘家的礼物，必须是双数，单数则不吉利，要好事成双。祭财神忌语。旧时有登门售财神像者。不欲购者，只能回答已有，忌讳说不要。以避不祥。正月大年初三风俗禁忌初一到初三都是岁首，禁忌与初一基本相同，参照初一的忌讳。另外初三俗称“赤狗日”，不宜外出或宴客。必须早点熄灯睡觉。正月大年初四风俗禁忌恭迎灶神回民间的日子。灶王爷要点查户口，所以家家户户都要守在家里，准备丰富的果品，焚香点烛并施放鞭炮，以示恭迎。正月大年初五风俗禁忌民间称“破五”“五穷”，称作“破五”是因为之前的禁忌过了这天便可破除，所以也谓“初五隔开”。忌走亲访友、可以打扫卫生、将垃圾送走称为“送穷出门”。“五忙日”，禁止动土，否则可能会有灾害发生。吃水饺、忌讳吃藕，忌梳头。正月大年初六风俗禁忌初六没有任何的禁忌，属于好日子，大家不必要忌讳什么，放心的宴请朋友，或者去做客。旅游，采购，也是不错的选择。正月大年初七风俗禁忌初七称“人日”，传说里若这日天晴，代表人身安适；若阴雨，则疾病瘟疫生。忌讳动针线，不用刑法，不罚孩子等。又称“七煞日”，许多事情都不宜在这天进行，尤其应避免外出远行。原标题：品年味 赏年俗：你知道多少河北的传统年俗？
本文来源：长城网
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哈哈我前年30晚才回的家，你说啊那时都有人，初二到初七年都过了还能没人吗？有的！！！我那年还是初3走的，忙啊
采纳率：23%
肯定有，这是司机挣钱的好机会。
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