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经常吃苹果的功效与作用
㊣兒⑧經 问：“最近我们家人总是喜欢往家里买苹果吃，都是说吃苹果对身体好，经常吃苹果不容易生病，但是总是吃苹果已经吃够了，我想知道苹果的功效与作用都是什么呢？
- 国家三级公共营养师 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员
您好！苹果含有维生素、膳食纤维以及矿物质、有机酸等，经常吃苹果，不仅对心脏有好处、还具有促进胃肠蠕动，缓解便秘的作用。
- 国家公共营养师三级 擅长膳食搭配与营养调理，有丰富的营养配餐经验。
你好，经常吃苹果不仅可以补充各类维生素，还具有美白，抗衰老的作用，对于长期便秘的患者具有改善作用。
- 国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。
苹果称为养心果与减肥果。富含维生素C与果胶，具有降低低密度脂蛋白胆固醇，升高高密度脂蛋白胆固醇的作用。预防动脉硬化，促进肠胃蠕动，常常用来治疗便秘，增加食欲，减肥等。
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经常吃苹果，想不到居然会有这么严重的后果！
日09时02分来源：
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研究证明:青苹果的味道可以帮助消除焦虑情绪，使精神压抑者变得轻松愉快，压抑感消失。另有研究发现，闻苹果的味道可以缓解受试者的头痛。研究者推测，这可能是因为苹果的味道可以使人的头颈部肌肉变得放松。
研究所的最新研究显示，苹果中的原花青素能预防结肠病。
2、降压苹果中含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。
3、减肥苹果由于其含有人体必不可少的各类氨基酸、蛋白质、各种维生素、矿物质及胡萝卜素等，既基本上可以满足人体的必需， 又容易消化吸收。
4、补血铁质必须在酸性条件下和在维生素C存在的情况下才能被吸收，所以吃苹果对缺铁性贫血有较好的防治作用。
5、抗氧化美国康奈尔大学的研究小组把老鼠的脑细胞浸到含有栎精和维生素C的液体中，发现脑细胞的抗氧化能力明显增强。同其他蔬菜水果相比，苹果里含有的栎精是最好的。所以，对于老年痴呆症和帕金森综合征患者来说，苹果是最好的食品。
6、保护心脏吃苹果可以帮助“溶解”血管中导致心脏病的“元凶”--血栓。加州大学戴维斯分校的研究显示，每天吃两个苹果或喝一杯半的纯苹果汁，可以减少血液中“坏胆固醇”的含量，防止动脉栓塞。一项欧洲的研究也显示，常吃苹果的人发生心肌梗死的几率比不吃的人低40%。
7、预防便秘将苹果和胡萝卜放入水中同煮，熟后与水同服，宝宝的大便会重新变得柔软、通畅。
8、美白养颜苹果中的粗纤维可促进肠胃蠕功，并富含铁、锌等微量元素，可使皮肤细润有光泽，起到美容瘦身的作用。
9、清洁口腔苹果中的有机酸和果酸质就可以把口腔中的细菌杀死，起到保护牙齿防止蛀牙和发生牙龈炎的作用。
10、延缓衰老
苹果中富含镁，镁可以使皮肤红润光泽、有弹性，延缓衰老。
11、强化骨骼苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。美国一项研究发现，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度，这些物质能够有效预防钙质流失。医学专家认为，停经妇女如果每天能够摄取3克硼，那么她们的钙质流失率就可以减少46%，绝经期妇女多吃苹果，有利于钙的吸收和利用，防治骨质疏松。
12、宁神安眠中医认为，苹果性味甘凉，功能生津润肺，补脑养血，安眠养神，解暑除烦，开胃消食，醒酒。无论是对心脾两虚、阴虚火旺、肝胆或肠胃不和所致之失眠都有较好的疗效。
13、降低胆固醇法国科研人员经过试验得出：吃苹果可以减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。实验发现，在经常吃苹果的人当中，50%以上胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。
14、预防佝偻病苹果含有丰富的矿物质和多种维生素，婴儿常吃苹果可预防佝偻病。
15、提高免疫力吃苹果有助于刺激抗体和白血球的产生，增强抗病能力。
16、闻苹果香气缓解焦虑苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。专家们经过多次试验发现，在诸多气味中，苹果的香气对人的心理影响最大，它具有明显的消除心理压抑感的作用。
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福尚康营养师： fsk308
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早吃苹果是金，晚吃苹果是垃圾，为什么这么说？
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早吃水果是金，晚吃水果是铜的说法其实没有什么科学依据，类似的告诉你什么食物在什么时间吃的说法很多，可能从某个角度来讲，特定时间吃水果是有一些优势，但我希望你在遵从各种信息之前先有以下几个基本认识：1.我们吃水果的目的主要是想要补充维生素矿物质，对于人体每天所必需的微量营养素，其实你晚一天、早一天都没有特别大的差别，只要你最终吃进去了，就可以维持你的生理需要。2.你一天之内究竟是什么时候吃东西好，影响最大的其实是血糖。血糖一方面可以维持你的正常生理活动，比如说早上吃早饭后你一上午的工作学习效率都会比较高，如果不吃早饭出现低血糖的话，效率就会很低，另一方面血糖要是过高的话，又可能对于你的血管造成冲击，分泌大量胰岛素，进而储存成脂肪。因此，我们希望尽量你的饮食应该让你的血糖平稳一些，既能维持日常工作，又不过多摄入热量。影响血糖的主要是三大产能营养素的含量以及影响消化吸收的一些因素，因此建议除了水果、谷物这些相对来说血糖吸收速度快的食物以外，还应当搭配蔬菜和高蛋白质的食物。3.曾经也有人说不应该饭后吃水果，说会让水果发酵，其实这也属于伪科学。不过也要注意，我们不太建议儿童在饭前吃太多水果，以免影响正餐，其实对于想要控制热量的人在吃饭的中途吃水果倒是不错，可以当做一个凉菜，一般人一般我们建议在两餐之间食用水果，每天200-350克。来源：营养师顾中一
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客服信箱： & 电话：狗狗吃苹果有什么好处？
16:18:34 本文行家：
&在宠物可以选择为数不多的水果中，推荐给宠物喂食少量的苹果是有很大营养价值的。1kg苹果肉中含糖类150g，蛋白质2g，脂肪1g，粗纤维1g，钾1100mg，钙1.1mg，磷110mg，铁3mg，胡萝卜素0.8mg，维生素B1为0.1mg，维生素B2为0.1mg，尼克酸1mg，还含有锌、香橙素、维生素C等营养物质。而且，苹果中含有神奇的苹果酚，易溶解于水中，宠物易吸收，苹果酚具有多种功效：一是抗氧化作用，破坏自由基，保持宠物身体细胞不受损伤；二是消除异味，我们经常会嫌弃家的宠物宝宝们身体异味大、有口臭，吃一些苹果有助于宠物减少身体异味与口腔异味；三是能维持宠物正常的血压，抑制血压上升，预防高血压；四是能抑制过敏反应，宠物的过敏性不适应症是经常发生的，为了减少应激或者是皮肤过敏，喂食一些苹果也有一定的抗敏作用。苹果中含有“果胶”，这是一种水溶性食物纤维，有助于胃肠蠕动、帮助消化，能够减少肠内的不良细菌数量，帮助有益细菌繁殖，减少宠物腹泻或者下痢。同时，这种食物纤维素可以让宠物有一种“饱腹感”，减少采食食物的数量，从而达到减少宠物肥胖的可能。苹果中还含有苹果酸，这是一种很好的“调味剂”，对于改善宠物适口性和耐口性均有一定的效果。苹果中的黄酮类化合物也是宠物降低癌症发病率的有效物质。&&&&苹果&&
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《好狗粮是怎样炼成的》作者，宠物食品“适口性损害修复”理论倡导第一人、“耐口性”理论创始人。现为多家宠物食品企业、狗粮制造企业的技术顾问和技术创新多课题项目研发专家，《宠物商情》、《名犬》专栏作家。