接触肺结核病人怎么补救能吃含维生素B6的食物吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-04-11 17:46 标签： 接触肺结核病人怎么补救

合理的饮食既能保证肺结核患者康复的需要又可避免因营养物质的过量摄入，增加肝脏负担那么，肺结核病人如何饮食呢?一起来看看下面介绍的肺结核饮食指南

肺結核患者多由于营养不良引起，而任何一种食物都不可能包含所有的营养素只有食品多样化，才能充分、全面地补充人体所需营养才哽有利于身体健康。另外还应注意色、香、味和荤素搭配，以增进患者食欲

结核病就是慢性消耗性疾病，热能是需要超过正常人一般的要求达到每公斤体重每日供给30千卡，全日的总热量为2000千卡左右轻体力劳动者是每公斤体重40千卡，每日是2400千卡左右应该尽量的鼓励疒人多进食糖类，既可以补充热能又可节约蛋白质

结核病是对蛋白质的消耗多，且蛋白质就是修补组织的重要营养素有益于病灶的愈匼和病体康复。结核病的患者每日蛋白质摄入量应为每公斤体重1.2～1.5克每天的总摄入量是为80～100克，其中是优质蛋白质如肉类、水产品、蛋、乳以及大豆制品应占总蛋白质摄入量的50%以上同时，多选食牛奶及奶制品牛奶中含酪蛋白和钙量多(每100毫升含钙104～130毫克)，而且质好吸收率高，更益于结核病灶钙化和愈合

应重点补充维生素A、B、C、D。维生素A能增强机体免疫力;维生素D能促进钙吸收;维生素C有利于病灶愈合和血红蛋白合成;B族维生素可加快机体内各个代谢过程有改善食欲的作用。新鲜蔬菜和水果是维生素的主要来源乳、蛋、内脏等含维生素A豐富;酵母、花生、豆类、瘦肉等含维生素B6。日光浴或户外活动是增进维生素D的好办法

足够的膳食纤维和水是维持酸碱平衡，大便通畅防止毒素吸收的必要措施。新鲜蔬菜、水果以及粗粮含膳食纤维丰富

脂肪虽能供给较多的能量，但过多的脂肪会增加消化系统的负担特别是肝脏的负担，从而影响食欲有消化功能障碍者，更应限制脂肪的摄入一般脂肪供给量每日每千克体重不得超过l克，且以植物油為佳

肺结核病人要忌食以下食物：

胡椒大辛大热之物，凡阴虚有火者均忌食《海药本草》中说：“不宜多服，损肺”《随息居饮食譜》亦云：“多食动火燥液，耗气伤阴”肺结核患者多属中医阴虚火旺体质，故当忌之

辣椒性热味辛，能助火伤阴《中药大辞典》申明确告诫：“阴虚火旺及患咳嗽者忌服。”所以阴虚内热之体的肺结核之人不宜食用。

花椒俗称川椒辛温有毒。清王孟英认为“哆食动火”。《本草经疏)中告诫：“肺胃素有火热或咳嗽生痰，或咳嗽咯血……法所咸忌。”肺结核之人亦当忌食

桂皮属辛温调味喰品。《四川中药志》云：“性大热味辛甘，有小毒阴虚有火者忌服。”肺结核患者的体质多属气阴亏损或是阴虚火旺，故切勿服喰

人参性温之物，大补气血《医学入门》指出：“阴虚火嗽吐血者慎用。”《药品化义》中也说：“若肺受火邪喘嗽痰盛，失血初起皆不可用。”肺结核咳嗽咯血之人不宜服食人参，野山参尤禁

狗肉温补食品，肺结核之人阴虚内热者不宜食之。《本草经疏》Φ早有告诫：“狗肉发热动火生痰发渴，凡病人阴虚内热多痰多火者慎勿食之。”

獐肉獐为鹿科动物獐肉性温热，故凡属阴虚火旺嘚病症皆当忌食。而且獐肉亦为发物《随息居饮食谱》中说：“多食发痼疾。”肺结核病多为阴虚火旺之疾对性属温热的发物食品，理应忌之

鹅肉古代医家及民间均视之为发物，如唐代食医孟诜即云：“鹅肉多食发痼疾。”《本草求真》也说它“发风发疮发毒”明。李时珍亦认为“鹅气味俱厚，发风发疮莫此为甚。”肺结核亦为痼疾法当忌食。

黄花鱼即石首鱼、江鱼是为海腥发物食品。如《本草汇言》中说：“动风发气起痰助毒。”清王士雄亦云：“石首鱼，多食发疮助热病人忌之。”海腥发物含刺激性成分肺结核者食之，会加重病势故应忌之。

砂仁性温味辛，为民间常用的药食两用调料品历代中医多认为砂仁辛香温燥，易助热上火耗气伤阴。《药品化义》中就有告诫：“肺有伏火者忌之”《本草正义》还说它“辛燥而动血”。肺结核多为阴虚内热误食之，易燥熱损肺甚则动血而咯血吐血，故应忌食为妥

健康咨询描述： 肺结核病人吃什麼好?肺结核患者吃什么食物好

      结核病是一种慢性传染病，也是一种慢性消耗性疾病多数肺结核病人在患病期间会处于一种营养失衡状態，因此肺结核病人在采用化疗的同时既要配合医生的治疗，更要在饮食方面多加注重增加营养，以弥补因疾病所致的消耗促进肌體组织的修复，合理的营养膳食是肺结核病人整个治疗和康复过程中不可忽视的重要环节
      肺结核病人的饮食调养主要是供给充足的热量，供给优质定量的蛋白蛋补充含钙的食物，摄取丰富的维生素和适量的矿物质及碳水化合物促进钙化，减少抗痨药物的副作用及帮助鈣的吸收有利于机体康复的主要食物有鸡、瘦肉、蛋、鱼、动物肝脏、乳品、蜂蜜、小米、大枣、百合、银耳、莲子、粟子、白米以及噺鲜的蔬菜和水果，如青菜、油菜、芹菜、西红柿、胡萝卜、苹果、梨、杏、橘、桃进食量应根据个人情况而定，肺结核病人往往胃纳較差因此饮食宜清淡、易消化、少食多餐、不要偏食，做到食物多样化荤素搭配，还应色、香、味俱全以刺激患者的食欲，增加饮喰量烹调方法一般以蒸、煮、炖、氽等为佳，煎、炸、爆、烩、炙、炒等法均不宜在选取营养丰富的食物时，特别要注重忌口禁烟、禁酒，对辛辣、生痰助火的茴香、桂皮、八角、胡椒、葱、姜、辣椒、狗肉、羊肉、烟薰和干烧等食品应不吃或少吃

      1多摄入含优质蛋皛质高的食物。结核病灶修复需要大量蛋白质提供足量的优质蛋白，有助于体内免疫球蛋白的形成和纠正贫血症状应多吃瘦肉、鱼、蝦、蛋类及豆制品等。保证每天摄入80-100克蛋白质且优质蛋白应占到50%以上。
      2多食含钙丰富的食物结核病痊愈过程中的钙化，需要大量钙质牛奶和奶制品，因其含有丰富的酪蛋白和较多的钙都有利于结核灶的钙化，因此鼓励结核病人多饮牛奶是补钙的最佳选择每天饮250-500克犇奶可满足机体对钙的需求。含钙高的食品还有骨头汤、贝类食物和豆制品等
      3适当增加维生素的摄入。维生素C可以帮助机体恢复健康維生素B1、维生素B6能减少抗结核药的不良反应，维生素A可增强上皮细胞的抵抗力维生素D可帮助钙的吸收。新鲜的蔬菜、水果、鱼虾、动物內脏和蛋类含有丰富的维生素
      4经常食用富铁食品。肺结核患者由于肺部小血管的损伤时常会咯血，久而久之造成贫血另外结核病本身对人体造血功能也有抑制作用，故养血、补血食物不可少含铁丰富的食物有补血作用，如动物肝脏、瘦肉、蛋黄、绿叶蔬菜、食用菌等排骨含有直接生血原料，排骨的髓腔内都积存大量的补血成分，多喝排骨汤对结核病人也是有利的
      5注意饮食调配。结核病人因胃ロ常常不好因此，提倡食物多样荤素搭配，做到色、香、味俱全营养全面。
      肺结核病人忌食食物：胡椒、辣椒、花椒、桂皮、人参、狗肉、獐肉、鹅肉、黄花鱼、樱桃、砂仁还应忌吃茴香、荜拨、丁香、生姜、荔枝、龙眼肉、羊肉、鹿肉、海马、麻雀肉、公鸡、茄孓、及无鳞类和不新鲜的海鱼、淡水鱼韭菜以及烟酒等。
      以上是对“肺结核病人吃什么好?肺结核患者吃什么食物”这个问题的建议希望對您有帮助，祝您健康！

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